Светлана Большакова, Санкт-Петербург, Россия

Овсяное печенье (для детишек с 1,5 лет) 1. 2 стакана (200 граммовых) овсяных хлопьев; 2. 100 г. сливочного масла; 3. 3 столовые ложки сахара, или фруктозы (без горки); 4. 1 яйцо; 5. 2 столовые ложки сметаны; 6. 3 столовые ложки муки; 7. 1/3 ч.л. соды; 8. ванилин. 1. Сначала из овсяных хлопьев мы сделаем овсяную муку. Проще и быстрее всего это сделать в кофемолке. Насыпаем в кофемолку по 100 г. хлопьев, включаем на 5 секунд и овсяная мука готова. Так повторяем 4 раза. 2. К овсяной муке добавляем обычную м

Торт "Изумрудная черепаха"

Кружевные блинчики

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты ???? в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас! #горячее@bon.appetit

Шоколадные оладьи за 5 минут Ингредиенты: Кефир — 400 мл Пшеничная мука — 300 г Сахар — 60 г Какао — 40 г Яйцо — 1 шт. Сода — 2 г Лимонный сок — 5 мл Растительное масло — 60 мл Приготовление: Смешиваем сначала стакан с лимонным соком, сахаром и яйцами, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок. Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий. На хорошо разогретую сковороду н

Банан под шубой - лакомство для детей! Банан под шубой - представляет из себя очень вкусное лакомство, которое просто тает во рту и никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: -1 банан -150 грамм творога -50 грамм масла -3 столовых ложки сахара -2 столовых ложки какао -1 столовая ложка сметаны или сливок Творог смешать с двумя столовыми ложками сахара и масла. Банан очистить и положить на тарелку, аккуратно ложкой намазать творожную массу на банан. Покрыть сверху шоколадом. Приготовление шоколада: в ка

СПИСОК ПРОДУКТОВ НА НЕДЕЛЮ(ДВЕ) НА 1 ЧЕЛОВЕКА В вашей продуктовой тележке должны быть только полезные продукты! Нет в шкафу шоколадки- вы ее не будете есть. Все просто. МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ: Куриная грудка без кожи - 3кг Рыба белая нежирная - 1 кг Мясо (нежирная говядина) - 1 кг КРУПЫ (в сухом виде): Рис - 200г Гречка - 200г Овсянка - 500г БОБОВЫЕ: Бобы, фасоль или чечевица- 200г ЯЙЦА - 2 ДЕСЯТКА МОЛОЧНЫЕ И КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: Творог - 1 кг Кефир- 1-2 литра ФРУКТЫ: Яблоки зеленые - 1кг Грейпфрут -

Кабачки, запеченные с сыром - объедение! 1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка) 2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку 3. Посолить, добавить специи 4. Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны + 1 ст. л. горчицы) 5. Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать. 6. В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметанно-сырную смесь, разровнять 7. Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек) 8. Слои можно повторить. Выпекать в

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями! 1. Кефирное тесто с сыром Ингредиенты: - 1 чашка кефира - 1 чашка тертого сыра - 0,5 чайной ложки соли - 2/3 чайной ложки соды - 1 чайная ложка сахара - 2 стакана муки Приготовление: Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д. 2. Пресное тесто на сметане Ингредиенты: - 1 стакан сметаны - 2 стакана муки

"Варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!" Ингредиенты: - 5 киви - 1 банан - 1 чайная ложка желатина - 220 гр. сахара - сок половины лимона Приготовление: 1. Мелко порезать киви и банан 2. Смешать и немного помять 3. После чего добавить сахар и чайную ложку желатина. 4. Варить 5-7 минут. Густое и ароматное варенье готово!

Творожный пирог в мультиварке Ингредиенты: Мука — 200 Грамм Яйцо — 3 Штуки (1 яйцо для теста и 2 для начинки) Сливочное масло — 100 Грамм Разрыхлитель — 1 Чайная ложка Творог — 400 Грамм Сметана — 1 Стакан Сахар — 150 Грамм Крахмал — 2 Ст. ложки Лимон — 1/2 Штуки (Следует выдавить сок) Ванильный сахар — 10 Грамм Консервированные персики — 500 Грамм Приготовление: 1. Масло следует размягчить, после чего растереть с сахаром. 2. Добавляем в масляную массу яйцо, все хорошенько перемешиваем. 3. Муку хорошеньк

