Оксана Шубина - фото
МК "ДОБРЫЙ ХЛЕБ" 03.01.2017 г.
От Лены: "А это сегодня САМА пекла)))
Без пшеничной муки, только на ржаной. С цельными хлопьями пророщенной пшеницы, с добавлением кукурузной и льняной муки. Хлеб получился влажный , тяжелый. ВКУСНЫЙ))))"
от Лены:"Вот какой хлебушек у меня сегодня получился. Поторопилась в духовку поставить ((( Но вкусный )))) Оксана, СПАСИБО!!!!"
Целый год я не пекла свой хлеб. Как-то все не до этого и закваска пропала. А на днях была у Оксаны, она рассказала, как она печет хлеб (а печет она бездрожжевой хлеб уже много лет) и поделилась своей "опытной" закваской на шишках хмеля. Дома мне захотелось сразу же испечь хлеб с добавками. Добавила амарантовую муку, льняную муку, тыквяную муку, куркума, кардамон, тмин, кунжут, имбирь, отруби, соль, масло подсолнечника. Уф.. Замес на встрече пропустила, поэтому дома замешивала сама и похоже слишком круто за
МК "ДОБРЫЙ ХЛЕБ" в Кирове 19.12.2016 г. прошёл просто замечательно, результативно, очень душевная получилась встреча,в кадр не все попали, у Юры все девчонки приобрели сладкую пасту и солод, я домой тоже увезла, чтобы съесть сладенькое в семье, чтобы научиться делать вкусный квас из солода и своей заквасочки на шишках хмеля, наметились новые проекты, родились новые идеи))Объединению доброму зелёный свет!!!
Спасибо всем участникам!!!
От Насти:"Ура! У меня получилось! Корочка хрустящая, внутри мягкий, делала с отрубями, льняными семечками) еле успела сфотографировать, дети уже полкаравая умели, пока тут пишу)"
От Марины Павловой: "Ну, могу и я рассказать!)) Только достала из печи. На вид - красавец))) Ребенок помогал замешивать тестушко)) Мы замесили из того, что было дома, а именно опара - ржаная, тесто - пшеничная + отруби, семя льна. Тестушко получилось мягкое, пластичное, липло к рукам. Остальное - завтра???? Всех благодарю за помощь в создании нашего творения))))...Опробовали сегодня утром. Вкус отличный)) Всем хорошего дня????"
От Юрия Кухно: "Мы побывали на мастер классе Оксаны. Сегодня дома опробовали рецепт и закваску. Это прекраснее всех наших предыдущих хлебов на порядок!"
10 декабря 2016 г. в 11.00 часов в городе Котельниче состоится
мастер-класс по выпечке домашнего хлеба на закваске "ДОБРЫЙ ХЛЕБ",
приглашаю всех желающих принять в нём участие.
Печь свой домашний хлеб-это ВОЛШЕБНЫЙ, МАГИЧНЫЙ ПРОЦЕСС!
Вы узнаете, как приготовить закваску, как её хранить, как на закваске испечь вкусный хлеб, попробуете домашний хлеб на хмелевой закваске, я поделюсь с вами секретами выпечки домашнего хлеба, расскажу и покажу, как приготовить хлеб из разных видов муки, со злаками, орехам
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.