Елена Сонина - фото
плюшечки
к празднику))))сами поймали,сами засолили,сами закоптили-завтра нямкать будем))))
Создано в необычном фоторедакторе Аватан: http://vk.com/avatan
Создано в необычном фоторедакторе Аватан: http://vk.com/avatan
сыночка старался)))
рыбка в снежном покрывале )))Привезли с рыбалки рыбку домой ,разделали на филе ,а что делать с тем ,что осталось? :smile_54:Вот этот рецептик как раз из серии «Кашу из топора сварить»Сколько себя помню – мама говорила:» у всех в праздники селедка под шубой ,а у нас рыбка в шубке»
Итак «Рыбка с снежном покрывале» :smile_36:
• Все что осталось от разделки рыбки (головы, шкура ,хребтина ,плавники, хвост
• Морковь (крупная: 1-в бульон, 1 - на украшение) — 2 шт
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Сельдерей корне
Ингредиенты:
Мука пшеничная—180 г
Яблоко—4 шт
Желток яичный—2 шт
Сахар—140 г
Масло сливочное—50 г
Молоко—125 мл
Разрыхлитель теста—4 г
Соль—1 щепотка.
Приготовление:
Желтки взбиваем с сахаром (3 ст.л. отложите), пока сахар не растворится и масса не посветлеет.
Масло растапливаем в микроволновке и добавляем половину в яичную массу, добавьте молоко и размешайте.
Добавьте щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешайте до однородного состояния.
Форму застелите пекарской бумагой и
для теста
100 г сливочного масла
2 стакана муки
1 стакан кефира
2 яйца
сода
соль
все перемешиваем,,вымешиваем и даем тесту отдохнуть 30 минут
для начинки:
мясо или фарш рыбки (той ,которую любите)
картофель
лук
соль
перец
все режем кубиками мелкими перемешиваем,солим ,перчим)))
Лепим пирожки любой формы с одним условием-обязательно остается отверстие в середине ,для испарения лишней влаги)))
печенье пасхальныое )))тесто медовое с имбирем,корцей,кардамоном)))
Путеводитель по специям
Для горячего молока: шафран, корица, кардамон.
Для мяса: орегано, черный, красный или душистый перец, лук, гвоздика, куркума, майоран, тимьян, тмин.
Для выпечки: ваниль, гвоздика, мак, корица, кунжут, бадьян, анис, имбирь, цитрусовая цедра, душистый перец, кардамон.
Для птицы: базилик, тимьян, чабрец, майоран, шалфей, розмарин.
Для паштетов: кардамон, белый перец, имбирь, корица, бадьян, лавровый лист, гвоздика.
Для рыбы: тимьян, лавровый лист, укроп, белый перец, горчица, имбирь, ч
рыжикииииии
Закуска "Колокольчики" из малосольной семги
Можно сделать на праздничный стол.
Ингредиенты
Семга малосольная — 200 гр.
Крабовое мясо — 200 гр.
Яйцо — 2 шт.
Майонез — 3-4 ст. л.
Лук зеленый — 1 пучок
Оливки
Способ приготовления
Шаг 1. Готовим начинку: яйца и крабовое мясом измельчаем . Добавляем мелко порезанный зеленый лук и майонез. Перемешиваем.
Шаг 2. Семгу режем тонкими пластинками.
Шаг 3. Берем любые маленькие чашечки или стопочки и застилаем пищевой пленкой. По бокам чашечек выкладываем пласти
легкий салатик "Я его слепила из того ,что было ))))"
а у нас сегодня синнабоны ,домашние ))))
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.