Татьяна Воронина, Великий Новгород, Россия

• Самые красивые фото ► https://vk.cc/7AcacR ◄

МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 2 яйца 1 стак. сахара 50 г. масла сливочного 2 ст.л. меда 2 ч.л. соды 3 стак. муки Для крема: 2 яйца 2 стак. сахара 3 ст.л. муки 350 г. масла сливочного 0,5 л. молока ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Тесто: В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пениться. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться плас

Орехово-карамельное блаженство Ингредиенты: тесто: -2 яйца -1 столовая ложка сахара -150 граммов маргарина или сливочного масла -1,5-2 стакана муки, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на муку начинка: -банка сгущенки (стандартная, от 360 до 400 гр.) -250 граммов арахиса или других орехов (у меня арахис,он хорошо сочетается со сгущенкой и бюджетен). Приготовление: Растираем размягченный маргарин с сахаром и яйцами,добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.Распределяем тесто по форме пальчиками,де

Фруктовый торт. Фруктовый торт выглядит нарядно, готовится просто и получается вкусным. Если нет времени готовить бисквит, можно купить готовый или заменить печеньем. Для приготовления фруктового торта нам понадобится: сметана - 500 г (можно заменить сливками); фрукты и ягоды, можно замороженные (киви, яблоки, клубника, черника, смородина) - 300 г; готовый бисквит - 200 г; желатин - 30 г; молоко (или вода) - 125 мл; сахар - 200 г. Для бисквита: 3 яйца; 100 г сахара; 50 г крахмала; 75 г муки. Бисквит мож

Вкуснейший куриный рулет дома! Ингредиенты: Сыр твердый — 200 г Яйца — 3 шт. Куриная грудка — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Сметана — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей. 2. Сыр натрите на крупной терке. 3. К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности. 4. Вот такой должна получиться сырная масса. Она не слишком густая и не слишком жидкая. 5. Пр

Немецкий яблочный пирог☺ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ И ВЕРХУШКОЙ-БЕЗЕ. Много на своем веку повидала я пирогов - и яблочных и всяких других. Но рецепт этого пирога поселился в мою кулинарную книгу навсегда - очень вкусный, необычный и нежный. Нежный творожно-яблочный пирог, с потрясающим вкусом, никого не оставит равнодушным! А простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом, так и результатом. Пирог представляет собой удачное сочетание ра

Нежнейший пирог с грушами. Пирог удивителен тем, что состоит из трех разных слоев. И груш – в качестве начинки… Но об этом позвольте вам рассказать уже в самом рецепте... Список необходимых ингредиентов: Для слоя №1 – песочного: — 125 г маргарина — около 2-х стаканов муки (плюс-минус 50 г) — 1 яйцо (я взяла 2, потому как они у меня очень маленькие, от молодых курочек) — ¼ стакана сахара — 1 ч.л. разрыхлителя Для слоя №2 – творожного: — 250 г творога — 1 яйцо — 3 ст.л. сахара Для слоя №3 – воздушного:

Рецепт приготовления ПАСХАЛЬНОГО ЦВЕТКА Для приготовления понадобится: ???? пачка свежих дрожжей 42 гр ???? 0.5 литра тёплого молока ???? 2 пачки ванилина ???? 0.5 чайной ложки соли ???? 0.5 стакана растительного масла ???? 0.5 стакана сахара ???? мука,на глаз ✅ Развести дрожжи в тёплом молоке, затем добавить все ингредиенты так как они стоят в списке. Замесить некрутое тесто.Тесто не должно прилипать к рукам. Поставить на подъём. Тесто не нужно опускать, как подошло оно так можно и работать с ним. Начинк

Кулич на сухих дрожжах Ингредиенты: -мука пшеничная - 600 г; -молоко - 250 мл (у меня топлёное); -сахар - 150 г; -масло сливочное - 100 г; -яйцо - 3 шт.; -дрожжи сухие - 5 г; -ванилин - 1 пакетик; -изюм - 150 г; -соль - щепотка. Для глазури: -яичный белок - 2 шт.; -сахарная пудра - 50 г. Приготовление: В тёплое молоко всыпать дрожжи, добавить 200 грамм муки. Всё хорошо перемешать. Оставить опару в тепле на 30 минут. Опара увеличится в объёме. Отделить желтки от белков. В желтки добавить сахар и ванильны

Вкусное домашнее печенье "Мадлен" Многие хозяйки идут покупать различные печенья в магазины. Но нет ничего лучше, чем домашняя выпечка. И сегодня мы решили подать к чаю классическое печенье "Мадлен". Ингредиенты: ● мука - 120 гр, ● яйца - 2 шт, ● сахар - 80 гр, ● сливочное масло - 90 гр, ● лимонный сок - 1 ст.ложка. Приготовление: 1. Подготовить все необходимые продукты. Смешать масло, яйца, сахар 2. Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар. Взбить венчиком 3. Взбить все миксером

