Образование
РЭУ им. Г. В. Плеханова
Московский издательско-полиграфический колледж им. И. Федорова (МИПК)
2009
Москва
2005 - 2009
(д)
дизайн
Надежда Муринец - фото
СНИМАЕМ НАПИТКИ. ЧАСТЬ 1????
Эту неделю в своём блоге я решила посвятить одной из самых интересных и сложных тем в фудфотографии – съёмке напитков????
Откровенно скажем, что снимать напитки – занятие не для новичков. Сначала нужно поднатореть с едой и как минимум освоить базовый курс по предметной съёмке, а именно: работу со стеклом, формообразующими бликами и этикетками????????
Тема напитков меня долгое время бросала в дрожь. Вроде всё понятно, но на деле что-то не то. Если появлялся какой-то разде
СНИМАЕМ НАПИТКИ. ЧАСТЬ 2. СВЕТ, СТЕКЛО, БЛИКИ????
Чем напитки принципиально отличаются от съёмки еды? Первое, это то, что их надо пробить по свету, чтобы они светились и были красивыми. Второе, это, что они находятся в стекле, зачастую прозрачном, а это «привет, блики» и все отпечатки пальцев и капель, которые сразу же становятся видны на искусственном свету????♀️С тарелками и блюдами таких проблем практически нет.
Выход из этих ситуаций имеется☝️ Необходимо качественно мыть бокалы содой и работать в
СНИМАЕМ НАПИТКИ. ЧАСТЬ 5. ЖЁСТКИЙ СВЕТ????
Свет – это то, что очень важно в фотографии абсолютно любого жанра. Учиться писать светом можно всю жизнь, здесь нет предела совершенству????
С жёстким светом работать несколько сложнее, нежели с рассеянным. В теме напитков он очень приветствуется, так как пробить коктейль узконаправленным лучом гораздо проще. Плюс ко всему жёсткий свет создаёт атмосферу и настроение в кадре, что делает фото более интересным и художественным. В общем, сплошные плюсы????
Из м
СНИМАЕМ НАПИТКИ. ЧАСТЬ 6. ЧАЙ В ЧАЙНИКАХ☕️
???? Вся рубрика о напитках здесь #снимаемнапитки_нм
До прошлой недели я искренне думала, что напитки – это самая сложная ниша в фудфотографии. Оказывается, я глубоко заблуждалась… есть темы и похуже. Ну да не суть????
В напитках самым сложным является съёмка горячего чая в чайниках. Конечно, хуже позолоченных этикеток с тиснением нет ничего, но это уже чистая реклама. А если брать ресторанку, то чайники тут на первом месте???? Почему их сложно снимать и на
СНИМАЕМ НАПИТКИ. ЧАСТЬ 3. ЕСЛИ БУДЕТ ДЕГУСТАЦИЯ, ТО БУДЕТ РАСФОКУС!????
Коварные и всемогущие алкогольные коктейли могут забрать душу фотографа вместе с их дегустацией прямо на съёмке???? Это я к чему. К тому, что если бармен для кадра готовит хотя бы половину коктейлей настоящими, и фотограф их медленно и незаметно пробудет по ходу дела, то фотосессия может накрыться медным тазом????
Впервые я снимала бар давно, когда ещё работала дизайнером. Это была суббота, стоял жаркий летний полдень, и бармен отд
СНИМАЕМ НАПИТКИ. ЧАСТЬ 7. СОЗДАНИЕ АТМОСФЕРЫ????
????Вся рубрика о напитках тут #снимаемнапитки_нм
Атмосфера в кадре – важна????Без неё зрителю не за что будет зацепиться вниманием и оценить фотографию по достоинству. Есть обычные коммерческие снимки, а есть – необычные. Необычные создать сложнее, так как нужно более креативное мышление и мощное воображение????
Воображение развивать можно и нужно. Иначе оно потеряется и в фотогафии будет сплошной «copy-paste»????♀️ Каким образом создавать атмосферу?
СНИМАЕМ НАПИТКИ. ЧАСТЬ 8. КРЕАТИВНОЕ МЫШЛЕНИЕ????
???? Вся рубрика о напитках тут #снимаемнапитки_нм
Где брать идеи и как это прокачивать? Есть разные способы, а вернее разные уровни тренировки творческого потенциала????
