Людмила Петрова - фото
Доброго дня, друзья!
Моя учёбы подошла к концу, но желания сидеть на месте почему-то не появляется????
Честно говоря, очень рада этому факту)
Поэтому жду с нетерпением следующего обучения!
⠀
Этот торт заказала замечательная девушка для своего сына на 8 лет!
Если все мои клиенты будут такими хорошими, я готова работать вечно))))
⠀
Внутри нежный ванильный бисквит, воздушный крем на основе маскарпоне и кремчиза, сливочная пропитка и конфи из ароматной клубнички????????????
Мне кажется, это бомба????????
⠀
Го
«Вещи ручной работы-роскошь, иметь их каждому не обязательно. Кто хочет их получить-либо платит мастеру за труд, либо делает их сам».-Коко Шанель. ☝????
Я с радостью сделаю для Вас десерт ручной работы, который доставит Вам самое настоящее удовольствие????
На фото ванильные капкейки с клубничной начинкой внутри и шапочками из творожного сыра????
А Вы какие любите начинки в капкейках?
Заказ на капкейки и не только можно сделать по ссылке в шапке профиля????????
#тортназаказ #тортыназаказ #тортназаказмос
Доброе утро!!!☀️
Ну что, последние фотографии с ёлочными игрушками?????
В этом году я скорей хотела собрать ёлку и игрушки (инвентарь для съёмок????).
Почему?
Потому что моя младшая дочка София???? разбирала её каждый день???? Игрушки валялись по всему дому)
Вешать их обратно она наотрез отказывалась))
Кстати, она оооочень любит крышечки от макарон)
Если я не успеваю их убрать, то можно делать следующую партию????
Макарон и мой любимый десерт. А эта фисташковая начинка просто божественна????
Хотели бы по
Доброе утро!!!☀️
С недавних пор начала задумываться, чтобы ещё меня могло вдохновить, кроме выпечки ????
Вот реально, я когда пеку, о еде реже думаю????
Ответ пришёл, когда я листала свои фотографии в телефоне.
Наткнулась на это фото.
⠀
Так прошёл день рождения моей старшей дочки Полины????????
Я проводила мастер-класс с девочками, мы делали капкейки с солёной карамелью и расписывали пряники.
Интересный опыт☺️
⠀
Возможно в будущем я бы хотела это повторить.
Почему не сейчас?
Потому что маленькая София про
Помню, как подруга мне сказала: «Сделай в подарок зефир для одной нашей общей знакомой».
Что⁉️
Зефир❓
Нееееее, это ж так сложно)
Знала ли я, что буду его делать и в таких количествах????
Нет конечно)))
И я не хочу останавливаться на достигнутом.
Я буду учиться дальше тому, что мне приносит удовольствие и, кстати, не только мне????
Уже в феврале планирую пойти учиться на курс по муссовым тортам ????
Ведь это таааак вкусно????
⠀
На фото воздушный ванильный зефир☕️ Он свежайший????????
Он не лежит в магазине
Всем доброго дня!
Я очень люблю вещи ручной ????????работы, но пока до этого сама не дошла.
Нужно желание, чтобы обучаться тому или иному ремеслу.
Так у меня, Вы возможно самоучка.
У кого какой талант, пишите в комментариях????????
⠀
Я напишу рецепт для мам????????и их малышей????????. Но не съедобный, а увлекательный, честно говоря, даже взрослых, для меня уж точно????
Это рецепт теста для лепки❗️
1 стакан муки, 2 ст.ложки лимонной кислоты, 4 ст. ложки мелкой соли. Перемешиваем!
Добавляем в эту массу 1 ст
Не знаете что подарить хорошему человеку на ту или иную дату⁉️
⠀
Все зависит от повода, праздника и на сколько человек Вам близок????
Но любой подарок???? можно дополнить коробочкой из вкуснейших макарон, сделанных из натуральных продуктов без добавок и усилителей вкуса????
⠀
Только до 31 декабря у Вас есть возможность приобрести аппетитную????коробочку макарон, 12 штук, по 8️⃣5️⃣0️⃣р. вместо 9️⃣6️⃣0️⃣ р.
⠀
Сделать заказ и узнать все подробности можно по ссылке в шапке профиля☝????
Всем доброе утро!!!
И хорошей рабочей недели????
⠀
Близятся праздники, 14 февраля, 23 февраля, 8 Марта????????????????????????
Хочется порадовать родных и близких????
Вариант может быть таким, как на фото-ароматные шоколадные капкейки с малиновым конфитюром и нежнейшими шапочками из творожного сыра????
