Надежда Герман ღღღ - фото
Ракушки
????
????Тесто без дрожжевое
????Крабовые палочки
????Сыр творожный
????Чеснок
????Зелень
????Яйцо
Выпекаем кружочки из теста при температуре 180° 12 минут. Тесто поднимется и этот кружочек мы легко делим на 2. Смешиваем все ингредиенты и выкладываем на тесто, шапочки кладём, чтобы получился эффект открытых ракушек
Салат "Нежность"
????
????Креветки
????Шампиньоны
????Сыр
????Яйцо
????Ананас
????Майонез
Шампиньоны обжариваем и выкладываем первым слоем. Далее яйца тёртые на мелкой тёрке, креветки, ананасы порезанные на кубики, сыр. Каждый слой промазать майонезом, кроме первого
Салат с тунцом
????
????Пекинская капуста
????Тунец консервированый (натуральный)
????Красный лук
????Кукуруза
????Яйцо
????Соус тар-тар или цезарь
Всё режем и перемешиваем
Фаршированные помидорки черри
????
????Помидоры черри
????Сыр хохланд
????Креветки
????Яйцо
????Зелень, чеснок
Смешиваем все ингредиенты и фаршируем помидорки, предварительно вынув из них низ всю мякоть
Курочка в духовке
????
????Курица
????Майонез
????Красный сладкий и чёрный перцы
????Масло
????Соль
Курицу моем и обсушиваем, натираем солью. Перцы, масло(буквально ст. ложку), майонез смешиваем и обмазываем курицу. Ставим в духовку примерно на 1,5 часа. Жиром который с неё стекает можно поливать, будет ещё более красивая и хрустящая корочка
Дед мороз
????
????Помидор (типа сливки)
????Сыр
????Майонез
????Чеснок, маслины, гранат
Мандаринки (символ новогоднего стола, независимо от того чей год)
????
????Варёная морковь
????Курица (варёная или гриль)
????Майонез
????Огурец
????Яйцо
????Сыр
????Зелень
Курицу, сыр, яйцо, майонез, зелень можно чуть чеснока смешиваем. Формируем шарики. На пищевую плёнку выкладываем морковь, разравнимаем тонким слоем и выкладываем шарик, далее делаем что-то в виде кулечка. Нам нужно, чтобы морковь равномерно покрыла шарики. Потом аккуратно раскрываем плёнку (она понадобиться для следующих) и руками
Селёдка под шубой
Банановый кекс
Ингредиенты
2 средних яйца;
100 г сахара (0,5 стакана);
150 мл кефира (3/4 стакана);
2 банана;
70 г сливочного масла;
¼ чайной ложки соли;
260 г муки (2 стакана); + 1-2 ст.л.;
2 чайных ложки разрыхлителя (10 г);
0,5 чайной ложки соды.
Один банан с кефиром взбиваем блендером или мнём толкушкой. А другой режем на кусочки. Масло растапливаем и остужаем. Яйца взбиваем с сахаром до образования пены. Все смешиваем, добавляем муку, соду (не гасим уксусом), добавляем разрыхлитель. Все перемешиваем
Кокосовые оладьи
30гр кокосовой стружки
120мл кефира
60 гр муки (у меня овсяная)
Яйцо
Разрыхтитель
Все смешиваем и выпекаем
Приятного аппетита!
Овсяное печенье с бананом и сухофруктами (пп вариант)
2 яйца
2 стакана овсяных хлопьев(у меня традиционные)
Банан
Сухофрукты, по вкусу
Йогурт натуральный 170гр
Яйца бзбиваем до лёгкой пены, добавляю банан (мнем вилкой), йогурт, все перемешиваем. Далее сухофрукты и геркулес, все тщательно перемешиваем и выкладываем на пергаментную бумагу. В духовку на 180° на 20 мин. Таак как у меня градусов нет в духовке, я определяю все по запаху). И кстати, у меня не оказалось пергаментной бумаги, но были бумажные формы
Шарлотка на кефире.
Масло сливочное — 120 г
Сахар — 1 стак.
Кефир — 1 стак.
Сода — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Яйцо куриное — 1 шт
Яблоко (свежие, среднего размера) — 8-10 шт
Размягченное масло смешиваем с сахаром, добовляем кефир, разрыхлитель (соду), яйцо. Все перемешиваем и добовляем муку, должна получиться консистенция сметаны, далее добавляем яблоки и выливаем в форму. Я обычно готовность проверяю зубочисткой.
Приятного аппетита!
Банановые оладьи????
????Банан 2шт
????Яйцо
????Мука 85гр
????Молоко 125гр
????Щепотка соли
????Растительное масло для жарки
Яйцо смешиваем с солью, добовляем банан, пюрируем. Далее молоко и муку. Все хорошенько смешиваем и выпекаем на разогретой сковороде с обеих сторон.
Приятного аппетита!
2 яйца
Щепотка соли
2ст.л сахара
250 гр муки
400мл 1% кефира
3ст.л растительного масла
1\2 ч.л соды
250мл кипятка
Яйца, сахар, соль, кефир, муку, масло смешиваем. В кипятке размешиваем соду и выливаем в получившуюся смесь. Даём отдахнуть 20 минут.
Коктейль шампанское с мандариновым сипопом
300мл мандаринов ого сока смешиваем с 2мя ст.л сахара, винный уксус (я добовляю сок лимона), доводим до кепения и чуть выпариваем. Остужаем. Дольки мандаринов замораживаем. Далее выкладываем на дно мандарины, наливаем сироп и довобляем шампаское
Цезарь
Салат айсберг
Креветки
Хлеб для сухарей
Помидоры черри
Яйцо
Сыр
Заправка (у меня астория)
Салатт рвем руками, креветки обжариваем на сливочным насле с чесноком. Далее в этой же кровороде обжариваем хлеб. Все красиво укладываем на тарелку и заправляем заправкой и посыпаем сыром
Приятного аппетита!
