Карьера
Онлайн, Россия, Белая Холуница
фрезеровщик – с 2005 по 2016
Андрей Пилипчук - фото
Сырный соус
????????
Сыр 150 гр.
Молоко 200 мл.
Масло сливочное 20 гр.
Мука пшеничная 2 ч.л.
Рецепт приготовления сырного соуса
Сырный соус, на мой взгляд, один из самых универсальных и распространенных соусов. Обычно подается к пасте, чипсам или овощам. Можно также подать его к мясу или смазывать основу пиццы. А можно кушать его просто, например, макая в него сухарик или кусочек хлеба. Итак, представляю Вашему вниманию вот такой сырный соус. Использовать несколько видов сыров вовсе не обязательно, впо
Сацебели
Ингредиенты:
● Томатная паста (густая) — 200 г
● Вода — 200 г
● Кинза — 2 пуч.
● Чеснок — 4-5 зуб.
● Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
● Уксус (столовый) — 1 ч. л.
● Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
● Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
● Хмели-сунели — 1 ст. л.
Приготовление:
Режем кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду.Хорошо перемешиваем. И
Домашний майонез
Ингредиенты:
● Желток яичный (вареные 2 шт. + 2 шт. сырые) — 4 шт
● Горчица (готовая, у меня домашняя моя, если покупная не острая побольше добавить, по вкусу.) — 1 ч. л.
● Соль (морская, или обычную) — 1 ч. л.
● Сахар — 1 ч. л.
● Масло растительное (можно добавить оливковое, кунжутное масло) — 400 мл
● Сок лимона (свеже выжатый) — 2 ст. л.
● Вода (кипяченая холодная) — 50 мл
Приготовление:
Все продукты, за исключением масел, лимонного сока и воды помещаем в литровую стеклянную банку.
Салатная заправка
Ингредиенты:
● Мука — 1 ст. л.
● Порошок горчичный — 2 ч. л.
● Сахар — 4 ч. л.
● Соль — 1/4 ч. л.
● Яйцо — 2 шт
● Уксус (из белого вина, 6%) — 80 мл
● Сливки — 150 мл
Приготовление:
Муку, горчичный порошок, сахар и соль соединить в чашке. Вбить яйца, размешать до однородной массы и ввести уксус. Массу сварить на водяной бане до загустения, постоянно помешивая венчиком. Для этого понадобится 3-4 минуты. Снять с огня и оставить до полного остывания. В остывшую массу ввести сливки (жирно
Соус «Бешамель»
Ингредиенты:
● Молоко — 250 мл
● Масло сливочное — 20 г
● Мука — 2 ст. л.
● Соль (по вкусу)
● Перец черный (по вкусу)
Приготовление:
В посуду, которая подходит для микроволновой печи, кладем сливочное масло. Ставим в микроволновку секунд на 30-40 на максимальной мощности, масло должно растопиться. Добавляем муку, тщательно размешиваем.В это время наливаем молоко в пиалу и ставим на 2 минуты в микроволновку, доводим молоко до кипения.В смесь муки и масла добавляем по вкусу соль и перец,
Идеальный сырный соус ❤
Ингредиенты:
▰ Молоко — 300 мл.;
▰ Лук репчатый — 1 шт.;
▰ Масло сливочное — 15 гр.;
▰ Сыр эмменталь — 100 гр.;
▰ Сыр пармезан — 20 гр.;
▰ Мука — 1 ст. л.;
▰ Лавровый лист — 1 шт.;
▰ Орех мускатный молотый — по вкусу;
▰ Перец черный молотый — по вкусу;
▰ Соль — по вкусу.
Приготовление:
1. В ковшик наливаем 300 мл. молока. Небольшую луковицу нарезаем произвольно и кладем в молоко. Туда же отправляем лавровый лист.
2. Ставим ковшик на плиту, доводим до кипения, снимаем с огня, нак
Сметанная заправка для салатов (вместо майонеза)
Сейчас все больше людей стараются отказываться от майонеза. Даже от домашнего, из-за присутствия в нём сырых яиц и большой калорийности соуса. Предлагаем очень удачную имитацию майонеза — соус из сметаны для заправки салатов, таких как «Оливье», «Селедка под шубой» и многих других. А для витаминных овощных салатов этот соус тем более подойдёт намного лучше, чем покупной майонез!
