Ульяна Чоботько, Кривой Рог, Украина

Овсяное печенье Ингредиенты: 1 стакан овсяных хлопьев 1 крупный банан горсть орехов изюм 20г ванилин, корица – по вкусу масло оливковое для смазывания пергамента Приготовление: Спелый банан достаточно раздавить вилкой или перебить в блендере (по желанию). Смешать мякоть банана со стаканом овсяных хлопьев, добавить орехи, изюм, ванилин, корицу, перемешать. Противень застелить пергаментной бумагой, смазать оливк.маслом. Тесто выкладывать ложкой порционно, выпекать 15-20 минут при 180 градусах

Кукурузное печенье Ингредиенты : мука кукурузная - 1 стакан; кефир 1%- 150мл; разрыхлитель 8г сах.зам яйцо - 1 шт.; сок лимона - 1 ст. ложка; цедра лимонная - 1 ст. ложка Стакан кукурузной муки (объем стакана 250мл., вес муки -180гр.) смешать с разрыхлителем. Яйцо взбить с сах.замом и смешать с кефиром и лимонным соком. Добавить муку, перемешать. Тесто получится немного рыхлым, но комком будет держаться. Добавить лимонную цедру. Хорошо вымесить тесто, положить в пакет и отправить на 30 минут в холодиль

Ленивые вареники ингредиенты: Творог 1% — 200 гр.,Куриное яйцо — 1 шт.,Рисовая мука (или овсяная мука) — 3 ст.л.,Сахарозаменитель любой,Ванилин — по вкусу,Корица — по вкусу,ягоды свежие — по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: — поставим кастрюлю с водой на огонь, а сами займемся приготовлением творожной массы для ленивых вареников пп — яйцо слегка взобьем вилкой, добавим и разомнем хорошенько творог (если у вас он зернистый — протрите через сито), всыплем муку, приправим сахарозаменителем и вкусными специями — ванили

творожная масса нам понадобится:творог 1% 150г йогурт 50мл банан 1шт сах.зам по вкусу ягоды, сухофрукты, орехи- По желанию. взбиваем блендером творог, йогурт,банан, сах. зам. Добавляем ягоды, и готово

блины с творогом рецепт возмите 150мл молока нежирного 2 яйца соль сах.зам мука цельнозерновая 100г +- смешиваем все ингредиенты, даем постоять 15 минут. жарим на антипригарке. Для начинки взбить творог 1%+сах.сах.зам +кефир +изюм. заворачиваем блины

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ О%-ный творог – 200 грамм;овсяные отруби, или овсяная мука – 2 ст. л.;1 яйцо;сахарозаменитель – 3 ч.л;разрыхлитель теста — 1 ч. л.Все составляющие как следует перемешать, выложить в формочки для запекания. Выпекать кексы около 20 минут в духовке при 200 градусах. Эта выпечка хороша на завтрак, полдник или перекус.

морковный кекс. рецепт под фото

конфеты смесь орехов 300г (грецкий, фундук, миндаль, арахис) чернослив, курага, изюм- 100г (всего) какао,сах.зам Все перемолоть на мясорубке, добавляем сах.зам, какао. можно добавить цедру лимона. мокрыми руками катаем шарики. для обвалки используем кунжут, кокосовую стружку, какао. ставим в холодильник на 2 часа.

запеченые яблоки с творогом Готовим творожную начинку для яблок: разминаем вилкой свежий творожок (100 г), добавляем немного сах.зама по вкусу (1-2 столовых ложки);, если начинка сухая – 1-2 столовых ложки сметаны; чуть-чуть промытого и запаренного изюма, перемешиваем. Моем 5-7 зелёных яблок среднего размера, вырезаем серединки и наполняем начинкой. Ставим яблоки в огнеупорную тарелку, на дно которой наливаем на полпальца воды. Запекаем в духовке при 180С около получаса, пока яблоки станут мягкими

Целлюлит — это локальное увеличение жировых клеток и нарушение микроциркуляции в жировой ткани. Эти клетки перестают выделять продукты своей жизнедеятельности, зато с удвоенной силой накапливают жир и всасывают все, что ни попадя – жидкость, токсины, отходы и прочую гадость. И с ними происходит то же самое, что в таких случаях происходит с людьми – клетки толстеют. В результате они, перетянутые разросшейся соединительной тканью, начинают выпирать наружу теми самыми отвратительными бугорками. Как вы понимае

