Мария Коваленко - фото
Мммм несладкая выпечка - это песня.. тарт с рикоттой, шпинатом и кедровыми орешками. В моём случае рикотта - это домашний творог))
Торт Cayo de Agua - воспоминание об одноимённом венесуэльском пляже с лазурным ласковым морем и полоской белого песка: сочетание вкусов нежного кокоса, сочного ананаса и пряного рома унесёт вас на солнечные Карибы
Торт OREO - сочетание горького шоколадного мусса с бананово-карамельной прослойкой на чёрном шоколадном бисквите из одноимённого печенья. Рай для шоколадоманов)) вкус наркотический!!
Субботнее утро всегда позднее - мои поздние сырники со сметаной и сливочной карамелью
едва не забыла про него)) тонкий вкус для человечка с тонким вкусом!!! Двойная муссовая нежность - на основе сыра бри и молочного шоколада в сочетании с грушево-вишнёво-ореховой карамельной прослойкой на шоколодном бисквите. Доехал целёхонький из Липецка в Москву!!!
Сегодня 8-марта, для меня всегда это был праздник добра, света и нежности - а что может быть светлее и нежнее мини-тортика Рафаэлло?.. с праздником, дорогие девчонки, любите и будьте любимы!!!
Бывает, сделаешь фисташково-малиновую тарталетку "на мульён долларов" из нежнейшего песочного теста, с малиновым конфи и свежей малинкой, закружавленной космическим кремом шантильи - иии после разреза понимаешь, что тоже ей нравишься ????????????
Воздушное ягодное облако: бисквит со смородиной, вишнёвый мусс с вытекающим сердечком, и свежая малинка - самая девачковая история, самая розовая весна!..
Весёлые хрум-хрумки ???? - бискотти, итальянские печенья-сухарики, прелестные в своей незамороченной естественности, из серии "что есть, то и кидаем" - эти с лесным орехом и сушёной вишней???? традиционно с крепким крофием!..
Das Milchmädchen mit Erdbeere. Wunderbar.
маленькая шалость)) давно хотела сделать такую прЭлесть, он какой-то... кукольный что ли???? делается левым мизинцем, выглядит гламурно, вкус - универсальный, что ещё нужно для идеального десерта?..
Янтарная классика, вкус детства: ароматный медовик с заварным сметанным кремом - сразу понимаешь Винни-Пуха, сразу хочется Кричалок и Вопелок, и можно без хлеба!!! ????????????????
Назову его "Гравитация"????: вертикальные фисташковые коржи (подозрительного, зато натурального оттенка фисташковой пасты - не "сучка крашена" а "это мой натуральный цвет!"????), малиновая прослойка с каплей ликёра и воздушный крем-чиз - необычное угощение для самых нестандартных гостей!????????
лакомство для тех, кто любит не только погорячее, но и покислее!!! лимонный пирог и лимонный же ликёр лимончелло (на заднем фоне), освежающий и бодрящий дуэт☀????????????если и вправду тираны любят кислое, внесите меня в их список????????
Ясно солнышко! Этот муссовый милаш напомнил мне Коловрат: красное клубничное солнце на маковом бисквите с освежающей кислинкой лимонного курда в объятиях белошоколадного мусса - сладкая бодрость! ????????????
Обрядовость и традиции - это то, от чего всегда благоговейно замирает сердце; самый светлый, самый радостный, самый долгожданный праздник непобедимой жизни - сегодня, проведите этот день с родными и любимыми, и это будет сильнее любой молитвы и благостнее любого причастия. С Праздником!!!
Мои черничные ночи, мои черничные дни.... мои черничные капкейки!!! Фиолетово-синие оттенки придают таинственности и даже волшебности???????????? малышки уже упакованы и поедут сегодня со мной в Воронеж, на концерт обожаемой колдуньи-Мельницы!!!!
Лето летнее!! Клубничный сезон в разгаре, а значит - пришла пора лёгких и сочных ягодных безобразий???????????? клубнично-фисташковый фрезье с бортами-клубничками, цельной клубникой внутри и фисташковым кремом в обрамлении шоколадных коржей - запретное удовольствие????????но на день рождения можно????
ух как я люблю такие фокусы!!! чертовщина-маговщина, напомнившая мне мшистые северные леса Суоми????- встречайте изумрудный бархат без грамма красителя - первый торт, на который хочется прилечь???? внутри крем-чиз и черничная прослойка
Новый год с его пряными лакомствами так далеко, а ягоды так близко - тогда к чему условности?.. Ароматный морковный торт с арахисовым кремом и сочными ягодами: зима и лето в одной тарелке????⛄☀????????
"смотрюсь в тебя, как в зеркало..."❤глаза боятся, а руки... дрожат - но, перекрестясь, повздыхав и запасшись терпением я перешла-таки этот Рубикон: зеркальная глазурь сдалась моей решимости, и вот уже торт-мороженое по мотивам знаменитого "48 копеек"???????????? готовится быть уничтоженным (возможно даже это первый десерт, за который со мной расплатятся????)
