Куриная грудка на овощной подушке.
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 7.97 *0.95*5.18*59.33
Для приготовления вкусной куриной грудки на овощной подушке вам потребуется:
½ куриной грудки;
100 гр стручковой фасоли;
1 небольшой цуккини;
1 морковь;
2 ст. л. соевого соуса;
1 ч. л. горчицы в зернах;
щепотка сушеного розмарина;
соль, тимьян - по вкусу.
1. Замаринуем куриную грудку. Для этого грудку промыть, сделать небольшие надрезы. Добавить горчицу в зернах, сушёный розмарин, соевый соус. Пр
Скумбрия, запеченная в фольге
Рыбка получается сочная и неимоверно вкусная. Попробуйте!
Ингредиенты:
- 2 скумбрии
- 1 помидор
- 1 луковица
- 1 лимон
- зелень
- соль, перец
- майонез
Приготовление:
1. Рыбу хорошо вымыть, сделать несколько надрезов. Посолить, поперчить.
2. Нарезать полукольцами помидор, лук, лимон. Положить в каждый надрез эти овощи. Во внутрь тушки кладем мелко нарезанный укроп или петрушку. Смазываем слегка майонезом. Заворачиваем в фольгу.
3. Запекаем минут 15-20 (в зависимости от ра
Салат Фунчоза с овощами
Ингредиенты:
- 200 г лапши прозрачной рисовой
- 3 шт. болгарского перца разного цвета
- 2 моркови
- 3-4 зубчика чеснока
- масло растительное
- 1 огурец свежий
- 2 ч.л. уксуса
- соль
- соя (соевый соус)
Приготовление:
1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.
2. Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном
Доброе утро, отличного настроения, потрясающей недели))) Не забываем о себе - питаемся правильно!!! Пате из творога,томатов,укропа и брокколи!!!
????на 100грамм - 105.73 ккал????Б/Ж/У - 10.15/5.83/3.16????
Ингредиенты:
500-600 гр.творога
2 яйца
2 ст.л. сметаны или натурального йогурта
Соль, перец
Имбирь(свежий)
Пучок укропа
1,5 крупного помидора (количество зависит от размера формы)
200-300 гр. брокколи
Прованские травы
Приготовление:
Творог перетереть с яйцами,соль,перцем,имбирём,сметаной,у
Ингредиенты:
Лимон 2 шт.
Куриное филе 4 шт. (800 г)
Жидкий мед 2 ст. л.
Оливковое масло
Соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Смешайте мед, каплю оливкового масла, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов. Выложите куриное филе в форму для запекания, сверху полейте лимнно-медовой смесью и равномерно распределите ее по курятине. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте, периодически поливая сверху маринадом, пока филе не станет золотисто-коричневым, а
Скумбрия запеченная.
Самый простой рецепт приготовления скумбрии. Рыба готовится просто, быстро, но получается очень вкусной. Советую приготовить запеченную скумбрию.
Вам потребуется:
Скумбрия свежемороженая 3 шт.
Горчица 3 ч.л.
Майонез 3 ч.л.
Соль по вкусу
Как готовить:
Этап 1.
В списке ингредиентов я написала базовый состав рецепта. Однако по опыту знаю, все компоненты маринада легко заменяемы. В этот раз у меня не оказалось обычной горчицы, только французская (с зернышками), да и той маловато - около
Запеченные креветки в чесночном соусе
120 калорий на одну порцию.
Ингредиенты на 4 порции (1 порция - 200 грамм креветок и 2 столовые ложки соуса):
800 грамм больших очищенных креветок
1/4 стакана свежего лимонного сока
2 столовые ложки оливкового масла ( 1 ложка, чтобы смазать противень)
3 зубчика измельченного чеснока
1 чайная ложка натертой цедры лимона
1/4 чайной ложки молотого красного перца
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 250°С.
Корейский салат из баклажанов (для тех, кто любит поострее????)
