Контакты
Телефон: .......Серёга Рыжаков - фото
Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)
Ингредиенты:
- 500г - творог нежирный мягкий
- 300г - маложирная сметана
- сахарный песок или стевия - по-вкусу
- 30г - желатин (лучше быстрорастворимый)
- Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы)
+форма ( примерно 26 см) (около 300 г)
Приготовление:
1. Творог смешать с сахаром или стевией
2. Сметану смешать с сахаром или стевией. Фрукты промыть и выложить на дно формы
3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке)Соединит
Фриттата - завтрак спортсмена!
Ингредиенты для фриттаты с помидорами и тимьяном:
— 4 яйца;
— 1 головка лука;
— 2 крупных помидора;
— 1 ст. л. тимьяна (лучше свежего);
— оливковое масло;
— перец, соль, мускатный орех.
Рецепт:
На оливковом масле обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем нарезанные кубиками помидоры и порубленный тимьян, обжариваем 2—3 минуты. Яйца смешиваем, солим, перчим, добавляем щепотку мускатного ореха. В форму для выпечки перекладываем обжаренные овощи, заливаем яичной сме
Пицца из куриной грудки
Не с пицца с куриной начинкой, а именно пицца из курицы! Приготовь в выходные
Ингредиенты:
Для "теста"
• Куриная грудка - 500 грамм;
• Яйцо - 1 штука;
• Соль - по вкусу;
• Приправы - по вкусу; ( Смесь красного и черного перца - вообще огонь)
Для начинки:
• Сладкого перца - 2 штуки;
• Сыр - 100 грамм;
• Зеленый лук - пучок;
Для соуса:
• Томатная паста ( не кетчуп, а томатная паста, Карл) - 200 грамм;
• Чеснок - 2 зубчика;
• Натуральный йогурт или сметана - 100 грамм;
• Горчиц
Тем, кому надоела овсянка по утрам, и хочется уже выпить чаю с печеньками
Обезжиренный творог, овсяные хлопья, 2 белка, 1 желток, изюм.
Всё смешать, выпекать при 180 градусах 40 минут.
Можно добавить орехи, яблоки, корицу, кому что нравится
Печенье "Фитнесс"
Ингредиенты:
Хлопья овсяные — 1,5 стак.
Орехи — 1/2 стак.
Семечки подсолнуха — 1/2 стак.
Изюм (горсть)
Стружка кокосовая — 1/4 стак.
Масло растительное — 1/4 стак.
Мед — 1/2 стак.
Кунжут (молотый, можно целый, по желанию) — 1/4 стак.
Приготовление:
Орехи размельчить (крупно), смешать с семечками, изюмом, кунжутом и кокосовой стружкой. Добавить овсянку.
Добавить растительное масло и мед, перемешать, выложить на противень (хорошо его смазать маслом!).
Выпекать при температуре 100-120
Каким должен быть полноценный завтрак
Чашка кофе и бутерброд? Это не завтрак! Все больше и больше диетологов считают, что по утрам необходимо питаться полноценно. Потому что именно утренняя пища способствует эффективной умственной работе и предотвращает ожирение. Идеальный завтрак должен быть не обильным, а разумно сбалансированным. Для него подойдет каша из цельного зерна, нежирное молоко и свежие фрукты. Эти продукты обеспечат вас ценными питательными веществами – кальцием (йогурт, молоко), клетчаткой и
Оладьи из овсянки и черники
Если очень хочется, то можно: рецепт диетического, но очень вкусного десерта, который не повредит вашей талии, зато зарядит тело белками, полезными углеводами и витаминами!
Ингредиенты:
Овсяные хлопья 1 стакан
Нежирный творог 100 г
Кефир 100 мл
Яйца 2 шт.
Черника 1 стакан
Нежирный йогурт 3/4 стакана
Мед 1 ч.л.
Приготовление:
Измельчите хлопья в блендере, добавьте растертый творог, кефир и яйца. Аккуратно вмешайте в тесто ягоды и оставьте на 15 минут. Жарьте оладьи на разогрет
Шоколадный брауни. Рецепт не ПП.
Ингредиенты:
Темный горький шоколад — 200 г
Сливочное масло — 250 г
Яйца куриные — 4 шт.
Сахар — 100 г
Мука — 100 г
Приготовление:
1. Необходимо растопить шоколад с маслом на водяной бане. Растопить до полного растворения (постоянно помешиваем). Когда все растворится, оставляем слегка остыть, в это время взбиваем яйца с сахаром и мукой, взбивать в пену не нужно.
