Анастасия Мороз - фото
Лето, солнце, ягоды... Ммм... У нас поспела красная смородина, но так просто её есть уже не можем, вот и решили приготовить самый простой соус из красной смородины, который идеально сочетается с жареным сыром!
В пятерочке купила
сыр адыгейский - 69р
панировочная смесь - 30р
мука, масло, красная смородина, сахар - всегда есть дома)
✿ Сначала готовим соус: красную смородину отделить от веточек, промыть и поставить на 1 мин в микроволновку. Мягкие ягоды протереть через сито, добавить сахар (можно 1/1 с ягод
Думаю практически каждый проводил в детстве лето у бабушки в деревне. Бабушкина кухня всегда отличалась от маминой - большие сытные порции, овощи со своего огорода, молочка от соседской коровы... Немного поностальгировав, решили мы приготовить
Щи из Щавеля по бабушкиному рецепту!
Щавель лоток 100г - 40р
Лук 1 шт- 2р
Морковь 1 шт - 6р
Помидор 1 шт - 20р
Яйца перепелиные 10шт - 27р
✿ Щи готовим без мяса, но вкус от этого не будет хуже) Чтобы готовить без мясного бульона, нужно сделать очень густую заправку
Любите ли вы сливочный сыр так, как люблю его я? Просто намазанный на черный хлеб со свежей зеленью, со слабосоленой семгой и сухим белым вином или запеченный в куриных рулетиках, сливочный сыр хорош везде! А домашний сливочный сыр - ещё лучше) Это быстро, просто и очень вкусно. Нам понадобится:
Молоко(пастеризованное) 1 л - 40р
Кефир 0,5 л -28р
Яйцо перепелиное— 4 шт - 37р (за 2 десятка! часть пустили на пай)
Соль — 1 ч. л.
Сахар— 1 ч. л.
✿Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Постоянно помешиваем
Настало лето - пора планировать свой отпуск) Для тех, кому не хватает вдохновения и тепла нашими дождливыми днями, предлагаем окунуться в атмосферу Прованса вместе с нами и приготовить очень простой и вкусный пай с бананами и меренгой. Ну и, конечно, всего за 100 рублей!
Нам понадобится:
3 спелых банана - 25р
250 г сметаны - 29р
100 г спреда (либо сливочного масла) - 20р
250 г муки - можно занять у красивого соседа или купить в атаке пачку 0,5 кг за 20р
1 ч.л. разрыхлителя - 3р
1 пакетик ванилина - 1.5р
1/
Раз погода не балует, то будем готовить мясо дома! Домашняя буженина с кориандром и горчицей.
свиная лопатка 200г - 50р
томаты черри 100г - 22.50р
перец 75г - 8р
свежий чеснок 25г - 4р
кориандр зерно - 7.50р
горчица семена - 8р
Итого: 100 рублей.
✿ Промыли и просушили мясо, нашпиговали чесноком и хорошо обтерли специями и солью на свой вкус, не жалея (перец и соль то у всех дома есть, а вот кориандр и горчица не всегда, поэтому по целой пачке и купили).
✿ Выкладываем мясо на фольгу (можно добавить лавровый
Сегодня у нас Чешский суп-пюре в хлебе!
Начнём:
хлеб ржаной подовый - 19р
филе грудки куриное 100г - 22р
грибы шампиньоны 75г - 19р
плавленый сыр 100г - 20р
лук репка 1 шт - 5р
Итого: 85 рублей.
✿ Филе, шампиньоны, ½ луковицы нарезаем и обжариваем на среднем огне до готовности.
✿ Пока всё обжаривается, ставим кастрюлю с 500 мл воды на огонь. Как только грибы с филе готовы, добавляем их с мягким сыром в воду. Варим все вместе, пока расходится сыр. Немного грибов и филе можно оставить для украшения готового
Сегодня у нас курочка под горчично-апельсиновым соусом с картофелем по-средиземноморски!
Имея всего 100р мы пошли в ближайший к дому магазин и вот, что имеем в корзине:
куриные крылья (4шт) - 37р
апельсин (1шт) - 18р
горчица с медом - 18р
молодой картофель - 13р
прованские травы - 12р
Итого: 98 рублей.
✿ Молодой картофель тщательно моем и крупно нарезаем. Хорошо присыпаем солью и прованскими травами и добавляем чуточку масла (если есть дома) .
✿ Выжимаем сок 1 апельсина и смешиваем с 2 чайными ложками гор
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.