Евгения Плиева - фото
"Энергетические натуральные батончики"
Рецепт из меню для тех, кто печет????
Рецепт для тех, кто не ест ПЖП(постится или вегетарианец)????
Фото от девочки с курса моего????
???? Овсяные хлопья ( крупный размер) 150гр
???? банан 1шт
???? МедА столовую лоЖЕНЦИЮ
???? Орехи 40гр
???? Сухофрукты 50гр
???? Чууть соли, щепотку просто
???? Масло растительное 20гр
Любые орехи и сухофрукты: арахис, семечки, кунжут, чернослив, изюм. Пограмовку можно менять, смотрим по консинстенции????
Разминаем банан, добавляем овс
Рис сладкий с тыквой!
Пока рис вариться, запечь тыкву в духовке, в горшочках : мелко порезать, чуть воды, мед, корица, время 20 минут.
По итогу рис с тыквой соединяем, перемешиваем и еще мин 5 в духовке.
#постноемню
Один из вариантов принимайте, пригодиться постящимся, вегетарианцам, веганам и всем всем всем????
???? Нут гр.30-40 сухого ( белок )
???? Картофель 5 не крупных ( углеводы)
???? Капуста белокочанная 1/4 не крупного кочана ( углеводы, клетчатка)
???? Морковь 1-2 шт
???? Можно зелень, у меня не было ????
???? Масло холодного отжима( у меня горчичное) (жиры)
Нут замачиваем на ночь, и утром варим минут 20. Все!
????Остальные ингредиенты режим , кидаем в мультиварку, ставим на режим запекание 30 мин. Периодиче
Запеченные яблоки!
Вынуть серединку, нафаршировать смесью из меда, сухофруктов, крицы, имбиря(можно без него) 15-20 мин запекаем. В готовое блюдо добавляем орешки.
#постноеменю
Суп с гороховым пюре!
Горох, предварительно замоченный, отварить и пюрировать блендером.
В кастрюле с водой сварить порезанные овощи, любые, на ваш выбор: картофель, морковь, капуста брокколи, брюссельская, цветная, лук, любые травы ( шпинат, корн)
Соль, приправы на свой вкус.
В конце добавить пюре гороховое, все перемешать. Подавать с травкой: петрушка, укроп, кинза, зел.лук.
#постноеменю
Варенники с картофелем!
Тесто: Пш.Цельно-Зерновой или ржаная мука 70%,
Белая мука 30%.
вода и соль.
С картофелем и луком. Картофель чистый, на воде, без добавления МАСЛА!!.
Лук на капле масла обжариваем ( или без него делаем).
ВкуснотиЩЩА!????????
Не развалились и не порвались????
#постноеменю
Пюре из тыквы????:
Вариант соленый, с приправами по типу красный перец, хмели, чеснок и прочее...Очень вкусно. Кушайте тыкву????
#постноеменю
Зеленая греча, замоченная на ночь.
Банан
Какао бобы
В блендере вжиик и завтрак (перекус, обед) готов!
#постноеменю
Каша из зеленой гречи и банана, с кокосовой стружкой и смородиной. Рецепт на предыдущем фото.
*Обязательно внедряйте зеленую гречу в рацион в период поста (и не только)
*В состав зелёной гречки входят 18 аминокислот, в том числе все незаменимые.
* Зелёная гречка содержит витамины группы В: В1, В2, РР, В5, В6, В9; макро- и микроэлементы: калий, фосфор, магний, кальций, железо, цинк, марганец, медь, натрий, селен.
* Пищевая ценность на 100 г:
Белки 13.25
Жиры 3.4
Углеводы 71.5
Клетчатка 10
* Регулярно у
Борщ с фасолью.
Сам суп можно сделать из разных овощей, а вот фасоль, предварительно замоченую, надо ОТДЕЛЬНО отварить и по итогу, в готовый суп, добавить????
Я пробовала и на фасолевом бульоне, но в итоге отдельно вкуснее????
П.С. Чайную ложечку оливкового масла можно добавить в свою порцию????
Хумус????
???? Нут в сухом виде 100гр
???? Кунжутная паста(урбеч) 2 чайные ложки с горкой
???? Оливковое масло 2ст.ложки
???? Чеснок 1 зубчик
???? Приправы:Соль, ЗИРА, Перец красный, Аджика сухая (на свое усмотрение)
Нут, предварительно замоченный на ночь, сварить до готовности????Воду нутовую слить в чашку, она нам пригодится.
Далее погрузить все ингридиенты, КРОМЕ ПАСТЫ, в блендер и перемешать, далее добавить пату и чуть чуть воды, снова все взбить. С помощью воды можно регулировать консинстенцию???? П
ЗАВТРАК
Овсяные панкейки (они же оладушки) с орешками:
???? Банан огромный
???? 6-7 ст.ложек муки (у меня овсяная и пшеничная 2 сорта)
???? Орешков гр. 40-50
???? Масло 2 ст.ложки
???? Вода
???? Соль, ванилин, разрыхлитель.Кто любит послаще - мед ст.ложка.
