Татьяна Заболотская (55 лет), Псков, Россия

Шоколадные панкейки: фитнес-завтрак! на 100грамм - 188.86 ккалБ/Ж/У - 9.63/6.6/22.15 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Молоко 1% - 250 мл Мука цельнозерновая - 175 г (у нас рисовая и цельнозерновая) Какао - 3 ст. л Оливковое масло - 1 ст. л Соль - по вкусу Подсластитель - по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Смешать сухие ингредиенты. Добавить яйца, молоко и масло. Взбить массу. Ложкой выкладываем тесто на сковороду в форме оладушек.

Салат из консервированного тунца в собственном соку на ужин Ингредиенты: 2 банка консервированного тунца в собственном соку 1 банка консервирований кукурузы 3 яйца 1 огурец 400 гр помидоры, можно черри 2 болгарских перца 100 гр йогурта 1/2 ч.л горчицы Соль/перец Приготовление: Консервы открыть. Слить жидкость. Высыпать содержимое в салатную миску. Тунца помять вилкой. Порезать яйца, помидор, перец и огурец. Все перемешать. Добавить йогурт и горчицу. При необходимости добавить специй. Готово

БЛЮДО ДНЯ 800 ккал Перцы фаршированные Для приготовления перца, фаршированного мясом без риса, понадобится: перец сладкий болгарский (мясистый, крупный) - 4 шт.; фарш из куриного филе - 300 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь 1 шт, соль, специи, черный свежемолотый перец - по вкусу; паприка молотая - 0,5 ч. л.; томатная паста - 1 ч. л.; вода - 20 мл; сыр твердый - 20-30 г. сметана 15% 50 гр Перец разрезать вдоль на 2 половины, удалить семена, хвостики оставить. К мясному фаршу добавить мелко нарезанный репч

БЛЮДО ДНЯ 800 ккал Суп из говядины с грибами и перловкой Основа говядина постная 200 грамм луковица крупная 1 шт. стебель сельдерея 2 шт. морковь средняя 2 шт. шампиньоны 300 грамм чеснок 2 зубчик картофелина маленькая 1 шт. перловка 30 грамм вода 1 - 1,2 литра соль по вкусу зелень укропа для подачи Мясо нарезаем кубиками на один укус. Мелко рубим лук, морковь, сельдерей и чеснок. Картофель нарезаем кубиками. Шампиньоны разрезаем на половинки или четвертинки в зависимости от размера. В сотейнике на сильн

БЛЮДО ДНЯ 800 ккал Салат из зеленой фасоли с яйцами + отварное куриное филе 300 гр Ингредиенты: 1) Стручковая фасоль - 400 гр. 2) Яйцо - 3 шт. 3) Чеснок - 5 гр. 4) Йогурт 0% - 150 мл. 5) Соль, перец - по вкусу Приготовление: Отварить яйца вкрутую и залить холодной водой. Очистить и нарезать фасоль. Вскипятить воду, посолить по вкусу, добавить фасоль и варить 5-10 минут. Ополоснуть готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды. Переложить фасоль в салатник, выдавить сверху чеснок. Очистить яйца и н

Рагу из кабачков и баклажанов с курицей Рагу из кабачков и баклажанов с курицей ингредиенты: Куриное филе – 300 гр; Кабачок – 1 шт.; Баклажан – 1 шт.; Морковь – 3 шт.; Лук репчатый – 1 шт.; Картофель – 2 шт.; (не чаще раза в неделю!) Чеснок – 3-4 зубчика; Помидоры консервированные резаные или томатная паста – ½ стакана; Масло подсолнечное — 1 ч.л.; Соль — ½ ч.л.; Перец черный молотый – по вкусу. Приготовление: Чистим картофель, кабачки, баклажаны, лук, чеснок и морковь. Куриное филе нарезаем кусочками.

Фаршированные кальмары Ингредиенты: • Кальмары 3 шт • Шампиньоны- 500 г • Яйцо - 3 шт • Лук 2 шт • Морковь - 2 шт • Сыр - 30 г(у нас российский) • Оливковое масло 1 ч. ложки • Зелень - по вкусу • Йогурт - по вкусу • Соль, перец черный молотый- по вкусу Приготовление: Отварить яйца. Лук мелко порезать, морковь почистить и натереть на терке, обжарить на сковороде в небольшом количестве оливкового до золотистого цвета. Шампиньоны помыть, мелко порезать и обжарить на медленном огне в течение 5 минут. Отвар

Лаваш с яблоком и творогом: правильный перекус! Ингредиенты: Лаваш - 50 г Яблоко - 1 шт Творог обезжиренный - 50 г Ванилин - по вкусу Подсластитель - по вкусу Приготовление: Режем, чистим и натираем на крупной терке яблоко и ставим в микроволновку на 2 мин. Расстилаем лаваш на пергамент, покрываем печеным яблоком, 1/3 лаваша лучше оставить непокрытой. Туда же творог с подсластителем и ванилью. Все это дело скручиваем и в духовку на 10-15 минут (t 180) Приятного аппетита!

