Катерина Талдыкина - фото
Какая страна подходит мне для жизни (мой результат). Узнал тут: http://vk.com/app4292554
Амели на мели любила ложечкой разбивать карамельную корочку десерта "крем-брюле". Оказывается, приготовить такое просто! Понадобится: 4 желтка, 2 ст. л. белого сахара, ваниль (у меня был только ванилин), жирные сливки (у меня были 20%)
Как говорил Бонд: "Взболтать, но не смешивать". Мы делаем все наоборот. Смешиваем желтки с белым сахаром, но не взбиваем! А в это время ставим на медленный огонь сливки с ванилином. Доводим до кипения и снимаем с огня.
Сливки должны немного остыть. Затем вводим их в сахарно-яичную смесь и быстро перемешиваем, чтобы желтки не свернулись.
Разливаем по формочкам. Если на поверхности образуются "пузырьки", то убираем их десертной ложкой или прокалываем иглой.
Ставим десерт в большую форму и вливаем в нее кипяток до половины высоты чашек. Все это отправляем в духовку на минут 50-60. Температура должна быть не больше 150 градусов.
А пока все это выпекается, можно забацать "Кубу Либрэ"!
Ром и Пепси-Кола!
Вот так выглядит десерт после часа в духовке. Теперь надо остудить и отправить на час в холодильник.
Посыпаем на охлажденный десерт коричневый сахар. И отправляем под гриль на несколько минут. Надо проследить, чтобы карамель не превратилась в сгоревший слой.
Финиш. Ставим в холодильник на несколько часов и потом наслаждаемся французским десертом "крем-брюле"!
В океанографическом парке много всякой рыбины
И такая Испания мне тоже нравится
Погода особо не баловала
Лапы мою
Этот дом меня радостно приютил на 5 дней
Ути-ути
Пингвины сцуко смешные
Сушка крыльев
Любофф
Шоу дельфинов - это нечто!
Диета закончилась, не успев начаться
Словила очередную свадьбу
Бэкстейджик
Это мороженое всем своим видом напоминает о последствиях
Обязательное завершение вечера
Пока тарелка еще пуста
Паэлью мне так и не дали отведать
В шведской деревушке работы завались
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.