????Первый. Это насмотренность. Способ отличный, но без практики малоэффективный. Плюс ко всему, в век информации, главное не утопать в примерах (которые делают другие) и не забывать создавать СВОИ.
????Второй. Копирование и подражание. Брать идеи и пытаться их повторить у других
СНИМАЕМ НАПИТКИ. ЧАСТЬ 9. СПЕЦЭФФЕКТЫ????
???? Вся рубрика о напитках здесь #снимаемнапитки_нм
Спецэффекты – одна из моих любимых тем в жанре фудфотографии. С их помощью можно создавать разную атмосферу, расставлять акценты и делать фото аутентичными????
Кратко о самых популярных спецэффектах, используемых мною:
???? ДЫМ – конечно же это он. Без дыма никуда. С его помощью можно создать не только таинственную атмосферу, но и эффект «горячего напитка». Для дыма хорош вейп, кальян и парогенератор (пе
СНИМАЕМ НАПИТКИ. ЧАСТЬ 4. РАБОТА С БАРМЕНОМ????
Бармены – народ специфический. Наверное потому что у них есть неограниченный доступ к крепким напиткам???? Есть открытые и весёлые ребята, а есть зажатые и неразговорчивые, словно каменная стена. Есть простые, а есть зазвездившиеся… В общем, на любой вкус????
Но факт в том, что общий язык придётся найти со всеми, чтобы фотосессия состоялась. Задача не из лёгких, но никто и не обещал, что путь фудфотографа будет усыпан розами????♀️
Сложность номер два в
СНИМАЕМ НАПИТКИ. ЧАСТЬ 10. ЧАЙ С ДЫМОМ☕️
????Вся рубрика о напитках здесь #снимаемнапитки_нм
В части 6 этой рубрики была рассмотрена тема съёмки чая в чайниках в срезе его специфики и тонкостей. Рекомендую к прочтению???? А сейчас хотелось бы немного углубиться, чтобы рассказать, как снять чай с дымом. Причём желательно максимально натурально????
Дым у чая можно создать искусственно и естественно. К искусственным методам можно отнести вейп, парогенератор и кальян (примеры в карусели). Это удобно, НО
ПРО ОБУЧЕНИЕ????
Покуда есть время и возможности, я буду заниматься с учениками индивидуально, потому что????: .
a) это в разы эффективнее, чем в группе;
b) всё моё внимание сконцентрировано только на Вас;
c) программа подбирается исключительно под Ваш уровень, хватку и способности - без воды и лишней информации.
ЖИВОЙ ФОРМАТ: это 3-3,5 ч обучения, 3 pdf-презентации по теории на почту и два ДЗ с личным разбором.
ON-LINE формат: это 3 занятия по 60-70 мин, 3 pdf-презентации по теории на почту, 6 ДЗ с лич
ГРУППОВОЕ ОБУЧЕНИЕ И РАБОТА В КОМАНДЕ???? .
Пришла на прошлой неделе мне идейка в летно-осеннем сезоне этого года организовать несколько групповых мастер-классов по фудфотографии на открытом воздухе (на даче то есть)☀️ .
С упором на прокачку композиции и работы с естественным светом, а также с упором на работу в команде в режиме реального времени⏱
Более подробно программу распишу ближе к делу, но в если вкратце, то суть такая: 3,5 часа практической работы☝️ Час отводится на создание одного натюрморта по
ПРО ОБУЧЕНИЕ????
С того дня, как в моей ленте появилась фотография коньяка с горящим пламенем, мне взорвали Директ с запросами и вопросами о том, провожу ли я обучение, мастер-классы, есть ли у меня свой он-лайн фотокурс, консультации и прочее????
Отвечаю развёрнуто и популярно, предвосхищая подобные вопросы из будущего????
Он-Лайн курса пока нет, но всенепременно будет???? Он планируется крайне интересными, сильным и конечно во многом авторским. Обучение будет разбито на блоки, которые касаются НЕ ТОЛЬ
ОБУЧЕНИЕ ПО ФУДФОТО????????
Уважаемые коллеги, для тех, кто спрашивал и интересовался вопросами индивидуального обучения лично со мной, подробная информация-программа о каждом формате ниже????:
????ЖИВОЙ ФОРМАТ: занятие длительностью 3,5 ч с упором под ваш запрос, 3 pdf-презентации на почту по фудфотографии и фудстайлингу, 2 ДЗ по окончании урока с последующим личным набором по скайпу. Стоимость 5000 ₽.