Парфе на завтрак Легкий и вкусный завтрак для тех кто следит за своей фигурой. Калорийность блюда зависит от выбранных ингридиентов ПРОДУКТЫ: Клетчатка (овсянка) -50гр или 3 ст.ложки Нектарин маленкий (любые фрукты 150гр) - 3шт Йогурт натуральный - 150мл Творог 2-5% - 100гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Можно использовать любые фрукты и ягоды. Этим выкладываем первый слой. 2.Второй слой выкладываем треть йогурта. 3. Третий слой 1 ложка клетчатки. 4. Четвертый слой творог. 5. и так повторяем три раза! Украшаем ягода

Вишневый клафути: идеальная выпечка! На завтрак можно половину пирога Ингредиенты: • Мука цельнозерновая - 75 г • Яйца - 2 шт • Молоко 1% - 50 мл • Ягоды - по вкусу (у нас вишня) • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Перемешать муку, подсластитель, сырые куриные яйца, подлить молоко. Ингредиенты перемешать до гладкого состояния. Дать тесту постоять в течение 10 минут. Силиконовые, стеклянные формы или противень смазать маслом, присыпать мукой. На дно выложить нарезанные фрукты или ягоды, можно исп

Запеченная рыба под хрустящей корочкой ????на 100грамм - 89.48 ккал????Б/Ж/У - 17.26/1.84/0.8???? Ингредиенты: Филе белой рыбы - 700 г (у нас треска) Чеснок - 10 г Сыр - 3 ст. л Петрушка - 2 ст. л Сок лимона - 1 ст. л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: Разогреем духовку. В сковородке с толстым дном прогреем масло, добавим порубленный чеснок, немного обжарим, посолим. Снимем с огня, добавим сыр и зелень, перемешаем до однородности. Рыбу выложим на противень, сбрызнем лимонным соком, сверху выложим сме

Морковный торт: правильная выпечка!???????? Тортик большой на всю семью, на завтрак можно треть. Ингредиенты: Тесто: • Морковь - 3 шт • Яйца - 3 шт • Манка - 2 ст. л • Цедра лимона - 1/2 шт • Сок лимона - 1/2 шт • Корица - по вкусу • Сода - 1/8 ч. л (гашеная уксусом) • Подсластитель - по вкусу Начинка: • Творог нежирный - 300 г (мягкий) • Грецкие орехи - 50 г (поджарить в духовке) • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Морковь натереть, затем смешать все ингредиенты и дать 30 минут. Выкладываем в

Гречневая каша с яйцом ???? ???? на 100 грамм -124 ккал ???? белки - 5 ???? жиры -3 ???? углеводы -20 ???? Ингредиенты: • гречка 50 гр • 1 яйцо + 1 белок (белок желателен, но не обязателен) • 50 г свежей петрушки • 1 луковица • Оливковое масло, соль Приготовление: 1. Гречку промыть и обсушить. Обжарить крупу на сухой сковороде в течение 5-7 минут. Гречка должна стать золотистой. 2. Добавить каплю масла, хорошо перемешать. Снять массу с огня, переложить в кастрюлю и залить кипятком с солью. 3. Кастрюлю

Отличный перекус - овсяные печенья???? КБЖУ - 443/33/53/12 . ✔Ингридиенты: Яйцо - 1 шт Банан - 1 шт Мука соевая - 50 гр Овсяные хлопья - 30 гр Замороженные ягоды, у меня облепиха, можно клюкву, смородину! . ✔Приготовление: 1. Банан размять вилкой, добавить яйцо и перебить блендером, до кашицы. 2. Затем мука соевая ( соевая потому что в ней много белка на 100 гр - 43гр, но можно взять например овсяную, если нет, то измельчить овсянку в кофемолке), все смешаем до однородной консистенции. 3. Насыпаем хлопья,

В воскресенье приятно заняться домашними хлопотами, и сделать что-нибудь для души. Как насчёт «правильных» сыроедных конфеток, которые не вредят фигуре, с 0г сахара? С таким подарком можно смело идти к подруге на чай ☕????. Мучать вас не хочу, напишу рецепт сразу: . ???? Ингредиенты: сухофрукты (у меня финики, инжир, чернослив); орехи кешью; кунжут, кокосовая стружка, мак - и прочие красивые конфетные дела, для декора и посыпки. . ???? Приготовление: во всех рецептах сказано замочить сухофрукты в воде на 1