в Липецке пасмурно, но как красиво грозовое небо!.. Россия играет только вечером, а я уже сыграла и победила: новая техника пасовала (правда, со второй попытки)????леопардовое покрытие зеркальной глазури - как облако над лавандовым полем????⛅
Уииии, такая вот фруктовая любовь – он до того мимимимилый, что хочется смотреть и смотреть!.. Особенно улыбает этот битый пиксель-красное сердечко: напоминание о том, что красота в несовершенстве и уникальности)) эта сладость поздравит сегодня с Днём Рождения поистине необычную женщину – желаю вам яркой, вкусной жизни и 365 солнечных дней в году!!!
просто очередной шпинатно-изумрудный торт к чаю, на этот раз со свежей малинкой (внутри и снаружи) и сметанным кремом - ммм, сочная вкусняшка,всем солнечного летнего утра!!!☺????????
Среда - это маленькая пятница!! Небо хмурится, а вы не хмурьтесь????????упражнения с зеркальной глазурью продолжаются!
Нет, у вас не троится в глазах☺ изумрудная магия никого не оставила равнодушным, и вот на свет появились эти тройняшки????????????Первый раз в моем холодильнике побывало столько сладости сразу????
Это Он, это Он - Наполеон!.. Оригинальный рецепт 1912 года (разработан в честь столетия победы над французами в 1812 году), многослойное кружево с прослойками заварного крема сводит с ума уже не одно поколение, а если этот крем - "пломбир", то настольгия по настоящему советскому мороженому неизбежна????????☕для пущей винтажности и свежести присовокуплен домашний абрикосовый джем, так же самый популярный в бывшем Союзе. Сегодня мои родители пустятся в воспоминания⏳????
бррр!.. в летнюю жару хочется чего-то освежающего и бодрящего, так вот он - мегашоколадный торт с мятным кремом????????????в общем, американские десерты прочно запомнились мне как оглушающая доза сахара и жира, ужас которых меркнет даже перед маргариновыеми розочками беспощадных перестроечных тортов, но этот - счастливое исключение, ударная доза здесь разве что шоколадности????⚠
Когда слышишь "двухъярусный торт" воображение рисует нечто внушительных размеров, ну минимум метр на метр????но это наверное до тех пор, пока сам не соорудишь подобное: к Дню Рождения моей любимой кумушки????????????родился и этот 3-хкилограммовый малыш, нижний ярус мак-клубника-творог в клубничное муссе и шоколадном велюре, верхний - не надоедающий шпинат-малина-крем-чиз. Ну и золотишко????????????????????, юбилей как-никак!!
солнце, жара, июль - время, когда плавятся самые нежные сердца, а я ещё раз желаю долгой, яркой и сочной жизни (я знаю, она это любит❤☺) моему сладкому бурундучку! ????????????ну а на фото малиново-лимонный десерт с цельной малиной, покрытый шоколадным велюром
Шоколадный шоколад в шоколаде!!! Куда без него)) Классический "Три шоколада", где какао играет всеми гранями и оттенками роскошного вкуса - шоколадный бисквит, ароматный тёмный шоколад, нежный молочный, и благородный белый - Вилли Вонка одобрил бы????❤
Черная магия!!????????????черный - один из любимейших цветов, и бесспорно - самый элегантный и манящий - таким должен быть торт на юбилей роскошной женщины????????????внутри - вертикальные шоколадно- миндальные коржи с малиной и сливочным кремом в муссе из бельгийского молочного шоколада… и я влюблена в эти капельки????????
Красный Бархат????????, соблазнительно-дерзкий бисквит с шоколадным послевкусием, прочно обосновался в списке классических десертов: просто, быстро, эффектно, обязательным является только сочетание красного и белого цветов, остальное – ваша фантазия, моей хватило на капкейки с клубничкой внутри????????
Для кого-то серый – цвет уныния????, для меня – один из самых благородных и спокойных оттенков: и вот ко Дню Рождения своей неспокойной подруги???????? захотелось вот такого внешне уравновешенного, каменистого декора с маракуйевой лагуной и ярким, контрастным мангово-шоколодным сердцем ???????? Желаю тебе такой же внешне размеренной и стабильной жизни с сочным, фантазийным наполнением!!????????????
Самая сладкая и беззаботная пора детства, когда школа далеко а мама близко – эх, где мои 3 года?.. Лакомство ко Дню Рождения моего ангелочка-крестника???????? небесно-голубой сливочный мусс без капли красителя ????– цвет достигается с помощью синего чая, «тайской орхидеи» с тонким, еле уловимым вкусом, внутри песочный шоколадный слой, сливочно-сырный крем и клубничное кремю – вкусно и полезно, расти большим и сильным!!!????????????
Близняшка предыдущего тортика в голубом для мальчика - девочково-розовое исполнение????????????, (наполнение то же), поздравляем малышку с поступлением в школу!!????✏????пускай оно будет сладким????????????
Банановая бомба!!???????????????????? Шоколадный торт на 1 сентября с бананами в карамели, жареными грецкими орешками и кремом с вареной сгущенкой - настоящий заряд для мозга, ух, берегись, гранит науки!!????????????
