Татьяна Андреева - фото
Черешневый сезон в разгаре. Рецепт торта под следующим фото с разрезом.
Вот такой торт получился в цветах итальянского флага. Это не специально, просто тут сложились любовь к шпинату и обилие черешни в этом году. Рецепт будет ниже в комментариях.
Не удержалась и решила выложить еще и такой ракурс. За завтраком поминали торт добрым словом)) Видимо, придется повторить.
Имитация лета. Назовем это так. И хотя уже только ленивый не отметил аномально холодное лето в этом году, но ведь факт остается фактом. Тепла хочется как никогда. Видимо поэтому муж, возвращаясь домой и найдя эти милые подсолнухи, не смог пройти мимо, вероломно их сорвал и принес домой. А некоторое время ранее он, кстати, принес домой и эти замечательные доски, которые буквально разваливаются от старости на труху, но при этом такие фотогеничные... Мне лишь осталось сделать кадр. Так что спонсор кадра @dmi
Воздушный, умопомрачительно вкусный, нежный, элегантный... Именно так бы я охарактеризовала десерт "панна-котта". "Божественно!" - говорила Варя в детстве, если ей нравилось блюдо. Вот и я вслед за дочерью хочу повторить: "Вкус - божественный". Что ни говори, а итальянцы знают толк в еде.
Потянуло на минимализм.
Морковный рулет. Рецепт в комментариях. Но сразу предупреждаю, что бисквит очень капризный, трепетный, так и норовит при скручивании лопнуть. При этом чудесный на вкус.
Найскрим, вроде бы так называют неканоническое мороженое, сделанное в домашних условиях. Замороженный банан, свежая черешня, сливки (30%), взбитые в блендере и отправленные вновь в морозилку.
Питер встретил двойной радугой)))
Просто клевер в чайнике.
А сегодня завтрак ленивого человека)) Чашка чая с плиткой шоколада. Все-таки отпуск, ничего не хочется делать. За окном +12. Мы все еще надеемся, что лето в этом году будет. Кстати, зато продлили сиреневый сезон. У нас в Актау сирень еще в мае вся отцвела, а в СПб самый сезон цветения. Весь город утопает в сиреневый цветах и волшебном аромате.
Сегодня предстоит нам посещение "Алых парусов". А затем бала медалистов. Не могу не поделиться такой радостью. Ребенок закончил школу с золотой медалью!
#итмо
#итмо
Невероятно сложно готовить на чужой кухне. Все не то, и все не так, когда ты не на своей любимой кухне))) Каждая хозяйка старается обустроить свой быт на свой вкус. Так как ей удобно. Ты знаешь, где что лежит, знаешь, что у тебя в наличие. Но иногда все-таки приходится готовить на чужой кухне, например в отпуске. Терпения всем нам.
Киш с кабачками и морковью.
Вчера один день было почти лето. А на сегодня в Питере объявлено штормовое предупреждение. В Москве уже погодный катаклизм. Лето снова закончилось. А душа, тем не менее, просит тепла.
Летний ягодный лимонад. Элементарно! Взять любых ягод и фруктов на ваш вкус и усмотрение, размять их мадлером (да хоть картофелемялкой, чем угодно))), добавить по вкусу сахар или подсластитель, или, наоборот, чуть-чуть лимонной кислоты или сока лимона для легкой кислинки. Тут все зависит от вашего вкуса. Всю эту красоту залить газированной минеральной водой без ярко выраженного вкуса. Охладить.
Ораниенбаумская флора и фауна.
Время есть ягоды!
Панна котта. Потому как в отпуске основательно готовить некогда, да и не хочется. Выручают нетрудоемкие в приготовлении рецепты. В итоге, все довольны.
Наша Варенуца картину написала)) Ну как написала... Наверное, насчитала))) Так вернее! Картина же по цифрам!)) Тем не менее, картина прекрасна, Варя тоже!)))
Лето - это когда вокруг много цветов. Я, как человек, родившийся и выросший в пустыне, просто так не могу пройти мимо распустившихся цветов. Мне хочется сфотографировать все и сразу. Семья уже привыкла, что я постоянно отстаю от основной группы, чтобы сделать очередной кадр. Особенно это проявляется в поездках, в отпуске, потому как в родном городе в силу климатических условий (назовем это так ????) не наблюдается обилие флоры)))
Черешнево-клубничный крамбл. Когда фруктов-ягод вокруг много, а времени и сил мало)))
Лаванда... Интересно, можно вырастить в горшке на подоконнике? Надо попробовать!
Персики+печенье+крем из маскарпоне. Проще не бывает. Но глаз и желудок при этом радуются.
Конец отпуска. Многое, что было задумано, исполнено. Но не все. Есть куда стремиться и чего еще хотеть. Лучше отдыха может быть только отдых, который еще не наступил!)) Но наступит обязательно! Надо только этого очень желать.
Не десертом единым...)))
Домашний лимонад из тархуна.
Сегодня оказывается международный день торта. Вот теперь стала мне понятна моя любовь к выпечке в целом, и к тортам в частности. Ведь 20 июля мой день рождения. А на фото мятный сливочный пломбир домашнего производства с добавлением зеленого базилика. Сочетание очень удачное на мой взгляд. Семья оценила))).
Киш из лосося и брокколи.
Кекс со сливочным сыром и свежей малиной из книги #начнисдесерта Анастасии Зурабовой [id2641348|@azourabova]. Малину добавила в тесто. И вообще, книга очень радует простотой рецептов и доступностью продуктов.
Если уж так сложились обстоятельства, что в доме есть гриль, и кукурузу сейчас продают молодую, совсем еще молочную, прямо с поля, то грех не воспользоваться таким шансом. Итог.
Мой любимый бю(у)ргер! Люблю его! Для конкурса от @barkhan_aktau ????????????
Сливочно-мятное мороженое с лесными орехами.
Крамбл со сливой, черешней и персиками. Хотя не совсем крамбл, на дне слой песочного теста, затем, как полагается, фруктово-ягодная начинка, сверху штрейзельная крошка.
Мятный рукотворный лимонад. Завариваем мяту, добавляем сладость по вкусу (любую, на ваше усмотрение, я добавила мятный сироп), настаиваем, охлаждаем. Разбавляем минеральной водой без ярковыраженного вкуса.
Вот такая у нас радость: чадо поступило в университет ИТМО. Сегодня вышел приказ о зачислении. Все тяготы поступления позади. Теперь новые цели, надежды и чаяния.
Ромашки не спрятались)))
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.