2. Полученную смесь тщательно перемешиваем венчиком, смешиваем с шоколадно-маслянистой смесью и вылив
Курица в кефире
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) — 600 г
Кефир (нежирный) — 1 стакан
Укроп, чеснок, перец — по вкусу
Приготовление:
1. В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
2. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.
3. Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.
4. В ре
Лимонный мюсли-батончик!
БЖУ на 100 гр: 5/ 7/ 30
Ккал на 100 гр: 203
Ингредиенты:
курага 100г
половина лимона
3 ст.л. меда
грецкий орех 40г
миндаль 40г
геркулес (который варится 15 минут) 1/2 стакана (40г)
Способ приготовления:
1. Лимон хорошо вымыть, порезать на крупные куски прямо с кожурой. Достать все косточки и измельчить на кусочки (в блендере)
2. Курага должна быть эластичная. Если она сухая, то предварительно замочите её в кипятке. Потом измельчите также как и лимон
3. Орехи также измельчить.
4.
Куриные рулеты с творогом
Продукты (на 5-6 рулетиков):
5-6 шт. куриных филе
150 гр. творога
80 гр. твердого сыра
2 зубчика чеснока
соль
зубочистки
Готовим:
1. Сыр натираем на крупной терке, чеснок мелко шинкуем.
2. Хорошо смешиваем сыр, творог и чеснок, солим по вкусу.
3. Филе слегка надрезаем и отбиваем с двух сторон, чтобы получилась пластинка побольше. Солим по вкусу.
4. Выкладываем на каждую пластинку начинку и скрепляем рулетик зубочистками.
5. разогреваем духовку до 180-200 градусов. Слегка обжарив
Овсяный пирог с бананами и черникой
100 гр - 120 Ккал
Спелые бананы — 2шт (400г);
Замороженная или свежая черника — 1 стакан (200г);
Мёд
Овсяные хлопья — 1 стакан (60г);
Грецкие орехи — 20г;
Обезжиренное молоко — 200г;
Разрыхлитель теста — 1/2 чайной ложки;
Корица — 3/4 чайной ложки;
Яйцо — 1шт (70г);
Ванилин — 1 чайная ложка;
Фольга для выпекания;
Разогреваем духовку до 190С. Берем посуду (я использую размер 25смх15см) в которой будем выпекать пирог. Застилаем на дно и по бокам фольгу (если у вас есть
Курогрудь, яйца, помидор, 50 мл молока, специи (черный и красный перец, чеснок, паприка, петрушка).
тут:
Куриная грудка ( потушил ее в молоке и в соевом соусе, очень нежная получается ) с яйцом, стручковой фасолью и помидором. Из приправ добавил: паприку, чеснок и перец.
Попробуйте, очень вкусно!
Белковый рулет
Пищевая ценность: белка 38,6 гр., жира 7,6 гр., углеводов 15 гр.
Энергетическая ценность: 278,8 ккал
На 100 грамм: белка 10,3 гр., жира 2 гр., углеводов 4 гр., 74,3 ккал
Ингредиенты:
1) Яйцо 50 гр.,белка 1,4 гр., жира 0,3 гр., углеводов 0,4 гр., 78,5 ккал
2) Белок 50 гр.,белка 5,6 гр., 22 ккал
3) Молоко 0,5% 50 гр.,белка 1,4 гр., жира 0,3 гр., углеводов 2,5 гр., 17,5 ккал
4) Куриная грудка 100 гр.,белка 23,6 гр., жира 1,9 гр., углеводов 0,4 гр., 113 ккал
5) Лук репчатый 100 гр.,белка 1,4 гр
Калифорнийский куриный салат
Пищевая ценность: белка 108,2 гр., жира 25,3 гр., углеводов 22,9 гр.
