Ольга Киселёва - фото
медовик
рецепт от Юлии Высоцкой
http://www.edimdoma.ru/retsepty/78566-medovik-novogodniy?utm_source=7pisem&utm_medium=email&utm_campaign=daily
птичье молоко
Наполеон
морковный тортик
Тесто:
100 г. сливочного масла
3 яйца
1 стакан сахара (я беру половину)
1 ч.л. соды гашеной лимоном
1,5 стакана муки
1 стакан тертой на средней терке моркови
Крем:
500-600 г. сметаны
1 стакан сахара (я беру половину)
Растопить масло.
Взбить яйца с сахаром, добавить сливочное масло, перемешать.
Добавить соду. Потом морковь. Потом муку, просеянную через сито.
Выложить в форму и печь.
Выпекается быстро. Когда подрумянится - готово.
Проверить зубочисткой, чтобы внутр
Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом"
Ингредиенты:
- 200 гр песочного печенья
- 70 гр сливочного масла
- 4 киви
- 2 банана
- 500 мл йогурта (брала biomax)
- 70 гр сахара
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 4 чайные ложки желатина (20 гр)
- 0.5 стакана кипяченой воды
Украшение торта:
- 2 киви
- 40 гр миндальных лепестков (я брала семечки)
время приготовления - 30 минут
Приготовление:
1. Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно рас
Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом
Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло (я добавила 120, больше не было)
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука (у меня 340)
Крем:
350 мл молока
1 яйцо
2 ст. ложка крахмала
4 ст. ложки сахара
1/3 ч. ложки ванилина
а так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки.
Для теста в глубокую миску просейте муку, добавьте соль и разрыхлитель.
Масло холодное, но не из морозилки, нарежьте кубиками и перетрите с мукой в
Шоколадный пирог с творожными шариками
Ингредиенты:
Для шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)
Для теста
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа
Приготовление:
Способ приготовления шоколадного пирога с творожными шариками.
Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с
домашняя пицца
Ингредиенты:
тесто:
220 г воды комнатной температуры
1 ч. л. сахара
пачка дрожжей саф-момент
400 г муки
70 г оливкового масла (я добавляла обычное рафинированное)
1 ч. л. соли
300 г сыра Моцареллы
250-300 г шампиньонов
250-300 г отварной грудки
томатная паста для смазывания
Способ приготовления:
Смешать воду, сахар и дрожжи.
Добавить муку, соль и масло. Тесто раскатать, смазать томатной пастой, выложить тертую моцареллу, грудку и грибы, посыпать специями.
Выпекать 20 мин при температуре
постный лимонно- миндальный кекс
очень вкусно - особенно для тех, кто любит марципан.
краткое замечание от меня: форму лучше использовать ту, из которой легко можно вытащить кекс.
Состав:
150 г муки
50 г молотого миндаля
0,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
200 г сахара
сок и цедра половины лимона
80 мл растительного масла
150 мл холодной воды
Приготовление:
Обжаренный миндаль смолоть в блендере в мелкую крошку. С лимона снять цедру и выжать сок. Смешать муку, миндаль, сахар, соду и соль. Постепенно добавить к
очень вкусный шоколадный кекс
ингредиенты:
150 г сливочного масла
6 яиц (белки отделить от желтков)
1 щепотка соли
200 г сахара (я делала120 - будет достаточно)
200 г темного шоколада
50 г пшеничной муки
приготовление:
1. разогреть духовку до 200 градусов
2. взбить белки с солью до загустения, добавить 20 г сахара и еще взбить немного
3. желтки, оставшийся сахар, сливочное масло помешивать на слабом огне.
4. в полученную массу добавить шоколад и взбить
5. добавить муку, взбить
6. добавить к массе белки
Мой первый чизкейк))) Очень понравился рецепт!!!
Ингридиенты:
Печенье ("Топленое молоко" или т.п.) — 400 г
Масло сливочное — 150 г
Творог (не менее 15 % жирности) — 800 г
Сливки (20 % жирности) — 120 г
Сахар (+ 2 ст.л.) — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Ванильный сахар — 1 упак.
Ванилин (по вкусу)
Малина (можно заменить любой другой ягодой или фруктом) — 400 г
Сметана (20 % жирности) — 250 г
Способ приготовления:
Диаметр разъемной формы - 23 см, получается высокий чизкейк с бортиками.
1. Измельчаем печенье в к
Быстрые пироги со щавелем и плюшки
тесто:
1 пачка саф-момент
1 яйцо
20 гр растительного масла
150 гр воды
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли
500 гр муки
все смешать, добавить муку и вымесить тесто. Через 30 минут можно разделывать.
начинка любая.
Я делала со щавелем (ошпарила кипятком и добавила сахар).
плюшки с маслом и сахаром + кунжут
торт Павловой с Маскарпоне
ингредиенты:
белки яичные — 6 шт, сахар — 300 г, ванильный экстракт — 1 ч.л, кукурузный крахмал — 20 г, сок лимона — 0,5 ч.л, винный уксус — 1 ч.л
Для крема:
маскарпоне (комнатной температуры)- 220 г, сгущенное молоко — 100 мл,шоколад белый — 100 г, сливки 33% — 250 мл, ягоды — 600 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ягоды вымыть и высушить. 6 белков взбить до мягких пиков постепенно добавляя 300 г сахара. Продолжая взбивать добавить 1 ч.л ванильного экстракта и 20 г крахмала. Далее доба
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.