Мясо в пиве под клюквеным сиропом
Берём шею или окорок (у меня шея) 1.8-2кг. Натираем мясо солью и перцем оставляем мариновать на 8-12 часов. Далее делаем маринад 1 литр пива смешиваем с 2мя ложками мёда, соль, лавровые листы 4 шт. В кастрюлю переуладываем мясо и заливаем маринадом, чтобы полностью покрыл мясо, оставляем на 8-12 часов. Далее ставим нашу кастрюлю на огонь и доводим до кепения, оставляем на 30мин. Ставим в разогретую до 200° духовку на 1 час. Делаем сироп! Стакан клюквы пропускаем через блен
Ленивые вареники
Пачка творога
2 яйца
2-3 ст.ложки манки
Всё смешиваем и отправляем на ночь в холодильник или на 25 минут в морозилку. Далее формируем колбыску, обваливаем её в манке и нарезаем. Опускаем в кипящую воду и варим пока не всплывут на поверхность
Приятного аппетита!
Маршмэллоу????
????Рецепт:
????11 грамм желатина
????60 грамм воды
????250 грамм сахар
????75 грамм воды
????????Приготовление:
1️⃣Желатин заливаем холодной водой и даём набухнуть.
2️⃣Для сиропа смешиваем сахар и воду, ставим на огонь. Варим до тех пор пока масса не загустеет. Снимаем с огня.
3️⃣Желатин растопить. Взбить сироп и тонко струйкой влить желатин, до тех пор пока масса не станет бело и тягучей. На этом этапе можно добавить краситель.
4️⃣Форму застрелить пищевой плёнкой и смазать растительны
????Та самая ШКОЛЬНАЯ ПИЦЦА????
????Ингредиенты :
????250 мл тёплой воды
????2 ст.л сахара
????500 грамм муки
????29 грамм сливочного масла (можно чуть больше)
????1 яйцо
????1ч.л соли
????Приготовление :
1️⃣В воду добовляем сахар и дрожжи, оставляем на 10 мин, чтобы дрожжи покушали.
2️⃣Далее добовляем яйцо, соль и все хорошо перемешиваем
3️⃣Добовляем муку и замешиваем тесто, выливаем растопленное сливочное мало.
4️⃣Оставляем на 3-4 часа в теплом месте
5️⃣Рассказываем тесто, смазываем соусом и делаем начин
Домашняя шаурма????
????Для теста
????200 мл горячей воды
????3 ст.л масла
????1 ч.л соли
????320 грамм муки
Замешиваем тесто и даём постоять 20 минут. Делим на 7 частей. Расстываем и жарим на сухой сковороде.
Для начинки я взяла соус цезарь, огурец, помидор, зелёный лук и обжареную куриную грудку
Приятного аппетита❤️
????Кабачковые оладьи
????
????Кабачок
????Сыр
????Рисовая мука
????Яйцо и соль
????????
Кабачок трём на мелкой тёрке, отживаем. Добовляем на тёртый сыр, яйцо, муку и соль. Всё перемешиваем, должна получится консистенция сметаны. Жарим на сковороде с небольшим добавлением растительного масла до румяной корочки. Подаём со сметаной.
Приятного аппетита!
????Рулетки из баклажан и творожного сыра????????????
????????
Баклажаны режем на слайсы и вымачиваем в подсоленной воде, минут 30. Далее просушиваем и обжариваем на сковороде с добовдением растительного масла. Пока баклажаны обжариваются приготовим начинку для наших рулетиков. Творожный сыр смешиваем с чесноком и мелко порезаным грецким орехом. Баклажаны остужаем и начинаем смесью из творожного сыра, заворачиваем и наслаждаемся вкусными рулетиками.
Приятного аппетита! ❤️
????Куриные крылья с запечённым картофелем ????
????
????Куриные крылья
????Соус барбекю
????Соль
????Специи
????????
Крылья смешиваем с соусом барбекю, солью и специями. Оставляем на пару часов мариноваться. Далее обжариваем на сковороде и перекладываем на противень и запекаем до готовности.
????
????Картофель
????Специи
????Соль
????Масло Растительное
Картофель режем на дольки добовляем специи и соль, растительное масло. Даём по мариноваться. Выкладываем на противень и запекаем до готовности
Приятного
????Фунчоза с креветками????????
????
????Фунчоза
????Креветки
????Огурец
????Морковь
????Чеснок
????Перец болгарский
????Соевый соус
????Соус для фунчозы
????Зелёный лук
????Кунжут
????????
Фунчозу приготовить, как указано на упаковки. Морковь нарезать соломкой, перец кубком, обжарить
Добарить креветки и чеснок. Делек немного соевого соуса и заправки для фунчозы. Фунчозу постричь ножницами (по желанию). Все соединить и пару минут подержать на огне. После чего добавить зелёный лук и порезанный сол
????Ракушки с сюрпризом ????
????
????Дрожжевое тесто
????Шпроты
????Яйцо
????Зелёный лук
????Огурец
????Майонез
????????
Стаканом из теста делаем кружочки, смазываем желтком и убираем в разогретую духовку до готовности.
Делаем начинку!
Смешиваем шпроты, яйцо, мелко нарезанный зелёный лук и огурец, добавляем немного майонеза, чтобы масса не была сухой.
Наши помпушки в духовке поднялись, даём им остыть и нарезаем их. Начинаем начинкой и наслаждаемся.
Приятного аппетита! ❤️
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.