Польза говядины Польза говядины довольно велика. на 100 грамм этого продукта содержат около 19 грамм белка и всего 16 грамм жира. Коровье мясо в своем составе имеет огромное количество витаминов. К ним можно отнести витамины группы В, а также витамин Е, Н и РР. Большим ее преимуществом является наличие в составе железа и цинка. Помимо них, говядина в небольших количествах содержит: йод, калий, кальций, кобальт, магний, марганец, медь, молибден, магний, никель, олово, серу, фосфор, фтор, хлор, холин, хром

Омега-3 кислоты: • улучшают работу сердечно-сосудистой системы (снижение давления, понижение уровня содержания холестерина, уменьшение риска инфаркта и инсульта); • тормозят процессы старения кожи, тонизируют и освежают её внешний вид изнутри; • борются с различными видами дерматитов и защищают кожу от ультрафиолета; • ухаживают за суставами (замедление распада коллагеновых волокон суставного хряща); • регулируют противовоспалительные функции суставов и связок (помогает при остеоартрите); • улучшают

вес 78/75 ОГ 100/95 ОТ 82/77 ОЖ 96/92 ОБ 110/105 ОР 35/32 ОН 68/65

ИНГРЕДИЕНТЫ Творог200 Грамм Яйцо1 Штука Овсяные отруби2 Ст. ложки Соль повареная1 Щепотка Заменитель сахара 2-3 щепотки Ванилин1 щепотка Разрыхлитель0,5 Чайных ложки Все смешиваем, жарим на а/п сковороде до гоовности

???? запеченная куриная грудка???? Понадобится: 400г куриной грудки, 8 лавровых листов, 5 ст.л. сметаны, 3 зубчика чеснока, хмели-сунели, смесь перцев, соль. Как запечь куриную грудку в сметане. Застелить форму для запекания фольгой. Грудку натереть смешанными с солью и перцем приправами, затем нашпиговать чесноком (сделать острым ножом дырочки и в них положить нарезанный чеснок) и обмазать со всех сторон сметаной. Наломать лавровый лист, выложить его вокруг грудки, поставить форму в разогретую до 150град

Пп плов из бурого риса Ингредиенты:Куриное филе - 300 гр Морковь - 1 шт.Лук репчатый - 2 шт. бурый рис - 1 стак. )Чеснок - 1 зубч. специи. Жарим лук и морковь на антипригарке, добавляем куриное филе. перекладываем в посудину для тушения, добавляем рис, специи, часнок. готовим 30 мин

нежные кабачковые оладьи Кабачки - 2 шт.Яйца - 1 шт.Лук - 1 шт.Чеснок - 1 зубч. овсяная мука- 2ст.л.

рисовая каша с яблоками Ингредиенты:бурый рис — 1 чашка,вода — 1 чашка,молоко 1 чашка,щепотка соли,два яблока, изюм 20г., сах.зам по вкусу

тефтели 350 гр Говядина (нежирная) 50 (молоко) 1 яйцо 100г бурого риса 1 зубчик Чеснока Соль, перец черный, кориандр, по вкусу. для подливы 1 луковица +1ст.л.томатной пасты

МОРКОВНЫЙ ТОРТ Необходимые ингредиенты: отруби овсяные, 18 грамм (2 ст. л.) крахмал кукурузный, 20 г (1 ст. л.) разрыхлитель теста, 1/2 ч. л. Морковь сырая, 90 г молоко, 80 мл яйцо куриное, 1 шт. творог обезжиренный мягкий не зернистый, 150 г цедра лимонная мелкая, 1/2 ч. л. подсластитель (сахарозаменитель, стевия, ваниль или корица) – по вкусу Процесс приготовления: Измельчить отруби в кофемолке или блендере, хорошо перемешать их с молоком и яйцом, смесь оставить на 5 минут Тщательно смешать кукурузный кр

. Рулетики из баклажанов с сырной начинкой Ингредиенты: баклажана – 3 шт., творог нежирный- 150г чеснок – 1зубчик , зелень укропа, помидор, соль – по вкусу. Приготовление: Баклажаны режем на язычки, солим, даем постоять 10 минут. жарим на капле оливкового масла или запекаем. начинка :Раздавить и измельчить чеснок. Соединить чеснок и творог, в блендере до однородности. Измельчить зелень и добавить ее к сыру, перемешать. Если начинка получилась очень густой, можно добавить в нее немного нежирного йогурта

творожные оладьи.Необходимые ингредиенты: творог 1% – 200 грамм, спелые яблоки – 2 шт.,яйца – 2 шт., сах.зам по вкусу, мука кукурузная – 2/3 стакана (примерно), разрыхлитель – 0,5 чайной ложки. Все смешиваем, жарим на антипригарке. количество муки в большей степени зависит от влажности творога и сочности яблок, так что ее может понадобиться как чуть больше, так и чуть меньше указанного.

