Нет настроения, есть необходимость. Банальные макароны.
Настроение снова есть. Картофельные зразы с грибами. :)
Когда есть настроение. Котлетки под сырно-грибной шапкой. :)
Когда есть настроение и необходимость! :) Свинина под луково-картофельно-помидорно-майонезно-сырной шубой с гарниром из цветной капусты.
Совместный с женой продукт - Лазанья. Я в роли Соусье или Сотэ шефа - Баланьезе и Бешамель, супруга в роли Шефа - на ней листы лазаньи и окончательная сборка продукта. :)
Без изысков - жареная свинина с картофельным пюре. :)
Гарнир вчерашний. Мясо запечено в духовке с грибами под сметанно-сырной шапкой. :)
Когда хочется быстро и вкусно - вариации на тему карбонары.
Лумакони с фаршем и грибами под сырной шапкой. Выглядят так себе, но на вкус весьма достойно. :)
Недозразы или форс мажору вопреки. :)
Паста с соусом Болоньезе.
Слой фарша, слой обжаренных с луком и чесноком грибов, слой помидоров покрытых смесью майонеза и кетчупа, сверху тёртый сыр. Вкусно. :)
Совместное творчество - я делал Пивоварский гуляш, жена картофельные кнедлики с луком и беконом. :)
Шницель с майонезом, луком и дижонской горчицей под сырной шапкой
Мясо (три эскалопа) мариновалось в смеси майонеза, томатной пасты и дижонской горчица около 5 часов. После было накрыто слоем обжаренных шампиньонов и лука, а также натёртой варёной картошкой и сыром. 1 кусок = ужин. :)
Вариация на тему мяса по-гусарски.
Мясная запеканка. :)
Домашняя ветчина.
Когда лень что-то изобретать. :)
Вечерние пирожки с индейкой. Проба пера на тему выпечки. :)))
Закат. Снимал на работе, на мыльницу ( Fujifilm XQ1), обработки минимум. :)
Рускеала.
Закат.
Зима 2003 года. Окраина н/п Беной-Ведено.
2003 год. Беной-Ведено, капонир КШМ КРС-Р142Н.
2003 год. Беной-Ведено, аппаратная (дай бог памяти) ЗАС. Денис "Дэн" Александров - бессменный водитель нашего маленького экипажа. :)