.
???? ОН-ЛАЙН ФОРМАТ: 3 урока по 70 мин по скайпу, после каждого занятия 2 ДЗ для усиления и отраб
ГРУППОВОЙ ПРАКТИЧЕСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС
ЦЕЛЬ:
- прокачка композиции
- работа с естественным светом
- умение работать в команде в режиме реального времени
ПРОГРАММА:
- 3,5 часа практической работы (час отводится на создание одного натюрморта по заданной тематике для команды (2-3 человека), 10 минут отводится на демонтаж этой композиции для того, чтобы следующая команда могла собрать то же самое, но в своём видении. И так по кругу: 3 локации, 3 команды, 3 натюрморта за 3,5 часа под моим наблюдением и помощью,
ОБУЧЕНИЕ????
Дорогие коллеги, друзья и фотографы индивидуальное обучение снова «в строю»!???? Для тех, кто хочет освоить базу фудфотографии, прокачать уже имеющиеся навыки и креативное мышление, натренировать «визуализацию видения кадра» - добро пожаловать на мои индивидуальные занятия он-лайн и офф-лайн!
Информация-программа о каждом формате:
????ЖИВОЙ ФОРМАТ: занятие длительностью 3,5 ч с упором под ваш запрос, 3 pdf-презентации на почту по фудфотографии и фудстайлингу, 2 ДЗ по окончании урока с
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТЯЛЯХ. ЧАСТЬ 0. ВВЕДЕНИЕ???? .
Это моя новая рубрика, посвящённая фудстилистике???? Кто бы и что не говорил, о том, что, дескать, фудфотограф должен уметь лишь расставить свет и настроить камеру, НЕ поддерживаю этих людей и это мнение!???? .
Все фудфотографы серьёзного уровня (по крайне мере те, на кого я ориентируюсь) – все без исключения владеют фудстайлингом и не в базовом начальном уровне.
.
Как сказал Игорь Сахаров в своей лекции: «Фотограф должен знать, как выставить свет, чтобы об
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТЯЛЯХ. ЧАСТЬ 1. КОНСТРУКЦИИ И КАРКАС???? .
Лет 7 назад щёлкала каналы по ТВ и помню наткнулась на передачу, где фудстилисты собирали салат, используя конструкцию из зубочисток????Я подумала, что за сложности такие и зачем вообще это делать, ведь салат и так красив, его можно просто взять и сфотографировать без всяких трудностей???? .
Так думают все, кто не занимается едой. Между тем, конструкции очень часто помогают сделать блюдо объёмным, сочным, рекламным. Салатов касаться сейчас не буд
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТЯЛЯХ. ЧАСТЬ 2. ИМИТАЦИЯ СНЕГА❄️ .
Я не любитель делать сезонные фотографии, а к определённым праздникам и подавно. И тем не менее, в связи с началом зимы поделюсь способом имитации снега на предметной фотографии (и не только)!???? .
Здесь всё просто, есть два варианта. Вату и вырезание снежинок из бумаги и салфеток исключаем сразу, не наш это путь!???? .
❄️План А – бытовой, с которым справится любой человек в любых условиях. Для него вам понадобится круглое мелкое ситечко для заварки чая
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТЯЛЯХ. ЧАСТЬ 3. ЭФФЕКТ ОХЛАЖДЁННОГО НАПИТКА???? .
Первый раз я сподобилась покрыть стекло матовым лаком перед нанесением глицериновых капель???? Обычно ленюсь и делаю всё на чистое стекло, а зря!… Для таких целей можно заказать в интернете специальный спрей «Антиблик», а можно пойти в ближайший автомагазин и купить матовый лак, который справится с этой задачей просто блестяще!???? .
.
Итак, что нужно для имитации в кадре охлаждённого напитка, который вам уже несут на подносе в жаркий июль
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТЯЛЯХ. ЧАСТЬ 4. РАБОТА С СУХИМ ЛЬДОМ????
Сухой лёд – это один из возможных способов создания дыма на съёмках. Есть и другие, менее масштабные, но сегодня об этом. Сухой лёд всегда завораживает своим процессом задымления, сколько бы раз это ни происходило. Каждый раз как в первый????