Энергетическая ценность: 771,4 ккал
На 100 грамм: белка 10,9 гр., жира 2,6 гр., углеводов 2,3 гр., 77,9 ккал
Ингредиенты:
1) Куриное филе 400 гр.,белка 92,4 гр., жира 4,8 гр., 440 ккал
2) Томат 100 гр.,белка 0,6 гр., жира 0,2 гр., углеводов 4,2 гр., 20 ккал
3) Авокадо 100 гр.,белка 2 гр., жира 20 гр., углеводов 7,4 гр., 208 ккал
4) Лимонный сок 40 мл.,белка 0,4 гр., жира 0,04 гр., углеводов 1,2 гр., 6,4 кка
Куриные сосиски
На 100 грамм примерно: белка 16,8 гр., жира 1 гр., углеводов 1,7 гр., 87,5 ккал
Ингредиенты:
- Куриное филе 0.5кг
- Луковица- 1 средняя
- Отруби- овсянные 1 столовая ложка
- Горчица 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе порежьте на кусочки, чтобы они влезли в блендер или мясорубку. Добавьте луковицу и отруби. Затем посолите, поперчите и положите горчицу. Прокрутите массу несколько раз, чтобы получился нежный фарш. Нарежьте пищевую пленку на кусочки и выложите на ни
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ФИТНЕС"
Овсяное печенье... Мало кто его не любит, а если ещё и с молоком... Это очень вкусно! Рецептов этого излюбленного многими лакомства огромное количество. Сегодня мне бы хотелось остановиться более подробно на одном из диетических вариантов приготовления овсяного печенья. Печенье получается вкусным и хрустящим, а храниться это печенье может около недели в плотно закрытой банке или контейнере. Такое печенье очень удобно взять с собой и перекусить вкусно и правильно. Этот рецепт стал
Протеиновое мороженое
На 1 порцию:
15 г. сывороточного ванильного протеина (половина черпака)
полстакана замороженной смородины
1-1.5 ст.л. молока
стевия по вкусу
Приготовление:
Выложите в блендер все ингредиенты и взбивайте 3-4 минуты. Сперва всё будет похоже на кашу, а в конце масса станет гладкой и получается чудесное и полезное лакомство, прекрасная замена мороженому.
Маковое печенье (без муки)
Вкусное и легкое печенье!
Ингредиенты на 20-22 штучки:
мак 2/3 стакана
бананы 2 штуки
сухое молоко 1,5 стакана
кокосовая стружка 50 гр
изюм 1/2 стакана
цедра одного апельсина (по желанию)
Приготовление:
1) замочить изюм в горячей воде на 20-30 минут. В это время:
2) разминаем бананы в кашицу толкушкой или в блендере.
3) добавляем мак, сухое молоко, стружку, тщательно мешаем.
4) изюм промываем и отжимаем воду, добавляем к полученной массе.
5) с помощью двух ложек или руками выкл
Шоколадный чизкейк
Пищевая ценность: белка 94,6 гр., жира 9,8 гр., углеводов 42,4 гр.
Энергетическая ценность: 627 ккал
На 100 грамм: белка 16,2 гр., жира 1,7 гр., углеводов 7,2 гр., 107,2 ккал
Ингредиенты:
1) Творог 0% 400 гр.,белка 66 гр., углеводов 5,2 гр., 284 ккал
2) Молоко 1% 100 мл.,белка 3,3 гр.,жира 1 гр., углеводов 4,8 гр., 41 ккал
3) Мёд пчелиный 20 гр.,белка 0,2 гр., углеводов 16,3 гр., 61,8 ккал
4) Желатин пищевой 15 гр.,белка 13,1 гр.,жира 0,06 гр., углеводов 0,1 гр., 53,3 ккал
5) Какао-поро
Идеальные творожники
Пищевая ценность: 315 ккал, белка - 68, жира -0.1, углеводов -10.
В 100 гр: 55,26 ккал, 12 гр белка, 0,02 гр жира, 1,75 углеводов.
Ингредиенты:
1) 400 гр обезжиренного творога (не жидкого)
2) 100 мл обезжиренного молока
3) 1 ст.л. с горкой молотых овсяных хлопьев
4) 1 большое яйцо
Приготовление:
Все компоненты взбить в блендере. Разложить по силиконовым формочкам. Печь в разогретой духовке при 180С 15 минут, затем еще около 20 минут при 160С.
Остудить и вынуть из формы.
Вкусно куш
Правильные куриные наггетсы
Для приготовления 4 порций возьмите 500 г куриного филе, нарежьте его средними кусочками. Смешайте в одной миске 4 ст.л. клетчатки и 2 ст.л. любимой приправы к курице. Во вторую миску разбейте 2 яичных белка.
Обмакивайте филе в белок, затем в специи и выкладывайте на противень. Запекайте в хорошо разогретой духовке 10-15 минут. В процессе 1 раз переверните. Если запекать на силиконовом коврике – смазывать его маслом не надо. Обычный противень можно смазать 1 ч.л. масла.
