С пользой для фигуры: 6 вкуснейших начинок для лаваша.
1. Творожный сыр + слабосоленая красная рыбка + огурец + листья салата
2. Творог + арахисовая паста + банан
3. Запеченное куриное филе + помидор + болгарский перец + листья салата + домашний майонез
4. Тунец в собственном соку + огурец + пекинская капуста + укроп + петрушка + французская горчица
5. Отварное куриное филе + листья салата + огурец + помидор + натуральный йогурт
6. Творог + ванилин + подсластитель
Приятного аппетита!
ТВОЯ ФИТНЕС-ШАУРМА ????
Ну что может быть прекрасней?
Ингредиенты:
• Лаваш - 1 шт (маленький)
• Куриное филе - 100 г
• Листья салата - 30 г
• Помидор - 1 шт
• Сыр - 20 г
• Соевый соус - 1 ч. л
• Жидкий мед - 1 ст .л
• Чеснок - 5 г
Для заправки:
• Натуральный йогурт - 2 ст. л
• Горчица - 1 ст. л
• Чеснок - 3 г
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем полосками, заливаем маринадом и оставляем на 20 минут.
2. Берем лаваш и немного разогреваем его в духовке для того, чтобы он не был сухой и ломкий при скру
Энергетические батончики 87 ккал на одну порцию
Ингредиентына 12 порций:
яблоко 1 штука
овсяные хлопья ¾ стакана
яблочный сок с мякотью 3 столовые ложки
овсяная мука 60 г
кешью ¼ стакана
финики без косточек ¼ стакана
корица
Приготовление:
1.Включить духовку на 180 градусов и подготовить форму, смазать ее оливковым маслом.
2. Смешать все ингредиенты — яблоко натереть, орехи и финики крупно порубить, сок нужно подливать при необходимости, если мало сока даст само яблоко. Тесто должно быть таким, чтобы из не
Банановый десерт с кефиром
76 калорий на 100 г
Банан - это один из самых употребляемых фруктов для приготовления десертов. Для этого рецепта банан будет основным ингредиентом вместе с кефиром.
Ингредиенты:
- 300 г обезжиренного кефира
- 40 г меда
- 2 спелых и мягких банана
Приготовление:
1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
2. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир т
Яблочно-творожное суфле за 5 минут
????на 100грамм - 103.41 ккал????Б/Ж/У - 10.76/1.71/11.55????
Ингредиенты:
Творог обезжиренный (мягкий) 200 г
Яйцо 1 шт.
Яблоко 0,5 шт.
Изюм 50 г
Корица
Приготовление:
Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5-10 мин. (в зависимости от мощности) В конце посыпать корицей.
Приятного аппетита!
Манник с персиками????
Прекрасный десерт, который подарит Вам заряд энергии на весь день
на 100грамм - 140.62 ккал
Б/Ж/У - 5.01/1.96/26.73
Ингредиенты:
Кефир 1% - 400 мл
Манка - 1,75 стакана
Яйца - 3 шт.
Сахарозаменитель - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Персики - 4 шт.
Приготовление:
Смешиваем миксером кефир + манка + яйца + сахарозаменитель + разрыхлитель. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 мин. Нарезаем персики дольками. Смешиваем персики с тестом и выливаем в форму. В
Творожная запеканка в микроволновке
на 100грамм - 118.69 ккал
Б/Ж/У - 9.23/1.64/16.94
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 150 г
Банан - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Манная крупа - 2 ст. л
Ягоды - 2 ст. л (у нас черная смородина)
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
В блендере взбить творог, яйцо, манку, подсластитель, добавить порезанный на кружочки банан и черную смородину. Вылить массу в форму для микроволновой печи, например в кружку или в пластиковый контейнер, готовить 5-7 минут на максимальной мощн
Овощная запеканка
на 100грамм - 70.37 ккалБ/Ж/У - 3.37/3.99/5.69
Ингредиенты:
Кабачок - 300 г
Помидор - 1 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сыр - 50 г
Укроп - по вкусу (любая зелень)
Соль, перец - по вкусу
Соус:
Яйца - 2 шт
Молоко 1% - 100 мл
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор полукольцами. Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор посолить, поперчить немного и поставить
Пеппероната с курицей
на 100грамм - 70.37 ккал Б/Ж/У - 3.37/3.99/5.69
Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 500 г
Мука(цз) - 1 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 4 зуб.