Ингредиенты:
▰ Сметана — 7 ст. л.;
▰ Масло оливковое нерафинированное, первого
Соус "Тартар"
Соус "Тартар" обычно подают к рыбным блюдам. Мне эта традиция нравится, потому что этот соус хорошо оттеняет вкус рыбы, к тому же соус тартар готовится всего из 4 ингредиентов, и очень быстро.
Ингредиенты:
▰ Майонез нежирный — 180 гр.;
▰ Укроп свежий — 1/3 пучка;
▰ Огурец квашеный — 1 шт.;
▰ Лук репчатый — 1/3 шт.
Приготовление:
1. Репчатый лук порубите максимально мелко, а еще лучше, потрите на мелкой терке (если хватит терпения).
2. Укроп также очень мелко порубите.
3. Квашеный огурчи
Такие разные соусы(10 вариантов разных соусов).
1. Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
2. Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.
3. Сливки+сыр+м
Вкусный соус
Ингредиенты:
Сметана(15%)
пара долек чеснока
измельченный укроп
соль и черный перец
Приготовление:
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
Приятного аппетита!
Очаровательный майонез на перепелиных яйцах
Надо взять:
- Яйца перепелиные — 6 Штук
- Сахарный песок — 1 Чайная ложка
- Соль поваренная — 1/2 Чайных ложки
- Горчица — 1 Чайная ложка
- Сок лимонный — 25 Миллилитров
- Масло подсолнечное — 150 Миллилитров
- Смесь перцев свежепомолотая — 1/2 Чайных ложки
Приготовление:
Разбиваем в какую-нибудь емкость наши перепелиные яйца. Складываем в чашу блендера яйца, соль, молотые перцы, сахар и горчицу. Взбиваем смесь 30 секунд на средней скорости. Теперь - не прен
Соус Ранч
Сегодня хочу рассказать, как приготовить вкуснейший соус ранч дома, который не идет ни в какие сравнения с покупными.
Отличная заправка в салат, которую можно приготовить за считанные минуты. А кроме того, соус ранч прекрасно подойдет к запеченному картофелю и другим овощам.
Вам потребуется:
сметана — 3 ст. л
майонез — 2 ст.л
кефир — 1 стакан
оливковое масло — 1 ст.л
лимонный сок — 1 ст. л
зеленый лук — 3 пера (или небольшой пучок chives)
петрушка — несколько веточек
укроп — маленьки
Аджика на зиму ●
Ингредиенты:
● помидоры – 2,5 кг
● перец сладкий – 1 кг
● яблоки – 1 кг
● морковь – 1 кг
● перец горький – 2-3 шт
● чеснок – 200 г
● сахар – 1 стакан
● соль – ¼ стакана
● подсолнечное масло – 200 г
● уксус – 200 г
Приготовление:
Это моя самая любимая зимняя консервация.Помидоры моем и разрезаем на половинки или четвертинки.
Перец очищаем от сердцевинки и тоже режем на части.У горького перца тольок хвостик срезаем. Он так целиком и пойдем в мясорубку.У яблок вырезаем сердц
Баклажаны маринованные "под грибы"
Когда на дворе лето и овощное изобилие, то хочется приготовить что-нибудь вкусненькое из овощей. Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным вкусным рецептом, который всегда уходит "на ура" не только дома, но и на пикниках. Рецепт маринованных баклажанов под грибы хорош тем, что его можно есть в качестве холодной закуски, в качестве салата и консервировать в банки на зиму.
Ингредиенты:
5 кг баклажан,
3 стол.ложки соли,
0,5 кг лука репчатого,
4-5 головок чеснока,
ра
Острая Аджика «Термоядерная» Очень вкусна с холодцом, мясом, рыбой,
Борщом. Рецепт простой, без заморочек! Приготовят даже новички в этом деле!
