Вероника Хакимова, Златоуст, Россия

ВКУСНЕЙШИЙ Салат на зиму Ингредиенты для этого вкусного и простого блюда: 1 кг капусты 1 кг моркови 1 кг лука 1 кг болг.перца 1 кг помидоров 1 кг огурцов 5 ч.л.соли 5 ст.л.сахара 1 ст.раст.масла 1 ст.уксуса 9 % Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться 1 час. Поставить варить,после того, как закипит,варить не больше 10 минут. Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать. Приятного аппетита!

ВКУСНЕЙШИЙ Салат. Ингредиенты для этого вкусного и простого блюда: 1 кг капусты 1 кг моркови 1 кг лука 1 кг болг.перца 1 кг помидоров 1 кг огурцов 5 ч.л.соли 5 ст.л.сахара 1 ст.раст.масла 1 ст.уксуса 9 % Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться 1 час. Поставить варить,после того, как закипит,варить не больше 10 минут. Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать. Приятного аппетита!

Ароматный домашний сыр Ингредиенты: 1л кефира 1л молока 6 яиц 4 ч. ложки соли (или по вкусу) 1/3 ч. ложки красного острого перца щепотка тмина 1 зубчик чеснока небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук Приготовление: 1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца. Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотк

Кабачки по-корейски на зиму Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, в этой закуске режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то всё тогда тоже режьте кружочками. Так получается более красиво. Хотя, в принципе, это дело вкуса каждой хозяйки. Будет удобно и красиво, если вы будете использовать тёрку для моркови по-корейски. Обязательно, нареза

Тертый пирог к чаю - просто и вкусно! Ингредиенты: ● Варенье ● 250 г маргарина или сливочного масла ● 2-2,5 стакана муки ● 1 стакан сахара ● 2 яйца ● 1 пакетик ванильного сахара ● 1 пакетик разрыхлителя Приготовление: 1. Замороженное масло или маргарин натереть на терке. 2. Добавить все остальные компоненты кроме варенья. 3. Замесить однородное тесто. Полученное тесто разделить на 2 части. Одна часть побольше, вторая поменьше. Поместить большой кусок теста в холодильник. А маленький кусочек завернуть в пак

Лечо - бомба "Нет вкуснее!" ...съедается в улет — не дожидаясь зимы! Помидоры 3 кг — красные, спелые лучше «пальчики», они мясистые — в них мало жидкости Перец сладкий 3 кг, лучше «калифорнийское чудо» — они толстостенные и сочные Масло растительное — 1 стакан Соль — 2 ст. ложки полные Сахарный песок — 1 стакан Уксус 9% — 0,5 стакана Помидоры помыть, обсушить, вырезать плодоножку, пропустить через мясорубку. Перец помыть, обсушить, выр

ОГУРЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 кг. свежих огурцов 0,5 кг. свежей моркови 0,5 кг. свежего лука 200 гр. сахарного песка 100 гр. растительного масла 100 гр. соли 100 гр. 9% уксуса 1 упаковка приправы для корейской моркови (проще купить на рынке, чем готовить эту смесь самой) 2 головки чеснока РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Огурцы, морковь натереть на терке для корейской моркови, лук нарезать полукольцами, чеснок выдавить через пресс. К натертым овощам добавить соль, сахар, масло растительное

Помидоры в пакетах. Помидоры в пакетах — это один из самых простых и быстрых способов соления помидор в домашних условиях. Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек! Вам потребуется: 1 кг. помидор 1 ст. л. соли 1 ч. л. сахара Укроп, 1-2 головик чеснока. Как готовить: 1. Необходимо выбрать томаты примерно одно размера, чтобы помидорчики просолились одновременно. Помидоры помыть, срезать у низ носики, сложить в пакет. 2. Чеснок очистить, измельчить и добавить в подготовленные пом

Кабачки под сыром. Быстро и вкусно. Ингредиенты: - кабачки - помидоры - сыр - чеснок - майонез (сметана) Приготовление: 1. Кабачки нарезать колечками и выложить на противень, посолить. 2. Майонез или сметану смешать с мелко порубленным чесноком и смазать сверху кружочки кабачка. 3. Помидоры нарезать кружочками (у меня кабачки маленькие, а помидоры большие, поэтому я нарезала на четвертинки), выложить поверх кабачков. 4. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху наши овощи. 5. Готовить в разогретой д