Перец болгарский - 2 шт (лучше взять разного цвета)
Томаты - 400 г либо томаты в собственном соку
Приготовление:
1. Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками (2х2см). Поперчить и посолить.
2. Добавить муку и хорошо размешать.
3. На сковороде разогреть 2 ст.ложки оливкового масла и обжаривать филе 5-7 ми
Макароны с томатной подливой
Количество порций – четыре.
Составляющие:
-помидорчики – пять либо шесть штучек;
-репчатый лук – две головки;
-сладкий перец – три либо четыре штучки;
-чеснок – четыре либо пять зубчиков;
-зелень (петрушка плюс укроп);
-соль;
-масло подсолнечное – две столовые ложечки;
-макароны – 500 грамм;
-сливочное масло – одна столовая ложечка.
Метод изготовления: лук порежьте и прожарьте на масле до появления золотистого цвета; помидоры с перцем пропустите через мясорубку , при
Запеканка из брокколи: можно даже на ночь!
????на 100грамм - 92.58 ккал????Б/Ж/У - 8.59/4.75/4.95????
Ингредиенты:
Брокколи - 400 г
Яйца - 2 шт
Натуральный йогурт - 70 г
Сыр - 100 г
Овсяные хлопья - 1 ст. л (молотые)
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Брокколи ополосните в проточной холодной воде. Разделите на небольшие соцветия. Прежде чем капусту запекать, её нужно слегка отварить. Для этого в подходящую кастрюлю налейте воду и добавьте пару щеп
Диетическая окрошка с курицей и помидорами
на 100грамм - 54.39 ккал Б/Ж/У - 6.15/1.83/2.95
Ингредиенты:
Филе куриное (отварное) — 200 г
Помидоры — 2 шт.
Огурцы — 1-2 шт.
Яйца отварные — 2 шт.
Зелень (лук, укроп, петрушка)
Чеснок — 2 зубчика
Кефир — 400 мл
Вода кипяченая (охлажденная) — 100-150 мл
Лимонный сок по вкусу
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
Куриное филе порезать небольшими кусочками.
Добавить порезанные небольшими кубиками помидоры и огурцы.
Сюда же добавить из
Белковый
Многие диетологи считают этот вариант самым правильным. Белки быстро усваиваются организмом и способствуют укреплению многих тканей. Отличным вариантом для естественного похудения будет порция яичной куриной лапши. Чтобы приготовить такой диетический ужин, вам потребуется следующее:
грудка куриная – 140-160 г;
яйца куриные – 2 шт.;
соль/специи – в умеренном количестве.
Процесс приготовления диетического ужина:
-Отварить курицу в небольшом количестве воды.
-Взбить куриные яйца и использовать
Сырный суп с курицей
Легкий и диетический сырный суп с курицей и овощами. Этот суп содержит 40 Ккал на 40 г.
Состав:
300 г куриного филе
1 крупная морковь
3-4 картофеля
1 плавленный сыр
соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
-Филе порезать на крупные кусочки, обжарить его на сковороде с антипригарным покрытием. Переложить филе в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, убавить огонь и варить на медленном огне 10 минут.
-Тем временем порезать морковь.
-Картофель порезать кубиками. Добавить морковь
Грибной крем-суп
Ингредиенты:
Грибы — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 2 стак.
Бульон — 3 стак.
Мука — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежем мелко лук и грибы.
