Контакты
Skype: n-kozyrevaНаталья Козырева - фото
Вот уже более 100 лет семья Росси Бараттини производит Традиционный Моденский Бальзамический Уксус, имеющий сертификат качества DOP (Защищеное Наименование по Происхождению). Ферма Росси Бараттини входит в состав Консорциума Производителей Модены, гарантирующего качество этого уникального продукта и защищающего его от подделок.
Виноград выращивают БЕЗ использования химикатов. Адрес: Azienda Agricola Rossi Barattini - Via Giardini Sud 170 41043 - Formigine (MO) Italy Тел: +39 335 8425571 www.balsamicodop.it
Адрес: Azienda Agricola Rossi Barattini - Via Giardini Sud 170 41043 - Formigine (MO) Italy Тел: +39 335 8425571 www.balsamicodop.it
Аллея с вековыми деревьями, ведущая к сердцу фермы вилле XIX века. Адрес: Azienda Agricola Rossi Barattini - Via Giardini Sud 170 41043 - Formigine (MO) Italy Тел: +39 335 8425571 www.balsamicodop.it
Хозяйственные постройки с типичными красно-желтыми ставнями и дверями. Здесь под бдительным контролем проходит сложный процесс варки и брожения муста.
Адрес: Azienda Agricola Rossi Barattini - Via Giardini Sud 170 41043 - Formigine (MO) Italy Тел: +39 335 8425571 www.balsamicodop.it
Адрес: Azienda Agricola Rossi Barattini - Via Giardini Sud 170 41043 - Formigine (MO) Italy Тел: +39 335 8425571 www.balsamicodop.it
Особенно ценная часть продукции это бальзамический уксус 12- и 25-летней выдержки. Адрес: Azienda Agricola Rossi Barattini - Via Giardini Sud 170 41043 - Formigine (MO) Italy Тел: +39 335 8425571 www.balsamicodop.it
Синьор Росси Бараттини расскажет о процессе производства Традиционного Бальзамического Уксуса и покажет помещения, где в специальных бочках из каштанового дерева проходит его ферментация и созревание.
Амареновый сад в цвету. На ферме производятся также вкуснейшие джемы, варенья и соусы. Адрес: Azienda Agricola Rossi Barattini - Via Giardini Sud 170 41043 - Formigine (MO) Italy Тел: +39 335 8425571 www.balsamicodop.it
Синьор Паоло Росси Бараттини с женой Эленой принимают как организованные группы, так и индивидуальных туристов. Посещение фермы бесплатное. Экскурсии на итальянском, английском и французском языках. Русский под запрос.
Адрес: Via Giardini Sud 170 41043 - Formigine (MO) Italy Тел: +39 335 8425571 e-mail: info@balsamicodop.it
Дегустация. Адрес: Azienda Agricola Rossi Barattini - Via Giardini Sud 170 41043 - Formigine (MO) Italy Тел: +39 335 8425571 www.balsamicodop.it
В конце экскурсии посетители могут продегустировать лучшие продукты и приобрести, понравившиеся. Адрес: Azienda Agricola Rossi Barattini - Via Giardini Sud 170 41043 - Formigine (MO) Italy Тел: +39 335 8425571 www.balsamicodop.it
Вот уже более 100 лет семья Росси Бараттини производит Традиционный Моденский Бальзамический Уксус, имеющий сертификат качества DOP (Защищеное Наименование по Происхождению).
Адрес: Azienda Agricola Rossi Barattini - Via Giardini Sud 170 41043 - Formigine (MO) Italy Тел: +39 335 8425571 www.balsamicodop.it
Адрес: Azienda Agricola Rossi Barattini - Via Giardini Sud 170 41043 - Formigine (MO) Italy Тел: +39 335 8425571 www.balsamicodop.it
Адрес: Azienda Agricola Rossi Barattini - Via Giardini Sud 170 41043 - Formigine (MO) Italy Тел: +39 335 8425571 www.balsamicodop.it
Адрес: Azienda Agricola Rossi Barattini - Via Giardini Sud 170 41043 - Formigine (MO) Italy Тел: +39 335 8425571 www.balsamicodop.it
Адрес: Azienda Agricola Rossi Barattini - Via Giardini Sud 170 41043 - Formigine (MO) Italy Тел: +39 335 8425571 www.balsamicodop.it
Адрес: Azienda Agricola Rossi Barattini - Via Giardini Sud 170 41043 - Formigine (MO) Italy Тел: +39 335 8425571 www.balsamicodop.it
Ферма осенью. Адрес: Azienda Agricola Rossi Barattini - Via Giardini Sud 170 41043 - Formigine (MO) Italy Тел: +39 335 8425571 www.balsamicodop.it
Адрес: Azienda Agricola Rossi Barattini - Via Giardini Sud 170 41043 - Formigine (MO) Italy Тел: +39 335 8425571 www.balsamicodop.it
луковая сальса с бальзамическим уксусом — прекрасно подходит к мясу на гриле или с брускетой (поджаренный на оливковом масле хлеб), сальса «Розачето» - старинный рецепт, возрожденный в 1850 году, подходит как к пикантным, так и сладким сырам, «Бальзамическая слива» и «Бальзамическая груша» - сальсы, также обогащающие вкус сыров и т.д.
Музей Галерея Феррари
Собор г. Модена.
Где тут у них бар с мороженкой?
А вот он! GELATERIA - кафе-мороженое :)
Presepe (Презепе) - вертеп по-нашему
Как обычно в горной местности 3 миллиона ступенек.
Чтобы спуститься к морю, надо пройти 300 ступенек. Мы считали, почти сошлось :)
Дышим йодиком, оздоравливаемся
На море можно смотреть бесконечно
Наши закаты
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.