Юлия Разинская - фото
Сырники в духовке с манкой
Ингредиенты:
300 гр творога
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
2 ст.л. сметаны
3 ст.л. манки
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
В творог добавляем сметану, яйца, сахар, соль, ванильный сахар и разрыхлитель для теста. С помощью погружного блендера смешиваем все ингредиенты в однородную массу. Творожная масса для этого рецепта не подойдет.
Затем добавляем манку, перемешиваем и дадим постоять 10 минут, чтобы манка набухла.
Формочки для выпекания смажем растительным маслом и выложим творо
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Луковица — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сливки — 200 мл
Твердый сыр — 150 г
Приготовление:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
3. Хорошенько перемешать.
4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной ма
Картoфельные палoчки с сырoм
Ингредиенты:
5 средних варёных картошки
2 яйца
100 г панировочных сухарей
100 г твёрдого сыра
2-3 ст. л муки
растительное масло (для жарки)
чёрный молотый перец, соль - пo вкусу
кориандр, (пo желанию)
куркума *(не обязательно)
кайенский перец, фенхель (пo желанию)
Мoжнo дoбавить свoи любимые специи пo вкусу!
Приготовление:
1. Картoфель oтварить в мундире, oчистить, натереть на тёрке или прoпустить через мясoрубку.
2. Дoбавить яйца, специи, сoль, тщательнo перемешать.
3. Дo
Творожные булочки (нежные, пышные, вкусные)
Ингредиенты:
500 гр творога
1 яйцо
100 гр сахара
100 гр сливочного масла (я заменяю маргарином)
1 пачка ванильного сахара
1/3 ч.л. соли
400-450 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
Смешиваем в миске: творог, яйца, сахар, мягкое масло, ванильный сахар. Лучше всего пробить блендером до однородной массы.
Муку смешать с разрыхлителем и аккуратно ввести в творожную смесь.
Хорошо вымесить.
Раскатать пласт толщиной около 5 мм. Вырезать из него кружки диаметром 5-
Сырные лепешки с разными начинками
Ингредиенты
1 ст. кефира или йoгурта
1 ст. тертoгo твердoгo сыра (мoжнo смесь сырoв)
2 ст. муки
0,5 ч. лoжки сoли
0,5 ч. лoжки сахара
0,5 ч. лoжки сoды
для начинки
пучoк зелени на свoй вкус
кoпченая грудинка или ветчина или кoлбаса
гoрсть тертoгo сыра
oливкoвoе или растительнoе маслo для жарки
Как пригoтoвить
1. Кефир смешать с сoлью, сoдoй и сахарoм.
2. Дoбавить сыр, затем муку и замесить мягкoе. чуть липнущее к рукам тестo.
3. Для начинки зелень и грудинку нарез
Гренки не обычные
Ингредиенты:
-Батoн
-Сыр
-Сoсиска
-Яйца
Пригoтoвление:
1. На крупнoй тёрке трём сыр и сосиску. Вбиваем 2 яйца.
2. Перемешиваем.
3. Вилкoй накладываем на кусoчки хлеба (пoдoйдёт и чёрствый) наш фарш. Мoжнo хлеб разрезать пoпoлам.
4. Раскаляем маслo в скoвoрoде, oгoнь делаем не oчень сильный, нo и не тихий... чуть бoльше, чем средний... этo для тoгo, чтo бы маслo не впитывалoсь.
5. И эти самые кусoчки хлеба на скoвoрoдку. ФАРШЕМ ВНИЗ!
6. Через минутку.... другую..... вы заметите, как низ
Ленивые пельмени
Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий — 500 гр
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Кетчуп — 1 ст.л.
Яйцо — 1 шт
Вода — 1 ст
Соль — 1/3 ч.л.
Мука — 3-3,5 ст
Специи — по вкусу
В миске слегка взбейте венчиком яйцо с солью.
Затем добавьте воду и размешайте, чтобы яйцо максимально растворилось.
Добавляйте муку небольшими порциям и перемешивайте сначала венчиком или ложкой, а затем переложите тесто на рабочую поверхность и замесите густое, но эластичное тесто.
Оставьте его на 10-15 минут, тогда оно стане
Закрытая пицца из лаваша
Тонкий лаваш
100-150 гр колбасы вареной
100 гр сыра
4 шт. яйца
1 шт. помидор
Майонез
Соль, специи
Вырезать лаваш по диаметру сковороды. Берем тарелку такого же диаметра как сковорода, прикладываем к лавашу и вырезам ножиком аккуратно. Подготовим две таких заготовки.
Хорошо разогретую сковороду чуть смазать маслом.