Все ингридиенты, кроме орехов, в блердер. Водой регулируем густоту теста, оно должно быть как сметана.
Когда тесто готово, добаляем орешки и еще раз включаем блендер. (можно без орешков)
Жарим на раскаленной антипригарной сковороде.
Я смазываю кокосо
Овощной салат с нутом!
Купите нут, внедряйте в рацион, он очень вкусный, сытный и полезный!
???? Замачивать на ночь
???? Варить 30 минут
Готово. Можно добавлять к любому блюду????
#постноеменю
Как вариант:
???? Винегрет
???? Макароны
???? Чечевичные котлетки
Со всем понятно, кроме котлеток????. И так:
???? Чечевица ЖЕЛТАЯ ТУРЕЦКАЯ, или красная. НЕ ЗЕЛЕНАЯ!!
???? Зелень
???? Приправы: куркума, хмели, аджика сухая, перец, соль.
Чечевицу вымачиваем пару часов, далее блендерим ее с водой, консинстенция смнтаны должна быть. Добавляем соль, приправы и зелень. Перемешиваем и готово!
На раскаленную антипригарку с двух сторон ХОП ХАП и готово????
Приятного аппетита
#постноеменю
П.С. у меня в арсенале ч
Рагу с белой фасолью
???? морковь, лук, болгарский перец, масло горчичное(любое другое растительное)
Тушим
???? Приправы добавляем на свое усмотрение + пару ложек соевого соуса
???? Фасоль консервированная в пасте томатной добавляем в конце приготовления (с косервами не частим и не борщим)
???? Много свежей зелени добавляем, не перемешиваем
В моем варианте есть еще соевое мясо, но его не обязательно добавлять, вкусового качества оно не несет, скорее впитывает в себя вкус.
#Приятногоаппетита
Гарнир на ваш
#пост
???? Греча с грибами и луком
???? Капуста маринованная
???? Хлеб домашний
???? #ЕвгенияПлиева #нутрициолог #индивидуальноесопровождение #проектСтройнаяЯ #постноеменю
???? Рагу овощное: баклажан, кабачок, морковка, лук, болгарский перец, приправы на свое усмотрение, и зелень свежая
???? Домашний хлеб с семечками
???? Авокааааашенька????????Мягкий. Я его прям на хлебушек и съела ВЕСЬ))
Винегрет: Не требует представления???? Очень рекомендую, для разнообразия????
???? Хумус
???? Салат из водорослей(Чука)
???? Полбяные макарошки
???? Чечевичные котлетки( с добалением чуть кабачка, чтоб сочнее были)
Все рецепты в альбоме есть) разнообразивайтесь????
#постноеменю
Картофель с грибами и яблоком в рукаве???? (на фото в сыром виде)
???? Картофель 7-8 средних, режем дольками
???? Яблоко небольшое, режем кубиками
???? Луковица мааааленькая красная, режем как нравится
???? Вешенки, пол упаковки(можно больше) отделяем от корневища, не режем
???? Чеснок, соль, приправы
Смешиваем все онгридиенты, утрамбовываем в рукав)) и чайную ложку масла туда же.
На 35-40 мин. в духрвку????
Пробуйте, очень вкусно
#Постноеменю
Приятного аппетита
#картофельсгрибамиврукаве
#грубаяклетчатка
#постноеменю
#каквариант
Овощной плов????
#постноеменю #домашнийхлеб
ТЫКВЕННЫЙ СУП
Подойдет как для постного меню, так и для разгрузочных дней, так и для традиционного меню????
???? Тыква 40% от общего объема кастрюли
????Картофель 20%
????Морковь 5%
????Кабачок 15% ????Чеснок
????Приправы
Это примерные ингридиенты, в супе на фото, например, нет кабачка, но Я очень люблю с ним.
Варим до готовности, пюрирюем блендером. Чем больше воды оставляете, тем жиже супчик. Я оставляю воду на уровне овощей, люблю пожиже????
Добавляем чеснок и приправы. У меня ВСЕГДА куркума и мооож
ЛЬНЯНАЯ КАША - ЖИВОЙ ЗАВТРАК????
▫
Хотелось бы немного сказать о полезности льна. Семена льна положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта и печени. К тому же их употребление является профилактикой атеросклероза, улучшает жировой обмен и состоянии кожи. Сплошная польза!
▫
РЕЦЕПТ на две порции:
▫
????4 ст.ложки семян
????Пол стакана воды
????Ягоды (любые)
????2 банана
▫
Замочить на ночь семена в воде вместе с ягодами. Замачивайте сразу в стакане от блендера. Закрыть, убрать в холодильник
▫
Утром
один...два...три...и ужин готов!!Зеленый, полезный, правильный....для менЯ!!