Мои любимые-морковные с солёной карамелью????, но эти тоже вызывают желание их съесть скорей????
В качестве ???? по ссылке в шапке профиля можно заказать:
????шоколадные с малиновым, клубничный, вишнёвым на
Каждый раз, когда я делаю торт, чувствую себя художником.
Никогда не умела рисовать, но желание было всегда????????
А желаний не нужно бояться, когда-нибудь они приведут к цели)
Внутри этого морского, не побоюсь этого слова, творения-сочный, шоколадный бисквит, домашняя карамель, арахис, мусс на основе сыра Маскарпоне и нежнейший, шоколадный ганаш на основе молочного Бельгийского шоколада????
Для своих тортов я покупаю качественные, натуральные продукты без добавок и консервантов ????????
Выбираю лучшие
Всем хорошего дня и доброго утра, друзья!!!
⠀
После того, как я сделала этого красавца, я выдохнула????
Если в прошлый раз я чувствовала себя художником????????, то сейчас скульптором)))
⠀
Ганаш-это что-то особенное в кондитерском мире????
Что такое ганаш???
Это крем или покрытие торта на основе шоколада, натурального в моем случае, ???? без добавления глазури и других ненатуральных☝???? ингредиентов.
⠀
А Вы знаете что такое глазурь?
⠀
Хорошая глазурь, так же как и шоколад, содержит в своем составе масло
Скоро 14 февраля и вы можете порадовать любимых вот таким десертом☝????
Делается он очень просто и напоминает вкус пирожного картошка ????
Я сделала его в форме сердца, но вы можете импровизировать☺️
Для бисквита можно взять любой бисквит, в состав которого входит какао.
Я вам дам такой:
▪️яйца-3 яйца С0;
▪️сахар-95г;
▪️мука-110 г;
▪️какао-35г.
▪️разрыхлитель-1 ч.л.
Пока готовите бисквит, поставьте духовку разогреваться до 180 градусов.
Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены, добавляем просеянную муку с р
Доброе утро!
Мои любимые???????????? макарони!
В их составе я уверена на все ????%❗️
Покупая коробочку из 6-8 макарон в магазине по цене 200 рублей, я оооочень призадумываюсь! Что входит в состав этих чудесных пирожных за такую цену?
У меня себестоимость одной пироженки прилично выше, чем за уже готовую в магазине или кафе????♀️
Я то знаю, чем можно заменить дорогие ингредиенты в этом лакомстве?
А вы⁉️
Есть мысли? Пишите в комментариях????????
Обязательно расскажу об этом в следующих постах)
⠀
Чтобы сдела
Доброго утра и хорошего дня)
⠀
На этой неделе у меня заслуженный отпуск, поэтому выкладываю работы прошлой недели????
⠀
Вот такой необычный заказ я получила от девушек-коллег для своих вторых половинок ко Дню Святого Валентина????
⠀
Каждый тортик по 2️⃣кг
Внутри, уже многим полюбившийся, Сникерс с прослойкой из ганаша на натуральном, бельгийском шоколаде и нежным кремом с маскарпоне.
Ну а карамель с орешками-это классика, но она так вписывается в это сочетание вкусов этого тортика ????
⠀
Листайте карусель,
Он должен быть на моей странице-красный торт ???? ???? ????
⠀
Всем привет!!!
⠀
Я долго думала как украсить торт для своей подруги @by.svetoch, на годовщину свадьбы с мужем, но все-таки придумала❤️ и осталась довольна результатом☺️ и она тоже????????????????????????
⠀
Когда торт таких ярких оттенков, не нужно переживать за вред большего количества пищевых красителей.
Сначала я торт всегда покрываю белым кремом, без красителя и только потом уже, в финишное покрытие добавляю краситель и тонким слоем покрываю,
Доброе утро, друзья????
Хочу поднять вот такую тему????????
Часто стали говорить: «Я бы заказала торт у тебя для ребёнка на день рождения, но не хочется платить дополнительную сумму самому кафе или развлекательному центру за принесённый торт»,-так называемый, сладкий сбор.
«Зачем переплачивать? Ведь цены в игровом центре и у домашних кондитеров приблизительно одинаковые????♀️»,-подумаете вы.
Отзывы на торты, заказанные в кафе разные, не буду заострять на этом внимание.
Точно так же как и на тортах д
Это не первый мой муссовый торт, но этот вкус я делала впервые!
⠀
Судя по морковным коржам, он должен был быть очень вкусным????