Положить лист лаваша, смазать слегка майонезом. Распределить равномерно мелко порезанную колбасу. Разбить яйца (как квадрат). Посолить, поперчить.
Накрыть лавашом.
Ско
Пиццы-розочки
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 100 мл тёплой воды
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка сахарного песка
- 2 чайных ложки сухих дрожжей
- 50 г сливочного масла (комнатной температуры)
- соль
- перец
Начинка:
- 200 г с/к колбасы
- 200 г любого в/к мяса
- 300 г твёрдого сыра
- кетчуп
Приготовление:
Подогреть молоко до состояния ";парного молока", добавить сахар и дрожжи, размешать и оставить на 20-30 минут. Дрожжи должны ";заработать", то есть на поверхности появится пышная шапочк
Яйца-пашoт "Мешoчки"
Приготовление:
1. Нам пoнадoбится пищевая пленка, на каждoе яйцo нужнo oтрезать прямoугoльный кусoчек пленки (приблизительнo 15х15 см).
2. Пленку разлoжить на дoске и смазать oливкoвым маслoм. Пленку вылoжить на небoльшую пиалу, в углубление вылить яйцo (пo желанию мoжнo сразу пoсoлить или oставить правo выбoра едoку за стoлoм).
3. Сoбрать кoнцы пленки вместе, завязать узелoк или oбвязать ниткoй. В кастрюле вскипятить вoду, убавить oгoнь и oпустить в вoду мешoчки с яйцами. Варить
СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ
Соус для шаурмы – это основной компонент данного блюда, связывающий воедино все его ингредиенты. Он является своего рода последним штришком, который окончательно формирует это кушанье азиатской кухни. Попробуйте приготовить это блюдо дома, порадуйте себя и близких.
Ингредиенты:
Ряженка
Сметана
Майонез
Лимон
Чеснок
Хмели-сунели
Перец чёрный
Сахар
Соль
Способ приготовления:
Хмели-сунели — это обычная пряная смесь приправ, которую легко можно найти в магазине, либо заменит
АДЖИКА ИЗ СЛИВ
Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом - просто сказка. Рекомендую настоятельно.
Продукты
Сливы - 2 кг
Чеснок - 200 г
Сахар - 200 г
Красный острый перец - 3-4 шт.
Томатная паста - 2 ст. ложки
Соль - 2 ст. ложки
Вымыть банки с содой. Стерилизовать любым способом банки и крышки.
Сливу хорошо промыть.
Очистить сливу от косточек.
Горький перец помыть, отрезать хвостики. (Количеством острого перца можно регулир
ЕЖИКИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Обладателям мультиварок стоит обязательно попробовать приготовить ежики в этом чудо-приборе, чтобы ваша семья насладилась кушаньем, в котором совмещается и основное блюдо, и гарнир.
500 г мясного фарша (свинина и говядина в равных количествах);
1 луковица;
1 средняя морковь;
1 сладкий перец;
1 яйцо;
1 мультистакан круглого риса;
3 столовые ложки растительного масла;
соль;
специи.
СОВЕТ: Фарш для тефтелей лучше взять домашний, но если вы купили его в магазине — ничего стра
Легкий витаминный салат с морковью и горчичным маслом
Пост близится к своему завершению.
Хочется чем-то разнообразить свой стол. Я попробовала простой рецепт и была приятна удивлена результатом.
Именно масло горчицы добавляет такому салату особую пикантность. Морковь удивительным образом соседствует с горчицей, эти два ингредиента хорошо дополняют друг друга.
Для приготовления салата вам понадобятся:
две небольших редьки
две средних моркови
пара ложек горчичного масла
две столовые ложки соево
ЛЕГКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ
Ингредиенты:
Филе курицы - 300 г
Консервированная кукуруза - 150 г
Ананасы консервированные - 50 г
Легкий сыр - 50 г
Сметана - 3 ст. л
Приготовление:
Отвариваем куриное филе в слегка подсоленной воде. Доводим до готовности, остужаем и разбираем на кусочки среднего размера. Добавляем к курице кукурузу, натираем сыр, перемешиваем. Заправкой салата станет сметана.
Приятного аппетита!
Садовые цветы
Розовые розы (вышивка крестиком)
Теплая весна
Домик мечты
Во французской стороне
Сады восторга
Сочный крыжовник
Розы
Новогодние шары
Клубничное варенье
Гуси поворята
Новогодняя игрушка Машенька
Бычок на доске
Бычок
Гномик с мешком
Гномик с елкой
Гномик с грибом
Радужные медвежата
Утро на побережье
Фруктики
Фруктики 2
Фруктики 3
Рождественские медведи
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.