Мария Малаховская Мари-Анж - фото
Вот то, что вам понадобится:
250 мл. сметаны
200 гр. сливок 10%
5 яиц
2 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр. лука
100 гр. моркови
500 гр. куриной печени
растительное масло, соль
взято с http://www.cookforfun.ru/pirog-s-pe
Торт «Вишневый каприз»
http://o53xo.onqxsnzonfxgm3y.mbway.ru/2jmj7l5rSw0yVb-vlWAYkK-YBwk=Y29vay9yZWNpcGUvMTk1LVRvcnQtVmlzaG5ldnlpeS5odG1s
Шоколадно-клубничный торт «Оленька»
http://forum.say7.info/topic56541.html
Рецепт подсказала Настя.. Все хочу попробовать сделать, когда Максим с Полиной посидит :) А пока, оставлю тут рецепт, что бы не затерялся
Наполеон
http://www.staniv.ru/vkusno/vkusno_13.htm фото
http://vkusnodoma.com/blog/tort/1192.html -- оригинальный рецепт,я из него взяла и немного изменила рецепт коржей, а вот крем делала свой. Тот ну очень не понравился
Муравейник
Пышные оладки на кефире.
Максим купил сковородку для гриля. Делает вкусные мясные стейки, а я попробовала сделать куриный стейк, на гарнир Запеченные овощи..
Айнтопф «Пихельштайн»
Дрожжевое тесто. Пирожки с клубникой и булочки с корицей.
Закуски. То, что можно брать на природы, или готовить к приходу гостей :))) Буду потиху дополнять.
Клубничный пирог. Наверное, мой самый любимый пирог :)) Плюс, его с удовольствием ест Полина, а это, еще та привереда:))))
Секрет красоты подсказал мой папа :)))
Диетический хлеб.
рождественское полено.:) Всегда думала, что это что то типа брауни, а оказалось — обычный бисквитный рулет с вареньем. :) Правда, шоколадную глазурь руки не дошли сделать, но в общем, — вкусный пирог, детям понравился :))))
Очень вкусный кекс. Критик Полюшка в восторге :))) Только надо делать в жесткой форме, т.к. кекс поднимается очень сильно :))
http://andychef.ru/recipes/base-cake/ И в следующий раз добавлю изюм, его явно не хватает :)
180 гр масла
яйца 210 гр
Сахар 160 гр
мука 250 гр
2 гр соли
разрыхлитель 12 гр
цедра лимона
цедра апельсина
сок одного лимона
сок половины апельсина
столовая ложка натертого имбиря
Бисквит шоколад на кипятке :)) Соблюдаем технологию, и бисквит из 2 яиц получается 7-8 см :)))) Очень вкусно со сметанным кремом , грецкими орехами и курагой :)))
Мука 250 гр, сахар, 150 гр, 6 ст. л. какао, 2 яйца, 230 мл молока,, 80 мл подсолнечного масла, 1,5 ч.л. разрыхлите ля, 1,5 ч.л. соды. 1 ст кипятка. Главное делать все последовательно.
С Пасхой. :)))
куличи пекла по этому рецепту, с небольшими корректировками. Потом напишу в комментах :)))
http://www.say7.info/cook/recipe/1027-Vanilnyiy-kulich-na.html
Формочки заполняла на 1/4. :)))
самый простой и вкусный пирог с яблоками :)
4 крупных яйца, 1 ст сахара, 1 ст муки, 2 больших яблока.. Яйца взбить с сахаром, аккуратно вмешать муку. Форму смазать маслом, порезать яблоки,мне нравится еще, когда яблоки посыпаются корицей :)). Залить все тестом, перемешать слегка. Поставить в духовку на 170-180 гр на 45 мин
Сациви из курицы. Очень понравился рецепт. В самом рецепте рекомендуют подавать блюдо холодным, но мне оно больше нравится теплым :)
http://www.gastronom.ru/recipe/13750/sacivi-iz-kuricy
Я брала куриные бедрышки. Бульона лила 2,5 стакана. В бульон добавляла целую луковицу. Грецкие орехи можно перемолоть на блендере, а можно в мясорубке, т.к. орехи очень маслянистые, и постоянно приходиться встряхивать блендер. Желательно перемолоть орехи очень мелко. Лук, в соус, тоже нарезала очень мелко.
У нас сегодня день пирогов. Мужу и Полине — яблочный, мне и Алисе — рыбный :)
http://www.povarenok.ru/recipes/show/104544/
Захер.
Если делать все по технологии, то получается оч воздушный, нежный бисквит
https://www.youtube.com/watch?v=fjfxI7HGaKU
пирог называется жираф, Но у меня же девочки :))) Поэтому вместо пятнышек бабочки и цветочки :))) Классный пирог, по вкусу чем то напоминает чиз кейк. Творог надо или перетереть или брать творожную пасту. И пирог вкуснее, если постоит ночь в холодильнике.
http://kamelena.ru/recipe/Tvorozhnyj-pirog-Zhiraf/?utm_source=Viber&utm_medium=Chat&utm_campaign=Private
карамельи, как из детства
150 гр сахара, 50 гр воды,варить 30-40 минут на медленном огне.
Наполеон .
Коржи на пиве, пшеничном, безумно вкусные. Начинка — апельсиновый курд. Интересно, но, на лимонном лучше, наверное делать.