Зрелище впечатляющее, результаты тоже, но прежде – техника безопасности и некоторые правила работы с этим зверем☝️ .
1) Работать только в перчатках, так как температура льда -75,5 С и если его брать голыми рук
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 5. ВЫБОР ПОСУДЫ ДЛЯ ФОТОГРАФИИ????
.
Не перестаю повторять своим ученикам, что на посуду надо смотреть не глазами повара или домашней хозяйки, а глазами ФУДСТИЛИСТА☝️ .
В чём суть этого месседжа? Не верьте тем, кто говорит, что на площадке всё зависит от фотографа, а не от реквизита. Так то оно так, но не на 100%???? Конечно, если фотограф не разбирается в фотофонах, текстиле, посуде и столовых приборах, то от всемозможного реквизита на съёмке толку будет не больше, чем от све
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 6. ЖЕЛЕЗОБЕТОННОЕ ТЕРПЕНИЕ И СПОКОЙСТВИЕ БУДДИСТКОГО МОНАХА???? .
Одним из главных качеств фудстилиста являются железобетонные нервы???? Фудстайлинг это дело не для каждого… это правда. Собрать грамотно еду, следить за её расположением, увяданием, деталями, микрообъектами – очень кропотливый, ювелирный труд☝️ .
.
Мой личный рекорд – это ТРИ ЧАСА на сборку и 5-разовую пересборку салата????♀️ Да, это время включало в себя поиски ингредиентов, которые бы понравились заказчику (
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТЯЛЯХ. ЧАСТЬ 7. КАК СНИМАТЬ (И ГОТОВИТЬ) МОРОЖЕНОЕ???? .
Мороженое – очень капризный продукт на съёмочной площадке, наверное, один из самых проблемных, так как тает в момент и сразу???? Есть три пути съёмки мороженого: .
????Фудмуляж – это мороженое, сделанное из силикона, которое снимают для своей рекламы корпорации типа Макдоналдс, KFC и прочие. Оно не тает, не увядает, его можно положить на полочку и снимать хоть через год. .
????Натуральное мороженое – вариант ресторанной съёмки, где в
ВОЛШЕБСТВО И ПРОЧИЕ ПРЕВРАЩЕНИЯ
В руках профессионала горка дешёвских продуктов превращается в шедевр рекламной фотографии.
И нужно для этого всего ничего! Пара картошин да маргарин за 15 рублей. То ли ещё будет!
На фото искусственное мороженное, как напоминание о солнечном лете
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 8. СОЗДАНИЕ ШОКОЛАДНОЙ КОНСИСТЕНЦИИ????
Относительно недавно ко мне обратился некто, связанный с кино- и видеосъёмками????Просили моего совета насчёт создания топлёного шоколада для видеосъёмки, за тем, чтоб не топить настоящий. Я пораскинула мозгами и придумала рецепт из того, что было под руками???? В прозрачной пиале находится как раз эта фейковая консистенция.
????????Для создания подобной шоколадной консистенции вам понадобятся:
1) Клей ПВА
2) Вода
3) Какао-порошок
4
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 9. ЛЕВИТАЦИЯ. СПОСОБ №1
Один из самых кропотливых спецэффектов в фудфотографии – это левитация???? Создавать её можно долго, а можно и быстро, как в сегодняшнем примере.
Данный способ подойдёт для отработки простейших летающих элементов, а именно овощей и фруктов, которые возможно нарезать слайсами???? Это могут быть помидоры, лаймы, лимоны, апельсины, киви, огурцы и так далее.
Чтобы сделать подобный трюк вам понадобятся деревянные шпажки, пробки от вина (никогда
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 10. ЛЕВИТАЦИЯ. СПОСОБ №2????
«Господи, когда уже будет хотя бы два дня подряд плохой погоды?!» Чтобы я, наконец, сделала этот урок с левитацией. Эта съёмка была запланирована на начало июня, раза четыре я перезаготавливала на неё овощи и зелень… и всякий раз открывая холодильник и видя, что всё уже опять завяло и сморщилось, я думала «ну ладно, погода хорошая, лучше пойду погуляю!» Как-то в жаркий полдень нет настроя выкладывать левитацию на кухне, а по вечерам я за
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТЯЛЯХ. ЧАСТЬ 11. ИСКУССТВЕННОЕ МОРОЖЕНОЕ????РЕЦЕПТ №2
Этот рецепт я узнала на МК у Александра Сляднева. Он оказался ещё проще, чем предыдущий (который с пюре и маргарином).