Понравился рецепт тем, что он без уксуса и хранится без холодильника такая
Аджика. Вкус просто великолепный, который никого не оставит равнодушным!
Невероятно ароматная и остренькая.
Понадобится:
3 кг помидор
1 кг болгарского перца
500 гр моркови
150 гр острого стручкового перца
150 гр чеснока
200 мл растительного масла
2 ст ложки красного острого перца(молотого)
Варенье из слив "по-грузински"
Это восхитительное варенье будет радовать вас долгими зимними вечерами.
Ингредиенты:
- 4 кг спелых слив,
- 300 г ядер грецких орехов,
- 1200 г сахара,
- 2 ч. ложки натертого имбиря,
- 2 ч ложки корицы,
- 2 литра воды.
Приготовление:
1. Сливы для этого варенья необходимо выбирать спелые и не битые. Сливы хорошо промыть в проточной воде и обсушить. Каждую сливу разделить на половинки и удалить косточку (если у вас есть специальное приспособление для удаления косточек, то можете
Вкуснейшие перцы на зиму:
-помидоры — 4 кг
-перец болгарский — 5 кг
-сахар — 1 стакан
-соль — 2 столовых ложки (с горкой)
-растительное масло — 1 стакан
-уксус 9% — 2 столовых ложки
Приготовление:
Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.
Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.
Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль.
Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло.
Снова довести до ки
Великолепная заправка для домашнего борща
Продукты:
- Помидоры - 3кг
- Свекла - 3кг
- Сладкий перец - 3кг
- Морковь - 2кг
- Луковица - 2кг
- Соль поваренная - 5ст.л.
- Сахара - 1,5 стакана
- Подсолнечное масло - 2 стакана
- Чеснок - головок
- Крупные стручки горького перца - 4шт
Приготовление:
Помидоры очищаем от кожицы. Перекручиваем в мясорубке. В результате получаем помидорный сок с мякотью.
Далее эту массу выливаем в большую, эмалированную кастрюлю, добавляем масло, соль, сахар и доводим до кипения
Приготовление тушенки из свинины.
Так выглядит домашняя тушенка
Эта тушенка легко и просто готовится в домашних условиях. Домашнюю тушенку можно приготовить в автоклаве. Но что делать, если автоклава в доме нет. Тогда проще всего приготовить тушенку в домашних условиях способом описанным ниже. Тушенка, приготовленная таким способом, получается вкусной, мягкой, разваренной.
Такую тушенку можно добавить в кашу, в картошку, в вермишель, да и просто сделать бутерброд. Для того чтобы приготовить тушенку нам п
ВКУСΗAЯ KВАШEΗАЯ КAПУCТА!
Вcю oсeнь квашу для yдoвoльcтвия семьи пo этoмy элементарнoмy споcобy. Поделилaсь c подругaми - тe звoнят с блaгодарнoстями. Ηаверняка найдyтcя хoзяйки, кoтоpыe скажут - готовлю всю жизнь именно так. Буду paдa, если для кoго-то этот рецепт cтанeт таким же любимым, кaк и для мeня.
Ингрeдиенты:
капycта белoкочaнная (небольшой) — 1 вилок
мoрковь (крyпныe) — 2 шт.
вода — 2 л
cоль — 3 cт. л.
саxар — 2 ст. л.
спeции (пo вкyсy)
Приготoвлeние:
Ηapeзaем капуcтy - кaк любитe.
"Дон Жуан" из кабачков
Для приготовления понадобится:
• кабачки - 4 кг.;
• томатная паста - 400 гр.;
• соль - 100 гр.;
• сахарный песок - 2 стакана;
• растительное масло - 0,5 л.;
• черный перец - 10 горошин;
• гвоздика - 5 шт.;
• красный молотый перец - 1 ч.л.;
• 70%-ая уксусная эссенция - 1 ст.л.;
• толченый чеснок - по вкусу.
Приготовление:
1. Кабачки промыть, срезать кожуру, удалить семечки и натереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками.