Как отбелить бюстгальтер Ингредиенты 2 ст. л. соли 1 ст. л. соды 1 ст. л. стирального порошка Применение Налей в тазик теплую воду, но не горячую. Добавь указанные ингредиенты и хорошенько перемешай, чтобы они растворились.Супербыстрый и легкий метод вернуть лифчику белизну! Выглядит как только с витрины! Оставь замачиваться лифчик на 15 минут — этого вполне достаточно. Если твое белье не в очень хорошем состоянии, то оставь его в воде на 30 минут, но не более. Затем постирай белье вручную, но си

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» (СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРЕБУЕТСЯ) Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз. Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что со

ОГУРЦЫ ПО КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ. Ингредиенты на 6 пол литровых банок: 2 кг огурцов 500 гр моркови 100 гр сахара или пол стакана 50 гр соли средняя головка чеснока приправа для овощей по корейски - 10 гр 125 мл 9% уксуса 125 мл растительного масла ******************************** Огурцы нарезаем кружками, морковь трем на терке для корейской моркови или нарезаем слайсами. Добавляем сахарный песок, соль,чеснок , приправу для овощей по корейски ,уксус и масло. Перемешиваем, раскладываем в стерилизован

Рецепт приготовления маринованной капусты со свеклой. Хочу поделиться рецептом приготовления маринованной капусты со свёклой. Я часто делаю такую капустку и подаю её, как закусочный салатик к основному блюду. Капусточка получается очень вкусной, в меру острой, хрустящей и очень яркой. Хранить капусту, маринованную со свеклой, следует в холодильнике, да и хранится она довольно долго. У нас в семье она долго не задерживается в холодильнике, потому что в течение 2-3 дней мы её съедаем. Попробуйте приготовить

Кабачки "как грузди" Я в прошлом году закрывала 4 баночки на пробу - это ООООЧЕНЬ вкусно В этом году раза в 4 больше закрою Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди. Ингредиенты: 3 кг кабачков (очищенных) 2 ст.л. соли 1 ст.л. черного перца 6 ст.л. сахара 1 ст. подсолнечного масла пучок петрушки пучок укропа 1 ст.

Попробуйте такой замечательный рецептик! Это удивительное по своему вкусу и приготовлению блюдо я впервые попробовала на пикнике. Одна знакомая угостила нас этой закуской. Естественно, что после первого стола маринованных кабачков в тарелке не осталось совсем, потому что их необычный вкус понравился всем. Потом я приготовила их сама, и снова уже мои знакомые были удивленны вкусом маринованных кабачков. Пока на рынке еще есть молодые кабачки, очень вам советую поспешить приготовить маринованные кабачки по

БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ Сохраните, чтобы не потерять! Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком. Очень хорошо идут зимой и к картошке, и как просто закусочка, а в пост, так милое дело кушать их. Вкусно! Ингредиенты: 5 кг баклажанов 0,5 литра растительного масла 500 г соли 150 г чеснока Для маринада: 5 литров воды 200 гр уксуса 9% 1. Засыпать солью, перемешать и оставить на час. После тщательно промыть. 2. Положить

Фаршированный перец на зиму, с морковью и капустой Вы пробовали уже заготовить фаршированный перец на зиму, с морковью и капустой? Если нет, то обязательно попробуйте! Это вкусное и аппетитное блюдо просто создано, чтобы скрасить ваши зимние денечки. Чеснок 16 зубчиков Перец болгарский 40–45 штук Зелень петрушки по вкусу Зелень укропа по вкусу Капуста белокочанная 4,5 килограмма Морковь 6 штук Перец чили 2 штуки Соль 2,5 столовые ложки Маринад Сахар 3 столовые ложки Уксус 9% 2/3 стакана Во

Салат "Невеста" Переплюнул уже шубу и oливье, вкуснoтище! Ингредиенты: ● 300г копченой курицы ● 4 яйца ● 1 плавленый сырок «Дружба» ● Картофель 2 шт. ● Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый ● Майонез Приготовление: 1.Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам. 2.Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно. 3.Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью

ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДИКИ Отличный вариант для праздничного стола! Ингредиенты: - батон - 1 отварная свекла - 2 зубчика чеснока - майонез - филе селедочки - растительное масло для жарки Кусочки батона нарезать ромбиками (или по желанию), обжарить с двух сторон на растительном масле. Свеклу натереть на крупной терке, добавить чесночок, майонез, перемешать, выложить на обжаренный батон. Сверху уложить по кусочку селедочки. Чем не закусочка!