2. Кладем масло в кастрюлю. Обжарим лук, после кладем грибы, под крышкой тушим-жарим. Минут 10-15. Помешиваем. Потом кладем муку, опять жарим, все вместе, крышкой уже не закрываем, интенсивно помешиваем, чтобы мука не прилипала ко дну кастрюли. Добавим специи.
3.
Суп с фрикадельками
на 100 грамм - 41.28 ккал
Б/Ж/У - 1.78/1.53/5.18
Ингредиенты:
Вода 2л
Мясной фарш 200г
Морковь 100г
Картофель 300г
Рис 100г
Зеленый лук 40г
Соль, перец по вкусу
Лавровый лист
Приготовление:
Закипятить воду, положить натертую морковь, картофель.
Из фарша сформировать фрикадельки.
Когда картошка будет уже наполовину готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.
За пару минут до готовности супа положить измельченную зелень и лук.
В суп можно
Сырный супчик
Итого на 100 грамм -53.13 ккал: Белки- 4.31 Жиры -1.13 Углеводы - 6.57
Ингредиенты:
✔ Вода - 3 л
✔ 500 г куриного филе
✔ 400 г плавленого сыра
✔ 150 г риса
✔ 400 г картофеля
✔ 150 г моркови
✔ 150 г лука
✔ соль
✔ перец
✔ зелень по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
Когда филе будет готово, его надо вынуть.
2. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Мо
Салат из кальмаров
на 100грамм - 121.58 ккал Б/Ж/У - 11.55/5.34/6.84
Ингредиенты:
Тушка кальмара - 4 шт
Яйцо - 4 шт
Сладкий перец - 1 шт
Консервированная кукуруза - 1 банка
Сыр - 100 г
Чеснок - 6 г
Йогурт натуральный - 3 ст. л
Соль - по вкусу
Приготовление:
Разрежьте пополам, очистите перец от семян, вымойте и обсушите. Выложите в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте минут 15-17 до румяности, в процессе переворачивая. Тушки кальмаров вымойте, очистите
Диетический оливье: максимум пользы!
????на 100грамм - 88.58 ккал????Б/Ж/У - 7.54/5.13/2.79????
Ингредиенты:
Говядина отварная – 100 г
Огурец – 1 шт
Яйца – 3 шт
Зеленый горошек консервированный – 3 ст. л
Корень сельдерея – 120 г
Лук, укроп, петрушка - по вкусу
Йогурт натуральный – 3 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Готовить этот салат элементарно просто. Предварительная подготовка небольшая – нужно отварить яйца, говядину (если ваш выбор пал на нее) и корень сельдерея. Чистим корешок, режем к
6 белковых салатиков для исключительно правильного ужина????
1. Креветки + огурец + помидор + болгарский перец + огурец + лимонный сок
2. Вареное куриное филе + вареные яйца + помидор + листья салата + натуральный йогурт
3. Вареное куриное филе + огурец + авокадо + красный лук + оливковое масло
4. Вареное куриное филе + вареные яйца + пекинская капуста + огурец + натуральный йогурт
5. Тунец в собственном соке + огурец + помидор + листья салата + маслины + горчица + оливковое масло
6. Куриное филе за
Простой и сытный салат
????на 100грамм - 74.66 ккал
????Б/Ж/У - 5.11/0.45/12.64????
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной фасоли в томатном соусе,
- 1 упаковка крабовых палочек,
- 2 помидора,
- 2-3 зубчика чеснока,
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Порезать крабовые палочки и помидоры, смешать их с фасолью (предварительно слив сок). Мелко порезать чеснок, поперчить по вкусу и перемешать. Не надо никаких заправок, салат и так будет сочный за счет фасоли в томатном соусе.
Приятного аппетит
Салат диетический с курицей и грибами
????на 100грамм - 54.34 ккал????Б/Ж/У - 8.18/1.4/2.31????
