Казахская народная игра "Альчики". Сложный микс бильярда, игры в кости и джангл спида
Мяча нет, но пофиг.
Закупленный по дороге сухофруктоореховый батончик. Чисто из-за картинки разумеется, но вкусно
Верблюд. Огромный, мне всегда казалось, что они гораздо меньше
Когда решил устроить зарубу на финише, но свело ногу
На старт такой на старт
И смотреть на это долго
Пояс с бутылками меня утомил, и я его временно примотала на ногу
Для затравки, еда гостиничная завтрачная скучная, ничего особенного. Фото здесь только ради прекрасной женщины справа.
Суши номер раз. Садишься за стойку, разглядываешь витрину, выбираешь что будешь. Получаешь пальмовый лист, на который это всё выложат. Здесь креветка, тунец и маринованный имбирь.
Ещё креветка, роллы с тунцом, имбирь никуда не делся, на соседнем листе осьминог, загадочная икра и опять таки имбирь.
Бенто магазинное. Рыбные котлетки в сухарях, омлет, цветная капуста, загадочный папоротник, рис внизу. На дальнем роллы не помню с чем, а также инари (что-то типа жареного тофу, названы по рыжему цвету в честь бога Инари, которому служат лисы)
Некоторые опасения перед употреблением бенто.
Удон в финишном городке UTMF. Болельщики тоже заслужили свою еду!
Окинавское кафе. Жареные селедки и крокеты из фиолетового батата. Вкусные, но картофельные котлеты невкусными не бывают)))
Странный часто встречающийся прозападный десерт. Куча кукурузных хлопьев, сверху взбитые сливки/мороженое ну и какое-нибудь печенье.
Ресторан делает себе рекламу, выставив рыбные головы у входа. "Смотрите каких больших и вкусных тунцов мы сторговали сегодня на тунцовом аукционе!"
Улица всевозможных кулинарных товаров каппа-дори. Муляжи-1. Пиво.
Ещё муляжей еды. Верхние два ряда - десерт, похоже сладкие бутерброды (хлеб, взбитые сливки, фрукты).
Муляжи уже пробегавшего здесь вживую десерта из хлопьев.
Западноедовые муляжи.
Лапши и темпуры.
Сладкое. Шарики - данго (вареные колобки из рисовой муки, здесь с разными добавками), желтое - что-то типа очень плотной пастилы.
Японский ужин для гостей. Слева направо, салат капустно-морковочный, темпура из курицы, зеленые бобы эдамамэ, жареный лосось, самая почетно-праздничная штуковина - голова рыбы тай. Кажется, что на ней есть особо нечего, но это, к счастью, обманчивое впечатление. Не поверите, я съела ещё и глаз. Совсем справа - маленькие пельменьчики.
Чайно-церемонная ниша токонома. В нише стоит плошка с шариками данго, которые сначала предлагаются лунному зайцу. Всё, что не съел заяц, потом достается человекам.
Первая перемена блюд из очень длинной цепочки. В бутылке сакэ, наливается в маленькие блюдца (здесь - крайнее справа). В красной мисочке мисо-суп с кусочком вареного дайкона, в закрытой плошке рис, в бело-голубой миске полуотвареная рыба.
Очень вкусная штука, затрудняюсь с точным названием, по местному - гиндара. Что-то типа золотая треска.
В баклажанообразной плошке морские гребешки с икрой морского же ежа. Икра ежа очень ядреная, так что хорошо, что её было мало)))
Соленья. Неведомый овощ, по вкусу похож на твердый маринованный помидор и вяленая икра минтая.
Сладкая плошка. По мискам раскладываются несъеденные ранее лунным зайцем шарики данго, плюс к ним желтенький каштан, плюс паста адзуки из сладкой фасоли (фиолетовая под каштаном).
Ещё сластей. Сахарные зайчики и мармеладные штуки садзанами.
А вот наконец и первый чай. Густой, аж ложка стоит. Чай маття (можно, конечно, называть его и матча, но попробуйте так пару минут поговорить и тут же отринете хепберновскую ересь и обратитесь в истинную веру поливановской транскрипции)
И опять сладкое. Странные рахат-лукумообразные штуки с орехами. Вообще сичтается, что сладкое употребленное перед чаем высушивает рот и делает употребление чая более приятным, т.е., сладкое и чай чередуются, а не употребляются одновременно.
Мама постигает азы заваривания)
Процесс идёт успешно! А вообще, самое сложное в японской чайной церемонии - это, внезапно, сидеть на коленках подобающим образом. Сядьте так, как на фотографии, и если вы выдержите так дольше 15 минут - я в изумлении. Мы, как гайдзины-халявщики, сидели большую часть времени по-читерски, выпростав ноги набок. Впрочем, говорят, что без практики это и японцам достаточно тяжело.
Вкусное на жару. Мороженое из зеленого чая и вараби-моти (что-то типа очень мягкого вязкого желе из корней папоротника-орляка), обваленное в кинако (порошок из жареных соевых бобов, похоже по вкусу на жареные орехи).
Вараби-моти с мороженым крупнее. Справа - деревянная палочка, традиционный прибор для десертов (употребляется в единственном числе).
Миска риса типа с морепродуктами))) По факту, в основном китайская капуста, перепелиное яйцо и мясо крабовых палок.
Немного западничества. Какие-то соленья на закусон перед мясом.
Белый суп и ещё соленья.
Стейк говяжий вкусный.
Слоистая коробка: рис, тонкая-претонкая говядина, лук.
Десертная плюшка слоеная. Мороженое и зеленочайный порошочек сверху.
Комбомороженое. Мороженое обычное сливочное, мороженое зеленочайное, фасолевая паста адзуки и данго.
Совсем омномном. Чай для веселых бодряков и митараси-данго (данго обжаренные и политые сладко-соленым соусом на основе соевого).
Гипер-комбо-мороженое. Зеленочайное, с адзуки, вараби-моти и кусочком имбирного печенья, которым это всё можно съесть. Женщина на стене прекрасная, но у неё мороженого нету, а у меня есть.
Рыбный рынок Цудзуки.