ЗАВТРАК КБЖУ -348/22/37/13 Я не люблю долго возиться на кухне ???? особенно утром, совсем нет времени! Яйца в любом виде, моя самая любимая еда на завтрак! Вот один из вариантов моего завтрака???? . Ингридиенты: ✔Овощи замороженные -100-150гр на сковороду, можно немного добавить соевого соуса, вместо соли???? и тушим до готовности, минут 10???? . ✔Яйца -2шт ✔Молоко- 30гр Смешиваем, взбиваем, и на антипригарную сковороду выливаем, и готовим непрерывно помешивая! . ✔Груша-1шт, На завтрак фрукты едим

Салат "Щетка" Уменьшаем живот и предупреждаем весенний авитаминоз! Ингредиенты: 1 сырая свекла, 1 сырая морковь, несколько листов белокочанной капусты, немного свежей зелени, кусочек стебля сельдерея (можно и без него) несколько капель лимонного сока, 1 ч. ложка оливкового масла, 1 столовая ложка воды. ГОТОВИМ: 1. Очищенные овощи натираем на крупной терке, капусту и зелень мелко нарезаем. 2. Смешиваем и заправляем лимонным соком с оливковым маслом, добавляем столовую ложку воды (так салат будет сочнее). Ч

ИМБИРЬ: ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ, ФАКТЫ, ИССЛЕДОВАНИЯ Часть 2 ИМБИРЬ - ПИЩЕВОЙ ПРОФИЛЬ Использование свежего имбиря - легкий путь к ароматным продуктам и напиткам, без добавления ненужного натрия. Так как имбирь часто потребляется в небольших количествах, он не добавляет значительного количества калорий, углеводов, белков или волокна. Имбирь действительно содержит другие повышающие здоровье противовоспалительные и антиоксидантные соединения, такие как гингерол, бета-каротин, капсаицин, кофейная кислота, курк

ИМБИРЬ: ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ, ФАКТЫ, ИССЛЕДОВАНИЯ Часть 1 Имбирь - общепринятый компонент в азиатской и индийской кухне. Однако имбирь использовался, наряду с другими культурами в течение многих веков, как лекарственное средство. У имбиря долгая история использования его для решения пищеварительных проблем, таких как тошнота, потеря аппетита, морской болезни и боли. Корень или подземная основа (корневище) имбиря могут потребляться свежим, порошкообразным, сушенным, как специя в форме масла или как сок. Им

Диетический ужин на 69 ккал Итого на 100 грамм 69 ккал Б/Ж/У 6 / 4 / 4 Очень вкусное блюдо с овощами и куриным фаршем. Ингредиенты: • 1 морковь • 1 лук • 200 г куриного фарша* • 300 г стручковой фасоли • томатная паста • соль, специи *лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок Приготовление: 1. отвариваем стручковую фасоль 2. тушим морковь с луком 3. добавляем фарш 4.

Ленивые голубцы без капли жира Итого на 100 грамм 90.6 ккал Б/Ж/У 9.8 / 2.2 / 8.1 Ингредиенты: 350 г. фарша из куриной грудки (1 большая) Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.) треть стакана бурого риса (70 г.) 1 яйцо 100 г. 15% сметаны 300 г. консервированных томатов в собственном соку Пол пучка укропа Пол пучка петрушки Приготовление: 1. Рис выложите в кастрюлю, залейте водой так чтобы она покрывала его на 1.5 см. Варите, пока рис не впитает воду. 2. Прокрутите через мясорубку филе куриной груд

Овощной фитнес-салат с соусом из авокадо Итого на 100 грамм 103.9 ккал Б/ЖУ 2.8 / 6.5 / 9.3 Ингредиенты: Салат ромен 1 пучок Фасоль красная консервированная 400 г Помидоры черри 400 г Перец болгарский оранжевый 1 штука Кукуруза консервированная 200 г Лук зеленый 5 стебелей Кинза (кориандр) свежая 1 пучок Авокадо 2 штуки Йогурт натуральный 125 мл Сок лайма 2 столовые ложки Чеснок 2 зубчика Масло оливковое 3 столовые ложки Уксус винный белый 2,5 чайные ложки Соль по вкусу Приготовление: 1. Приготовить соу

Кальмар с яйцом и луком Итого на 100 грамм 104.94 ккал Б/Ж/У 15.8 / 4.1 / 2.2 Ингредиенты: Кальмар - 1 кг Яйца - 6 шт Лук - 1 шт Яблочный уксус - 3 ст. л Йогурт натуральный - 30 мл Приготовление: Кальмар почистить, бросить в кипящую воду и буквально через пол минут кипения вытащить из кастрюли. Отварной кальмар порезать длинными полосками. Лук так же порезать длинными полосочками, тоненько и залить его уксусом и оставить на 10 минут. Яйца отварить, желтки убрать, в салат пойдут только белки. Порезать их