3 потрясающие заправки для овощных салатов. 1. «Чесночная» 0,5 стакана натурального йогурта 0,5 стакана сметаны 1 крупный зубчик чеснока 1 ст. ложка мелко порезанного укропа соль, красный перец — по вкусу Измельчить чеснок и, добавив соль, стереть его в пасту. Взбить йогурт и сметану, продолжая взбивать, добавить чесночную пасту, укроп и перец. 2. «Остренькая» 100 г столового уксуса (3%-ного) 100 г растительного масла 3 зубчика чеснока соль, красный молотый перец и черный молотый перец — по вкусу Чесно

Фаршированные куриные грудки. Нам понадобится: 4 куриных грудки, 240 г консервированных абрикосов (можно персиков) 100-150 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 2-3 ст.л. сметаны, соль, специи по вкусу, тертый пармезан. 1. Вырезать ножом сбоку куриного филе кармашек и наполнить его абрикосами. Около трех половинок на 1 филе - вполне достаточно. Снаружи натереть солью. 2. На мелкой терке натираем сыр, перемешиваем его со сметаной и давим прессом чеснок. Всё тщательно перемешать и выложить поверх абрикосо

Безумно-вкусный салат Ингредиенты на 2 порционных салата: ●Крабовые палочки-200 гр. ●Яйцо вареное-2 шт. ●Свежий огурец небольшой-2 шт. ●Помидоры средние-2 шт. ●Сыр-60 гр. ●Майонез-3 ст.ложки Приготовление: Огурцы и помидоры нарезать небольшими кубками. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца измельчить,крабовые палочки нарезать кубиками,добавить майонез,перемешать. Выложить слоями: 1-крабовые палочки с яйцом 2-огурцы 3-крабовые палочки с яйцом 4-помидоры 5-сыр Украсить по желанию.

Плов с индейкой в м/в 4502 Продукты: мясо индейки прим у меня было 500г,рис 1,5 м/с,вода 500мл,морковь ,лук,приправы любимые. Приготовление обжарить мясо с луком и морковью на режиме жарка мин 5,затем выложить промытый рис ,залить водой(на 1 палец у меня воды больше чем риса),положить приправы,режим тушение 35 мин( хватило,т к индейка быстро готовится)и мин 10 на подогреве,всё ,рис получился ооочень рассыпчатый. Приятного вам аппетита)

Юлия Кайгородова кабачки чистим и режем толстыми кольцами, ложкой аккуратно вынимаем середину так, чтобы получились маленькие чашечки. Готовим начинку: фарш, соль, специи, немного сыра на терке,а так же отваренный рис,яйцо. Начинку хорошо перемешиваем. чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. в отдельной чашке смешиваем сметану, соль и специи. наши чашечки обмакиваем в сметану и ставим в чашу, далее каждую заполняем нашей начинкой, сверху кладем тонкий кружочек помидора и немного тертого сыра. ставим р

Наталья Гусева Бигус капуста 700 грамм говядина 500 грамм помидоры 200 грамм лук репчатый 120 грамм морковь 140 грамм томатная паста 100 грамм масло растительное 70 мл маринованные огурцы зелень соль, специи Мясо режем кубиками и выкладываем в чащу мультиварки, выливаем растительное масло, затем томатную пасту. Слой порезанного лука, затем тертая на крупной терке морковь. Слой капусты, примерно половина от всего объема. Далее порезанные кружочками помидоры, снова капуста. Солим, приправляем по вкусу. Закр

Торт "Bounty". Торт получается как настоящая шоколадка баунти. Очень вкусный, правда очень сытный. Время приготовления: 50 мин + охлаждение Ингредиенты (на 8 порций): для теста – 250 гр. масла или маргарина – 200 гр. сахара – 200 гр. муки – 2-2,5 ч. ложки разрыхлителя – 4 яйца – 4 ст. ложки молока – 3 ст. ложки пудры какао Для начинки: – 500 мл. молока – 6 ст. ложки манной крупы – 200 гр. масла – 200 гр. сахара – 200 гр. кокосовой стружки – для глазури 200 гр. молочного шоколада Приготовление: 1. Приго

Пирог на минералке с фруктами. Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде на кухне никого не было, а пирог испарился ???? Ингредиенты: - 1 ст. ложка подсолнечного масла - 1 стакан минералки - 4 яйца - 2 стакана сахара - 1 пакетик ванилина - 4 стакана муки - 1 пакетик разрыхлителя - 3-4 мандарина - 200 гр консервированной вишни Приготовление: 1. Смешать масло с минеральной водой, добавить яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель. Все хорошо перемешать. 2. Муку просеять и добавить к перемешанн

