Рузия Кирьянова - фото
Кабачковая икра "Неженка"
Ингpедиенты: Кабачки без кожуpы и семечек — 2 кг Моpковь – 120 гp. Лук – 80 гp. Масло pастительное – 90 гp. Томатная паста — 190 гp. Пеpец душистый молотый — 1 гp. Пеpец чёpный молотый — 1 гp Соль — 10 гp Сахаp — 20 гp.
Мою кабачки, очищаю овощным ножом их от кожуpы. В пpинципе совсем молодые кабачки, да еще и специальных соpтов можно употpеблять вместе с кожуpой, но для икpы я их все-таки чищу. Разpезаю вдоль пополам и вычищаю сеpдцевину с семечками. Режу кабачки полукольцами, а
Грушевое пюре "Объедение"
Груши порезать произвольно, удаляя серединку, плодоножку , уложить в кастрюлю и довести до кипения (сахар не добавляем), кипятить минут 10, чтобы груши стали "прозрачные". Затем измельчить немного остывшие груши блендером до состояния пюре, добавить сахар, все перемешать и кипятить, постоянно помешивая еще минут 10 -15, разлить в стерилизованные банки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Помидоры "Ароматные"
Помидоры 3-4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок — несколько зубчиков
Зелень — петрушка, укроп
Растительное масло — 3 ст. ложки
Для маринада на 3 л воды:
3 ст. ложки соли
7 ст. ложек сахара
Перец душистый горошком — 5-7 шт.
Лавровый лист — 2-3 шт.
1 стакан 9% уксуса
Помидоры режем дольками, лук режем кольцами.
В подготовленные простерилизованные 400-граммовые банки кладем зелень, лавровый лист, перец душистый горошком, 2-3 зубчика чеснока, наливаем 3 столовые ложки растительного масла.
Сверх
из расчета на 3-х литровую банку
огурцы,
по 10-15 г разной зелени (зонтики укропа, листья черной смородины, сельдерей, петрушка и т.п.),
чеснок - 3-5 зубчиков,
корень (~10 г) или листья хрена
для маринада
соль - 90 г,
сахар - 35 г,
уксус 9% - 100-150 г
Огурцы хорошо промыть (хвостики, по-желанию, можно срезать).
На дно подготовленной (промытой с содой и простерилизованной) трехлитровой банки положить промытую зелень.
Затем вертикально или горизонтально (довольно плотно) уложить огурцы, сверху положить вето
Яблочный сок домашнего приготовления — это кладезь витаминов и микроэлементов, которые мы готовим на зиму. Но сок особенно полезен, если он приготовлен в соковарке.
Если вы готовите сок без сахара (не для консервирования), то просто открываете кран на шланге — и сок спускается в заранее подставленную банку. Если же вы делаете сок с сахаром, то в отдельную кастрюлю насыпаем сахар. После этого заливаем сахар соком, ставим на небольшой огонь и доводим до кипения (но не кипятим!).
Разливаем сок с растворенным
Глазов. Обмен опытом. "Авто-микс"
Корпоратив
Я с Мариночкой
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.