суп с фрикадельками и рисом нам понадобится куриное филе 200г морковь Лук рис бурый 0,5 стакана зелень, соль, специи. В кипящую воду забрасываем все ингредиенты. из фарша крутим шарики и бросаем в суп. готовим 15-20 минут и готово

Куриные котлеты с кабачком. Рецепт Для приготовления куриных котлет с кабачком Вам потребуется: фарш из куриного филе - 300 г; кабачок - 300 г; яйцо - 2 шт.; зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) - 50 г; соль, перец - по вкусу; крахмал кукурузный 2 ст. ложки Приготовление: в куриный фарш добавляем натертый кабачок, яйца, зелень, специи, крахмал. мокрыми руками формируем котлеты. жарим на антипригарке, или запекаем в духовке.

Рыбный суп Тушки хека (1-2шт) разобрать на филе. Сложить в кастрюлю, залить холодной водой (1,5 л), довести до кипения, снять накипь и варить 15 минут. По вкусу посолить. Готовый бульон процедить. В кипящий бульон добавить нарезанный небольшими кубиками картофель (2шт), морковь и измельченный репчатый лук. Суп варить на слабом огне 15-20 минут. Затем добавить лавровый лист, душистый перец и соль по вкусу. Продолжать варить еще 20 минут.Готовый рыбный суп из хека разлить по тарелкам и посыпать мелко нар

Творожная запеканка Ингредиенты: *Нежирный творог – 500 г *Яйца – 2шт+3 яичных белка *Сах.зам по вкусу * Изюм 30г *кукурузный крахмал- 3ст.л *Сода — щепотка Взбейте белки с сах.замом. Желтки соедините с растертым творогом, щепоткой соды, распаренными изюмом, добавить крахмал.Перемешайте творожную массу. Аккуратно соедините творог и белки, выложите в смазанную форму и выпекайте при 190-200 градусах на протяжении 25-30 минут

Оладьи на кефире с яблоками. Ингредиенты *200 мл кефира минимальной жирности *яйцо среднего размера *треть стакана кукурузной муки * шепотка соды * одно яблоко Для сладкого вкуса можно добавить заменитель сахара. Все составляющие нужно смешать в произвольном порядке при помощи венчика, миксера или блендера. Должна получиться равномерная масса. Консистенция – более густая, чем для теста на блины. Если у вас так не получилось можно добавить муки. Тесло выкладывается на хорошо разогретую сковороду с

Окрошка. нам понадобится огурец 3шт яйца 3шт куриное филе 200г редис 4 шт зеленый лук, кинза укроп кефир 1% + вода

ОВСЯНОБЛИН Яйцо взбейте, добавьте соль, заменитель сахара, 30 г перемолотых или обысных хлопьев, разбавьте обезжиренным кефиром, дайте настояться. Поджарьте блинчик. Приготовьте начинку, на выбор: -переработав блендером 100 г нежирного творога, небольшой банан и 1-2 ст.л. обезжиренного молока. Намажьте начинку на блинчик. -можно использовать ягоды -можно банан+сыр Грация Можете использовать и другой рецепт. Взбейте целое яйцо и пару белков со щепоткой соли, добавьте горсточку овсяных хлопьев и порезанны

А ГЛАВНОЕ ЧТО В СОСТАВЕ НЕТ САХАРА, как в некоторых "фитнес хлопьях" Натуральные мультизерновые хлопья состоят из пшеницы, рисовой и ячменной крупы, ржи с добавлением кокосовых чипсов. Эти хлопья обогащены целым комплексом полезных минералов. Хлопья от торговой марки АХА станут прекрасным здоровым завтраком для всей семьи. Они отлично сочетаются с молоком и йогуртом, полностью раскрывая свои натуральные вкусовые качества. Состав: пшеница 36.5%, крупа рисовая, крупа ячменная, глюкоза, мед натуральный, ячм

