Александр Иванов - фото
Ложка чайно-столовая
Тесто (хлебопечка):
Вода - 200мл.
Мука - 400гр.
Соль - 1чл.
Сахар - 1ст.л.
Масло ратительное - 2ст.л.
Дрожжи - 1,75чл около 4г.
Теста получается на две пиццы, я делаю в хлебопечке, но можно и руками замешать
Этот соус обязателен
Эта приправа тоже обязательна
И пепперони тоже обязательна. А томаты должны быть не тепличные а настоящие. Тунис или Азербайджан, когда идут наши можно и их.
Моцарелла может быть любая, но лучше не брать самую дешевую. Для особой радости можно добавить кусочки "правильной" моцареллы, они хранятся в жидкости и продаются в таких пакетиках(внизу)
Выпекать:
Верхний и нижний нагрев, 200гр, 10мин, протвень обычный.
Фотографировать еду не умею, но поверьте, это очень вкусно)
Лотарингский киш
http://chadeyka.livejournal.com/76743.html
"БОРЖЧ"
Фаршированные портобелло, и никогда не берите меленькие, их неудобно готовить, четыре штуки должно быть в лотке - не больше.
BUTTER CHICKEN
Ингредиенты:
кр. лук, чеснок, томаты, цыпленок, кинза, творог, лимон, сливки, масло сливочное
Подлива:
Налезать лук, почистить чеснок, нарезать томаты.
1) На постном масле жарить лук, добавить томаты, продавить чеснок, добавить воды, добавить кинзу, добавить специи:
имбирь, соль, сахар, гарам масала, паприка, чили, мята. Оставить остывать.
2) Нарезать цыпленка, добавить специи: кориандр, паприка, чили, черный перец, куркума, кардамон, тмин, мускатный орех, гвоздика, корица, имбирь, соль, лим
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.