Для его приготовления понадобится:
???? Кондиционер для волос
???? Крахмал
???? Краситель
????Вафельный стаканчики (если нужны)
???? Ложка для мороженого
Всыпаем крахмал в глубокую миску, добавляем к нему кондиционер и мнём руками, пока не получится мягкая консистенция. Все делаем на глаз???? Добавляем кра
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 12. ЛЕВИТАЦИЯ. СПОСОБ №3
Самый долгий и нудный способ подвешивания продуктов в воздухе – это на леску???? Подготовка к съёмке занимает много времени, плюс ко всему добавляется время на ретушь и удаление лишних объектов.
Что может понадобится для этого способа:
???? Леска, проволока, нитки – в общем всё, на что можно подвесить продукты. Если объекты лёгкие, например, листик мяты, конфета, ягода и проч., то тонкой проволоки будет достаточно. Если это тарелка, кувшин
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 13. ПРОРАБОТКА РЕЦЕПТА ДЛЯ СЪЁМКИ????
Фудстайлинг – тема безграничная и необъятная. Надо быть готовым к ЛЮБОМУ блюду и заранее его отработать дома☝️
Как это сделать, рассмотрим на конкретном примере с недавней киносъёмки по теме корейской кухни. Что было нужно? Главным образом создать три разных подачи блюда «Кимчи» согласно референсам.
Блюдо не популярное в Москве. Мало кто вообще о нём слышал, а о том как, его готовить для кадра и подавно нигде не говорится. В о
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 14. СЪЁМКА НАСТОЯЩЕГО МОРОЖЕНОГО????
Тема мороженого меня не отпускает! В границах данной рубрики это уже третья публикацию на эту тему☝️
Искусственное мороженое нужно когда? Когда съёмка идёт долго, а результат нужен ошеломительный. Такое может быть на видеосъёмке (проморолик, пекшот) и в рекламе (этикетки, билборды и прочая графика).
В случае, когда необходимо показать РЕАЛЬНЫЙ продукт, который находится внутри коробочки, придётся снимать реальное мороженое. По кр
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 15. СЪЁМКА НАПИТКОВ????
Напитки – это отдельный поджанр в фудфотографии. Снимать их сложнее, чем обычные блюда, так есть нюансы, которые отсутствуют в съёмке еды☝️Вот они:
????СТЕКЛО. Напиток, как правило, находится в прозрачном бокале, бутылке или чайнике. А стекло - это в первую очередь БЛИКИ, царапины, отпечатки пальцев, пыль и прочие вытекающие последствия на ретуши. Но главное всё-таки блики, которыми необходимо управлять, чтобы они были красивыми и в меру адекв
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 16. РЕЦЕПТ СЛАДКОЙ КОНСИСТЕНЦИИ ДЛЯ НАЛИВАЙКИ????
Данный рецепт получилось создать с третьего дубля. Оказалось не всё так просто, как выглядит на первый взгляд????Задача стояла сделать тонкую струю из чего-то сладкого (кофе, какао, шоколад), которая красиво (и НЕ ОЧЕНЬ быстро) льётся на шарики мороженого????
Обычный кофе для таких целей слишком жидкий, а шоколадный топинг - густой. В связи с чем, я подумала, что топинг надо разбавить водой, вскипятить это в сот
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 17. ЛЕГЕНДАРНАЯ КНИГА ПО ФУДСТАЙЛИНГУ????
Небеизвестное издание, о котором я мечтала больше года???? Только два фактора меня останавливали от покупки этой книги ранее:
А) она существует только на английском языке;
Б) продается только в Америке, соответственно купить её можно только через Амазон, а для меня это темный дремучий лес, потому что в интернете я покупаю только обучающие ресурсы и парфюмерию, ничего более. И всё это в России????
Но… это было в прошлом году
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 18. ИМИТАЦИЯ ШАМПАНСКОГО: РЕЦЕПТ????