Торт-фантазия на пятилетие маленькой феи Алисоньки???????????? дети должны жить в сказке, среди пряничных радуг и единорогов, с леденцовыми облаками и зефирными фейрверками???????????? задача взрослых - эту сказку создавать!!! Внутри - ванильные коржи, сливочный крем, нежный малиновый курд с цельной малиной и сочная малиновая прослойка - настоящая ягодная радость????✨????
Сделать "мужской" десерт, (как и открытку, и вообще любой подарок) - дело всегда непростое, в твоём арсенале исключительно сочетание вкусов, фактур, ароматов, а интенсивный декор здесь только отвлекает... Это мусс-крем с бобами тонка, внутри - пикантные шарики желе со вкусом яблока, карамели и тайского рома на классическом шоколадном корже (по мотивам рецепта Andy Chef). Аромат бобов тонка - это соблазн, чистый гипноз, от которого расширяются зрачки, пьянящая теплота, дорогой мужчина, одетый в шоколад из р
Осень - прекрасное время????????????, но ещё так хочется продлить солнце!! Ещё успеем напечь пряных, горячих пирогов, но пока ещё немного потянем время: лёгкий, просто безвесный мусс, апельсиновый бисквит, манговый слой с кусочками манго и маракуйевое озеро (привет, my Thai????????) с малиновыми берегами - нежнее мороженого и сочнее фруктов!!????❤????фантазию и обогреватель на полную - и вуаля, summer time☀????????
Оказалось, на тортах я пишу так же кривокосо, как на бумаге????но как и на бумаге, убеждена, главное не ровность букаф, а содержание!!!????????этот соблазнитель содержит в себе: два вида коржей - ванильные и шоколадные, сливочно-карамельный крем и черносливово-ореховую прослойку с изрядной коньячной нотой????- ведь джентельмены любят сладкое не меньше дам, а сочетание карамели и шоколада с дорогим алкоголем делает это пристрастие из легмысленного - солидным????????????
В детстве я нашла книгу, которая стала мне навсегда дороже всех других: о скитаниях маленькой учительницы французского из тогда казавшейся такой далёкой и манящей Турции. Среди прочих колоритных бытоописаний постосманской империи было и таинственное варенье из роз - гюльбешекер, которым уставшая Фэридэ угощала уставшего Кямрана, с молоком, пахнущим грушами...и вот спустя много лет я воплотила это сочетание в ванильные капкейки с кусочками душистой груши, ароматным сердечком розового варенья и нежным, слив
Неброская внешность прославленных десертов - верный признак того, что вкус отправит ваши рецепторы в нокаут - так вышло и с этим лакомством для шоколадофилов и кислолюбов: дуэт с роскошным, ярким вкусом черной смородины может выдержать только такой же роскошный черный-пречерный ароматный шоколад! Торт Чуао от великого и ужасного Пьера Эрме - это брутальная сладость для тех, кто не любит сладкое????????????
Совушки - определенно наше всё!????????Эта принцесса - настоящая волшебница: наколдовала себе торт на 2-хлетие со вкусом шоколада, пряной вишни и малины - и стоит себе влюбленная в карамельках????????????????и ты не грусти - будь как совушка!!
Ты навсегда примирил тех, кому "душно" и кому "дует", ???????????? звонкий и синеглазый, как юный Есенин, нежный, как апельсиновое закатное солнце, сочный, как пряный тыквенный пирог со сливками и карамельными яблоками ????????????- тобой не надышаться и не насмотреться, до чего роскошен!.. хрустальное алое золото лилось отовсюду и пронзало наши сердца, вся новостная лента переливается
и шуршит???????????????????????????????????? спасибо, мы все влюблены в тебя, Октябрь 2018!!!
Световой день становится бессовестно короток - и теперь большинство фото приходится делать со вспышкой, но в этом случае блеск в тему: Его Роскошество Шоколад в союзе с Её Высочеством Карамелью и благородным амаретто???????? с сухофруктами и орехами - ажурное королевское лакомство только для взрослых!!????
Если всё-таки делить десерты на (условно) мужские и женские (тоже условно) - то меренговый рулет определенно можно назвать "дамским" подвидом????????нежный, лёгкий и тающий - настоящая находка для любителей безе, взбитых сливок и ягод????Меренговый рулет -это танец, в котором кружатся сладкоежки всего мира последние годы, вместе со знаменитым десертом Павловой????????
Истинное чувство суеты не терпит - не пустим холод в свои сердца, пусть в них всегда будут жаркие тропики!!????????❤ фруктовый мусс с жидкой малиновой сердцевиной на песочном кокосовом печенье - как стих о желанном тепле, давайте согревать друг друга, кто как может????????????
Все, кто знакомы со мной давно и/или близко, знают историю моих родителей – по сегодняшним меркам удивительную, по «тогдашним» - скорее вполне рядовую: историю случайного уличного знакомства, годовой переписки (настоящими, бумажными письмами!!!), женитьбы и последующих за ней многолетних военно-полевых скитаний по Союзу и за его пределами. Долгую историю любви и терпения двух абсолютно непохожих людей, начало которой наша семья неизменно каждый раз отмечает так же, как и день свадьбы: ровно 41 год назад зв
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.