Ингредиенты:
- одна куриная грудка
- баночка консервированных шампиньонов
- 2 свежих огурчика
- 2 стол. лож. нежирной сметаны 10%
- две ч. лож. горчицы
- пара зубчиков чеснока
- салатный лист (один) для украшения
- пряности (куркума, карри, паприка, перец, лаврушка)
Приготовление:
Куриную грудку отвариваем с добавлением пряностей до готовности. Затем остужаем и нарезаем тонкими ломтиками. Огурцы ре
Салат из морковки с сыром: можно даже на ночь!
на 100грамм - 67.24 ккал Б/Ж/У - 6.59/2.41/5.08
Ингредиенты:
Морковь - 500 г
Йогурт натуральный - 50 г
Белки - 5 шт
Сыр - 100 г
Чеснок - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Свежую морковь и натереть на средней терке, твердый сыр и белки на крупной. Все смешать, добавить измельченный чеснок, соль, йогурт и перемешать.
7 диетических соусов☘????????????
☘Соус для салата.
Натереть на мелкой тёрке зубчик чеснока, добавить измельчённой зелени (укроп, петрушка) и залить 1% кефиром. Соль добавить по вкусу.
☘Творожно-томатный крем-соус.
Ингредиенты:
мягкий обезжиренный творог
томатная паста
чеснок
100-200 граммовую упаковку мягкого нулевого творога смешиваем с томат-пастой (3-5 чайных ложек), давим по вкусу свежий чеснок (5-7 зубчиков), тщательно мешаем.
☘Аджика.
Ингредиенты:
2 шт. спелых помидора
1 зуб. чесно
Лосось запеченный под соусом из трав
на 100грамм - 122.68 ккал Б/Ж/У - 14.37/6.02/1.89
Ингредиенты:
Филе лосося - 800 г
Лимон - ½ шт
Натуральный йогурт - 300 мл
Желтки - 3 шт
Горчица дижонская - 2 ч. л
Базилик - 10 г
Укроп - 10 г
Петрушка - 10 г
Эстрагон - 10 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Лосось получатся нежным и ароматным, но таким способом можно готовить практически любую рыбу.
Филе лосося нарежьте продолговатыми кусочками шириной 4-5 см, положите в неглубокую форму для запекан
Куриная грудка с творожно-сырной начинкой
на 100грамм - 115.7 ккал Б/Ж/У - 21.26/2.45/0.95
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Творог - 100 гр
Сыр - 50 гр
Соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Йогурт натуральный - 50 гр
Приготовление:
1. Смешиваем 100г творога, 50г натертого на терке сыра и побольше измельчённой зелени, немного соли, перца.
2. На курином филе делаем продольные надрезы, солим перечим.
3.Фаршируем кармашки.
4.Укладываем на противень и смазываем натуральным йогуртом. Сверху пос
Диетические рыбные котлеты "Калейдоскоп"
Ингредиенты:
Рыба толстолобик - 350 грамм;
Консервированная кукуруза - 1,5 ст.л;
Консервированный горошек - 1,5 ст.л;
Красный сладкий перец - 0,3 шт. (крупный);
Репчатый лук - 0,3 шт. (небольшая головка);
Морковь - 0,3 шт. (небольшая морковь);
Готовая приправа к рыбе - по вкусу.
Приготовление:
-Подготовьте рыбу толстолобик, консервированную кукурузу, консервированный горошек, красный сладкий перец, лук, морковь, готовую приправу к рыбе (или соль, перец и свои
Рыбные стейки, запеченные в духовке и фольге
????на 100грамм - 70.89 ккал????Б/Ж/У - 10.85/2.48/1.65????
Ингредиенты:
Рыба (у нас форель, возмите свою любимую рыбку) 400 г
Помидор 1 шт.
Лук 1/2 шт.
Лимон пару кусочков
Лавровый лист пару штук
Черный перец, соль по вкусу
Приготовление:
1. Рыбу нарезать стейками.
2. Застелить противень фольгой, выложить на него лук, кусочки лимона (под каждый стейк).
3. Далее стейки поперчить, посолить, полить лимонным соком, положить кусочки томата, лавровый ли
Рыба запеченная в соусе
????на 100грамм - 119.19 ккал????Б/Ж/У - 18.39/4.57/1????