Диетическое "мясо по-французски" из куриного филе Итого на 100 гр 105 ккал Б/Ж/У 15,3 / 2,93 / 2,52 Ингредиенты: куриное филе 2 шт. помидор 2 шт. репчатый лук 2 шт. яйцо куриное 1 шт. сыр любой нежирный и твердый 100 г натуральный йогурт 1 ст. л. перец черный молотый, соль Приготовление: Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить. Кусочки курицы сложить в миску и помыть. Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать. Помидор порезать круж

Супер-лёгкий салат: можно есть перед сном! Итого на 100 грамм 39.26 ккал Б/Ж/У 1.8 / 0.2 / 7.2 Ингредиенты: Яблоко 1 шт. Кукуруза консервированная 100 г Капуста 0,5 маленького качана Лимонный сок по вкусу Соль по вкусу Приготовление: 1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла. 2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке. 3. Нашинковать капусту. 4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту. 5. Добавить сок

Суфле с какао Итого на 100 грамм 91.94 ккал Б/Ж/У 10.9 / 1 / 9.7 Ингредиенты: 100 мл обезжиренного молока 300 г нежирного йогурта 2 ст. л. какао 2 ст. л. мёда 20 г желатина 1 стакан холодной воды Приготовление: Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть). Добавляем молоко, какао, мед. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем йогурт, размешиваем. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу.

Куриные тефтели в грибном соусе. Легче не придумаешь! Итого на 100 грамм 63.4 ккал Б/Ж/У 7.7 / 3.1 / 1.2 Ингредиенты: 500 г куриного фарша 1/2 луковицы, мелко нарезать или натереть Соль, перец, зелень по-вкусу Соус: 500 г грибов (у нас шампиньоны) 1/2 луковицы 4-5 ст. л. натурального йогурта 2 чашки куриного бульона (или воды) Соль, перец Приготовление: Хорошо перемешать все ингредиенты для тефтелей и поставить фарш в холодильник. Укроп, мелко нарезать. Обжарьте грибы и лук в глубокой сковороде. Добав

Салат с кальмарами и яблоком Ингредиенты: • Кальмары отварные - 250 г • Яблоко - 1 шт • Яйца - 3 шт • Лук зеленый - 40 г. • Натуральный йогурт - 50 мл • Соль, перец - по вкусу Приготовление: Кальмары отварить и нарезать соломкой шириной 0.5 см. Яблоко очистить от кожуры и семечек и нарезать тонкой соломкой. Яйца сварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и нарезать тонкой соломкой. Несколько перьев зеленого лука отложить для украшения, а оставшийся лук очень мелко порезать. Смешат

Сколько сахара содержится в вашей еде и напитках? Часть 2 Сколько сахара содержат фрукты? Фрукты содержат так называемую фруктозу - одна из форм сахара. Свежие фрукты не имеют " добавленного сахара", но как вы увидите ниже, уровни их сахарного диапазона колеблются от 1 чайной ложки в 100 г клюквы до 4 чайных ложек в винограде. В 100 граммах: Манго- 3.2 чайных ложки (ч.л.) сахара Банан- 3 ч.л. сахара Яблоки - 2.6 ч.л. сахара Ананас - 2.5 ч.л. сахара Виноград -4 ч.л.сахара Лимон - 0.6 ч.л. сахара Киви-2.

Сколько сахара содержится в вашей еде и напитках? ЧАСТЬ 1 Написана статья Joseph Nordqvist.Рецензировано University of Illinois-Chicago, School of Medicine. В марте2015 г.the World Health Organization(Мировая организация Сердца (WHO)опубликовала новые постановления с настоятельными рекомендациями снизить детям и взрослым потребление сахара до менее 10% от их общего потребления калорий с пересмотром в дальнейшем цифры снижения до 5%,что много полезней для здоровья. Термин " свободные сахара" имеет отношен

Всем привет ???? Хочу поделиться с вами очень простым и вкусным рецептиком. Тем более я знаю как вы любите новые рецепты десертов???? Итак, шоколадный банановый кекс ???????? Ингредиенты: — банан 1 шт — йогурт 100 гр — яйцо — какао 2 ст.л. — цельнозерновая мука 100 гр — сода 1 чл без горки Приготовление: Всё смешать в блендере или миске (бананы подавить в пюре). Вылить тесто в форму и запекать 30 мин при 180 гр. Время зависит от размера формы для выпекания. Кекс может быть слегка влажным внутри. Для бана

Татьяна Заболотская

Татьяна Заболотская

Контакты

Татьяна Заболотская - фото