Началось наше четвертое путешествие в Грузию. Задумали его как легкое - своего рода послековидная реабилитация. Да и в нормальном отпуске давно не были.
Летим в Тбилиси через Стамбул (ага, ближний свет). Вид обезлюдевших аэропортов какой-то апокалептический!
Но вот мы в Грузии, и с первого дня все становится на места. И мы опять несемся по этой земле с целью вместить в путешествие ВСЁ.
В воскресенье только вылетали из Пулково, а в понедельник уже облазили Тбилиси, дошли до винного дома Хареба, где продают лучшее имеретинское вино, поели лучших хинкали в ресторанчике Пасанаури, посмотрели на памятник героям лучших фильмов Данелии, познакомились с таксистом Мамукой, с которым было очень весело ехать до вокзала Дидубе, откуда мы направлялись в Боржоми. Мы доехал
Полдня мы все же провели в столице. Тбилиси (Тифлис) - это ландшафты, породнившиеся с домами, и дома, вросшие в ландшафты.
Тбилиси - это старый город с улочками, сквериками, столиками, кафешками, магазинчиками, балкончиками и прочими -чиками.
Это старинные храмы, венчающие всякую высоту, как бы вырастающие прямо из гор, являясь их продолжением.
Это Георгий Победоносец - символ Грузии.
Это вечно серая Кура с ее высокими мостами.
Тихие уголочки, где можно просто посидеть, и никуда не спешить.
Винный дом Хареба, где продают лучшее имеретинское вино.
...в дорогих коллекционных бутылках...
...и оживленные улицы, где предлагают туры и поездки по Тбилиси, Грузии, Куре...
Винный дом Хареба.
Маленькие детальки - символы хорошего вкуса и любви к родному городу.
Фонтаны и скверы.
...и отличное разливное вино, белое и кинзмараули, которое называют в Грузии "черным".
В Тбилиси нельзя побывать без кулинарных целей. Лучшие хинкали здесь готовят в ресторане Пасанаури.
Минимальная порция хинкали - 5 штук.
Полтора года прошло со времени нашего последнего континентального путешествия. И два года с тех пор, как мы не могли попасть в Грузию. Люди по-разному реагируют, когда я говорю о своей любви к этой стране. Кто-то: "О! Я так хочу поехать туда! Говорят, что там здорово." Другие: "Да что вам там, медом намазано? У нас под боком такие красоты!"
Сама не всегда понимаю, почему нам тут медом намазано. Но снова ловлю себя на том, что только здесь испытываю какое-то щемящее чувство, которое сдавливает сердце и выжи
В воскресенье мы еще вылетали из Пулково до Тбилиси, и на следующий день мы уже в Боржоми.
В первый же день в Грузии мы едем в Боржоми. Дорога от Тбилиси на маршрутке занимает не более трех часов и стоит 250 рублей с человека. Город расположен в удивительно красивом Боржомском ущелье, с особым, очень здоровым микроклиматом. Здесь течет все та же Кура.
Впадает в Куру речка Боржомула, неширокая и неглубокая, но бурная и красивая. В Боржомуле местные жители ловят форель. Здесь нет платанов, пальм и эвкалиптов. Берега реки покрыты смешанным лесом из грабов и других мелколистных деревьев, елей и атласского кедра.
Вдоль речки располагается парк с водопадами, детскими аттракционами и аттракционами для взрослых. Здесь можно по-прежнему попить текущего из недр теплого боржома.
Воду выдает очень пожилая тетенька, бесплатно, в стаканчиках. Кажется, она работает здесь еще с советских времен. Меняется строй, сдвигаются границы, пустеют аэропорты, но есть вещи, которые не меняются. Из земли по-прежнему течет теплый боржом и его по-прежнему выдает добрая грузинская тетенька. И это радует.
Если пройти через парк и еще километра два по живописной и легкой тропе, то придешь к термальным бассейнам под открытым небом, что мы и сделали, несмотря на то, что был уже вечер первого дня нашей жизни в Грузии.
Во что выливается простое русское "здравствуйте", если ты в Грузии... На самом деле, настоящая грузинская чача - это не алкоголь. Это лекарство. От всего. Кроме, пожалуй, ковида. В умеренных дозах она не пьянит, от нее нет запаха. Как она спасает при отравлении или простуде, мы уже знаем. Настоящие грузинские парни принимают ее по глотку, прежде чем подниматься в горы. Она работает как энергетик.