Ингредиенты:
1) Тилапия 500 гр.,
2) Кефир 0% 150 мл.,
3) Сыр 17% 150 гр.,
4) Соль, перец, зелень - по вкусу
Приготовление:
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Зелень мелко покрошить. Сыр натереть на средней тёрке. Смешать кефир, сыр, зелень. Рыбу выложить в форму для запекания. Посолить, поперчить по вкусу. Залить соусом. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180°C в течение 35-40 минут.
Приятного аппетита
Котлеты из куриного фарша и капусты
на 100 грамм - 97.54 ккал Б/Ж/У - 17.03/2.07/3.14
Ингредиенты:
Куриная грудка 1 кг.
Капуста белокочанная 250 г
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок дольки 1 шт.
Сухие специи 2 ч.л
Сметана 10% 3 ст.л
Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление:
Отделяем мясо от костей и кожи.
Прокручиваем наши ингредиенты в мясорубке. Добавляем самых любимых приправ и солим по вкусу. Я люблю добавить специи для курицы, красная молотая паприка, 4-ре перца (мельница).
Сметану кладем в фарш при перемешивании.
Куриная грудка тушенная с цукини в сметане
Очень вкусное, диетическое блюдо. Идеально для обеда и ужина
КБЖУ на 100 гр.:89/10/5/2
Ингредиенты:
•Куриное филе-2 шт (~400 гр.)
•Сметана ( у меня 10%)-400 мл
•Цукини/кабачок-1 шт ( маленький,~400 гр)
•Специи ( у меня смесь карри)-по вкусу
•Соль- по вкусу
Готовим:
Кабачок очистить от кожуры, сердцевины. Натереть на крупной тёрке.
Куриное филе тоже наслайсить. И тушить филе в небольшом количестве воды 2-3 минуты. Добавить натёртый кабачок, соль, специи, залить см
Куриные ёжики на пару в мультиварке
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.;
Репчатый лук - 1 шт.;
Куриное яйцо - 1 шт.
Рис круглозерный - 150 г.;
Пучок свежей зелени;
Специи по вкусу.
Приготовление:
1)Для начала подготавливаем все продукты. Мясо курицы размораживаем, промываем и немного подсушиваем от лишней влаги. Моем и чистим луковицу. Обязательно хорошенько моем яйцо. Промываем рис до прозрачной воды и замачиваем его на некоторое время в тёплой воде.
2)Теперь берем куриное филе, разрезаем его на кусочки и
Куриные ёжики на пару в мультиварке
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.;
Репчатый лук - 1 шт.;
Куриное яйцо - 1 шт.
Рис круглозерный - 150 г.;
Пучок свежей зелени;
Специи по вкусу.
Приготовление:
1)Для начала подготавливаем все продукты. Мясо курицы размораживаем, промываем и немного подсушиваем от лишней влаги. Моем и чистим луковицу. Обязательно хорошенько моем яйцо. Промываем рис до прозрачной воды и замачиваем его на некоторое время в тёплой воде.
2)Теперь берем куриное филе, разрезаем его на кусочки и
Куриные наггетсы: идеальный белковый перекус!
???? На 100 гр - 90 ккал ???? белки - 16 ???? жиры - 2 ???? углеводы - 2 ????
Ингредиенты:
• Куриная грудка - 400 г
• Кефир 1% - 200 мл
• Овсяные отруби - 50 г
• Паприка по вкусу
• Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Грудку промыть, порезать на длинные тонкие кусочки. Залить грудку кефиром посолить и добавить по вкусу специи и оставить мариноваться в холодильнике на 1-2 часа. Смешать отруби с травами и паприкой. Обвалять грудки в отрубях со спе
Ароматная курица, запеченая с ананасом и картофелем
????на 100грамм - 106.86 ккал????Б/Ж/У - 15.53/2.35/6.12????