КЕКС НА ЙОГУРТЕ. Ингредиенты: Сливочное масло – 220 г Сахар – 2 стакана Яйцо – 3 шт Сок лимона – 3 столовых ложки Цедра 1 лимона Мука – 2,5 стакана Сода – ½ чайной ложки Соль – ½ чайной ложки Греческий (обычный) йогурт – 225 г Молоко – 1/3 стакана Ванилин – 1 чайная ложка Свежая клубника – 340 г Духовку нагрейте до 160 градусов. В миске смешайте 2,25 стакана муки, соду, соль и цедру лимона. В чаше для миксера взбейте сливочное масло с сахаром до воздушного состояния, около 3 минут. Вбейте по 1 яйцу за ра

Торт "Буренка" Стаканы обычные 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1 чайн.ложка соды,гашёной в уксусе, 2 стакана муки. Все перемешать. А дальше так: половину теста вылить в МВ, а во вторую половину добавить 2 стол.ложки какао-порошка, размешать и вылить туда же. Потом венчиком слегка перемешать два слоя.Получатся разводы. Режим "Выпечка",65 минут. Крем: Взбить слив.масло (200 г) + сгущенка (по вкусу) + сметана (180-200г)

САМАЯ ВКУСНАЯ В МИРЕ ШАРЛОТКА Ингредиенты: Тесто: Яйца — 4 шт. Сахар — 1 стак Мука — 1 стак Разрыхлитель — 0,5 ч.л. Крем: Сметана любой жирности — 200 г. Сахар или сахарная пудра — 2 ст.л. Кроме того: Яблоки — 3 шт. Корица — по вкусу Сухари молотые — 2 ст.л. Какао, порошок для украшения Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу (примерно 10 мин). 2. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. 3. Взбить на низкой скорости. 4. Яблоки почистить, порезать кубиком. Выложить на дно форм

Овсяные квадратики Ингредиенты: Растопленное масло — 140 г Мука — 100 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Сахар (брала коричневый,в следующий раз буду сокращать, уж больно сладко) — 160 г Овсяные хлопья — 175 г Яйцо — 1 шт. Сушеная клюква — 100 г Растопленный шоколад — 50 г Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 °C, выстелить форму для выпечки (квадратная 22 см) пекарской бумагой. 2. Смешать муку, разрыхлитель, хлопья, сахар. 3. Добавить яйцо, масло и клюкву, перемешать. 4. Утрамбовать в форму для выпеч

"Детское творожное печенье" Ингредиенты: - 150 г. сливочного масла, - 200 г. творога, - 250 г. пшеничной муки, - 100 г. сахара. Приготовление: 1. Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. 2. Всыпать муку и быстро замесить тесто. 3. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа. 4. Разогреть духовку до 200 градусов. 5. Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень. 6. Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимо

Творожное печенье к чаю Ингредиенты: Творог - 200 г Сливочное масло - 100 г Яйцо - 1 шт. Мука - 2,5 стакана Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахар - около 100 г Приготовление: 1. Творог протираем через сито. Это необходимо для того, чтобы избавиться от комочков. 2. Сливочное масло (обязательно (!!) комнатной температуры) смешать с творогом. Масло должно быть настолько мягким, чтобы без труда размешалось с творогом в однородную массу. 3. Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. 4. Теперь добавляем муку, просеянную с ра

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ НА СКОРУЮ РУКУ Ингредиенты: ●200-250 г творога (9-18%) ●1 яйцо ●3 ст.л. сахара ●1/2 ч.л. разрыхлителя ●100 г муки + еще немного, если понадобится ●щепотка соли ●растительное масло для жарки Приготовление: 1. Растираем творог с сахаром и яйцом. 2. Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам. 3. Делим тесто на 4 части, из каждой раскатываем колбаску толщиной около 3,5 см. Нарезаем колбаску на небольшие кусо

Воздушные кружевные булочки Необыкновенные, изящные, кружевные булочки. Перед такой красотой мало кто устоит! Справится даже ребенок) Ингредиенты: 350 г муки 80 г мягкого сливочного масла 2 яичных желтка 140 гр теплого молока 3 столовые ложки сахара 1 пакетик ванильного сахара 10 гр дрожжей Немного сладкого молока для смазывания булочек Сахарная пудра Приготовление: 1. В миску налить молока. Добавить 1 ч.л. сахара. Всыпать дрожжи, перемешать, накрыть салфеткой и оставьте 10 минут. В отдельной посуде сме

Рулет за 15 минут Ингредиенты: -2 яйца -1 ст. сахара -1 ст. йогурта -ванилин -1 ч.л. соды -1,5 ст. муки -джем для смазывания. Приготовление: Включить духовку, оба тена, на 300 градусов,пусть греется,а пока.. Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся.. Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню. Поставить противень в духовку, на серед

• Рулет за 5 минут • Ингредиенты: 1 банка сгущенки 1 яйцо 1 стакан муки 0,5 ч. ложки соды Приготовление: 1. Все ингредиенты смешайте. 2. Тесто вылейте на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки. 3. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке. Начинка - любой крем, джем, шоколадно-ореховая паста.

