Елена Иванова - фото
Мясо - свинина - шея - всегда свежее, не мороженное.
Продукты, которые мы добавляем к мясу.
Режем на такие куски.
Мясо здесь 1.400 - расчет на 10 шпажек по 4 - 5 - 6 кусков в 2 трехлитровые банки.
Лук режем полукольцами.
Перемешать с мясом и также хорошо размять руками.
Разминание лука с мясом.
Добавляем аджику.
Аджика 1 банка.
Добавляем томатную пасту 5 столовых ложек
Соль по вкусу - 4 - 5 щепоток. Я не люблю много соли! Мясо должно быть мясом!
Сыпем хмели - сунели ( на любителя)
Все перемешиваем.
Всю массу хорошо разминаем руками. Ставим в холодильник от 3 х часов и более, чем дольше тем лучше. Мы ставим на ночь. Продолжение следует.
Утром достаем мясо, освобождаем от лука и нанизываем на шпажки, между мясом прокладываем копченую грудинку для аромата.
Получается 10 штук по 4 кусочка мяса + пластинки грудинки между кусками мяса
В приготовленные чистые хорошо высушенные банки складываем на дно лук, оставшийся от мяса
Ставим шашлык в банки.У нас получилось по пять штук в банке.
Банки заполнены по 5 штук в каждой
Сверху банку накрываем в два слоя фольгой. Ставим банки в холодную духовку: температура 180 градусов на 1 час 15 минут. Выключили духовку минут на 10, затем открыли духовку и еще минут 10 для остывания банок ( были случаи треска банок от разницы температур!)
А лук из банок не выбрасываем - хороша подливка к макарошкам, картошечке, крупам! Но это на любителя!!! Мне нравится!
Приятного аппетита!
Неудачное фото - видимо из-за выхода тепла из духовки. Но аромат на всю квартиру....
платок иллюзиониста
подружка для чайника
цветы - прекрасное дополнение к вашему костюму
цветы - прекрасное дополнение к вашему костюму
вот так мы можем вышивать
вот так мы можем вышивать
вот так мы можем вышивать
по желанию заказчика и такое можем исполнить
вышивка пайетками
Для приготовление сыра приобретены молочные продукты с.Левоча Хвойнинского района Новгородской области
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.