2. Кабачки, томатную пасту, соль, сахар, раститель
Огурцы с чесноком и укропом
Супер быстрый рецепт маринованных огурчиков с чесноком и укропом. По вкусу огурцы получаются очень похожими на малосольные, но приготовление салата из огурцов займет совсем немного времени. Всего три ингредиента и хорошо подобранные пропорции специй обеспечивают оригинальный и свежий вкус обычных огурцов.
Ингредиенты:
▰ Огурцы — 1 кг.;
▰ Укроп свежий — 50 гр.;
▰ Чеснок — 4-6 зубчиков;
▰ Сахар — 1 ст. л.;
▰ Соль — 1/2 ст. л.;
▰ Масло растительное — 3-4 ст. л.
Приготовлен
Чесночная паста
Ингредиенты:
• Чеснок (чесночные молодые стрелки) — 500 г
• Соль — 0,5 ч. л.
• Масло растительное — 1,5 ст. л.
Приготовление:
1. Собранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть. Как это сделать стрелочка вам подскажет сама. Мягкая часть стрелки хорошо обламывается при нажатии, а уже огрубевшая часть просто заламывается.
2. Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Когда стрелки обсохнут, произвольно их нарежем. В чашу блендера положим чесночные
Запечённое сливовое варенье
Ингредиенты:
▰ Сливы - 2 кг.;
▰ Сахар - 1 кг.;
▰ Корица в палочках - 2-3 шт.;
▰ Лимон (сок лимона) - 1 шт.
Приготовление:
1. Сливы переберите, помойте и немного просушите.
Разделите сливы на красивые половинки (удобнее всего это делать ножом), удалите косточки.
2. Сливы присыпьте сахаром.
3. Полейте соком лимона, добавьте палочки корицы. Дайте постоять пару часов, чтобы начал выделяться сок.
4. Поставьте кастрюлю со сливами в духовку, разогретую до 150 градусов, на 1,5 час
Пикантное варенье из киви с лимоном
Ингредиенты:
???? киви — 600 г
???? сахар — 300 г
???? лимон — 1 шт.
???? вода — 100 мл
Пиготовление:
1. Вымыть лимон, ½ порезать на четвертинки.
2. Поместить в кастрюлю лимон, сахар, налить воду.
3. Довести до кипения, готовить 10 минут на маленьком огне.
4. Почистить киви, порезать на кружочки.
5. Положить к лимону, добавить сахар и сок второй части лимона. Довести до кипения.
6. Переложить в емкость из стекла или керамики.
7. Накрыть пленкой, оставить на ноч
Быстрые малосольные огурчики в пакете
Если вы еще не пробовали такой метод быстрой засолки, то советую попробовать. Быстро, вкусно!
Цвет остается такой же ярко-зеленый, а огурчики получаются очень хрустящие и ароматные!
Ингредиенты:
- 0,5 кг огурцов
- 0,5 ст. ложки соли
- 2-3 зубчика чеснока
- укроп
Приготовление:
1. Огурчики помыть. Отрезать кончики с двух сторон.
2. Укроп и чеснок мелко порубить.
3. Все сложить в пакет.
4. Добавить соль.
5. Все тщательно перемешать, потрясти и положить в холодильник,
Заготовки из перца для фарширования
Думаю, все любят фаршированный перец. Предлагаю вам приготовить эту заготовку, которая облегчит приготовления фаршированных перцев зимой.
Ингредиенты:
болгарский перец,
Для маринада на 1 литр воды:
2 ч. ложки соли,
1 ст. ложка сахара,
1 ст. ложка 9% столового уксуса,
несколько горошин перца,
несколько лавровых листиков.
Приготовление:
1. Болгарский перец помыть, удалить семена, перегородки и плодоножки.
2. Залить кипятком перец на 15 минут. Благодаря этой процедуре перец
Маринад для любых грибов.
Ингредиенты:
1 литр воды;
2 ст. л. сахара;
4 ч. л. соли;
3 шт. лаврового листа;
6 горошин душистого перца;
4 шт. гвоздики;
3 кусочка корицы (молотой ч. л.) ;
3 ч. л. уксусной эссенции 70 %.
При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса.
Приготовление:
Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом конце варки) , снять с
Квашеная капуста с клюквой
Вкусная, сочная и хрустящая капуста станет замечательной закуской.