На следующее утро в Боржоми по дороге в ресторанчик мы повстречали эту колоритную компанию, расположившуюся на
Атласский кедр - северо-африканское растение, отлично прижился в Боржоми, обретя здесь новую родину. Эмигрант.
В этот день в Боржоми мы просто прошлись по старым местам, наслаждались воздухом, красотами и, конечно, общением.
Не общаться в Грузии - значит, не почувствовать Грузию. А ее стоит почувствовать, проникнуться ею. И я не знаю ни одного человека, который, побывав здесь однажды, не захотел бы вернуться еще и еще раз.
Мы просто шли в наше любимое кафе "Турист". Хозяин этого маленького ретро-кафе, Нодар Георгиевич - 76-летний шеф-повар, в 1953-м году, мальчишкой, видел Сталина. Это произвело на него очень сильн
Интерьер кафе "Турист" простецкий, но такой душевный!
Фото с ковром. Как же это мило!
За бархатными шторами - уголок Сталина.
Нодар Георгиевич лично принимает заказ, лично готовит. 45 лет на посту. В 8 утра он уже в кафе, и очень ругает лежебок. Он сам ходит за грибами, что не характерно для грузин.
Юрин грибной суп! Аромат потрясающий!
Вкуснейшая и свежайшая речная форель.
Мы не планировали поездку в Боржоми в этом году, но в руки попала книга Иосифа Сталина, изданная как раз в 1953 году. Это совпадение? Не думаю. И мы вписали в свою поездку день и две ночи в Боржоми.
Мы снова идем к бассейнам. Дорога к парку проходит мимо отеля, номера в котором стоят от 150 000 р. Боимся даже представить, что можно предложить в Боржоми за эти деньги.
Дорога к бассейнам идет через парк. Традиционное фото на мостике любви.
Парк расположен вдоль ущелья. Прометей у водопада - достопримечательность города и парка.
Грузинская семья, семки и я.
Термальные бассейны. Вода в них стала немного прохладнее и уменьшилось содержание серы. Серебро в воде перестало окисляться. Что-то происходит глобальное с нашей планетой.
А это загадка от тети Тани. В боржомском лесу вдоль речки, на ветках деревьев висят вот такие штуки с прорезями и контейнером снизу. Размером 50 на 70 примерно. Что это может быть?
Назавтра мы едем к морю. Мы не видели Батуми в советское время, но говорят, это была полудеревня. То, во что превратился город, - заслуга последнего десятилетия.
Батумский пляж галечный, с немного крутым заходом в воду. И несмотря на сложности с локальными и международными перемещениями, он заполнен отдыхающими.
Мы поселились в отеле совсем рядом с набережной и можем легко перемещаться от отеля к морю и обратно.
Погода в Батуми в этом году необычная для сентября. Стоит облачность, которая рассеивает солнечное тепло и ультрафиолет. Я бы назвала сезон этого года не бархатным, а велюровым. Тепла и света ровно столько, сколько нужно для того, чтобы было комфортно. Море - не молоко, но и в воде не холодно.
Батумская набережная.
Еще сегодня был рыбный рынок, где продают столько вкусного! Это камбалы, скаты, дорады и осьминоги, креветки, устрицы и осетры - здесь есть все. Но мы приезжаем сюда ради маленькой барабульки - морской мелкой рыбешки, которую нам чистят прямо на рынке и готовят в смежном ресторанчике.
Белое имеретинское вино и много барабульки - ах как этого хотелось! И вот...
Горячий ароматный грибной суп прямо в кафешке у рыбного рынка - почти над водой.
Батуми строится, растет, превращаясь в красивый европейский город, но уклад жизни здесь по-прежнему простой, южный, душевный.
Пожалуй, один из лучших ресторанов Батуми - Тавадури. Когда мы пришли сюда, даже на вход была очередь. Но ресторан большой, с местами на первом этаже - с кухней за стеклом и большим барбекю на улице; на втором этаже с живой музыкой и без хинкали в меню, и на веранде. Выбирать не приходится, но так случилось, что попали мы на веранду, да еще за тот стол, за которым сидели три года назад с Мариной. Снова совпадение, которое нас повеселило. Правда, любезный распорядитель извинился и попросил перейти за столи