Ленивый голубец Белокочанная капуста — половина кочана куриный фарш — 0,5 кг Куриное яйцо — 1 шт .Рис бурый — 100 г помидоры 2 шт Томатная паста — 3 ст.л.Черный молотый перец — 0,5 ч.л. или по вкусу Соль — 1 ч.л. или по вкусу Приправа для голубцов — 1 ч.л. Репчатый лук — 1 шт. Всё делаем как и для обычных голубцов. Но суть в том, что мы не заварачиваем наши голубцы. а делаем такой торт . Где слоями будут фарш, капуста, соус из томатов и лука

кабачковый торт приготовление: Кабачок почистить, удалить семена, натереть на крупной терке. Сок отжать. В кабачковую массу добавить яйца, соду и цельнозерновой муки. Тесто должно получится консистенции густой сметаны. Добавить соль, перец по вкусу. Из получившегося теста испечь небольшие тонкие блинчики. Приготовить прослойку. сметану 10% смешать с выдавленным через чесноковыжималку чесноком. Готовые блины промазать сметаной с чесноком, проложить нарезанными кружочками помидоров. Верх торта помазать

2 небольших кабачка 1 куриная грудка 1 луковица 2 ст. ложки сметаны 1 помидор сыр нежирный для посыпки тимьян (сухой), соль Кабачки моем, разрезаем пополам (вдоль). Ножом или ложкой (это кому как удобней) вынимаем мякоть. Остаются такие "лодочки". Лук чистим, режем и обжариваем на капле оливкового масла. Курицу режем небольшими кубиками. У меня была уже вареная, но можно взять и сырую. Добавляем к луку и жарим до готовности курицы. Кладем пару ложек сметаны, солим, добавляем тимьян и еще раз перемеш

Салат из моркови Ингредиенты 2 больших моркови 3-4 ст.л. сметаны 1 зубчик чеснока соль по вкусу 2 белка Способ приготовления Очистить морковь, яйца и натереть на крупной терке. Добавить пропущенный через пресс чеснок, посолить. Заправить сметаной

суп с куриными сердечками Ингредиенты: Куриные сердечки – 500г ,Морковка – 2 штуки, Репчатый лук – 1 штука макароны т.с. 50 грамм, Чеснок – 1 зубчик, Зеленый лук, укроп и петрушка – всего понемногу,Соль и перец – по вкусу,Лист лавровый – 3 штуки. Приготовление: Сначала нужно обработать сердечки куриц – а именно убрать с них жилы и пленки. Это необходимо сделать для того, чтобы куриные сердечки легко прожевывались и не оставляли о себе плохого мнения.Теперь вымойте их под теплой водой и разрежьте на не

гречаники. рецепт под фото

пирог из кабачков Кабачки – 2 шт, Помидор – 1 шт, Мука цельнозерновая– один с половиной стакана, яйца – 3 шт., соль,зелень, сыр грация 150г приготовление: натираем кабачки на тёрке,добавляем яйца,соль,перец, муку. даем постоять 10минут..выливаем в форму, сверху кольца помидора, засыпаем тертым сыром..в духовку на 30м. 180 градусов. после даем остыть в форме.

пицца белковая яйца 2 шт. куриное филе 500 г клетчатка 2 ст.л. помидоры 2 штуки лук репчатый 1 штука шампиньоны 200 г сыр нежирный 100 г томатная паста 2 ст. ложки сметана 2ст.л. приготовление первым делом измельчаем грибы, солим перчим, заливаем кипятком, добавляем 1ст.л уксуса. отставляем в сторону. далее 1. Размельчаем в блендере 500 г сырой куриной грудки и 2 яйца, добавляем клечатку. Выкладываем ровным слоем «тесто» на противень (лучше на бумагу для выпекания).2. Ставим в духовку на 10-15, ч

нам понадобится: 850-900 г куриного филе; стакан кефира 2-3 большие луковицы 2 крупных помидора 2 крупных болгарских перца cоль чайная ложка карри (обязательно) черный перец, пряные травы по вкусу, столовая ложка оливкового масла, 2-3 крупных зубчика чеснока, деревянные шпажки для шашлыков. режим куриное филе крупными квадратами, добавляем специи, чеснок,заливаем кефиром. даем постоять 1 час. тем временем, нарезаем помидоры, перец, лук, кольцами. На шпажку поочередно накалываем филе и овощи. Против

куриный фарш с овощами рецепт фарш куриного филе 300г грибы 400г смесь мексиканская 350г тушем в сковороде .добавляем соль,специи по вкусу

Ульяна Чоботько

Ульяна Чоботько

Ульяна Чоботько - фото