Имбирные пончики с глазурью Ингредиенты: Мука цельнозерновая - 1 ст. Разрыхлитель - 1 ч. л. Сода пищевая - 0,2 ч. л. Корица - 1 ч. л. Имбирь молотый - 0,5 ч. л. Душистый перец - 1 щеп. Гвоздика молотая - 1 ч. л. Соль - 0,2 ч. л. Сахар коричневый - 120 г Куриное яйцо - 1 шт. Яблочный соус - 60 мл Кленовый сироп - 2 ст. л. Молоко - 3 ст. л. Масло сливочное - 4 ст. л. Сахарная пудра - 120 г Приготовление: 1. Разогреть духовку до 175С. 2. Смешать в большой миске муку, разрыхлитель, соду, корицу, имб

Быстрое тесто для круассанов Ингредиенты: 250 г грубой муки для хлеба 150 г холодного несоленого сливочного масла, нарубить кубиками 120 мл теплого молока 50 г сахара 7 г сухих дрожжей 1/2 чайной ложки соли 1 желток, взбить с 1 столовой ложкой молока Приготовление: Молоко нагрейте до температуры тела. Добавьте сахар и дрожжи. Перемешайте венчиком и оставьте на время, пока дрожжи не активизируются, а молоко полностью не остынет. Если оно будет слишком теплым, масло растопится и все пойдет не так. Соль с м

Торт "Панчо" Ингредиенты: Бисквит: -яйцо, -1 стакан сметаны, -1 стакан сахара, -1 стакан муки. Приготовление: 1. Яйцо растереть с сахаром и добавить муки(для шоколадного бисквита добавить еще 2 ст. ложки какао вместе с мукой ). 2. Выпечь два бисквита. 3. В одном бисквите(в шоколадном) срезать верх и поломать или порезать на кусочки. Низ использовать как основу торта. 4. Второй бисквит весь порезать на кубики или поломать. Крем: -грамм 700 сметаны -стакан сахара. 1. Сметану взбить с сахаром, смазать осно

Чизкейк со сгущенкой (без выпечки) Ингредиенты: * 450 гр Сметана от 20 % жирности * 300 гр печенья * 100 гр растопленного сливочного масла * 300 гр хорошего сгущенного молока * 10 гр быстрорастворимого желатина * 3/4 стакана холодной кипяченой воды Приготовление: Разборную форму выстелить пергаментной бумагой. Размельченное в мелкую крошку печенье смешать с растопленным маслом. Смесь должна быть не жирной, но и не сухой. Выложить смесь в форму и хорошо уплотнить. Убрать в холодильник на 30 минут. Сметану

САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ Яйцо — 5 шт Клубника (примерно) — 600 г Печенье (Савоярди, примерно) — 30 шт Сахар — 17 ст. л. Лимон (большой) — 1 шт Рикотта или мягкий творог или творожный сыр — 500 г Ягоды нужно приготовить с вечера. Вымытые ягоды нарезать и обсыпать 12 ложками сахара, полить выжатым соком лимона, перемешать, плотно закрыть и поставить на ночь для того, чтобы выделился сок, который нам пригодится для смачивания печенья. На следующий день ягоды положить в дуршлаг, который поста

Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес». Рецепт! Ингредиенты: Для бисквита кофейного: - 7 яиц - 1 стакан сахара - 2/3 стакана горького какао - 2/3 стакана пшеничной муки Для крема: - 1 банка (340 г) вишневого джема - 4 – 5 ложек вишневого ликера - 700 г вишен или черешен без косточек, можете использовать мороженые вишни Взбитая сметана: - 750 г очень холодной сметаны 30% или 36% - 2 стакана сахара - 2 ложечки желатина Для украшений: - 50 грамм горького шоколада, черешни или вишни с хвостиками. Приг

Самый быстрый и вкусный десерт - Бананы в шоколаде Ингредиенты: -2 банана -50г шоколада. Молочный шоколад лучше топится, но черный горький вкуснее. Я в него добавляла 1 ст. ложку сливок. -1 пакетик кокосовой стружки Приготовление: Растопить шоколад. Очистить и порезать бананы кусочками. Кокосовую стружку высыпать на тарелку. Кусочки бананов накалывать на шпажку и обмакивать со всех сторон в растопленный шоколад, потом обвалять в кокосовой стружке. Выложить на тарелку. Готовый десерт поставить на 20-30 ми

Молочный торт с карамелью и шоколадом Ингредиенты: Основа: 200 г крошки печенья 100 г несоленого сливочного масла 4 столовых ложки нутеллы Смешайте все ингредиенты для основы. Основу диаметром 20-23 см застелите бумагой для выпечки. Выложите приготовленную массу на дно, плотно утрамбуйте. Также сделайте высокие бортики. Поставьте форму в холодильник пока будете готовить начинку. Карамель - 4 столовых ложки (400 г): Приготовьте карамель дома. Для этого закрытую банку сгущенного молока поставьте вариться н