Манник к чаю Ингредиенты: - 2 яйца - 1 ст. (200мл) сахара - 1 ст. манки - 1 ст. муки просеянной - 250 мл. кефира (ряженки или йогурта) - 1 ч. л. соды гаш. уксусом Начинка может быть любая на Ваш вкус - (груша, банан, яблоко, виноград, халва и т.д.) Приготовление: Взбить яйца с сахаром венчиком мин 3, миксером 1 мин. Добавить кефир, просеянную муку, манку. Хорошо перемешать. Добавить гаш. соду. Перемешать. Добавить начинку, её можно добавить позже по желанию. Оставить тесто мин на 20-30, что бы манка набу

Bon Appétit | Лучшие рецепты Творожник а-ля чизкейк с двойной глазурью Ингредиенты для основы: Песочное печенье «Юбилейное» — 200 г Сливочное масло — 40 г Яйцо куриное — 1 шт. Для начинки: Жирный творог (у меня-9%) — 200 г Жирная сметана (у меня-25%) — 200 г Яйца куриные — 3 шт. Сахар — 3 ст. л. Для глазури: первый слой Вареная сгущенка — 1 банка (350г) Сливки 10% — 50 мл Масло — 30 г второй слой Молочный шоколад — 1 плитка Сливки — 30 мл Масло — 30 г Пропорции указаны для формы 20 см в диаметре

Мультиварка (лучшие рецепты для мультиварки) Манник на сметане в мультиварке ИНГРЕДИЕНТЫ Мука – 1 мульти стакан Манка – 1 мульти стакан Cода — 0,5 чайных ложки Сметана – 1 мульти стакан; Яйца – 3 штуки Сахар – 1 мульти стакан СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1. Манную крупу заливаем стаканом сметаны, перемешиваем и оставляем набухать на час. Шаг 2. В смесь манки и сметаны добавляем сахар и яйца. Хорошо перемешиваем. Шаг 3. Добавляем соду и муку. Замешиваем тесто. Шаг 4. Чашу мультиварки смазываем маслом и пос

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях 130 ккал на 100 г Ингредиенты: Молоко — 1 л Кефир — 0,5 л Яйцо куриное — 1 шт Соль — 1 ч. л. Кислота лимонная (на кончике ножа) Приготовление: Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и н

ПИРОГ С ЯГОДАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ! Очень вкусно! Советуем !???? ИНГРЕДИЕНТЫ: мука пшеничная – 3 мультистакана масло сливочное – 100 г сахар – 1 мультистакан яйца – 2 шт. разрыхлитель – 1 ч. л. варенье ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Размягченное сливочное масло выложить в миску, добавить сахар и яйца. Растереть все ингредиенты до получения однородной смеси. 2. В полученную смесь просеять пшеничную муку с разрыхлителем. Замесить тесто (должна получиться однородная пластичная масса). 3.Разделить тесто на 2 части. Больш

Мраморное печенье. Это печень делается не просто, а очень просто. Можно сделать его ванильным, можно шоколадным, а можно и таким - мраморным. Время приготовления: 30 минут+ охлаждение Порций: 24 шт. Вам потребуется: *Объем 1 чашки - 240 мл., 1 ст. ложки - 15 мл., 1 ч. ложки - 5 мл. Сухие ингредиенты измеряем без горки, свободно насыпая их в мерную емкость ложкой и не утрамбовывая. 2 1/4 чашки (320 гр.) муки 1/2 ч. ложки соли 226 гр. сливочного масла, размягчить 3/4 чашки (150 гр.) сахара 1/2

