Елена Яковлева Lenich - фото
Салат "Мечта моряка"
Очень вкусный слоеный салат с печенью трески.
Ингредиенты:
2 клубня картофеля,
2 вареных куриных яйца,
1 баночка консервированного горошка,
2 небольших моркови,
несколько маринованных огурчиков,
банка печени трески в масле,
небольшая головка репчатого лука (желательно сладких сортов),
маслины для украшения салата,
майонез (вкуснее с домашним),
соль и молотый перец по вкусу.
Салат из пекинской капусты
Ингредиенты:
Один небольшой кочан пекинской капусты
2 средние отваренные куриные филе (я отвариваю с долькой лимона и Французскими травами, так ароматней)
Банка консервированных ананасов кусочками
Сыр твердый 150-200 грамм
Ржаные сухарики грамм 100
Приготовление:
1. Нарезаем не крупно пекинскую капусту (используем только зеленую часть).
2. Затем курицу мелкими кубиками.
3. Сыр трем на крупную терку.
4. С ананасов сливаем сироп и отправляем их в салатницу.
5. Добавляем сухарики.
ПОЧЕМУ БАНАНЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО НУЖНО ВКЛЮЧИТЬ В СВОЙ РАЦИОН
1). Бананы помогают бороться с дeпрессией. В них много триптофана - вещества, из которого вырабатывается серотонин - гормон счастья. Поэтому съев банан легко улучшить настроение.
2). Бананы - единственный фрукт, который даже у младенцев не дает аллергической реакции.
3). Укрепление костей. Бананы задерживают кальций в организме, он не выводится вместе с мочой, а остается в организме и используется для укрепления костей. Это особенно важно для любителе
9 рецептов подливы к макаронам:
1.Сливочная подлива к макаронам с помидорами
Ингредиенты: -полкило помидоров,
-пара луковиц,
-несколько зубчиков чеснока,
-стакан жирных сливок или сметаны,
-базилик,
-оливковое масло,
-ложка сливочного масла,
-соль, перец, ложка сахара,
-немного сушеной мелиссы.
Приготовление: Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук. Обжарьте его до готовности, добавьте измельченные
Салат "Цезарь"
Ингредиенты:
- куриная грудка (филе)
- салат «Пекинский»
- сыр твердого сорта на ваш вкус
- сухарики
- помидоры (1-2 шт).
Для соуса:
- майонез
- чеснок
- зелень
- лимон
Приготовление:
Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит.
Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.
Режем помидоры дольками.
Сыр натереть на мелкой терке.
К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль
Афарар (Лезгинская вегетарианская пицца)
Фаршированная рыба.
Рыбное филе в картофельном кляре
Ингредиенты:
Филе рыбы (форель) — 600 г
Картофель (средний) — 3 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Лимон — 1/2 шт
Мука — 2 ст. л.
Клафути с вишней.
Ингредиенты:
3-4 стакана вишни, 3 яйца, 80 грамм + 1 столовая ложка сахара, 100 грамм муки, 200 грамм молока, щепотка соли, сахарная пудра.
Сырные рогалики
Ингредиенты: Тесто: 400г муки, 200г тертого сыра, 2 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соли, 50г масла, 200г сметаны.
Начинка: 300г тертого сыра , 1 яйцо для смазывания.
Картофель "Дофин", запеченный под сыром
Ингредиенты: 1 кг картофеля, 1 яйцо, 1 стакан молока, 200 гр твердого сыра, 1 зубчик чеснока, 50 гр сливочного масла, 0,3 ч.л. мускатного ореха, черный перец по вкусу, 2 ч.л. приправ для картофеля.
Торт "Медовик-Light"
Для теста потребуется: Кефир - 0.5 литра.(очень рекомендую однопроцентный), Сахар - 1,5-2 стакана, в зависимости от используемого крема и желаемого уровня сладости, 2 яйца, 2 стакана муки, Сода - 0.5 чайной ложки, ~ 3 ст.
