Тигран Папян ⒶⓇⓂ - фото
Понеслась!=D
Печеньки!!!*Q*
Для этого я приготовил:
-какао порошок(горький)
-мука
-масло сливочное
-сахар
-соль
-ваниль
Отсыпаем:
-пол ложки соли
-250г муки
-сахар 3/4 стакана
-ваниль 1 ч.л.
-какао-порошок 1/4стакана
Масло должно быть мягким, а лучше его в миксере довести до "воздушного" состояния.
Я сделал немного иначе-просто кинул в тазик размякшее масло и стал перемешивать ингредиенты до однородной массы.
Ваниль можно и не добавлять, но мне так больше нравится.
Когда тесто станет более однородным, и все сыпучие ингредиенты смешаются с маслом, можно будет использовать миксер. Перемешивать надо до того момента как сахар ПОЧТИ полностью растворится в тест
Из всего этого делаем большой комок и заворачиваем в фольгу или пищевую плёнку. Держать этот комок в морозилке надо целый час!
Я использовал ложку для мороженого, чтобы сделать печенье круглым.
Выпекать при температуре 160 градусов минут 20-25.
Даём печенькам остыть на протвине и выкладываем их в тарелку.
Для красоты можно посыпать какао, но печенье всё ещё тёплое, поэтому порошок быстро тает.
Печенье получилось с хрустящей корочкой и мягкой начинкой.
Ох не кофейком из чашки веет, ох не кофейком...
Интересы
зависит от настроения
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.