ПРАЖСКИЙ ТОРТ Ингредиенты: 1 банка сгущенного молока 2 яйца 1 стакан муки 1 ч. л. соды, гашеной уксусом 3 ст. ложки какао Для крема: 2 стакана молока 1 яйцо 4 ст. ложки муки 1,5 ст. сахара 4 ст. ложки какао 250г сливочного масла Способ приготовления: В миске хорошо размешать сгущенное молоко и яйца, добавить гашеную соду и муку с какао. Замесить тесто. Тесто разделить на 2 части. В форме, смазанной сливочным маслом испечь 2 коржа при температуре 180 градусов 20-30 минут (цвет какао придает коржам темный

Заправка для супчиков Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля. Состав: -Лук - 1 кг -Морковь - 1 кг -Перец болгарский (желательно разных цветов) - 1 кг -Помидоры - 1 кг -Много зелени, я обычно кладу петрушку и укроп. Остальную зелень замораживаю отдельно. Пусть вас не смущает наличие помидоров, они

Помидоры малосольные с чесночной начинкой Очень вкусные помидорки получились. Спешу поделиться с вами! Поскольку засол холодный, годятся и помидоры салатные сортов.. Ингредиенты: Нам нужны некрупные помидорки, зелень петрушки и укропа, чеснок и острый красный перец. Для рассола: на 1 л воды 1 ст. ложка с горкой крупной соли, 1-2 ч. л. сахара (в зависимости от сладости помидор), 1 ч. л. с горкой порошка горчицы (думаю, можно заменить готовой горчицей), по 8-10 горошин черного и душистого перца, предвари

• Помидоры в собственном соку • помидоры в собственном соку рецепт Ингредиенты: -Помидоры — 4 Килограмма -Томатный сок — 2,5 Литра -Болгарский перец — 250 Грамм -Чеснок — 100 Грамм -Хрен (корень) — - По вкусу -Сахар — 4 Ст. ложки -Соль — 2 Ст. ложки Помидоры в собственном соку - не только хорошая закуска, но и шикарная основа для супов да соусов. А если еще и помидорчики со своего огорода, то цены им нет! Предлагаю Вам свой простой рецепт! Приготовление помидоров в собственном соку на зиму Для помидоро

• Аджика: 17 рецептов на любой вкус • АДЖИКА-1 5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара. Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника. АДЖИКА-2 200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 пучка петрушки, 2 пучка укроп

Дачная кухня « дачная жизнь и полезные советы » Форель под чесночным соусом ● Картофель — 6 шт. ● Сливки — 250 мл ● Чеснок — 2 зубчика ● Мука — опционально ● Морковь — 1 шт. ● Лук репчатый — 1 шт. ● Форель — 4 стейка ● Масло сливочное — опционально ● Масло растительное — опционально ● Специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовить ингредиенты. 2. В сотейнике растопите сливочное масло. Пару минут потомите в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он пустил аромат. 3. Добавьте столовую ложку муки и слегка обжа

Ризотто с овощами Ингредиенты: Стакан круглого риса Морковь Пара помидоров Луковица Долька чеснока Стручковая фасоль – 150 г Зеленый горошек – 100 г Капуста брокколи – 150 г Сухое белое вино – 80 г Оливковое масло – 3 ст. л. Соль, молотый черный перец Приготовление: 1. У ризотто есть определенные особенности: рис нельзя промывать, чтобы не ушел крахмал, который дарит блюду особенную сливочную консистенцию, также его обязательно нужно поджаривать в оливковом масле перед добавлением жидкости. 2. Итак, сн

Бакложановая запеканка в МВ в М11 Баклажаны помидоры лук зелень чеснок сыр, майонез, соль перец. Баклажаны порезать кружочками,толщина 0.5см .помидоры тоже кружочками, лук полукольцами, зелень порезать, чеснок измельчить ножом.Чашу смазать и выкладывать слоями. Баклажан,помидор,лук,зелень,чеснок,сетка из майонеза,слои повторить.Сверху сыр на тёрке. Выпечка 40мин.

Мясо для бутербродов Сначала я замариновала мясо. Взяла неострую горчицу с горчичными зернами, добавила туда размолотый чили-перчик, раздавленный чеснок, досолила. Обмазала мясо, завернула в пленку и оставила в холодильнике на 4 часа. Потом приступила к раскрою бумажных листов. Из рулона пекарской бумаги вырезала два куска, таким образом, чтобы можно было мясо положить в середину, а концы бумаги собрать сверху узелком. Взяла один лист, намочила его и мокрый расстелила прямо в мойке. Положила в середину мя

Закуски из лаваша. 13 вариантов Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками. Начинки для лаваша: 1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать. 2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать. 3. 200 г

Светлана Большакова

Светлана Большакова

Контакты

Светлана Большакова - фото