"Ложная икорка" Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто! Ингредиенты: ●Сельдь — 1 шт ●Масло сливочное — 150 г ●Сырок плавленый — 2 шт ●Морковь (небольшая) — 3 шт Приготовление: Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности. Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Нам

Горячий бутерброд "Ленивая пицца" Ингредиенты: Батон классический - 1 шт Сыр твердый - 250 гр Колбаса вареная - 300 гр Помидоры - 2 шт Зелень - любая, по вкусу Майонез - 4 столовые ложки Кетчуп - 4 столовые ложки Готовим: Уже из названия этого горячего бутерброда следует, что готовить его просто и набор продуктов минимален)) Такой горячий бутерброд может выступать в роли закуски при встрече с друзьями или и на завтрак для всей семьи. Бутербродполучается вкусным, сочным и с аппетитной хрустящей корочкой.

"Маринованные перцы с кабачками и морковью": Овощи Перец сладкий — 2.1 кг Кабачок — 0.2 кг Морковь — 0.2 кг Чеснок — 3 зуб. Зелень (Кинза, петрушка, укроп, базилик) — 1 пуч. Лист лавровый — 2 шт Маринад Уксус — 3/4 стак. Сахар — 3/4 г Вода — 1 л Масло растительное — 3/4 стак. Соль — 3 ст. л. Перец душистый — 3 шт Продукты примерно такие. На один подход к плите перца (очищенного от семян) у меня было чуть больше 2 кг, одна большая морковка и один небольшой кабачок. Все вместе получилось 2,5 кг. Перцы порез

Салат подсолнух с кукурузой Ингредиенты: ●Банка консервированной кукурузы ●300гр. куриного филе ●200гр. маринованных шампиньонов ●200гр. моркови ●3 яйца ●1 луковица ●Соль ●Майонез ●Растительное масло ●Чипсы (для лепестков) Приготовление: Отвариваем морковь до готовности, остужаем, чистим и натираем ее на терке. Нарезаем мелко куриное филе и обжариваем его на сковороде примерно десять минут, слегка солим. На мелкой терке натираем вареные яйца. Мелко нарезаем шампиньоны и репчатый лук. Заливаем лук кипя

БОМБОВАЯ КАПУСТКА Ингредиенты: - 2 кг - капусты - 0,4 кг - моркови - 4 дольки - чеснока - можно добавить яблоко, свёклу Маринад: - 150 мл - раст.масло - 150 мл - 9 % уксуса - 100 г - сахара - 2 ст.л. - соли - 3 шт. - лавр.листа - 5-6 горошин - черного перца - 0,5 л - воды Приготовление: 1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку. 2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку. У

Пицца-минутка: отменный вкус без особых хлопот Ингредиенты Для теста: Сметана — 4 ст. л. Майонез — 4 ст. л. Яйца куриные — 2 шт. Мука пшеничная — 9 ст. л. Для начинки: Ветчина — 50 г Салями — 50 г Сосиски — 50 г Сыр твердый — 50 г Маслины — 6 шт. Томаты — 2 шт. Специи Майонез Масло растительное Приготовление: 1. В емкости смешиваем майонез и сметану. 2. Добавляем яйца и все взбиваем. 3. Кладем муку и снова все тщательно перемешиваем. 4. Готовим начинку. Ветчину, салями и сосиски

1) МЯСНЫЕ ГОЛУБЦЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 вилок капусты ● 800 г. фарша (лучше ассорти) ● 1 стакан отваренного до полуготовности риса ● 1 — 2 луковицы ● 1 — 2 моркови ● 1 яйцо ● соль ● перец ● специи по желанию Для заливки: ● 100 г. сметаны ● 100 г. томатного соуса ● соль ● специи по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: С капусты аккуратно поснимать листья, если плохо снимаются, то можно предварительно заморозить, а когда оттает, то листочки будут сниматься легко. Если капусту не замораживать, то листья нужно отварить неско

6) ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Пекинская капуста: 8 листов; ● Грудка индейки или курицы: 300 грамм; ● Шампиньоны: 5 шт; ● Помидоры: 1 шт; ● Зелень: по вкусу; ● Творог зерненый - 2 ст.л; ● Паста томатная: 2 ст.л; ● Чеснок: 3 зубчика; ● Соль: по вкусу; ● Черный молотый перец: по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В отличии от традиционных, голубцы из китайской капусты получаются более нежными, а готовятся значительно проще. В этом рецепте я использовала фарш из грудки индейки (можно заменить куриным) в

Часто пеку эту нямку,она называется "Каракум" Маргарин - 200г Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Яйцо - 1 шт. Сода - п/ч ложки Соль - щепотка Варенье Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке

Восхитительный банановый торт «Баноффи» без выпечки Торт — БОЖЕСТВЕННЫЙ!Невероятно полезные бананы великолепны в десертах! А этот десерт просто потрясающий! Понадобятся: Для основы:300 г печенья «Топленое молоко»; 100 г сливочного масла; Для начинки:сгущенное молоко (вареное); 3 банана; 450 мл сливок; 2 ст. л. сахарной пудры; какао; кофе; шоколад. Готовим десерт: 1. Измельчи в миске печенье «Топленое молоко» в мелкую крошку. 2. Добавь растопленное сливочное масло. Хорошо смешай. 3. Положи получившеюся ма

Быстрое печенье Ингредиенты: 250 г маргарина (мягкого — предварительно дать полежать вне холодильника) 300 г сметаны 2,5 — 3 ст. муки (а точнее — сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто) 0,5 пакетика разрыхлителя Приготовление: Никакого сахара или яиц в тесто не надо, на полчаса в холодильник, потом раскатываем, рюмочкой выдавливаем — хоп в сахар и на противень.

Отбивная с сыром и грибами Ингредиенты: - 4 свиных отбивных (небольших) - 100 г шампиньонов (обжарить до готовности) - 100 г сыра - соль, перец по вкусу - немного зеленого лука - лимонный сок Приготовление: 1. Духовку разогреть на 180-200 градусов. 2. Подготовленное мясо отбить слегка с двух сторон гладкой стороной молоточка. 3. На сковороде разогреть немного растительного масла, отбивные натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком, быстро обжарить по 2-3

http://domaho.ru/article/82392 Сало по-домашнему: 11 рецептов засолки.

А вы знали, что мужчины те еще сластены? Приготовьте такой тортик - и поймете, что это правда! ТОРТ "МУЖСКОЙ ИДЕАЛ" Тесто : - 4 яйца, - 1 стакан сахара, - 1чайная ложка соды, - пол стакана меда или жидкости с варенья, - 2,5 стакана муки. Готовить просто: 1. Яйца взбить с сахаром, добавить мед или жидкость с варенья,соду, муку.Все тщательно перемешать ,разделить на 4 части и смазать на лист фольги.Выпекаем при температуре 180-200гр. 2. Перемазать торт на выбор кремом -1 или кремом -2. КРЕМ-1 : 1 банка

СЛИВОЧНЫЙ ПЛОМБИР,Состав: 500-600 гр сливок (с 3-х литровой банки столько примерно и выходит), 100 гр сахарной пудры (или мелкий сахар) + щепотка ванилина. И ВСЁ!!! Да, да, да. Больше ничего не надо!!!*** В глубокую посуду кладем охлажденные сливки, сахарную пудру и чуточку ванилина. Взбиваем до пышной устойчивой пены 4-5 минут. Взбитую смесь помещаем в пластиковый контейнер.Убираем в морозильную камеру на ночь. Достаем уже готовый пломбир, пусть он немного оттает и можно раскладывать в креманки. Такой пло

НЕЖНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ! Этот рецепт настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Гости были в восторге - вкус у рыбки получается просто великолепный! Ингредиенты: Скумбрия (средняя) — 1 шт Луковая шелуха (сколько есть, на глаз) Соль (ложки без верха) — 5 ст.л. Вода — 1 л Приготовление: Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Т