Коржи рецепт
мука пшеничная – 500 г;
пиво – 1 стакан; пшеничное
спред или маргарин – 300 г.
хватает на 10 коржей, каждый корж 100 гр, у меня 14 коржей по 100 гр.
Замесить тесто. Разделить его на 100 гр кусочки и поставить в холодильник.
Раскатывать, доставая по одному кусочку. , на пергаментной бумаге, на ней и выпекать. Коржи получаются очень тонкие,примерно 1 мм. Я Резала
бисквит в мульте :)) 4 больших яйца, стакан муки и сахара, без разрыхлителя :) :)))
Желтки взбить с половиной сахара до бела. Взбить белки до плотности с оставш. сахаром. Соединить, добавить просеянную муку. Очень аккуратно перемешать сверху вниз. Переложить тесто, оно именно перекладывается, т.к. очень плотное, в мультю. Поставить на 30 мин, выключить, и не открывать еще 3-4 часа.
Вот такой топрт из бисквита и сметанно сгущенного крема. Очень просто и вкусно
Александрийские куличи.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/105254/
Глазурь
ь белок, сах пудра и лимонный сок.
Муж не любит приторные торты, Полина любит с клубникой, получился вот такой торт :))
Классический бисквит.(4 яйца+ ст муки + ст сахара) Разрезать на три коржа. Намазать кремом маскарадные 200гр + рикотта 200 гр + 200 мл молока + 2 ст л сахара).сверху положить порезанную ломтиками клубнику и слегка присыпать сахаром. Второй корж так же. Последний корж просто обмазать кремом.
Очень легкий торт. :)
Украсить можно той же клубникой.
Бисквитный торт с клубникой и сметанно сгущенным кремом :))
ПП спаржевая фасоль с чесноком, соевым соусом, яйцом, помидорами и сыром. Очень вкусно :))
конверт из куриного филе, начиненный обжаренными грибами в сметано-соевом соусе покрытые сыром. Очень вкусно :))
Клубничный пирог :))
Бисквит в мульте, крем Шантильи и бананы :))
Извратилась. Гречневая каша с морковкой и грибами, с кабачковыми ролами с морковкой и сыром и фаршированной куриной ножкой, той же гречкой с грибами и морковкой.
Очень вкусный, но очень сытный десерт.
http://andychef.ru/recipes/banoffee/
ингредиентов брала в три раза больше на форму 26 см
Делала детям. Лазанья с курицей. Пропорции себе, что б не забыть. Это на детскую, на три слоя. Взрослым надо делать 6 слоев (один слой это — лист лазаньи,, фарш, бешамель и сыр).
450 гр курицы., пол луковицы , 2 ч.л. томатной пасты
бешамель: 50 гр масла, 2 л с горкой муки, 500 мл молока
сыра ушло примерно 150 гр
Пышные сырники.
В сл раз надо добавить чуть меньше муки
200 гр творога 5 проц
4 ст л сахара
1 яйцо
1/4 ч л соды гашенного
90 гр муки, можно немного меньше
Жарила вначале на сильном огне, со второй стороны на слабом.
Тесто немного липкое, что бы слепить из него сырники, нужно смочить руки холодной водой.
Получается 6 маленьких сырников.
Очень вкусные булочки.
но на мой взгляд посыпки надо меньше, примерно на 100 гр, а не 150 сахара.
Ставлю на 20 минут на 50 гр, а потом на 20 минут на 200 гр в духовку.
http://andychef.ru/recipes/cinnabon/
если заменить сухие дрожжи свежими, то надо 20 гр дрожжей
Аджика с яблоками
Помидоры - 3 кг
Яблоки - 1 кг
Морковь - 1 кг
Сладкий болгарский перец - 1 кг
Красный стручковый перец - 2 шт без семечек
Чеснок - 200 г
Сахар - 200 гр
Соль - 100 г
Уксус 9% - 180 мл
Растительное масло - 1 стакан
Помидоры, перцы, морковь, чеснок, яблоки почистить и перекрутить на мясорубке. Аккуратней с морковкой, оно может забивать сетку мясорубки.
Варить 30 мин.
Добавить соль, сахар, уксус и масло и варить еще 10 мин
Закатать в банки. Поставить на крышки под полотенце
Поручается 10 по
Еще закатки. ЯБлочный джем по англ рецепту :))
https://www.gastronom.ru/recipe/6393/yablochnyj-dzhem-po-anglijskomu-receptu
и еще синабоны. На живых дрожжах они раза в три поднимаются.
Смаженка пицца
200 гр воды
200 гр молока
1/3 или 1/4 лучше пачка дрожжей
1 яйцо
9 ложек с горкой муки
начинка по вкусу
Залить дрожжи теплой водой, добавить 1 ч.л. сахара, и немного соли.
Подождать 10 минут , добавить остальные ингредиенты. Поставить в теплое место на 2 часа, я через час обмяла тесто.
Вылить тесто в форму, добавить начинку по вкусу.
Выпекать 25 минут на 200 градусах.
рогалики с вареньем
Туртьер - мясной пирог
Дети очень оценили :)
Источник: https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/turter-myasnoj-pirog
Ну, эт не совсем киса,но дама заслуживает внимания :)
Как только Неська видит фотик, -- она тут же начинает позировать. Звязда :D
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.