*Энергетическая ценность на 100 г - 28,4 ккал, б - 1,0 г, ж - 0,1 г, у - 7,3 г
Ингредиенты:
2 баклажана, 1 перец болгарский, 1 луковица , 1 морковка, чеснок , соль , 1 ст.л уксуса
перец черный или красный острый
Приготовление:
Нарезать баклажаны тонкой соломкой, поместить их в миску и посыпать солью (1-2 ч.л), перемешать, поставить в холодильник на ночь или на 8 часов. После достать баклажаны, отжать лишнюю воду и обжарить до готовности
Курица - терияки (2 порции)
1 порция - 200 ккал
1 куриная грудка
1 ст. ложки меда
0,5 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. соевого соуса
0,5 ч. л. кунжутных семечек.
Выложить в соевый соус мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон.
Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.
Приятного аппетита!
Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсч
Стручковая фасоль по-грузински
????на 100грамм - 50.99 ккал????Б/Ж/У - 3.11/2.38/4.42????
Ингредиенты:
300 г зелёной стручковой фасоли
1 головка репчатого лука
2-3 свежих помидора
несколько зубчиков чеснока
2 яйца
зелень
грецкие орехи
Приготовление:
1. Отварите стручковую фасоль в подсоленной воде.
2. В глубокой сковородке обжарьте до золотистого цвета репчатый лук, опустите в сковороду фасоль и влейте немного отвара, в котором она варилась.
3. В течение 5 минут тушить на слабом огне. Чеснок очистить,
Оранжевый супчик с яичной лапшой
Ингредиенты:
- бульон
- куриное мясо
- тыква
- морковь
- красный болгарский перец
- яичная лапша
Такой суп варится очень быстро. В нем нет крупно порезанных кусочков чего либо, а овощи порезаны тонкой соломкой.
Возьмите одинаковое количество тыквы и моркови (много, чтобы было не меньше половины кастрюли), почистите и порежьте соломкой.
Добавьте три красных болгарских перчика.
Все овощи положите в кастрюлю, в готовый куриный бульон.
Когда овощи сварятся, добавьте поло
ЛУЧШИЕ САЛАТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Большое значение имеет петрушка, укроп, зеленый лук и салат, руккола. Главное правило — зелени много не бывает.
«<Очищающий салат – щетка (метелка)
Чудесный салат, словно метлой выметает из организма шлаки и приносит огромную пользу. Это невероятно полезное блюдо — прекрасное средство почистить кишечник, прекрасно подходит для разгрузочных дней, поможет молодым мамочкам прийти в форму после родов. Выбирайте для «щетки» овощи с плотной структурой, не обрабатывайте их термичес
Курица по-китайски: фитнес-ужин!
Ингредиенты:
• Куриная грудка - 300 г
• Болгарский перец - 250 г
• Имбирь - 10 г
• Соевый соус - 3 ст. л
• Чеснок - 7 г
• Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку порезать на небольшие кусочки, обжарить в оливковом масле до золотистой корочки. Порезать болгарский перец и добавить к курице. Посолить и обжарить все вместе до мягкости. Почистить и мелко порубить чеснок и корень имбиря. Добавить их к курице. Залить соевый соус, перемешать и обжарить еще 2-3
Кальмары, фаршированные омлетом
Ингредиенты (4 порции):
- 4 тушки кальмара, промойте и очистите
- 6 яиц
- 300 гр шампиньонов
- 1 небольшой пучок укропа
- 150 гр сыра (типа чеддера или гауды)
- соль, черный молотый перец
Понадобится:
- Сковорода
- Духовка, разогрейте до 200 градусов
- Жаропрочная емкость, смажьте изнутри маслом
Приготовление:
1. Грибы нарежьте не очень мелко и обжарьте на сковороде на растительном масле на среднем огне примерно 5 минут до мягкости грибов.
2. К грибам разбейте яйца, по
Баклажаны с чесноком: идеальный гарнир!????
Ингредиенты:
• Баклажан – 1 шт
• Чеснок – 10 г
• Соевый соус – 1 ст. л
• Красный перец – 3 г
• Соль – по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезать на пласты толщиной около 1,5 см. Щедро посолить их солью и оставить на 10 минут. Затем промокнуть бумажным или обычным полотенцем сок, которые выделится. Таким образом при жарке баклажаны вберут меньше масла и не будут горчить. Нарезать баклажаны брусочками. На сковороде с толстым дном разогреть масло. Обжарить бакл
Рыба запечённая с помидорами и сыром
Рецепт из разряда: быстро и вкусно!
