Карьера
https://how-to-get.ru, Россия, Великий Новгород
– с
Образование
НовГУ
2011, Очное отделение
Факультет: Лечебный
Кафедра: Лечебное дело
Школа № 14
Великий Новгород
1993 - 2004
Мария Гусева - фото
Меню дня: овсяные оладьи, чешски огуречный суп, жареная паутинка, десертик.
Овсяные оладьи- Залить овсянку( та, что не требует варки), через несколько минут добавить молоко, сода+лимон, муку. И на сковородку...
Суп- нарезать картофель кубиками и варить, добавить маринованные или соленые огурцы, смешать сметану с мукой( на 2 порции 2 ст.л. сметаны+ 0.5 ст.л. муки) и влить в суп, добавить тмин, зелень. P.s. готовила первый раз, мужу не понравилось, он вообще молочные супы не любит. Ну, мне...так.
Ужин- жар
Меню дня: домашние мюсли с молоком, тосты с кабачковой икрой, суп с фасолью, тушеная капуста.
Завтрак- Мюсли: Берем хлопья гречневой и овсяной кашки ( мелкая и варить не надо), а также семечки. орешки и все, что нравится и заливаем молочком!
Тосты с кабачковой икрой: булочку подсушиваем на сковороде без масла или в тостере, намазываем пожирее, кому как нравится икрой ( мне нравится "Валдайский погребок"!)
Обед- Супчик с фасолью- нарезаем картофель, морковку и варим, добавляем консервированную фасоль и ве
РАТАТУЕВЫЙ FEST!
Рататуй - овощное блюдо родом из Прованса, а точнее из района современной Ниццы. Рататуй был блюдом небогатых крестьян, которые готовили его летом из свежих овощей. Слово французского происхождения, от глагола touiller мешать, помешивать, то есть по-нашему «овощное рагу». Первое упоминание относится к 1778 году, где оригинальный рецепт входили кабачки, помидоры, перец, лук и чеснок. В настоящее время принято добавлять баклажан, картофель, а так же сыр, соус, а чтобы блюдо было не только в
Доброе утро, друзья! Родился новый рецептик, поэтому делюсь! ) ТВОРОЖНОЕ УТРО. Замешиваем жидкое тесто как на блины :мука +вода, жарим блинок. Смешиваем творожную массу с бананом, если у вас творог то еще сметану ( я даже воду добавляла, потому что очень густой творог у меня был ). А теперь заворачиваем в блин и на минутку в духовку или микроволновку. ( хотя летом можно и не подогревать ) Та дааам!!! вкуснотища!!!! И конечно ваш любимый чай! Приятный аппетит вам гарантирован! Хорошего и вкусного
Паста! ПаСтА! ПАСТА!
Спагетти, фарфалле иил пенне...Что сегодня выберете вы? Но вся соль в соусе.
№1- Очень простая паста- просто добавляете свои любимые приправы в готовую пасту (и обязательно паприку) , немного масла и лимонного сока, и конечно, сыр.
№2- С грибами- на сковороде разогреваем масло и немного пассируем муку, добавляем сначала воды, затем консервированные шампиньоны, из приправ можно выбрать мускатный орех, и потом соединяем с вашей пастой дня!
№3- Соус из цветной капусты и томатов.- опять
«Имитируем»
Какая чудная и солнечная суббота, друзья! И я так рада, что мне хватает вдохновения делиться рецептами вегетарианской кухни, разбивая в пух и прах мифы, что вегетарианство- это скучно и пресно! А сегодня я расскажу секреты имитации «привычных» вкусов продуктами без насилия.
№1 Бутерброд с «икрой». Это всегда красиво и празднично! На самом же деле это икра и морских водорослей, которую можно купить в любом магазине. А в специализированных, например, «Джаганнат» или «Азбука счастья» они точно бу
Сегодня я захотела поделиться с Вами тем, каким бывает завтрак, если зимовка в Азии!) Если честно я даже не помню названия этих фруктов)
Зона свежести!
Друзья, хочу поделиться новыми легкими и вегетарианскими блюдами и напомнить, что есть овощи, которые остаются свежими даже зимой! Это капуста, морковка, редька, репка,свекла…
Свежесть №1 Свекла (недавно попробовала свежую, и знаете, мне понравилось), капуста, конс. кукуруза.
Свежесть №2 Капуста, морковка, семечки, яблоко.
Свежесть №3 Редька, морковка.