УЖИН ???? ПЕРЕЦ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ Ингредиенты: -370г болгарского перца -200г фарша из куриной грудки -20г лука -70г моркови -35г сыра -зелень по вкусу Приготовление: Фарш, лук, зелень, тертую морковь, соль и часть сыра смешать и выложить в предварительно подготовленный перец-дольки и отправить в духовку 40 минут до готовности. Готовые перцы посыпать оставшейся частью сыра

Очень вкусный тортик Ингредиенты: Для теста: - сгущенное молоко - 1 банка - яйца - 2 штуки - мука - 1 стакан - разрыхлитель - 0,5 -1 ч. ложка - соль - 1 щепотка Для крема: - сметана - 250 мл - вареная сгущенка - 250 мл Приготовление: Для теста взбейте яйца с со сгущенным молоком. Добавьте муку с разрыхлителем и содой и перемешайте до однородного жидковатого теста. Испеките 5 коржей в подходящей форме (или на пекарской бумаге. Делают так: на бумаге рисуют круг диаметром 22-24 см и размазывают 3 ст. ложки

https://www.koolinar.ru/recipe/view/64413 По 1кг помидоры, морковь, свекла 0.5 кг лук-репка 0,5 л масло раст. 2ст.л. соли 3 ч.л. сахара Помидоры в блендере измельчить, свеклу и морковь на терке( по 1-2 горсти измельчить мелко), лук нашинковать. Смешать с маслом, солью, сахаром. На средний огонь, тушить 1,5 часа. Добавить уксусной эссенции 1,5-2 ч.л. Перемешать. В банки и стерилизовать.

Для того, чтобы приготовить эту колбасу вам понадобится кухонный комбайн или блендер, который измельчает продукты до состояния пасты. Основа: Филе куриное* — 500 гр. (это примерно от одной средней курицы) Молоко — 400 гр. Яйцо — 1 шт. Крахмал — 40 гр.(~2 ст. л. с большой горкой) Чеснок — 7-8 зубков Соль — 2 ч.л. Сахар — 0,5 ч.л. Специи молотые: Перец чёрный — 0,3 ч.л. Кориандр — 0,3 ч.л. Мускатный орех — 0,3 ч.л. Кардамон — 0,3 ч.л. * можно взять 250 гр. куриного филе + 250 гр. свинины или 250 гр. филе

Нeпрeмeнно обрати вниманиe на этот рeцeпт быстрого пирога! Из обычных продуктов бeз лишних заморочeк получаeтся ароматная, вкусная и воздушная выпeчка. Быстро, пpоcто, экономно… Имeнно то, что нaдо! ИΗΓРΕДИΕΗТЫ: ● 1 cт. любимого вapeнья или джeмa ● 1 ч. л. бeз гоpки cоды (можно зaмeнить paзpыхлитeлeм) ● 1 cт. кeфиpa ● 1/3 cт. caхapa ● 2 яйцa ● 2,5 cт. муки ● мacло cливочноe для cмaзывaния фоpмы ΠРИΓОТОΒЛΕΗИΕ: 1. Β глубокой миcкe cмeшaй cоду c вapeньeм. Μacca зaшипит, зaпузыpитcя и cильно увeличитcя в о

Домашняя шаурма Ингредиенты: 1. 700 гр куриного филе 2. майонез 3. сметана (столько же, сколько и майонеза) 4. луковица 5. крупный помидор 6. половина большого свежего огурца 7. лаваш или лепешка (типа "Ладушки") 8. пара зубчиков чеснока 9. соль, перец, карри и др. специи по вкусу Приготовление: Курицу измельчаем, солим, добавляем приправы по вкусу и обжариваем до готовности, но не пережариваем, чтобы она была сочной. Измельчаем огурчики. В ту же посуду добавляем измельченный лук и помидоры. В отдельн

БОРЩ Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело! Ингредиенты: свекла 3 кг морковь 1 кг лук репчатый 1 кг перец сладкий 1 кг помидоры 1 кг 1 стакан сахара 3 ст.л. соли 1 стакан растительного масла 125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9% - выход: около 12 банок по 0,5л! Приготовление: 1. Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:

Творожные поцелуйчики ???? Ингредиенты ???? - творог – 400 гр - масло мягкое – 250 гр - разрыхлитель – 1 ч. л. - мука – 2 ст. - сахар. Приготовление ???? - Взбить масло с творогом, ввести разрыхлитель. - Всыпая муку замешивать плотно эластичное тесто. - Охладить в течение 30 минут. - Раскатать в тонкий пласт, стаканом вырезать круги, обсыпать сахаром. - Сложить круг пополам и еще раз обмакнуть в сахар. - Еще один раз сложить, получился треугольник, обмакнуть одну сторону в сахар. - Выложить н

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бисквита: ● 4 яйца ● 100 г сахара ● 1 ч.л. разрыхлителя ● 150 г муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель и муку и взбить (я взбивала блендером). Противень застелить бумагой для выпечки, смазать раст. маслом, вылить тесто толщиной 3-5 мм и запечь в разогретой до 180* духовке 15 мин. Взять кухонное полотенце, намочить водой и расстелить на столе. Готовый бисквит перевернуть на полотенце, убрать бумагу для выпечки и аккуратно вместе с влажным полоте

Просто супер рецепт на каждый день! Выпечка для детей и взрослых. Ингредиенты: -мука 500 г -сахар 0.5-0.75 стакана -кефир 2 стакана -масло растительное 2 ст. ложки -сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка -сахар для посыпки по вкусу -или корица молотая по вкусу Приготовление: Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавить соду гашеную, муку и замесить тесто. Раскатать его в пласт толщиной в 0,5 см, выложить на лист, смазанный маслом, и посыпать сахаром можно е

Капустные котлеты ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг капусты 1 луковица 0,5 ст. манной крупы 0,5 ст. муки 2 зуб. чеснока зелень(у меня укроп) растительное масло для жарки панировочные сухари соль по вкусу специи по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок. Укроп мелко нарежьте. К капусте добавьте лук,чеснок и зеле

Отличные печёночные котлеты Ингредиенты: 500 г куриной печени 1 луковица 1-2 зубчика чеснока 1 яйцо 5 ст.л. манной крупы соль, чёрный перец по вкусу растительное масло для жарки Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы или пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешать Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 30-40 минут. Выложить на сковороду по 1 ст.л. на котлету, обжарить с обоих сторон. Приятного аппетита!

Коктейль с отрубями и черносливом.☕ ???? ???? ???? Можешь использовать как самостоятельный прием пищи (перекус) или как отличное дополнение к завтраку! Ингредиенты: - большой стакан кефира 1 % жирности (около 300 мл) - 2 столовые ложки рассыпчатых отрубей - 1 столовая ложка льняной муки - 1 чайная ложка какао порошка - 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого) - около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив) Фотография #рубрика Приготовление: Кипятим немного воды и заливаем чернослив в неболь

Хит сезона 2019 Мощнейшая закуска из Кабачков. Это просто бoмбa, огoнь блюдо, закатить глаза от радости и не дышать, ахи и охи: ммм... вееещь???????? Ну Вы поняли, да, насколько этот рецепт нравится всем кого угощала. Вытерпеть и не слопать все сразу ну просто не реально! Лучшая закуска. Готовим: Трем на специальной терке кабачок, морковь и пару небольших огурчиков. Дальше эту вермишель нужно залить супер рассолом. Для этого смешиваем половину стакана масла, половину стакана яблочного уксуса, пару ложе

Воздушные пышки к чаю. Ингредиенты: Куриное яйцо — 2шт Сахарный песок — 3ст. л. Соль — щепотка Мука — сколько возьмёт Ванильный сахар — 1пакетик Сметана — 3ст. л. с горкой Сода — 1/3 ч. л. Подсолнечное масло Приготовление: В миску положить сметану и добавить к ней соду. Перемешать. Отставляем на 5мин. Взбить яйца (добавить щепотку соли), с сахаром и ванильным сахаром. Смешать яйца со сметаной. Постепенно всыпаем муку. Тесто должно получиться мягкое и слегка липнущее к рукам. Дать тесту отдохнуть 10минут

Вероника Хакимова

Вероника Хакимова

Вероника Хакимова - фото

Любимая музыка