Ингредиенты:
- 600 гр филе не жирной рыбы
- 1 помидор
- 3 ст. ложки сметаны
- 3 зубчика чеснока
- зелень свежая по вкусу
- соль, перец
- 50 гр сыра твёрдого
Приготовление:
1. Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить.
2. Выложить рыбу в форму для запекания.
3. Посыпать мелко нарубленным чесноком.
4. Сверху смазать сметаной.
5. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем. Посолить.
6. Зелень мелко
Высокобелковый куриный рулет - замена колбасе! ????
???? На 100 гр - 116.18 ккал ???? белки - 24.52 ???? жиры - 1.18 ???? углеводы - 0.25 ????
Ингредиенты:
1 кг куриного филе,
25 г. желатина,
2 зубчика чеснока,
Паприка,
Соль, чёрный молотый перец,
Сухие травы.
Приготовление:
Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке.
Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.
Положить в воду и варит
Куриныe котлeты с кабачком
Ингpeдиeнты:
Куpиное филе — 500 г
Pис — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Кабачок — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Зeлень — 1 пучoк
Мука — пo вкусу
Чеpный перeц (молoтый) — пo вкуcу
Соль — пo вкусу
Mоpкoвь — 1 шт.
Пригoтoвление:
1. Oтварите риc. Прoпуститe чeрез мясoрубку куринoe филе, мoрковь и луковицу.
2. Hатритe кабачок на теpкe. Oтожмитe cок. Смешайте кабачок и фарш. Вcыпьтe рис.
3. Измельчитe зелень. Добавьтe яйцo, сoль и пeрец.
4. Замeситe фарш и cфoрмируйтe котлеты. Запанируйте иx в мук
Имбирный эль - это чудесный пряный напиток
Ингредиенты:
- 1,5 - 2 столовые ложки натертого имбиря
- 1 стакан сахара
- 1/4 чайной ложки сухих дрожжей
- сок одного лимона
- 2 л воды
Имбирь натираем на мелкой терке. Складываем в большую пластиковую бутылку можно 6 литровую.
Добавляем сахар, дрожжи и лимонный сок, воду. Закрываем бутылку и в течение нескольких минут интенсивно взбалтываем.
Оставляем на 2 часа при комнатной температуре. Пластиковую емкость периодически приоткрываем, выпуская газ. Затем р
Чай, котoрый pастoпит вce килoгpаммы...
He пoленитeсь, результат вас нe заставит ждать)
1.5 л. кипятка
2 cт. л. крупнo нарeзаннoгo свeжего имбиря
1 дec. лoжка лиcтoвoго зeлeнoго чая
2 cт. л. coка cвeжeго лимона
1 дес. л. свeжeго мeда
Mята по жeланию, но имeннo она смягчает oстрoту имбиpя
1. Имбирь нарeзать кpупно
2. В тeрмoce соeдинить вcе ингредиенты и залить кипяткoм, плoтнo закpыть термoс и пeрeмешать. Oставить настаиватьcя 30 мин. и мoжно пить
Peкoмендуют 1.5 л. чая выпивать в течение всегo дня, xoтя
???? Грибной паштет, минимум калорий ????
????на 100грамм - 50.2 ккал????Б/Ж/У - 6.52/1.65/2.97????
Ингредиенты:
Шампиньоны - 300 г
Творог обезжиренный - 150 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Оливковое масло - 1 ч. л
Специи, соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Разогреваем сковороду, кладем нарезанные грибы, лук, морковь и тушим под крышкой 5-7 минут.
Солим, перчим, добавляем специи, ложку масла и тушим еще минут
5-7.
После даем грибам остыть, кладем их в блендер, добавляем творог и перемалываем в блендере,
Котлeты для диеты -даже нe знаю, какиe oни бoлеe – пoлезные или вкуcныe!