Ингредиенты:
2 кг белокочанной капусты,
2 моркови,
100 г клюквы,
1 небольшой стручок острого перца,
1 ч. ложка сахара (не обязательно),
1,5 ст. ложки соли,
лавровый лист,
вода если капуста не сочная.
Приготовление:
1. Капусту нашинковать.
2. Морковь почистить и натереть. Острый перец порезать.
3. Переложить капусту в емкость для смешивания, добавить натертую морковь, перец, специи, соль и сахар. Хорошо перемешать
Маринованное овощное ассорти "По-дачному"
Я называю такое ассорти "Дачное" так как туда идет большинство овощей с дачной грядки.
Для закладки возьмите огурцы, молодые кабачки, патиссоны (только молодые), болгарский перец, острый перец, репчатый лук, чеснок, морковь или те овощи, которые вам нравятся в маринованном виде. Из болгарского перца удалите семена, плодоножки и перегородки. Острый перец можно положить целиком, но не сильно много, иначе будет сильно острое ассорти. Для аромата и вкуса, возьмите чесн
Маринованные кабачки
Пикантные, хрустящие и очень вкусные маринованные кабачки с добавлением чесночка и болгарского перца.
Ингредиенты:
кабачки (желательно молодые)
несколько стручков сладкого болгарского перца,
1 острый стручок перца,
несколько зубчиков чеснока,
2 головки репчатого лука,
2 моркови,
несколько лавровых листов,
перец горошком по вкусу,
укроп зонтиками.
Ингредиенты для маринада:
На 1 литр воды:
2 ст. ложки соли.
2 ст. ложки сахара,
2 ст. ложки 9% уксуса.
Приготовление:
1. Кабачки порезать кру
Лечо без уксуса
Мало кому нравится уксус в заготовках, но как правило, без него сложно обойтись. Предлагаю вашему вниманию проверенный и очень вкусный рецепт лечо без уксуса и воды.
Ингредиенты:
5 кг мясистых помидоров,
3 кг сладкого болгарского перца,
2 головки чеснока,
2 стручка острого перца (или то количество, которое посчитаете нужным),
6 ст. ложек сахара,
2 ст. ложки соли,
специи по вкусу или без них.
Приготовление:
1. Томаты помыть и порезать кубиками или дольками. Острый перец помыть, удалить семен
Остренькая капуста быстрого приготовления.
Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!
Приготовление:
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.
Придав
Баклажаны по-грузински на зиму
Надо взять:
- баклажаны – 6 шт.;
- перец чили – 4 шт.
- сладкий болгарский перец – 6 шт.
- чеснок – 200 грамм;
- подсолнечное масло – ½ стакана;
- уксус – ½ ст.;
- соль поваренная – 2 ст. л.;
- сахарный песок – 1 стакан.⠀
Приготовление:
Этот вариант подобной заготовки справедливо считается одним из самых простых.⠀Синенькие надо помыть. Овощи режутся небольшими ровными кубиками и пересыпаются солью. Нарезке надо немного постоять.⠀Моем и нарезаем баклажаны⠀Тем временем можн
Два потрясающих рецепта варенья из яблок!
Варенье из яблок с лимонами и апельсинами.
Вам потребуется:
- 1 кг яблок;
- 1 лимон;
- 1 кг сахара;
- 1 ч. ложка корицы или ванилина.
Яблоки режем аккуратными дольками, из лимона обязательно удаляем косточки (иначе варенье будет неприятно горчить) и режем кружочками. Если у вас яблоки неразваривающихся, жестких сортов (такие сорта очень хорошо подходят для заготовок), то лучше сварить сироп из 1 кг сахара и 0.5 стакана воды. Заливаем фрукты сиропом и на слабом огн
Варенье из лимона. Попробуйте!????
????Ингредиенты:
Лимон — 2 кг.
Сахар — 4 кг.
????Как готовить:
Шаг 1 Лимоны помыть, нарезать вместе с кожурой, вытащить косточки, пропустить через мясорубку, добавить сахар, и в течении дня помешивать всe это, для того чтобы растаял сахар.
