Контакты
Skype: yuriy.bilous2Юрий Белоус - фото
Фруктовый салат. Вид, вроде не очень ярко красочный... Но, главное очень вкусный... И много пользы и Здоровья... Я его шутя назвал "Фруктовый винегрет". Просто по виду они немного похожи. Ещё бы немного чего-то фиолетового, чтоб свеклу напоминало... И, вообще не отличили бы от винегрета...В его состав входят : яблоко, нарезанное кубичками, апельсин, тоже самое, чернослив - 2-3 шт. урюк - пару штук, финик, тоже 2-3 шт. арахис, зёрна кедрового орешка, молотые семена льна, кунжут., немного изюма. Очень вкусне
23 февраля у меня на завтрак был вегетарианский винегрет... В нём только квашенный огурец мелко прорубленный и варенный буряк . Всё остальное - сырое. Вместо картофеля - топинамбур, порезанный кубичками. Морковь, капуста пекинская, тыква, можно было немного репчатого лука покрошить, но... в этот раз забыл, но чуток зеленушкой присыпал. Заправил льняным маслом... Вкус - просто - БОМБА... Такой вкусный и главное, лёгенький...
Этот салат я делал 23 февраля при моём госте Володе Буданове (не виделись более тридцати лет !!! ), своего рода как мастер-класс. Состав: Топинамбур, тыква, морковь, капуста пекинская, капуста белокочанная, перец красный сладкий свежезамороженный, горошек зелёный свежезамороженный, капуста фиолетовая, немного сельдерея и пастернака. Каждого ингредиента по немножку, примерно 40-45-50 грамм... Заправил маслом подсолнечным холодного отжима и льняным, соотв. по 1 десертной ложке. Посыпал кунжутом белым... В об
Отвесил себе - 181 грамм...
Этот салат я делал 23 февраля при моём госте Володе Буданове (не виделись более тридцати лет !!! ), своего рода как мастер-класс. Состав: Топинамбур, тыква, морковь, капуста пекинская, капуста белокочанная, перец красный сладкий свежезамороженный, горошек зелёный свежезамороженный, капуста фиолетовая, немного сельдерея и пастернака. Каждого ингредиента по немножку, примерно 40-45-50 грамм... Заправил маслом подсолнечным холодного отжима и льняным, соотв. по 1 десертной ложке. П
Ночной перекус между 23 и 24 февраля в 2:33 ночи...
На завтрак: порция салата "МЕТЛА"... Съел не за один раз... Чуть больше половины съел, а остальное через какое-то время доел...
Просто овощной натюрморт...
Уха - не уха, рыбный супчик, так тоже, вроде не он... Короче отварил себе кусочек щуки. В бульоне: Рыба - 134 г, тыква - 65 г, лук репчатый - 61 г, пастернак - 10 г, кап-та белокоч. - 40, сельдерей - 15 г, Выход 255 грамм.
Рыба (щука), отваренная с овощами, См.предыдущее фото. Выход 255 грамм. Это мой обед 24 февраля...
И, красиво и... вкусно. И не переедаешь...
В тарелке 255 грамм, плюс один ржаной хлебец - 4 грамма... Соль не применял, так стоит для антуража...
Это своего рода вегетарианский кулиш. Т.е. кашка из пшена, с овощами (лук репчатый и морковка - поджарочка или зажарка), но без сала или мяса. Можно назвать постный кулиш... Хлебец ржаной - вес - 4 грамма...
Решил добавить разрезанный на четыре дольки один помидорчик черри...
Ужин : Это своего рода вегетарианский кулиш. Т.е. кашка из пшена, с овощами (лук репчатый и морковка - поджарочка или зажарка), но без сала или мяса. Можно назвать постный кулиш... Хлебец ржаной - вес - 4 грамма...
Общий вес этой порции - 208 грамм.
Нарезал отваренную свеклу (буряк) для перекуса... Из интереса, решил взвесить...
Полил маслом льна, и чуточку присолил... Да, потом и кунжутом посыпал...
Перекус: 92 грамма отваренной свекла (буряка) полил маслом льна , чуточку присолил... и посыпал кунжутом...
25 февраля. УЖИН : 19:14. Поджарил кашку (пшено) с капусточкой тушённой ( из квашенной ), и вбил одно яйцо куриное. Позволил себе в кои веки кусочек ржаного хлеба. "Бородинского"... Общий вес всего ужина, с кашей, яйцом, хлебом и т.д. - 225 грамм...
26 февраля. Завтрак: 9:25 - 10:27. Начал делать салат в 9:25, а кушать начал в 9:54. Состав: Буряк - 51 г; Морковь - 62 г; Пекинская к-та - 45 г; Пастернак - 13 г; Сельдерей - 23 г; тыква - 48 г; белокочанная к-та - 38 г; яблочко 67 г; Выход - 347 г. Себе отвесил 165 г.
См. предыдущее фото...
26 февраля. Поджарил остаток утренней "Метлы", и отварил или запарил 3-3,5 ст.л. овсянки. Выход: 251 грамм.
26 февраля. УЖИН: 20:34. Сделал себе салатик из квашенной капусты и топинамбура. Посыпал зелёным лучком и украсил четырьмя срезами огурчика свежего... Жаль фото, где-то потерялось... И один хлебец ржаной позволил (4 грамма).
27 февраля 2017 г. Салат метла. Состав: пекинская к-та -79 г; свекла - 62 г; морковь - 53 г; яблоко - 63 г; пастернак - 15 ; сельдерей - 26 г;белокоч.кап-та - 55 г;тыква - 75 г; Выход - 410 г; Себе отвесил - 200 г.
27 февраля 2017 г. Второй обед. 14:54 - 15:29 (кушал 35 минут, жевал по Флетчеру) . Т.е. медленное лечебное пережёвывание пищи. Это остаток салата от 12:36. Вес : 210 г.
21.02.2017 г. Перекус: Яблочко - 133 г.
Купил себе масло грецкого ореха и соевый соус с моим любимым ореганом, для заправки салатов.
Белый салат : Состав : топинамбур - 102 г ; Редис белый китайский - 89 г ; кап-та белокоч. - 104 г ; ВЫХОД : 257 грамм. ( вместе с кунжутом.)
Салат "БЕЛЫЙ". См. предыдущее фото.
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.