Александр Руяткин - фото
Начинаем с подбора необходимых продуктов. Здесь все, кроме зелени:)
Нарезаем все небольшими кусочками
Раскаливаем растительное масло, можно оливковое или бараний курдюк:)
Обжариваем до золотой корочки мясо
Добавляем и продолжаем обжаривать лук с морковкой
Засыпаем баклажаны
Продолжаем мешать и обжаривать на среднем огне
Добавляем болгарский перец и помидоры
Мешаем и обжариваем, появляется бульон...
Не забывае нашинковать чеснок
Теперь картошка с редькой
Добавляем немного воды и доводим опять до кипения
За 10-15 минут до выключения закидываем нашинкованный чеснок
Тушим на медленном огне минут 10-15
За 5 минут до готовности
Завариваем лапшу, эта покупная, лучше замесить самостоятельно
Лапша - почти готова
Готов
Выкладываем в глубокую тарелку лапшу
Заливаем вкусняшкой
Ну как-то так!
Можно есть
Важно - подуть!
Исходный материал
Прокаливаем масло
Кидаем мяско
Обжариваем мяско
Следом лучок
Мешаем и до готовности
Морковку
До готовности
Специи
Водичку и рис
Водичка выкипает и закрываем казан
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.