Шаг 2 В конце дня кастрюлю с лимонами поставить на маленький огонь, и просто прогреть, не доводя до кипения, для того, чтобы окончательно растаял сахар.
Шаг 3 После того, как остынет, разлить в банки, и в холодильник, там варенье немн
Варенье-желе из черной смородины????
Ингредиенты:
1 кг сахара
1 кг ягод черной смородины
1 стакан воды
Рецепт приготовления варенья-желе из черной смородины:
Для начала ягоды следует подготовить, высыпать в эмалированную емкость для варки варенья и влить воду. Далее включить огонь, довести до кипения и варить примерно 1-2 минуты, после чего сразу перетереть через сито. В пюре всыпать сахар, проварить на умеренном огне около 30 минут после закипания. Горячим разлить варенье-желе по стерильным банкам и зака
Ахоржак по-армянски ????????
Ахоржак — это армянская закуска, на основе острого перца и помидоров.
Ингредиенты:
Помидоры — 500 г
Масло растительное — 35 мл
Острый стручковый перец — 150 г
Чеснок — 15 г
Пажитник — 1 ч. л.
Красный винный уксус — 15 мл
Сахар — 10 г
Петрушка — 20 г
Приготовление:
1. Помидоры помойте, удалите плодоножку, нарежьте кубиками. Пропустите помидоры через мясорубку. Перелейте получившееся пюре в кастрюлю. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите до загустения. Уйд
Необыкновенное варенье из тыквы.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Три простых шага и по банкам.
⠀
Варенье из тыквы - редкость. Но, если Вы сами выращиваете тыкву на даче, обязательно попробуйте его сварить.
⠀
Карамелезированные кусочки тыквы и ломтики апельсина получаются действительно очень вкусными. А с приготовлением справятся даже начинающие кулинары.
⠀
Очень вкусно! Сразу и не поймёшь из чего!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ингредиенты
⠀
1 кг тыквы
1-2 шт апельсина
800 г сахара
⠀
Шаг 1
⠀
Тыкву очистить от кожуры.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Шаг 2 Порезать на ку
ВКУСНЕЙШАЯ АДЖИКА
????Ингредиенты:
1 кг помидоров
1 кг красного болгарского перца
1 средняя луковица
2 средних моркови
1 яблоко
3 небольших стручка острого перца
1 головка чеснока
соль по вкусу
????Как готовить:
Пропусти помидоры, болгарский перец, лук и яблоко через мясорубку (комбайн не подходит — получается другая консистенция). Морковь натри на терке. Мелко нарежь чеснок и острый перец.
Выложи всё в кастрюлю или сотейник, поставь на огонь, перемешай и доведи до кипения. После этого убавь огонь и вар
ПИКАНТНЫЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ "ПОПУЛЯРНЫЙ"
Ингредиенты:
1, 5 кг сладкого перца
1, 5 кг моркови
1, 5 кг лука
1, 5 л томатного сока (сделать из томатной пасты)
1 стакан растительного масла
50 мл 9 % уксуса ( я беру побольше)
3 ст. ложки соли
1 стакан сахара
лавровый лист
черный перец горошком
Способ приготовления:
Морковь натереть на терке ( я тру по корейски ), лук и перец нарезать кольцами, все перемешать и залить томатным соком. Довести до кипения. В закипевший салат влить уксус. Положить перец горошком, ла
Вкусный салат с рисом на зиму.
???? Ингредиенты:
2 кг помидоров
500 г репчатого лука
500 г сладкого перца
500 г моркови
1 ст. рисовой крупы
1 ст. подсолнечного масла
4 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
2 ст. л уксуса.
♨ Приготовление:
1. Помидоры измельчи до состояния жидкой кашицы. Это удобно сделать с помощью блендера или мясорубки. Томатное пюре нужно перелить в кастрюлю и довести до кипения.
2. Тем временем нарежь лук кубиками, натри морковь на крупной терке. Всё это добавь в кастрюлю к томатному пюре
Интересы
Спорт, музыка, кино, игры, кулинария
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.