Ингредиенты:
Грудка куриная 5 шт
Консервированный ананас 10 шт
Картофель 8 шт
Сметана по вкусу
Сыр нежирный100 г
Чеснок 1 зубчик
Масло оливковое 2 ст. л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Берем куриный грудки и для начала промываем их, обсушиваем, нарезаем на порционные кусочки и выкладываем в кастрюлю. Туда же добавляем все специи, соль, перец, все тщат
Гречаники - обалденно вкусный рецепт для филе !
???? На 100 гр - 155.18 ккал ???? белки - 16.31 ???? жиры - 3.75 ???? углеводы - 11.31 ????
Ингредиенты:
- 500 гр филе (я использовала филе индейки, можно куриное)
- 150 гр гречневой крупы
- 2 яйца
- 2 луковицы
- 200 гр томатного соуса
- соль, перец - по вкусу
- мука для панировки
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
2.
Маринованная говядина с зелёной стручковой фасолью
????на 100грамм - 113.79 ккал
????Б/Ж/У - 10.61/4.57/7.13????
Ингредиенты:
Зелёная стручковая фасоль(можно замороженную)-100 гр.
Морковь-50 гр.
Постная говядина или телятина-150 гр.
Соевый соус 20-30 гр.
Чеснок-5 гр.
Свежий имбирь-10 гр.
Мёд-5 гр. Если вы на очень строгой диете, исключите мёд.
Оливковое масло 5 гр.
Приготовление:
Приготовим мясо. Мелко порежьте мясо, на тонки продольные части, добавьте раздавленный или мелко рубленный чеснок,
Куриные котлетки с творогом - легкие и вкусные!
????на 100грамм - 97.17 ккал
????Б/Ж/У - 18.5/1.86/1.7????
Ингредиенты:
• 300-400 г куриной грудки
• 200 г обезжиренного творога
• 1 луковица
• 1 яйцо
• Перец, соль по вкусу
Приготовление:
Очистите лук и разрежьте его на небольшие кусочки.
Порежьте на кусочки куриную грудку.
Через мясорубку пропустите все ингредиенты.
Поперчите, посолите и замесите фарш.
Сформируйте 4 котлеты.
Запекайте до готовности в духовке.
Рецепт очень вкусных сочных куриных котлет????????
КБЖУ (с учётом ужарки): 138/24/4/0,5
Ингредиенты:
•Куриная грудка-500 гр
•Яйцо-2 шт •Мягкий творог-125 гр
•Зелень
•Соль
•Специи
Готовим:
Всю смешиваем и измельчаем до однородности. Жарим на сухой антипригарной сковороде с двух сторон под крышкой. Готово!
Легкий куриный пирог-запеканка
на 100грамм - 130.79 ккал
Б/Ж/У - 18.07/3.25/6.04
Ингредиенты:
2 куриного филе
150 гр молока
50 гр любимой муки( у меня рисовая)
1 яйцо
50 гр сыра, можно и без него
Приготовление:
Отвариваем куриное филе до готовности
Режем на кубики
Яйцо взбиваем вилкой с молоком, добавляем муку
Куриные кубики смешиваем с сыром и добавляем к тесту. Солим
Отправляем в духовку на 30-35 мин при 180 гр)
Приятного аппетита!
Котлеты из говядины на пару
Классические котлеты из говядины - блюдо привычное и весьма популярное. Однако мало кто знает, как приготовить диетический вариант таких котлет.
Вам потребуется:
полкило нежирной говядины
2 головки лука
300 гр. белокочанной капусты
50 мл. молока
пучок зелени
1 яйцо соль
перец и специи по вкусу
При помощи мясорубки измельчить говядину, капусту, лук. Нашинковать зелень: укроп, петрушку, базилик или другую, которая есть под рукой. В полученную смесь влить молоко, яйцо, посолить и
Фаршированный перец
Ингредиенты:
Куриное филе - 120 г
Помидор - 2 шт
Болгарский перец - 4 шт
Морковка - 1/2 шт
Кабачок - 1/3 шт
Лук - 1 шт
Йогурт натуральный - 1 ст
Базилик - по вкусу
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку измельчить в фарш (мелко порубить ножом, или провернуть в блендере/мясорубке). Мелко нарезать луковицу.
