Ну вот, впереди сессия, практика, каникулы!!!Я буду очень скучать по моей семье!!!
Notre Dame de Paris
Notre Dame de Paris
Notre Dame de Paris
Notre Dame de Paris
Notre Dame de Paris
Notre Dame de Paris
Спасибо Владу, что терпел меня всё это время ???????????? Я помню с какого нуля мы начинали, потом и кровью в буквальном смысле осваивали каждый элемент, который сейчас выполняется на раз-два)))????????
#shamigma
Просто, потому что #пятница#Friday потому что #праздниккнамприходит????
Сегодня в меню: украшение ёлки, интерьера и банановые оладушки со сметаной.???????????? #bonappetit @ Izhevsk, Udmurtiya
#С #Праздником #Святой #Пасхи
Ну без моей стряпни на ДЕНЬ ВСЕХ ВЛЮБЛЕННЫХ никак, поэтому в чеcть праздника я испекла соответствующие #cupcakes, ммм пальчики оближешь!!! #ДеньСвятогоВалентина#любовь#sweet#sweeteat#вкусняшки#няя#cakes#yummy
Отмечаем #деньрождения систр и вот какой получился #шедевр, не люблю покупные тортики, домашний ведь, он такой нежный, вкусный и в себестоимости оказывается меньше, вообщем одни плюсы, спасибо @anastasyavan за #рецепт. http://instagram.com/p/u5yaWrOBVW/
Я думаю, всем уже известно, что каждый выходной для меня #праздник, а значит пришло время очередного кулинарного шедевра: хочется иногда себя порадовать #праздникживота после долгой безвкусной недели, #sweeteat#sweet#Saturday#суббота, и вы не унывайте, отдохните, как следует в долгожданные #выходные, всем счастливых выходных и оптимистичных #будней!!! http://instagram.com/p/uBFvQLuBcE/
Праздничный тортик #тортик #sweeteat #birthday #mother #ястрапуха #бананклубничка http://instagram.com/p/rKJZ4AOBT6/
ТОРТ "ОЧАРОВАНИЕ"
ИНГРЕДИЕНТЫ
Круппа манная - 1 стак.
Кефир - 2 стак.
Сахар - 2-3 ст/л
Яйца - 1-2 шт
Сода - 0,5 ч/л
Сметана - 100 г
Масло сливочное - 50 г
Варенье - по вкусу
Любые фрукты - по вкусу
Описание
Основой для торта была простая запеканка из манной крупы-манник. Для его приготовления смешиваем кефир, соль, яйцо, сахар. Манную крупу просеиваем, добавляем в кефирную смесь. Перемешив
Original: http://instagram.com/p/hEItijuBU0/
роллы на дому
"Шоколадный фондан" или "Лавовый пирог"
У этих шоколадных пирожных серединка - тягучая и густая, как шоколадный мусс. Так получается из-за того, что печь их нужно всего 6-7 минут. Пирожные можно украсить ягодами или взбитыми сливками.
#шоколад#шоколадныйфондан#кексы#chocolate#cooking#sweets#sweeteat
Ингредиенты:
Порций: 4
125 г сливочного масла
100 г темного шоколада
2 яйца
2 яичных желтка
4 ст.л. сахара (50 г)
2 ч.л. муки
Способ приготовления :
Разогрейте духовку до 230 С. Смажьте сливочным мас
Пирог из тыквы и апельсина!!!
200мл пюре из тыквы,1 апельсин, 150 г сахара, 2 яйца,200г муки,100г сливочного масла, 0,5 ч. ложки ванилина, 1,5 ч. ложки разрыхлителя, 1ч.ложка корицы.
Корица, апельсин и тыква в сочетании придают необычайно пикантный вкус. И да, я использовала детское пюре из тыквы, так как тыковку не нашла в наш сезон.????????????????????????
Бабушкины перепечи самые вкусные!!!
ГРУШИ С МАРЦИПАНАМИ
Сочные груши со сладкими марципанами-изумительный десерт к празднику.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лимон - 0,5 шт
Груши - 4 шт
Корица - 0,5 ч/л
Выдержанное белое вино - 1 стак.
Марципановая масса - 100 г
Жидкий мёд - 3 ст/л
Гвоздика - 2 шт
Сметана(Не менее 20%) - 150 г
Описание:
Сочные груши со сладкими марципанами-изумительный десерт к празднику.
Вымойте лимон и насухо вытрите кожицу. Срежьте кусочек кожицы, выжмите сок из плода. Очистите груши, разрежьте их пополам, острым ножом вырежьте
Ещё один кулинарный шедевр под заказ на день рождения сестры!!!!
"Шоколадный чизкейк без выпечки"
Ингредиенты
200 г песочного печенья,
100 г сливочного масла,
100 г сахара,
150 мл сливок для взбивания(не менее 30%),
150 г горького шоколада,
2 ст.л. какао-порошка,
250 г сливочного сыра.
Способ приготовления
Шоколад растопить на водяной бане (установить миску над кастрюлей с кипящей водой) или в микроволновке. Остудить.Потолочь печенье в крошку (можно в блендере). Смешать с растопленным маслом и 1 ст.ложкой сахара. Слегка перетереть, чтобы крошка впитала масло. У
"Медовик" для медового настроения!!!
Для медового бисквита (форма 20 см. в диаметре):
3 крупных яйца (комнатной t)
100 г сахара
100 г меда
1 ч ложка соды
150 г муки
Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить.
Для крема: 250г сметаны 30-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца с сахаром (в стационарном миксере) взбиваем в пышную белую массу.
Пока взбиваются яйца, занимаемся медом: помещаем в кастрюльку мед с содой, и при постоянном поме
А вот и рецепт классического "Тирамису"(для ёмкости на 2,5л, я брала две по 1,5л и 1л):
♥500 грамм сыра маскарпоне
♥4 яйца
♥5 ст. ложек сахара, лучше сахарной пудры (2 в белок и 3 в желтки)
♥200 млл. крепкого холодного кофе (я ещё добавила сахар)
P.S. Можно добавить 100 грамм сладкого вина или 2 ст. ложки молочно-кофейного ликера.
♥400 грамм печенья савоярди (я брала оригинальное итальянское марки REGINA)
♥Какао
Приготовление: 1)Отделить желтки от белков, желтки растереть с сахарной пудрой на водяной
Кто соскучился по моим вкусняхам???Руку вверх!!! Да, я знаю, что самое любимое занятие я забросила на долгое время, но это время было проведено с пользой!!!И вот, когда репетиции завершились, я снова возвращаюсь к моему делу!!! Сегодня #тирамису для любимых ШАМовцев @sham_igma #juli_food