Чак чак Ингредиенты: Яйцо 3-4 штуки Сахар 100 грамм Мед 3-4 ст. ложек Мука 300 грамм Соль щепотка Растительное масло для жарки Приготовление: В чашку разбиваем яйца, добавляем щепотку соли и щепотку сахара. Затем добавляем муку. И замешиваем крутое тесто как на пельмени. Вообще по правилам тесто после замешивания ставят отдохнуть от 15 до 30 минут, но у меня времени не было, поэтому я приступила к готовке сразу.Раскатываем тесто в тонкий пласт.Далее режем его на полоски, шириной 2-3 см.Полоски режем ка

Кекс творожный Ингредиенты: Творог 200 г Сметана 2 столовые ложки Яйцо куриное 2 штуки Масло сливочное 2 столовые ложки Мука пшеничная 1 стакан Сахар 1 стакан Сода ½ чайной ложки Соль по вкусу Инструкция: 1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли. 2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов.

ЯИЧНЫЙ КОБЛЕР ???? Восхитительный завтрак для всей семьи ✔ ИНГРЕДИЕНТЫ: ●1 нарезной белый батон, ● 4 яйца, ● 3 помидора, ● 0,5 кг ветчины, ● 150 г сыра, ● 100 г сливочного масла, ● 150 мл молока, ● соль, перец, мускатный орех по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона. 2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму. 3. Помидоры помыть и порезать кружочками. 4. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины. 5. Яйца взбить с молоком, добав

Мои пасхальные куличи 2018 года.

Тулумба (турецкая кухня) Ингредиенты: Тесто заварное: - 100 гр маргарина - 200 гр муки - 220 мл воды - 3 крупных яйца - 1/4 ч. ложки соли Сироп: - 120 гр сахара - 120 гр воды - 1 ст. ложка концентрированного лимонного сока - Растительное масло для обжаривания Приготовление: 1. В начале сварить сироп. Довести до кипения воду с сахаром, убавить и варить 15-20 минут, периодически помешивая. Оставить охлаждаться. 2. Маргарин с водой довести до кипения, посолить. 3. Заварить муку, хорошо перемешать, снять

Супервлажный шоколадный пирог (без яиц) Ингредиенты: Мука — 1½ стакана Какао-порошок — 3 ст. л. Сода — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Сахар — 1 стакан Масло растительное — ¼ стакана Вода — 1 стакан Ванилин — ½ ст. л. Белый винный уксус или лимонный сок — 1 ст. л. Растворимый кофе — ½ ч. л. Приготовление: 1. Нагрейте духовку до 180°C. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой. 2. Смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайте сах

Творожное печенье «Слойка». Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!!! Вам потребуется: творог (мягкий) 350 г маргарин (размягченный) 250 г мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г разрыхлитель 1 ч.л. ванилин 1 г сахар (для посыпки) 100 г Как готовить: 1. Творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на сливочное масло). 2. Добавить муку с

Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный. Недавно готовила. Получилось намного изысканней, чем магазинный вариант. Этот рецепт специально для любителей медовой выпечки. Ингредиенты: Для теста: яйца — 3 штуки сахар — 1 стакан жидкий мед — 2-3 стол. ложки сода — 1 чайн. ложка мука — 3 стакана. Для крема: сметана (лучше жирную) — 0,5 л. сметаны сахар — 1 стакан. Приготовление: В эмалированной посуде смешать яйца, сахар и мед. Смесь в посуде поставить на маленький огонь и, постоянно помешивая, довес

КЕКС ТВОРОЖНЫЙ Рецепт моей бабули:) ☀Ингредиенты: Творог 200 г Сметана 2 столовые ложки Яйцо куриное 2 штуки Масло сливочное 2 столовые ложки Мука пшеничная 1 стакан Сахар 1 стакан Сода ½ чайной ложки Соль по вкусу ☀Инструкция: 1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли. 2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180 град

НАКОНЕЦ-ТО Я НАШЛА СТАРЫЙ РЕЦЕПТ ОЛАДЬЕВ! Теперь оладушки получаются всегда пышными и необычайно вкусными! Готовятся быстро и просто. Ингредиенты: мука — 160 грамм кефир — 200 мл сахар — 1 ч. л. соль — 1/3 ч. л. сода — 1/2 ч. л. Приготовление: В кефир комнатной температуры добавляем соль и 1 ч.л. сахара без горки. Тщательно перемешиваем. Частями добавляем муку, каждый раз хорошо размешивая. Добавляем в конце соду и быстро и энергично замешиваем тесто. Не мешаем долго и повторно иначе оладьи не получат

На западе полуострова Крым есть очень необычное место, которое будет интересно увидеть любителям моря и его природных памятников. Это Бакальская коса – узкая и длинная полоска суши, которая уходит в море на несколько километров. Попасть сюда не так просто, поскольку эта территория является зоной природного заповедника. В парк «Бакальская коса» (Крым) могут попасть не более пятидесяти тысяч человек в год. С северо-запада на юго-восток полуострова протянулась Бакальская коса. На карте видно, что она глубоко

Новый Свет, пляж

Татьяна Воронина

Татьяна Воронина

Татьяна Воронина - фото