#ЕвгенияМохова
На завтрак панкейки самое то! Правда сегодня были блины)) Панкейки очень сытные, состав на любой вкус и цвет. Мои ПП..и вообще альбом планово с П. питанием. Мне главное, чтоб не только полезно было , но и вкусно. Блюда, которые проходят у меня эти два барьера, будут попадать сюда. Может кому пригодятся)
Хлеб мой! на закваске. Подготовила фото, где видно, как ведет себя тесто на закваске..Пригодится для тех, кто решится замарочиться))
#ЕвгенияМохова
Снизу вверх! один два три. На первом фото тесто готово и отправенно в форму, чтобы настояться. Второе фото - тесто настоялось 4 часа и поднялось???? мое хорошее)) Третье фото- готовый хлеб. Ждем когда остынет и принимаемся за еду.Маргошин первый кусок без разговоров)) с маааслом????
#ЕвгенияМохова
На фото стартер, оживленный сложным способом.. НО к этому еще надо прийти )
начнем мы с заготовки ржаной закваски.
Ингредиенты:
400 гр. ржаной муки
450 мл слегка теплой воды
2-3 литровая банка/ контейнер, в котором будет наша закваска бродить. Металлическая посуда не подходит!!
1-й день.
100 гр. Ржаной муки смешиваем со 100 -150 мл. воды. Смесь должна получиться достаточно густая. Накрываем сверху полотенцем, чтобы наша закваска дышала. Ставим в теплое место на сутки. У меня в шкафу жила)
#ЕвгенияМохова
С арахисом заморачиваюсь постоянно!Покупаю пакетик на развес, грамм 400, в духовку на 10 мин, далее ждем когда остынет и чистим. Маргоша делает пасту блердером погружным.. главное терпением запастить) Или храним целые чищенные орешки в МЕГА аппетитной баночке и таскаем от туда по чуть чуть) В кашу, в печенье, в ленивую овсянку... куда угодно, что пасту что орешки!! Мммням!
Арахисовая паста, ингридиенты:
???? Жаренный арахис
???? И ВСЕ!!Больше ничего не надо, чтобы Вы не добавили, все равно
#ЕвгенияМохова
Моя овсянная печенька/пряник. ????????????Смакую с кофе на обеде. Рецепт создан из 1000 других, как это обычно и бывает, и усовершенствован под мои предпочтения. Вечером будет здесь☺
Для приготовления нам понадобится:
???? Кот
???? Ладонь человека
???? Любовь
???? Ласка
И вуаля!! Ваше блюдо готово!????????????
#ЕвгенияМохова
Чем проще - тем лучше!???? Вариант ужина, для тех кто углеводами вечером не злоупотребляет. Белые массы - это брынза. Она любой надоевший овощной салат оочень бодрит ))
Не много реальности , чтоб не было разочарования от великих ожиданий) Это первая буханка из первой закваски, которая у кого то уже стоит, бродит????.)) Еще и формы у меня не было крутой, потом мама подарила????????.
Из первой закваски рекомендуется печь именно пшенично-ржаной "Дарницкий" хлеб, а все остальные рецепты Я по ходу пропишу.
Ингриденты для "Дарницкого"
???? 300 гр закваски
???? 200 гр Цельнозерновой муки
???? 130гр ржаной муки
???? 230 мл воды
???? 1 ч.л. без горки соли
???? 20гр меда (столовая
#ЕвгенияМохова
А Синяя, потому что с черникой???? Творожная запеканка:
???? Творог 350гр
???? Чуть кукурузной муки, можно овсяной, Я ее больше люблю, но закончилась)
???? яйцо
???? мед для сладости.Можно без него, а можно бананом подсластить.
???? Ванилин
???? Замароженные ягоды. Вообще они очень хороши для творожной запеканки!!Любые)
Сверху у меня глазурь из кокосовой пасты и кунжут, а Маргоша лопает с джемом????????))
Такую запеканку можно поедать в любое время дня!!
Замарочилась) Энергетический батончик... завтра расскажу, что да как, должно быть вкусно???????? Но пока не поела, надо остужать, поэтому энергии нет и Я пошла спать???????? ????
#ЕвгенияМохова
Вот знаете, сейчас полно подобных мюсли и батончиков с волшебным словом "Фитнес" .. только это все ерунда, никакой это не фитнес, с таким количеством сахара и всякого Г. не может быть ничего хорошего для фигуры и здоровья. Но они вкусные и сытные... поэтому создаю взаимозаменямость)
"Энергетические натуральные батончики":
???? Овсяные хлопья ( ясносолнышко 1 размер)
???? Йогурт Натурааальный 150гр
???? Яйцо
???? МедА столовую лоЖЕНЦИЮ
???? Орехи
???? Сухофрукты
???? Чууть соли, щепотку прос
#ЕвгенияМохова
пицца????????