Заправлять можно маслом или с…. соусом. Он абсолютно по вкусу не отличается от майонеза! Но майонез, это же….фууу как вредно! Хотите рец
Доброго воскресного утра, друзья! И сегодня, как всегда, выходной вегетарианский рецептик.) У кого выходной, а у кого 5-часовая тренировка, вы же знаете, что совсем скоро мы представим перед вами новый танцевальный спектакль «Дон Жуан»! Поэтому сегодня только один супчик. Итак. Та даам!! Грибная солянка.
Если честно, на этот суп я потратила 15 минут, потому что….
-заправка ( перловка, лук, морковка, огурцы) была готова еще летом, и с радостью принята в дар
-маринованные и сухие грибы заготовлены осенью и
Блинная неделя, блин!
Я просто обожаю блины, поэтому не пережила бы такую потерю. Оказывается, готовить их без яиц очень просто, и даже совсем не обязательно использовать какие-либо смеси типа рисовой муки или крахмала, которые «склеивают тесто». Итак, вот вам меню на целую блинную неделю!
Для начала, нужно разобраться с основой. Тесто для маленьких блинчиков или оладий более густое, для него подойдет и свежее молоко, и простокваша, и кефир. Для большущих блинов на всю тарелку можно брать только молоко, во
Возможно, блины сегодня и не актуальны, ведь масленичная неделя закончилась. Но, во-первых, я так старалась над этой фотографией и придумывала новые рецепты, а вчера не было возможности поделиться этим. А во-вторых, пост- дело каждого, а я за любовь и свободный выбор. Вареньем, сгущенкой, даже бананами никого не удивишь. Так что же я придумала?
№1 Блины с тушеной капустой. Изюминка этой начинки в том, что я покрошила творожный шарик. Эта штучка продается в отделе сухофруктов. Случайная покупка оказалась и
Оооо! Он такой чудный и весенний!
Итак, картошку, морковку, квашенную капусту варим, за 5 минут до готовности добавляем любимые специи,в конце зелень. Конечно, можно делать пассировку и тд...чтобы спец получился красивый...Но! я слишком ленивая, наверно, для этого...да и не очень полезно это...Мой секрет- я оставляю тертую морковь с маслом, приправами и лимонным соком, этакая фастморковка по-кореиски! и отправляю потом это в супчик! Мммм красотища)))
Рис "Краски жизни"
Я умышленно не называю это блюдо пловом, а то как же, скажут :"Плов только с мясом может быть..." Да какая вообще разница, как это называется...Главное, что это так вкусно и с душой!
Итак, отдельно отвариваем рис. Отдельно готовим овощи- что-то среднее между "пожарить" и "потушить". Сегодня это крупно нарезанная морковь, стручковая фасоль, вяленые томаты и кукуруза. В конце, конечно же, любимые специи. Для риса идеально подойдет хмели-сунели и аджика.
Кстати. я попробовала репку. Н
Ура!! Вот и настало благодатное время для вегетарианцев, когда на прилавках стали появляться тепличные огурчики и помидорчики, которые хоть и далеки от совершенства, но хотя бы ПАХНУТ натуральностью!)
Воскресный рецептик на сегодня- САЛАТ С ммм жареным адыгейским сыром!
И все что вам понадобится- огурцы,помидоры, зелень, салат (айсберг так хрустит прикольно! я балдею!) , семечки и слегка поджаренный адыгейский копченый сыр ( более менее приличный сыр за последнее время). полить маслом и соком лимона, ба
Заменяет ли жареный адыгейский сыр яйцо? Знаете...сходство скорее внешнее, но когда мне хочется на завтрак "макароны с яйцом", он отлично с этим справляется. И без всякого сравнения он вкусен сам по себе). Итак. просто крошим адыгеский сыр ( не путать с сулугуни!) и поджариваем.
Творчество во всем! Можно просто запечь овощи со специями. а можно еще и красиво разложить и получать эстетическое удовольствие)
Обожаю такие моменты, когда для приготовления блюда не хватает стандартного продукта. Так рождаются новые, порой превосходные решения!
Суп "4 злака"
Для этого 2/3 замоченного на ночь гороха + 1/3 смеси (чечевица, рис, перловка), это, кстати вместо картошки). Горох варить в первую очередь и половину его размять почти до пюре, затем добавить остальную крупу, еще минут через 5 морковь, которую заранее замариновать с маслом, томатной пастой и специями. В конце побольше зелени.
И кто после этого скажет, что
Воскресный рецептик!