КОТЛETЫ ДЛЯ ДИETЫ
Ингредиенты:
-Грудка куриная (индейки)
-Капуста белoкoчанная
-Лук
-Соль, cпеции пo вкусу
-Масло для жаpки
Пpиготовлениe:
1. Вce кoмпонeнты нарeзать крупнeнькo.
Прокрутить чeрез мясоpубку.
2. Пocoлить, вымeшать. Hикакиx яиц или xлеба нe надо.
Мoкpыми pуками сфopмировать кoтлeты и сразу клаcть на скoвоpоду c нeбольшим количeством маcла для жарки.
3. Обжарить с двуx стoрон до румяности, минут по 5-7 с
Отличная закусочка к любому гарниру! Сочная, хрустящая
БОМБОВАЯ КАПУСТКА
Ингредиенты:
-2 кг - капусты
-0,4 кг - моркови
-4 дольки - чеснока
-можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
-150 мл - раст.масло
-150 мл - 9 % уксуса
-100 г - сахара
-2 ст.л. - соли
-3 шт. - лавр.листа
-5-6 горошин - черного перца
-0,5 л - воды
Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить
Топ-5 идей салатов для легкого ужина:
1. Яблоки + шпинат + грецкие орехи + сельдерей. Заправить соусом из оливкового масла, сметаны и зерновой горчицы.
2. Авокадо + яблоко + лайм + киви. Заправить соусом из меда, мяты и орехов
3. Брынза + зеленый лук + салатные листья + редис. Заправить соусом из сметаны и укропа.
4. Молодая капуста + огурцы + вареные яйца. Заправить соусом из растительного масла и петрушки
5. Курица-гриль + томаты-черри + огурцы + салатные листья + зеленый лук. Заправить соусом из р
Перец в духовке
Калорийность: на 100г - 75 Ккал
Белки2.5 г/Жиры5.2 г/Углеводы4.4 г
Ингредиенты:
Перец зеленый сладкий 4 шт
Кабачки 200 г
Черри 14 шт
Лук репчатый 80 г
Чеснок 4 зубчик
Оливковое масло 4 ст.л
Сыр твердый 80 г
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Перец аккуратно разрезать пополам вдоль, убрать семена, плодоножку не удалять. Кабачок, черри и лук мелко порезать. Добавить мелко порезанную зелень и чеснок. Приправить солью и перцем. Добавить оливковое масло. Перемешать. Нач
ТЫКВА, ТУШЕНАЯ С ГРИБАМИ
В данном рецепте я использовала маслята, но можно брать другие грибы. Это вегетарианский и постный вариант блюда, в то же время достаточно сытный.
Ингредиенты:
Тыква 600 гр
Грибы 500 гр
Лук репчатый 2 шт
Чеснок 4 зубка
Прованские травы 2 ч.л.
Масло растительное 4 ч.л.
Лавровый лист 2 шт
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу .
Приготовление:
Маслята очистить от пленки. Затем хорошо промыть, нарезать. В кипящую подсоленную воду кладем грибы, варим 15 минут, периодически снимая
ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Пюре из цветной капусты является хорошей альтернативой картофельному.
Калорийность: на 100г-44ккал/Белки2.6 гЖиры1.4 г/Углеводы4.8 г
Ингредиенты:
Капуста цветная 1000 гр
Молоко 3.34 стакан
Орех мускатный по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Вода 3.34 стакан
Приготовление:
Капусту разбираем на соцветия. В кастрюле соединяем воду и молоко. Доводим до кипения, солим. Кладем соцветия капусты и варим до мягкости. Снимаем с огня.
Пюрируем в однородную массу. Затем даем е
Калорийность геркулесовой каши на воде составляет 84 ккал.
Калорийность геркулесовой каши на молоке намного больше — 125 ккал на 100 г.
При добавлении сахара, масла, ягод или кусочков фруктов калорийность блюда возрастает на 70-180 ккал, это следует учитывать.