Запеченные куриные котлетки
100 ккал на 100 г
Куриная грудка-800гр
Ржаной хлеб-1 ломтик
яйца-2 шт
лук - 2 шт
орегано как приправа, перец, немножко соли
Все это пропустить через мясорубку, перемешать, придать форму и выпекать при 200 градусах около 20 минут.
Запечённые бананы с творогом
Рецепт на 4 порции, в 100г. - около 105ккал
бананы - 4шт.
1/2 лимона (сок)
100г. обезжиренного творога
100г. натурального йогурта
1 яйцо
1. Очистите бананы, разрежьте вдоль на две части, положите на противень, сбрызните соком лимона.
2. Разотрите творог с йогуртом, и яйцом до получения однородной массы, выложите на бананы.
3. Поместите в заранее нагретую духовку и выпекайте 10 мин.
Сверху по желанию посыпать корицей или измельчёнными орехами.
Протеиновые батончики.
Ингредиенты:
80гр сывороточного протеина
120гр овсяных хлопьев
100 мл обезжиренного молока
60гр арахисовой пасты.
Получается 6 батончиков.
В одном батончике 200ккал;16 гр белка.
Все замешиваем в однородную массу,выкладываем в форму и в морозилку на ночь.
ФИТНЕС-РЕЦЕПТЫ: Вкусно и полезно
Фитнесс-торт
===Ингредиенты (на 2 порции):===
●80 гр. молотых овсяных хлопьев;
●1 белок;
●3 стол. ложки воды;
●Корица;
Начинка:
●250 гр. творога;
●2 фрукта (яблоки, груши, сливы...) или 2 горсти ягод;
●1 белок;
●1-2 стол. ложки меда;
●Ванилин.
===Приготовление:===
1. Молотые хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто.
2.Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики.
Запекать на 180 гр. 10 минут.
3. Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фру
Фитнес морковный торт с корицей
Ингредиенты (на 4 порции):
100 грамм морковки, натертой на терке
150 мл кефира 0%
1 белок взбитый
1 чайная ложка апельсиновой цедры
сахарозаменитель по вкусу
щепотка корицы
1 стакан измельченных грецких орехов
2 чайные ложки сливочного масла
для крема
маскарпоне - 350 грамм
сахарозаменитель по вкусу
Приготовление:
Измельчить морковь и грецкие орехи. Растопить сливочное масло. Смешать в миске тертую морковь, кефир, белок, апельсиновую цедру, орехи и сливочное масло до пол
Салат с курицей и пекинской капустой.
*На 100 гр .- 84,53 ккал.*
Ингредиенты
300 грамм куриного филе ;
300 грамм помидор;
150 грамм твердого сыра;
400 грамм пекинской капусты;
Соль, лимонный сок, перец черный молотый, сметана.
Способ приготовления
Куриное филе отварить и остудить.
Нарезать не слишком мелко.
Помидоры нарезать полукольцами. Капусту нашинковать и взбрызнуть лимонным соком. Сыр натереть на мелкой терке. Зеленый лук мелко порезать.
Выложить салат слоями. Слой капусты, слой помидор, слой к
Протеиновый торт
Для блинчиков:
-2 скупа шоколадного протеина
-2 белка
-немного воды (примерно 2 ст.л.)
Крем:
-творог 150гр
-1 скуп протеина клубничного
-немного кефира
можно добавить в начинку любые фрукты/ягоды/орехи, по вашему вкусу.
Смешиваем белок, протеин, воду, немного сахарозаменителя, выпекаем на тефлоновой сковороде блинчики (можно увеличить количество компонентов и сделать больше).
Творог, протеин, кефир взбить блендером, каждый слой промазать кремом получившимся.
Запеченные куриные грудки
Ингредиенты:
- 4 куриных грудки (из расчёта одна - на
порцию),
- яйца - 2 шт.
- черный молотый перец,
- соль, толченные сухари и арахис.
Приготовление:
Филе поперчить и посолить - по вкусу. В
одной тарелке взбить два яйца, в другой
смешать арахис и сухари. Не обязательно
использовать именно арахис - например, у
меня сегодня смесь грецких и фисташек.
Сначала филе обмакиваем в в яичный ″кляр
″, затем аккуратно и тщательно панируем в
сухарях и орехах.