Пряные морковные коржи, прослойка из манго и мандарина, мусс на основе нежной рикотты и творожного сыра и хрустящий слой из грецких орешков и карамели????
⠀
Моя сестра, увидев этот торт, сказала, что это как будто летит комета, оставляя за собой след☄️????????????
Года летят, но каждый год приносит что-то новое, новые знания, новый опыт, новые эмоции, иногда новых людей)
И это оч
Всем доброго утра! И хорошего дня!
Пятница????????????????????????????????????????
Впереди выходные!!!
И это безумно радует...офисных работников????
Хотя меня тоже)))
Ведь должность мамы я немного скину на папу????????
Очень долго моя младшая дочка София папу называла мамой????
Ну это норма, я вообще не расстраивалась)
Я с радостью доверю эту должность мужу и папе❤️
⠀
Доверие????????
Важная тема на самом деле)
Для меня точно)
Вот я 500 тысяч раз подумаю, заказать ли что-либо у незнакомых людей в Инстаграм.
Доброе утро, друзья!!!
⠀
У всех оно доброе? Делитесь в комментариях????
⠀
Моя вторая работа на курсе по муссовым тортам-торт «Брусника-ряженка»????????
Медовый бисквит с орешками фундука и кешью, конфи из малины и брусники.
Малинка даёт сладость и аромат, брусника- в меру пикантную горечь и кислинку, а нежный мусс, с добавлением ряженки, дополняет всё это ягодное безумие????
Мне кажется не бывает невкусных муссовых тортов????
Но это лично мое мнение.
Если поделитесь своим, буду рада????
⠀
Муссовый тортик м
Скоро 8 марта и этот тортик стал самым вкусным подарком одной прекрасной женщине)
⠀
Внутри начинка Рафаэлло, нежный крем точь в точь, как у знаменитой конфетки????
Коржи воздушные и практически невесомые, а карамелизированный миндаль дополняет это композицию самым наилучшим образом????????
⠀
Сделать заказ на такой торт или другие десерты можно по ссылке в шапке профиля☝????
⠀
Начинки и цены есть в вечных сторис????
Дорогая моя девочка, [id44838322|@oksvar]❤️
⠀
Поздравляю тебя с твоим Днём Рождения!!!!
⠀
Ты добрая, мудрая, юморная, красивая, замечательная мама и жена????
⠀
Я многому у тебя учусь и очень рада тому, что ты есть в моей жизни????
⠀
На фото муссовый торт, который не оставит равнодушным никого, уверена на ????%!
⠀
Конфи из манго-маракуйи????, миндальный бисквит и фруктовый мусссссс на основе манго и лайма????
Такой, да не такой...
⠀
Доброе утро, друзья!!!!!
⠀
С началом новой, короткой рабочей недели????
⠀
О чем я пишу в начале поста???
⠀
Посмотрите, на моей страничке есть подобный тортик))
⠀
Почему не такой?
Потому что невозможно сделать идентичный тортик, он будет намного, но отличаться)
⠀
Это тоже, в своём роде, будет отличие от магазинных тортов☝????
Недавно, кстати, почитала состав торта «Птичье молоко» в магазине.
Ну это вообще????????♀️
В следущий раз рассажу вам об этом.
⠀
В этом тортике начинка малина
Доброго утра!!!
⠀
Да❗️И пусть оно будет добрым для всех!
И день хорошим????
И истерия эта закончится????
⠀
Я не хочу ничего писать об этом, просто хочу пожелать всем сохранять спокойствие!!!
⠀
Почитать хорошую книгу, погулять в парке, покушать вкусный десерт????
⠀
Кто о чём, а я о своём????
⠀
Знакомьтесь, муссовый торт Банан-Шоколад с моего обучения.
Хотела его анонсировать как обычно, но муж сказал-стоп????, я сам хочу это попробовать.
⠀
Пористый шоколадный???? бисквит с хрустящими слоем из грецкого ореха
Как я придумываю декор для торта?
В первую очередь, благодаря моим любимым клиентам☺️
Чаще всего, это картинка понравившейся работы.
Но я сразу предупреждаю, что один в один никогда не получится, потому что торт-это ручная работа????????
Когда приходит запрос-на мой вкус, чувства двоякие.
Такие работы и волнительны, так как хочется оправдать ожидания и в то же время они приносят огромное количество радости и удовольствия, которые перекрывают все сомнения.
Я творческий человек, поэтому любая работа, гд
Интересы
Ну абсолютно различные
Любимая музыка
R@B, поп, dance
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.