Геркулесовая каша на воде из очищенного и расплющенного овса — это полезное диетическое блюдо, рекомендуемое всем худеющим. Диета на геркулесовой каше достаточно эффективна, позволяет сбросить от 4 до 7 килограмм за неделю при строгом соблюдении пр
Главное, вы должны для себя понять, что необходимо избегать продуктов, у которых высокий ГИ (быстрые, простые углеводы), ограничить продукты, у которых средний ГИ и основательно «подсесть» на продукты, у которых низкий ГИ (медленные, сложные углеводы).
Полезные углеводы – ГИ 5-40,
Средние по полезности углеводы – ГИ 41-69,
Вредные углеводы – ГИ 70-115.
Сложные (медленные) углеводы являются полисахаридами, в их основе находятся целлюлоза и крахмал. Медленные углеводы улучшают процессы пищеварения, дают нам
Калорийность перловки вареной на 100 г каши приходится около 110 ккал. Гликемический индекс = 20-30
На калорийность перловой каши влияет набор ингредиентов, используемых в процессе приготовления блюда. При добавлении компонентов возможны значительные изменения:
каша на молоке содержит 156 ккал;
калорийность перловой каши, сваренной на воде будет очень низкой и составит 104 ккал;
на мясном бульоне перловка включает в себя 135 ккал на 100 г;
с овощами калорийность перловки получается – 102 ккал;
калорийность
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ
Калорийность: на 100г-94ккал/Белки12.2 г/Жиры2.6 г/Углеводы5.8 г
Ингредиенты:
Морковь 1.25 шт
Перец красный сладкий 1.25 шт
Филе белой рыбы 5 шт
Соевый соус 0.32 ст
Лук зеленый 2.5 шт
Перец черный молотый по вкусу
Разогрейте духовку до 200 гр. Морковь натрите на крупной терке, перец нарежьте тонкой соломкой, перья зеленого лука нарежьте длиной 5 см. На противень положите лист бумаги для выпечки. На него выложите филе. На филе - овощи. Полейте соевым соусом и посыпьте перцем. Накр
Зеленый салат с тунцом.
Богатый клетчаткой салат с самой полезной и нежной рыбкой – тунцом.
Вам потребуется:
170 г тунца в собственном соку или в масле (по вкусу)
3-4 больших листа салата
2 небольших помидора
240 г сладкой кукурузы
170 г черных оливок без косточек
оливковое масло и соль по вкусу
Как готовить:
1. Промойте листья салата и обсушите бумажным полотенцем.
2. Слейте жидкость из тунца и измельчите рыбу вилкой. Положите рыбу в салатник.
3. Помойте, обсушите и порежьте на кусочки помидоры.
Салат "Любимая женщина"
Вкусный и простой салатик!
Ингредиенты:
- 2-3 помидора
- 1 банка консервированных ананасов (берите колечками!)
- 2 куриные грудки
- батон
С батона сделать сухарики. Режем все на кубики покрупнее, заправляем майонезом.
Почему ананасы колечками? Колечки качественнее. Но решать Вам.
Нежнейшие оладушки из самого диетического продукта - капустки! Кушаем и худеем!????
КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300-400 гр капусты
- 200 мл кефира
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 3-5 столовых ложек муки
- масло растительное
- 1/3 чайной ложки разрыхлителя
- соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1 Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.
2 Потереть в нее луковицу на крупной терке.
3 Добавить в капусту и лук: кефир, яйцо, муку и раз
Cалат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой
????на 100грамм - 66.07 ккал????Б/Ж/У - 2.92/5.31/3.47????
Ингредиенты:
- помидоры - 3-4 шт.
- помидоры черри - 5-6 шт.
- сыр моцарелла - 70 гр.
- листья базилика - 1 ст.л.
- пара оливок или маслин для украшения
Для заправки:
- уксус винный красный - 1,5 ч.л.
- горчица дижонская - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- масло оливковое - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Смешайте уксус, горчицу, соль и перец в б
Салат из брокколи, помидора и яиц.
Ингредиенты на 4 порции:
400 г брокколи,
3 яйца,
100 г помидора ,
2 зубчика чеснока,
60мл оливкового масла, 30 мл бальзамического уксуса,
20 мл лимонного сока, зелень базилика и укропа, смесь перцев и соль по вкусу.
