Предлагаем живую рыбу с собственного хозяйства. Мраморного сома.
Главная особенность мраморного сома - прекрасные вкусовые качества. Мясо его нежное и вкусное, относительно низкое содержание жира - 5,1%, высокое содержание белка - 16.2% позволяет относить данную рыбу к диетическим продуктам,и не уступает по вкусу мясу сиговых, угря и осетра. В нём суточная доза Омега 3 жирных кислот. В нежном мясе сома практически нет мелких костей, что позволяет использовать его в детском питании.
Я очень люблю различные консервы из рыбы. Люблю не как самостоятельное блюдо – а как основу различных блюд. Салаты, супы, начинка для пиццы и т.д. Предлагаем тушенку из рыбы, собственного приготовления, готовим в банках 750 мл без костей. Ингредиенты: рыба(сом клариевый), лавровый лист, перец, соль. Цена за банку 480 руб.