Возможно, многим пригодится этот рецепт в преддверии новогодних съёмок, ну и вообще на будущее. Настоящее шампанское снимать сложно: очень быстро оседает пена, исчезают пузырьки… из-за чего его надо постоянно освежать, то есть выливать – наливать новое – выливать – наливать новое. И так до бесконечности????♀️
Для коммерческой съёмки шампанского так и придётся делать, чтоб показать «товар лицом». А вот для художественной, где напит
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 20. ПРОГРЕССИВНАЯ АМЕРИКА VS. СОЦИАЛИЗМА В СССР. ЗАРОЖДЕНИЕ ПРОФЕССИИ????
Продолжая изучать тему фудстайлинга по американской книжке Делорес Кастер, я была несколько в шоке от того, насколько давно стала зарождаться эта профессия в США. Аж в середине 50-х годов (слава богу 20-го века)!????
Поначалу, люди, занимающиеся данным ремеслом, назывались не фудстилистами, а «home economist». Это были женщины с университетским образованием, которые работали на тестовых кухнях при
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 21. СПЕЦЭФФЕКТЫ: ОГНЕННОЕ ПЛАМЯ????
Внимание всем, кто любит легковоспламеняющиеся фокусы на фотографиях с едой, а именно огненное пламя, которое легко создается с помощью газовой горелки☝️
Самое главное в работе с огнём – соблюдение техники безопасности. В данном случае вблизи от огня должен быть сосуд с водой и распылитель (на случай быстрого тушения дерева по вертикальной линии).
Чтобы создать красивое пламя, нужно всего лишь перевернуть горелку вверх ногами, л
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 22. ВОЗМОЖНО ЛИ СОЗДАНИЕ КОРОЧКИ БЕЗ ЗАЖАРКИ?????
Возможно ли создание корочки без огня? Ответ почти утвердительный???? Духовка нужна на 5-10 мин в самом начале процесса, чтобы стянуть кожицу и выпарить откровенный жир. В остальном же можно обойтись химическими и гастрономическими, а также алкогольными (!) достижениями человечества????
Если готовить эту смесь по оригинальной рецептуре из американской книги Делорес Кастер, то смесь получается воистину «золотой» (в пла
ЛЮБОЕ ТВОРЧЕСТВО на 95-99% - ЭТО РУТИННЫЙ ТРУД????
Многие загораются идеей и мечтами уйти от своей скучной и нудной работы в какое-нибудь творчество. Дескать, в творческой профессии всё ярко, весело, небоычно, всё получается как бы само и ни о какой рутине здесь не может быть и речи????
Так вот - это ИЛЛЮЗИЯ. Любая профессия, ремесло - это на 95% рутинный и скурпулёзный труд☝️ В сфере кинопроизводства этот процент вообще переваливаливает за 99. Это только на экране легко и приятно смотреть
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 23. СОЗДАНИЕ ПЕННОЙ ШАПКИ ДЛЯ ПИВА????
Пиво – одна из самых капризных и вредных моделей, с ним всегда одни проблемы. Как я говорю: алкоголик никогда не сможет снимать спиртные напитки для рекламы, так как психически не выдержит того, что они прямиком выливаются в раковину???? Только равнодушный к алкоголю человек может спокойно заниматься подобными фокусами. Слабонервных просьба удалиться!????
Итак, как снять пышную пену для фотографии. Секрет до банальности прост, но
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 24. КАК СОЗДАТЬ НЕУБИВАЕМЫЙ ДЕСЕРТ (НАПИТОК) СО СЛИВКАМИ????
Использование сливок в десертах и напитках вызывает во мне тихий ужас. Они тают ЕЩЁ быстрее, чем мороженка… хотя казалось бы, куда быстрее. По факту, если с одного-двух дублей их снять не удалось, то всё надо заряжать по новой. И так до бесконечности. И это только для фото, для кино – такой вариант вообще не прокатит. Поэтому фудстайлинг нам в помощь????
Выход КАК ВСЕГДА есть. Парфюмерный рынок и строите
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 25. МОЁ ЗНАКОМСТВО С ЭФФЕКТОМ «COBWEB». В ЧЁМ БЫЛ ПОДВОХ И МОЁ НЕГОДОВАНИЕ????
Спецэффект, который вывел меня из себя и заставил понервничать, а также выкинуть на помойку часть вещей, безнадёжно испорченных во время теста????♀️ Чтобы создать красивую паутину, нужно всего ничего – купить баллон с надписью «Cobweb» за 2000₽ и распылять себе на здоровье куда вздумается????