Способ приготовления:
1. Капусту разобрать на соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду, варить около 6 минут, затем аккуратно извлечь с помощью шумовки и откинуть на дуршлаг.
2. Яйца сварить вкрутую, остудить и нарезать небольшими кусочками, помидо
Теплый фасолевый салат - быстро и вкусно!
????на 100грамм - 61.37 ккал????Б/Ж/У - 3.97/1.17/8.83????
Ингредиенты:
• 1,5 стакана красной фасоли
• 1 сладкий перец
• 1 луковица
• 3 помидора
• петрушка, соль, перец,
• оливковое масло, винный уксус
Приготовление:
Фасоль замочить и отварить в подсоленной воде
Лук и сладкий перец нарезать соломкой, помидоры - дольками.
Спассеровать в небольшом количестве воды лук и сладкий перец, добавить к ним помидоры и потушить 1-2 мин. Посолить, поперчить.
Выло
Обожаю эти милые блюда в горшочках! Как-то сразу становится уютно и по-домашнему!????
КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 16.57*1.52*3.23*91.96
Ингредиенты:
-куриные грудки - 450г
-шампиньоны - 200г
-соевый соус (не очень солёный)
-корень имбиря - 2 см
Приготовление:
1. Куриные грудки порезать и замариновать на 15 минут в смеси соевого соуса и тёртого имбиря. Грибы порезать пластинками.
2. Выложить грудки без маринада в горшочки (у меня было 2 горшочка), сверху выложить грибы и в
В очаровательных кокотницах любое блюдо будет, как в ресторане! Экспериментируйте!????
ОМЛЕТ С КРЕВЕТКАМИ
Итого на 100 грамм 111.2 ккал
Б/Ж/У 14.6 / 5.0 / 1.3
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 200 г креветок (отваренных и очищенных)
- 100 мл молока
- соль
- перец
Рецепт приготовления
1. Яйца взбить, немного посолить, поперчить.
2. Добавить молоко, перемешать.
3. Добавить креветки, перемешать.
4. Выложить в форму, поставить в духовку.
5. Запекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
Та
Шашлык из курицы в духовке
Ингредиенты:
Филе курицы — 2 Штуки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Чеснок — 2 Зубчика
Сахар — 1 Ст. ложка
Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий)
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Перец чили, соль — - По вкусу
Приготовление:
Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли
Легкая и полезная закуска, быстрая в приготовлении.
ПЕРЦЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ
Калорийность: 53ккал/100г
Белки: 5г/100г
Жиры: 2г/100г
Углеводы: 0,9г/100г
Вам понадобятся:
- 2 крупных болгарских перца
- 150г творога
- 1 зубчик чеснока
- 3-4 веточки петрушки
- соль
- 1-2 ст. ложки йогурта или кефира при необходимости
Приготовление:
1. Возьмите два крупных болгарских перца, вымойте и вырежьте плодоножки и семена. Затем раздавите чеснок через чеснокодавку и смешайте с творогом и мелко порезанной петру
АЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ОГУРЦОМ И КУКУРУЗОЙ
Итого на 100 грамм 73 ккал
Б/Ж/У 10.8 / 0.9 / 4.7
На 4 порции вам потребуется:
- 2 куриных филе, около 250 г каждое
- 1 средний огурец
- 1 крупный стебель сельдерея
- 150 г консервированной кукурузы
- 1 кочан листового салата
- соль и перец по вкусу
Для заправки:
- 1 маленькая красная луковица
- 4-5 веточек укропа
- 6 ст.л. натурального йогурта
- соль по вкусу
Приготовление:
1. Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогу
ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ ИЗ «ЛЕТАЮЩЕЙ РЫБЫ»
Калорийность: 78 ккал/100 гр. Б/Ж/У: 9-3-3
Ингредиенты
кальмары отварные - 2 шт. (около 126 гр.)
яйцо вареное - 2 шт. очищенных (около 94 гр.)
огурцы свежие - 140 гр.
лук репчатый - 1/2 небольшой луковицы (около 40 гр.)
йогурт домашний 2,5% - 90 гр.