Форму смазываем маслом.
Аккуратн
Куриный "хлеб" с шампиньонами и болгарским перчиком.
Куриную грудку ( почти 1 кг.) пропустить через мясорубку, там же прокрутить крупную луковицу.
К фаршу вбить 2 яйца, посолить, поперчить, приправить (у автора приправа для курицы и мускатный орех) и взбить миксером полученную массу.
Шампиньоны почистить, мелко нашинковать и перемешать с массой из фарша.
Перец болгарский порезать мелкими кубиками и добавить в массу.
В завершение в "замес" попадает зелень. В данном случае петрушка.
Взять форму (силикон),
Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром
Ингредиенты:
Куриное филе
2 зубчика чеснока, которые желательно разрезать вдоль на небольшие кусочки.
3-4 ложки перетертых консервированных помидоров
Половина лимона.
100 г. сливок жирностью не менее 20 процентов
2-3 небольших картофелин для гарнира
100 г. любого сыра
Ложка растительного масла
Одна средняя луковица
Немного соли и черного молотого перца
Приготовление:
1. Промытые и очищенные от шкурки грудки, шпигуем двумя-тремя мелко порезанными зубчиками
Бризоль из филе индейки
Пищевая ценность: белка 138,5 гр., жира 24,3 гр., углеводов 8,1 гр.
Энергетическая ценность: 817, 5 ккал
Ингредиенты:
1)Индейка (филе) - 600 гр., белка 115,2 гр., жира 4,2 гр., 504 ккал.
2)Яйцо (3 шт.) 150 гр., белка 19,5 гр., жира 16,4 гр., углеводов 1,1 гр., 235,5 ккал
3)Молоко (2,5%) 150 мл белка 4,2 гр., жира 3,8 гр., углеводов 7,1 гр., 78 ккал.
4)Соль и специи - по вкусу.
Приготовление:
Индюшатину нарезаем в форме шницелей. Отбиваем мясо тупой стороной ножа, солим. Затем м
Семга на пару
100 г /140 ккал
Понадобится на 2 порции:
Показать полностью..
4 стейков семги
2 ст. ложки соевого соуса
1 ч. ложки лимонного сока
Как делать:
Смешиваем лимонный сок и соевый соус. Стейки кладем в посуду, заливаем маринадом, убираем в холодильник на 30-40 минут. Достаем и отвариваем на пару 15-20 минут.
Если нет пароварки, можно использовать металлический дуршлаг. Наливаем в кастрюлю примерно 1/3 воды, сверху помещаем дуршлаг так, чтобы между его дном и поверхностью воды было примерно 2 с
Чем меньше жидкости мы употребляете, тем гуще у нас кровь, тем тяжелее работать нашему сердцу. Пейте достаточное количество, и вероятность попасть к кардиологу снизится на 41%.
При правильном и достаточном употреблении качественной воды улучшается работа пищеварительной системы. Так, с ее помощью можно, например, бороться с запорами и повышенной кислотностью желудка. Конечно, никто не станет оспаривать положительное влияние воды на любой живой организм.
Однако не все знают, к чему приводит недостаточное
Овсяные батончики с клубникой
Овсяные батончики с орехами, финиками и клубникой - легкий и вкусный десерт, который, к тому же, не требует термической обработки.
Ингредиенты (на 6 штук по 200 ккал):
1 ½ стакана фиников без косточек
¼ стакана любых орехов
2 столовые ложки овсяных хлопьев
1 стакан клубники, дольками
Щепотка соли
Способ приготовления: Смешай финики, орехи, хлопья и соль в блендере или с помощью кухонного комбайна. Выложи смесь в прямоугольную форму и спресуй. Разомни половину клубники и смажь
Роллы "здоровье"
Ингредиенты:
5 больших листьев салата ромен (срежьте сердцевину на листьях)
4-5 полосок копченого лосося
5 шт помидоров-черри, нарезать кубиками
50 г свежего укропа
2 столовых ложки нарезанного зеленого лука
Паста для намазки:
половина авокадо
1 столовая ложка козьего сыра
сок половины лимона
1/4 чайной ложки морской соли
молотый перец по вкусу
Приготовление:
1. Для намазки: в маленькой миске разомните (вилкой) до однородной кремовой массы нарезанный авокадо с козьим сыром, соком лайма
Интересы
Тайский Бокс, Музыка, Спорт, ЗОЖ
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.