Весь секрет ПП пиццы- это основа, она не из теста , а из куринных грудок????
Ингридиенты:
???? Грудки куринные 300гр
???? Овсянная мука 60гр
???? Яйцо
???? Соль и специи (без фанатизма) по вкусу
???? Шампиньоны штук 5
???? Овощи любые, что есть в холодильнике. Я лично с кабачком пиццу обожаю????????
???? Сыр
???? Соус из натурального йогурта или сметаны, чуть чесночка, зелени, горчицы и готово!!
В блендер отправляем грудки, яйцо, муку, не забываем солить.
Расскладываем масс
Вот и они) Как правило буханки на неделю хватает и к ыыходнвм пеку новую партию????
Сейчас две! Которая буханкой,то маме под заказ, Пшенично-ржаной "Дарницкий".Которая нелепой формы лепешки, то мне)) Пшенично цельнозерновой. Пекла свой без формы и видимо надо было гуще сделать тесто, это важно!!Но все равно вкус неповторимый) Вчера ночью уже по куску зажевали????????????
Отправка на расстойку... Через 4 часа в печь ???? Вот какую форму Я задумывала изначально ⭕
Шоколадный кексы, КОНТРАБАНДА!!Много шоколада сахара и мука???????? и мы их поедаем!!???????????? РецеПт по типу "БРАУНИ"
Еще не знаю, как Я буду это доставать, но пока на ночь в холодильник и завтра на завтрак???? Фото в разрезе и рецепт после пробы) Сплошной экспромт???? ????????????
#ЕвгенияМохова
???? Вкуснятина) Как и назвать то его??))
Ингридиенты
для основы: ???? Мука пш.Ц.З. 120гр. (Я брала 80гр. Ц.З. и 40 гр. нутовой, эксперемертируйте, у кого что есть, кукурузная, рисовая... кто не заморачивается- может и просто пшеничную использовать))
???? Яйцо
???? Разрыхлитель пол ложечки чайной без горки
???? Йогурт 2 ст ложки ( кефир, ряженка и т.м.)
???? Соль
???? Оливковое масло 2 ст ложки (растительное, льняное, сливочное)
Ингридиенты для начинки
???? Сметаны пачка
???? Мед 1 ст ложка
#ЕвгенияМохова
Рецепт печенья моего) Напекла новую партию, специально выглаживала и выравнивала их мокрой лодкой, для фото????
Ингридиенты:
???? Овсянка с овсяной мукой грамм 150
???? Мука пш Ц.З. 50 гр (эти с кукурузной мукой- эксперимент)
???? Яблоки 2 больших и сладких
???? Мед 2 ст ложки
???? Сода пол чайной
???? цедра лимона
???? Чернослив ( можно без него)
???? Арахис (любые другие орехи, семечки)
???? Масло сливочное 100гр
Яблоки чистим и натираем.
Все смешиваем, масса должна быть густая, не растек
#ЕвгенияМохова
На ужин треска в омлете????????????
Много зелени и сыра!!
#ЕвгенияМохова
Пост и ПП конфетки! ???????? Шоколадные в кокосовой стружке и арахисовые в кунжутной???? Шоколадную уже попробовала, а вот арахисовую завтра и там орешек должен быть цельный.. сделаю фото в разресе...в укусе))????
В основе сухофрукты: чернослив и курага)
Как стартер превратить в ржаную закваску:
Существует 2 способа, легкий - это когда кормим 1 раз и сложный- кормим 3 раза.
???? Легкий способ: Стартер достаем из холодильника за 1 день до выпечки хлеба.Оставляем на 1 час, чтобы он стал комнатной температуры. Смотрим в рецепте кааое количество нам количество закваски надо и исходя из этого берем определенное кол-во муки и воды. Например, нам надо 400гр закваски, значит нужно взять 200гр муки и 200гр воды для подкормки, а так как надо будет еще на стартер ост
Идет процесс закладки начинки на основу..) Фото готового продукта завтра???? Что самое интересное рецепт данного ..пусть будет ПП Чизкейка..Я подсмотрела у себя же в альбоме)) Только этот с яблоками, а тот был с черникой. И в для основы использовала хлопья овсяные и сметаны для начинки было мало , так что в ход пошел творожный сыр и нарЭль йогурт) Вот так слепила из того что было????????????
#ЕвгенияМохова
Итого: БОМБА ЗАВТРАК! "отвалбАшки"))????
Дело было вечером..делать было нечего... Пошла на кухню, включила духовку и понеслась)) Здесь арахисовые печеньки, которые Я уже давно хотела попробовать???? И запеченные яблочки) Завтра все попробую ???????? и отпишусь по рецептам!
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.