Есть одно маленькое НО, о котором НИГДЕ не говорится. В магазине мне прочли целую лекцию о том,
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 26. СОЗДАНИЕ ЭКОСТИЛЯ????
Данная публикация будет более актуальна для проп-стилистов (художников по реквизиту). Но, так как мы живём в России, то уметь подбирать и расставлять реквизит в кадре фудфотограф должен уметь в том числе. Поэтому статья будет полезна всем!????
Для создания красивой природной атмосферы в кадре многого не надо – всего лишь некоторые атрибуты из растений и их «запчасти». В данной фотографии были задействованы:
????стабилизированный мох, который можно
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 27. ЗИМА В КАДРЕ: СПОСОБ №1. ИНЕЙ❄️
Пока весь мир снимает пасхальные куличи, я решила погрузиться в зиму, чтобы не сильно по ней соскучиться. Когда ты фудстилист, зима рядом с тобой в любой сезон????
Так вот, многие компании снимают рекламные фотографии со сдвигом в 6 месяцев – летом снимают новогодние истории, а зимой – летние.
Один из способов сымитировать зиму в кадре – это создать иней. Сделать это можно двумя способами.
❄️ Самый бюджетный, но сезонный – купить ба
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 28. ФАСТФУД: КАК РЕКЛАМНО СОБРАТЬ КАРТОШКУ????
Когда вы смотрите на экран меню в точках фастфуда и видите там умопомрачительный картофель, который так и манит своим внешним видом, не думайте, что он сам прыгнул и красиво разложился в коробке???? За этим стоит весьма и весьма кропотливый труд. В обычной жизни мы видим упаковку сваленного в кучу картофеля, но для фото и рекламы такой вариант естественно unbelievable????
Для этого урока я специально купила картофель фри в Макд
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 29. СОЗДАНИЕ ПЕНЫ НА НАПИТКАХ – НЕДОСТАТКИ И ПРЕИМУЩЕСТВА????
Пена – очень капризный и требовательный объект. В десертах, напитках – где угодно. Жидкую консистенцию, в особенности послойную, снимать ещё тяжелее, нежели обычную еду.
Я уже делала публикацию о том, как создать шикарную пенную шапку пива с помощью соли. Но сегодня я иду дальше и расширяю диапазон напитков. Данный способ подойдёт для всего, кроме чая. Все подробности, недовольства и преимущества ниже????
В эт
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 30. ТРИ ДНЯ С ГУРУ СВОЕГО ДЕЛА????
Иногда, а точнее сказать редко, я сталкиваюсь в своей жизни с информацией, которая переворачивает весь «мой мир» с ног на голову???? Ставит под сомнение весь бэкграунд, от чего иногда эмоционально придавливает. Вместо вдохновения, весьма сомнительное и подавленное состояние: раздумий и анализа, некой пустоты…???? Когда ты понимаешь, что ТАК КАК РАНЬШЕ, уже никогда не будет. У меня такое бывает раз в год, а то и реже, и каждый раз по разным п
ФУДСТАЙЛИНГ В ДЕТАЛЯХ. ЧАСТЬ 31. ИДЕАЛЬНАЯ КОРОЧКА????
С тех пор, как я побывала на съёмках Кока-колы в качестве фудстилиста, где по сценарию надо было приготовить запеченную индейку – я задалась целью научиться делать это АДЕКВАТНО!☝️
Если бы моя тогдашняя курица была на первом плане или ещё чего хуже на рекламной упаковке, то за мой «шедевр» меня порвали бы на британский флаг???? Либо бы просто не допустили до съёмки после прешутинга.
Хотя, если вы забьете в Яндексе в картинках «кнорр» и увидите не
БЕЗУМНОЕ МОРОЖЕНОЕ????
... именно так называется папка на моём компе с серией этого мороженого в лианах. Иногда мои домашние творческие идеи, так сказать, получаются довольно СТРАННЫМИ???? В моём воображении картинка рисуется яркая и сочная, но на деле получается так не всегда. ЗАТО, в процессе работы над такими снимками я отрабатываю очень много фишек и трюков, которые обязательно, прямо 300% в скором времени пригодятся на съёмках☝️
В этой фотографии самым сложным и нервным было закрепить мороженое на
Интересы
Фотография, дизайн, танцы, путешествия, саморазвитие, музыка, квантовая физика, подсознание
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.