Щедрое хоть и холодное лето с каждым днем приносит больше и больше даров!
Щавельный суп с "яйцом"!
Он так просто, что нет смысла подробно описывать: картошка, морковь и щавель..ииии вместо "яйца" незаменимый адыгейский сыр ( поджаренный или обычный)! 20 минут и полная тарелка витаминов на Вашем столе!
Готовьте с любовью- это лучшие витамины!)
Как говорится: " Сезонное блюдо!" Как на счет фаршированных перцев?
А начинка у нас будет из риса, моркови и цветной капусты
Ну, а дальше вы все знаете сами- положил, залил, крышкой накрыл...
А соус...мммм это соус! Конечно, сметана, немного лимонного сока, масла, специй и томатной пасты, чтобы получился вот такой нежно-розовый цвет...лямур!)
Для полноты эффекта можно сложить салфеточку сердечком.
А вы умеете складывать красиво салфетки?)
Кому это 24? или 42?)))
Секрет суперкоржей умрет вместе со мной!
А вот начинкой и кремом поделиться, пожалуйста!
Для начинки, не какие-нибудь там банальные бананы, а меренги, они же безе, а еще чернослив и орешки. Раскладываем как нравится и сколько хочется.
Секрет соуса в том, что для цвета я добавила немного куркумы к сметане+сахар. Она совсем не меняет вкуса, зато цвет...!
Такие вот вегетарианские дела....__))
Кстати, слышала, летом частенько люди употребляют больше овощей и ягод и мяса хочется м
Жалуются ли птицы, что радуют людей своим ангельским пением????? Недовольно ли солнце, что каждый новый день согревает землю своим теплом?☀
Жадничают ли цветы ???? свои благоуханные ароматы?...
Рутина или ритуал для любимых, для тех, кого ты выбрала? Поскорее отделаться или наполнить светом души пищу, которой кормишь свою семью? Набить желудок или получить удовольствие?
Какие дары сегодня на твоем семейном столе: еда богатая любовью❤ или микс из белков, жиров и углеводов????? ????
???? Рецепт "рис с ку
Возможно у этого блюда есть какое-нибудь вкусное название....у меня же это просто "ЧЕЧЕВИЦА-КАРРИ"????????
Состав(он же и последовательность) Чечевица, морковь, брокколи, томаты, карри.
Мммм вкусно ????, но мало!
Я кстати, когда решила стать вегетарианкой, точнее попробовать ей быть, конечно прочитала кое-какую литературу. Попалась мне книга ????" Высший вкус", кажется так, которой я очень вдохновилась!
Суть была в том, что вегетарианство, как духовная практика, подразумевает приготовление пищи в опре
ВАРЕНЬЕ ЗА 5 МИНУТ.????
За океаном тоже ходит вирус. А к иностранцам цепляются не только помогалы, вымагалы, но и ОРВИ????
Так что вместо достопримечательностей- постельный режим и 3 литра горячего чая на каждого ????
В такие минуты так хочется маминого малинового варенья!????
Это, конечно, не совсем варенье, да и не малина, если быть честной ????. Но другого тои нет!))
Итак, рецепт!????
???? На сковороде или в кастрюле подогреть немного воды
???? добавить ягоды( у меня ежевика)
???? присыпать сахаром (
Кашка!
Овсянка с бананом и медом.
Хорошая идея
 тем, кто не есть овсянку))
 Тем, кто не употребляет сахар
 тем, кто есть овсянку каждый день и "надоела уже эта овсянка"
P.s. Я беру кашу среднего размера и просто запариваю кипятком (это здорово экономит время,и кастрюли мыть не надо) банан добавляю в конце.
P.p.s тарелку мыть сразу после еды!
#чтоествегетарианец #готовлюслюбовью #простыерецепты #идеидлязавтрака
Почему, если свекла так борщ ???? или селедка под шубой? ????
Горячий салат из свеклы и моркови????
???? Свеклу можно заранее отварить до полуготовности, или порезать очень тонкой соломкой.
???? морковку и также порезать соломкой и потушить все вместе
???? добавить любимые приправы,полить готовое блюдо немного соком лимона и маслом
Приятных вам аппетитов и экспериментов,!????
#готовлюслюбовью #чтоествегетарианец
Интересы
спорт, конечно танцы, музыка, хорошие книги, путешествия с рюкзаком, рукодельничать со всем, что под рукой. Больше стихов на странице- https://www.stihi.ru/avtor/mariserdiukova
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.