Почистить и натереть на терке кабачок и морковь. Помыть и нарубить зелень. Смешать куриный фарш, тертые морковь и кабачок, нарезанные лук и зелень. По
Гуляш из говядины с подливой
на 100грамм - 109.75 ккалБ/Ж/У - 9.52/6.29/3.98
Ингредиенты:
Говядина - 800 гр.
Лук репчатый (средний) - 1 шт.
Морковь (средняя) - 2 шт.
Томатная паста - 1 ст. ложка
Мука - 2 ст. ложки
Говяжий бульон - 3 ст.
Лавровый лист - 10 гр.
Перец чили - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зуб.
Масло оливковое - 1 ч.л.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Приготовление:
Гуляш из говядины с подливкой одно из самых простых и вкусных блюд. Простота рецепта позволит приготовить эт
Тушеная говядина
на 100 грамм - 153.14 ккал
Б/Ж/У - 13.25/8.31/6.44
Ингредиенты:
Говядина 700 г
1 луковица
Болгарский перец 1 шт.
Соевый соус 120 мл
Зелень (укроп, петрушка, лук)
Приготовление:
Говядину порезать на тоненькие полосочки, обжарить до румяной корочки, но не переборщите. Добавить мелко порезанный репчатый лук и ещё чуть пожарить. Затем добавляем болгарский перец, нарезанный соломкой, зелень и соевый соус, перчим, чуть воды и оставляем на среднем огне под крышкой до полной готовности.
Куриное филе в сливочно-грибном соусе
Калорийность на 100 г: 82.77 ккал
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Шампиньоны — 250 г
Натуральный йогурт — 1 стакан
Лук — 1 шт.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.
2. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. в форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
3.
Курица в белом соусе
на 100 грамм - 80.76 ккал
Б/Ж/У - 10.59/2.53/3.28
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Репчатый лук или порей — 1-2 шт. (100-120 г)
Сладкий перец — 200 г
Морковь свежая — 100 г
Чеснок — 3-4 зубчика
Сметана 10% (нежирная) — 250 г
Соль и специи — по вкусу
Свежая зелень (петрушка, укроп) — пучок
Приготовление:
1. Мясо помыть, снять кожу с ножек, филе порезать на крупные кусочки. Мясо можно замариновать курицу в сметанно-чесночном соусе на пару часов, но можно и минут на 30.
2
Курица с гречкой в йогуртовом соусе: сбалансированно и вкусно!
????на 100грамм - 124.33 ккал????Б/Ж/У - 17.37/1.47/9.88????
Ингредиенты:
Куриное филе - 4 шт
Гречка - 200 г
Лук - 1 шт
Натуральный йогурт - 150 г
Молоко 1% - 100 мл
Соевый соус - 2 ч. л
Приготовление:
Гречку запарить кипятком на ночь или отварить до готовности.
Для соуса смешать в кастрюле йогурт, соевый соус и молоко, слегка нагреть на слабом огне, помешивая, и снять с плиты. Обжарить на сковороде куриное филе. Когда оно будет готов
Белковый ужин: говядина в томатном соусе
????на 100грамм - 119.58 ккал????Б/Ж/У - 11.49/7.28/2.19????
Ингредиенты:
говядина постная 1 кг
морковь 150 г
репчатый лук 65 г
чеснок 5 г
томатный сок 500 мл
Приготовление:
1. Для приготовления тушеной говядины лук и чеснок мелко порезать.
2. Лук и чеснок потушить на сковороде несколько минут без масла с добавлением водички.
3. Морковь порезать кубиками.
4. Говядину порезать кубиками, помыть, можно посыпать молотым перцем, мускатным орехом, солью, перемешать и сл