Денис Васильев Hangman - фото
Хлеб из готовой хлебной смеси, кто хочет позаморачиваться можно найти рецепт мучной смеси в интернете и осуществить замес. Цена упаковки 54 р.
Готовимся к собственно замесу теста, сначала дрожжи из упаковки, сахар, соль, растительное масло и тёплая вода...ну и чашка большая конечно)))
Вот что получилось после смешивания ингредиентов.
в получившуюся дрожжевую смесь высыпаем мучную смесь из упаковки.
Перемешиваем до густого состояния, если воды много добавляем муку.
вываливаем на стол всё что получилось и начинаем ещё один замес, на этот раз ручной.
примерно так))))))
Так как в готовой смеси бородинского хлеба изюма, по моему мнению, маловато, то добавляем для себя любимого ещё немного....
Вот что должно получиться после рукоприкладства))))
Готовим чашу мультиварки. Ввиду того что чаши мультиварок в основной своей массе изготовлены с плохим противопригарным покрытием, из личного опыта, подстраховываемся пекарской бумагой (не туалетной)
Отрезаем нужный кусок бумаги.
Выкладываем на дно чаши
Выгладываем получившееся тесто на бумагу и разминаем в лепешку до краёв, чтоб хлеб был красивой формы. можно украсить, но по моему и так получиться неплохо.
Запузыриваем в мультиварку.
Сначала на 1 час в расстойку при температуре 40 градусов, режим мультиповар. Ну и идём заниматься фигнёй
После 50 минут выпечки, хлеб нужно вынуть из чаши и перевернуть. ясно-понятно что с пекарской бумагой это получается гораздо легче и хлеб остаётся цел.
А вот и результат))))
Результат в разрезе....наслаждаемся бородинским хлебом, намазав на него масло с утречка. Всё, спасибо за внимание)))
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.