Лена Проценко - фото
Салат "Французский"
САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ ВИТАМИННЫЙ
Ингридиенты:
капуста морская маринованная 100-150 г
огурцы солёные 1-2 шт.
морковь 1-2 шт.
яблоко 1-2 шт.
яйца (варенное) 1 шт.
сметана 3-4 ст. ложки
соль по вкусу
зелень по вкусу
Очищенную, хорошо промытую морковь натереть на крупной терке. Огурцы и яблоки промыть и нарезать тонкими ломтиками. Подготовленные продукты соединить с маринованной капустой, заправить солью, сметаной и все перемешать. При подаче на стол уложить горкой в салатник, украсить крутыми я
Свинные ребрышки в маринаде.
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе.++
Жаренная печенка.
СВИНИНА В ТОМАТЕ
Штрули с курицей
Котлеты из скумбрии.
Штрумбы(ленивые пельмени)
Треугольные котлетки.
Рыбные тефтели
Тефтели «Как в садике»
Картофельная запеканка с мясом
Куринная печенка в сметане+
Курица в духовке
Ингридиенты:
1кг. курицы
сок половины лимона
4-5 ложек майонеза или сметаны
соль
перец
сушенная зелень
5 зубочков чеснока
Возьмите куриное мясо, промойте под струей холодной воды, если мясо замороженное, тогда предварительно нужно разморозить его, если нет на это времени — тогда можно замариновать и мороженую, вкус курицы от этого не изменится. После положите мясо в глубокую чашку, добавьте майонеза или сметаны, выжмите сок из трети среднего лимона, туда же потрите на мелкой терке чеснок
Индюшиные сердечки, тушеные в сметане!!!!
Ингридианты:
300 гр сердечек
0,5 стакана сметаны
сок половины лимона
1 луковица средней величины
1 морковь
2-3 зубчика чеснока
специи и зелень по вкусу.
Приготовление:
Очищаем и мелко нарезаем морковь и лук, сердечки режем пополам и удаляем из них трубочки и тщательно их промываем. На хорошо разогретую сковороду кладём кусочек сливочного масла. После того как масло расплавится кладём туда лук и морковь, зажариваем их совсем немного, буквально до того момента
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Белокочанная капуста — половина кочана
Любой мясной фарш — 0,5 кг
Рис — 100 г
Куриное яйцо — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Сметана — 200 г
Томатная паста(или просто томат) — 3 ст.л.
Черный молотый перец — 0,5 ч.л. или по вкусу
Соль — 1 ч.л. или по вкусу
Приготовление:
Капусту помойте и мелко нашинкуйте, как на борщ. Затем опустите ее в кастрюлю, налейте питьевой водой, посолите и отварите до мягкости 5–7 минут. Переложите ее в сито, чтобы стекла вся лишняя жидкость. Бульон, в котором варился
КОТЛЕТКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
Ингридиенты:
Курица-1,5 филе
Сыр твердый-100гр
Лук-1 большая луковица
Мука-1 ст. л.
Майонез(можно сметану)-2ст.л.
Соль, перец, зелень
Приготовление:
1. Порезать курицу кубиками 1см х 1см.\
2. Сыр кубиками 0,5см х 0,5 см.
3.Мелко порезать лук.
4. Смешать курицу, сыр, лук, муку, майонез, соль, перец, зелень.
5. Сформировать котлетки, обмакнуть в муке и обжарить на растительном масле.
Простой омлет
Рисовая запеканка с овощами, курицей и омлетом.
Блинчики из капусты с кукурузой.
Картофель в духовке.
Блинчики с капустой
Восточные гренки(лаваш+краб палочки)
Рулет "Радужный"
Овощное рагу
Запиканка "Картофель +хек"
Нежная рыба в сырном суфле
Ингредиенты:
- 500 гр филе любой белой рыбы (тилапия или судак)
- 120 гр твердого сыра (например, пармезан)
- 3 яйца
- 2 яичных белка
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1) Рыбу помыть, обсушить, посолить и поперчить, нарезать порционными кусочками и положить в форму для запекания.
2) Яйца и белок взбить с солью. Сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать сыр и взбитые яйца, получилось будущее сырное суфле. Залить рыбу сырно-яичной смесью.
3) Запекать при температуре 180 °С в теч
Куринный суп с сырными рулетиками
Суп-пюре "Пармантье"
Гороховый суп с чесночными рулетиками.
Суп с пл. сырком и кукурузой.
СУП С КУРИННЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Суп со скумбрией и пл. сырком.
Рассольник с грибами.
Банановая панакота
Сметанное желе ++
Желе фруктово-йогуртовое.
Сметанный торт-желе без выпечки
Яблоки в кляре.
Ингридиенты:
Яблоки - 3 шт.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Кефир - 2 ст. ложки
Мука - 1 ст. ложка
Масло растительное - для жарки
Сахарная пудра (по желанию) - для подачи
http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=136179
Цветаевский яблочный пирог +
ПИРОГ "ЗЕБРА"
Яблочный пирог с орехами и изюмом
Творожная запеканка с яблоком и изюмом.
Капустный пирог для ленивых
Пирог с капустой и мясом (на фото 2 порции)
Рисовая запеканка с изюмом.(на фото пол порции-оч мало)
Рецепт:
Рис круглый - 0,5 стакана
Сахар - 0,25 стакана
Яйцо куриное - 2 шт.
Изюм - 0,5 стакана
Сливочное масло - 2 ст. ложки
Приготовление:
1.Рис тщательно промыть в холодной воде, выложить в казанок. Залить рис холодной водой (в 3 раза больше крупы). Поставить казанок на огонь, довести до кипения. Варить рис на небольшом огне 15-20 минут. Рис откинуть на дуршлаг. Охладить.
2.Включить духовку.
Рис выложить в миску. Вбить яйца.
3.Добавить сахар
4.Все
Пампушки к борщу за 20мин(на фото пол порции рецепта)
Рецепт:
1.Вода ( теплая, но не кипяток, примерно 50-60 С ) — 1 стак.
2.Сахар ( можно заменить медом)— 1 ст. л.
3.Масло подсолнечное — 3 ст. л.
4.Соль (я не меряла, просто насыпала щепотку) — 0.25 ч. л.
4.Дрожжи (это 11 грамм, подходят и те, которые нужно в жидкость сыпать и те, которые в муку. ( у меня были те что в муку)) — 1 пакет.
5.Мука пшеничная (потом подкорректировать можно - тесто должно быть эластичное, по консистенции как мочка уха, оно немно
Воздушные пончики на кефире. !!
Ингредиенты:
- кефир 250 мл.
- яйцо 1 шт.
- сахар по вкусу - я добавляла 5 ст.л.
- соль щепотка
- сода 1/2 ч.л.
- растительное масло 3 ст.л
- растительное масло для жарки
- сахарная пудра для присыпки
Приготовление:
1. Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2. Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3. Добавить просеянную муку и замесить тесто.
4. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
5. Тесто разделить на две час
ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА ????
????????Ингредиенты:
●???? 2 яблока
●???? 2 ст.л. слив. масла
????????Для теста:
●???? 250 г. творога
●???? 2 яйца
●???? 3 ст.л. сахара
●???? щепотка соли
●???? 0,5 ст. сметаны
●???? 3 ст.л. муки (просеять)
????????Приготовление:
????Очистить яблоки и порезать на дольки.Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном масле 5 минут с одной стороны и 3 мин. с другой
????Приготовить тесто и залить им яблоки.Подержать на огне еще несколько
Интересы
http://www.povarenok.ru/recipes/category/3/~12/
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.