Десертные роллы с бананом и вишней
На 3 порции:
Творог обезжиренный- 100 грамм
Мед- 10 грамм
Вишня замороженная- 100 грамм
Банан- 70 грамм
Рисовая бумага- 3 листа
Мясо по-итальянски
Ингредиенты: 1 кг говядины, 0,5 кг помидор, оливковое масло, розмарин (сухой или свежий), соль, перец чёрный, специи по вкусу (идеально подходят тимьян и базилик), 200 мл сухого вина, 2 зубчика чеснока, оливки
Цветная капуста в соусе бешамель
Ингредиенты:
цветная капуста, мука (без верха) — 2 ст.л., растительное масло — 3 ст.л., молоко — 1 л, сметана (15 %) — 150 г, соль, перец, мускатный орех — по вкусу
сыр (пармезан или любой другой)
Тушеный картофель с овощами
Картофель – 5 шт
Помидоры – 2 шт
Баклажан – 1 шт
Морковь – 1 шт
Лук – 1 шт
Перец – 1 шт
Капустные листы – 2 шт
Оливковое масло, зелень
Соль и перец по вкусу
Суп из красной чечевицы
Салат из креветок с ананасом
- креветки свежезамороженные без панциря – 250 гр;
- ананас – 100 гр; - масло оливковое – 20 мл; - сметана – 50 гр; - уксус винный – 20 мл; - зелень петрушки – 20 гр; - салат листовой – 20 гр; - соль и перец по вкусу.
Отбивная с грибами и сыром.
Ингредиенты:
- 4 свиных отбивных (не больших), 100 гр. шампиньонов (обжарить до готовности), 100 гр. сыра, соль, перец по вкусу, немного зеленого лука, лимонный сок
Азу
Ингредиенты: Свинина - 400 г, Картофель - 400 г, Солёные огурцы - 50 г, Томатная паста - 30 г, Лавровый лист - 5 г, Чеснок - 10 г,
Лук репчатый - 60 г
Суп из говядины с тмином.
Говядина духовая - 600 г, Сливочное масло - 30 г, Лук репчатый - 100 г, Картофель - 400 г, Соль - 6 г, Тмин - 5 г, Цедра лимонная тертая - 8 г, Томатная паста - 150 г, Чеснок - 15 г, Сметана 20% - 200 г
Салат с семгой
Картошка по-бомбейски (индийская кухня): 1 кг картофеля, 2 помидора, 2 ст.л. растительного масла, 100 гр. сливочного масла, 1 ч.л. тмина, 1 ч.л. зерен горчицы, 1 ч.л. молотого кориандра, 1 ч.л. куркумы, 0,5 ч.л. черного молотого перца ,перец чили по вкусу
Нам потребуется:
картофель 400 гр
яйцо 2 шт
кефир 250 мл
мука 5 ст.л. (с горкой)
сыр твёрдый 80 гр
лук репчатый 1 шт
соль 1 щепотка
растительное масло для жарки
Баклажаны по-корейски
Торт Крепвиль.
Домашний бисквит.
Фото сделано мною уже давно... Красиво получилось.
Традиционно проезжаем городок Мир. Мирский замок.
Так же традиционно едем мимо Турца.
А там, вооон там живёт моя двоюродная сестра.
Местная достопримечательность - Храм Покрова Пресвятой Богородицы.
Старая деревянная церковь 1747 года постройки была небольшой и достаточно ветхой, прихожане начали сбор денежных средств на постройку нового храма. 50 % было выделено из казны царским правительством (Александром III). Сбор пожертвований растянулся более чем на 10-летний период, с 1872 по 1886 годы. Все это время прихожане свозили на погост камни и собирали н
Кореличи - наш районный центр.
Современные Кореличи - это 6900 жителей.
Сзади меня раньше была деревня. Справа стоял наш старый дом (третий столб и на горочке), слева - новый. Там, где труба под дорогой (вдали слева) стоял дом моей подружки.
А когда-то была огромная деревня! В каждом доме по двое-трое детей. Поколение моего возраста было последним, рождённое в этих местах. Все уехали.
Слезы наворачиваются..
Здесь жили мои бабушка и дедушка. Здесь жили предки моего деда.
Каждое лето в детстве я проводила здесь. И это незабываемое время! Самое лучшее!
Сюда приезжал на всё лето мой Серёжа. Это и его самые лучшие детские воспоминания.
Меня и сейчас каждую весну манит сюда. Но... здесь ничего нет. Совсем ничего.
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.