Зелень (лук, укроп) - по вкусу (около 10 гр.)
соль, перец - по вкусу
Заранее отварите яйца и кальмаров. Кальмаров нужно предварительно очистить и положить на 3 минуты, не более. в кипящую воду. Все хорошо охладит
Диетический крем-суп из тыквы и курицы.
Калорийность: 38 ккал/100 гр. Б/Ж/У: 5-1-4
Ингредиенты
филе куриное (грудка) - 200 гр.
тыква - 350 гр.
лук репчатый - 1 средняя луковица (около 100 гр.)
морковь - 1 средняя (около 100 гр.)
сыр "Диетический" - 50 гр.
вода - 900 гр.
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
крупные куски тыквы (без семечек, но с кожурой) заворачиваем в фольгу и ставим в духовку на пол-часа, до мягкости тыквы. Температура духовки 180 градусов
филе отвариваем в 750 мл.воды — 30 м
ВКУСНЫЙ САЛАТ
Калорийность: 53 ккал/100 гр. Б/Ж/У: 6-3-2
Ингредиенты
Уже есть
филе куриное (грудка) - отварное (около 100 гр.)
салат листовой - 100 гр.
яйцо вареное - 1 шт., сваренное вкрутую (около 70 гр.)
помидоры - 1 большой, или 2-3 средних (около 220 гр.)
огурцы свежие - 2 шт. (около 140 гр.)
легкий соус "а ля майонез" с чесноком - 100 гр.
Этот салат хорош тем, что его можно подавать, как отдельный, полноценный прием пищи, если вы не очень голодны.
Заранее отварите яйца и куриное филе, пром
ЗАКУСОЧНЫЙ САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛИ С ТУНЦОМ
Калорийность: 117 ккал/100 гр. Б/Ж/У: 12-3-11
Ингредиенты
белая консервированная фасоль "СПЕЛО-ЗРЕЛО" - 1 банка (около 425 гр.)
тунец консервированный в масле - 1 банка (около 180 гр.)
лук репчатый - или лук шалот, или красный лук - 1 небольшая луковица (около 30 гр.)
сок и цедра лимона - по вкусу
любимая зелень - 10 гр.
соль, перец - по вкусу
лук режем мелко
открываем банку с фасолью и сливаем жидкость
открываем банку с тунцом, сливаем масло,
ЧЕЧЕВИЦА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ
Калорийность: 71 ккал/100 гр. Б/Ж/У: 4-1-12
Ингредиенты
красная чечевица - 200 гр.
баклажан - 2 шт.среднего размера (около 350 гр.)
морковь - 1 шт.крупная (около 160 гр.)
лук репчатый - 1 шт. (около 105 гр.)
помидоры - 230 гр.
чеснок - 4-5 крупных зубчика (около 15 гр.)
любимая зелень - 25 гр.
соль, перец - по вкусу
вода (кипяток) - 500 гр.
масло растительное - 6 гр.
Если сомневаетесь в баклажанах, нарежьте их средним кубиком и замочите в подсоленой воде, чтобы убр
Салат будет не только нравится вкусом, но и поднимать настроение своим внешним видом. ????
СУПЕР ВКУСНЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ
Итого на 100 грамм 53 ккал
Б/Ж/У 4.6 / 2.5 / 3.1
Ингредиенты:
- Шампиньоны 150 г,
- сок лимонный 1 ч. л.,
- перец болгарский зеленый,
- желтый, красный 100 г,
- укроп по вкусу,
- сыр маложирный твердый 25 г.
Приготовление:
1. Перец вымойте, удалите семена и разделите каждый пополам. Половинки перца нарежьте соломкой.
2. Шампиньоны вымойте, слегка обсушите и нарежьте небо
Невероятно нежный салатик из ярких цветов! Поднимите себе настроение!????
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ С ЯЙЦАМИ
Итого на 100 грамм 70.8 ккал
Б/Ж/У 5.7 / 3.8 / 3.1
Ингредиенты:
- 400 г зеленой фасоли
- 4 яйца
- 1-2 зубчика чеснока, очищенных
- натуральный йогурт по вкусу
1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.
2. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струе