Игорь Рулёв - фото
Я с моей любимой.
Копчёный лосось с салатом. Очень вкусно. Поскольку заведение позиционирует себя как фуд-трак, типа, дорожная жрачка, то вся еда в коробках, никаких тарелок.
Копчёные креветки. Креветок 6 штук, остальное салат.
Набор: вилка, ножик и салфетка.
Некая хрень подзывать клиентосов. Как засвистит, значит хавчик готов и надо идти на выдачу его получать.
Наклеечка
В ожидании еды
Рекламная стенка
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Стаканы!
Салат из сыра и яйца
Ингредиенты:
▪ помидоры - 4 шт
▪ яйца - 3 шт
▪ колбасный сыр - 300 гр
▪ чеснок - 2 зубчика
▪ майонез
Приготовление:
1. Отварить и охладить яйца
2. Порезать кубиками помидоры.
3. Потереть на крупной тёрке колбасный сыр.
4. Мелко порезать яйца.
5. В миске смешать сыр, яйца и помидоры.
6. Туда же выдавить чеснок и добавить майонез.
7. Перемешать.
Лаваш с консервой.
Ингредиенты:
▪ лаваш - 1 шт
▪ скумбрия или горбуша консервированная - 1 шт
▪ яйца - 3 шт
▪ луковица - 1 шт
▪ майонез
Приготовление:
1. Сварить яйца.
2. Из консервы слить жидкость, выложить в глубокую тарелку и размять вилкой.
3. Туда же кинуть нарезанный мелко лук и перемешать.
4. Яйца натереть на тёрке, кинуть в рыбно-луковую смесь и перемешать.
5. Лаваш намазать тонким слоем майонеза, вторым слоем намазать начинку, свернуть рулетом и положить в холодильник на два часа.
6
Ленивые вареники
Ингредиенты:
▪ сметана 15% жирности - 350 гр
▪ творог не жирный - 200 гр
▪ яйцо - 2 шт
▪ мука - 200 гр
▪ сахар - 2 ст.л
Приготовление:
1. Смешать яйца, творог и муку, добавить сахар и сделать тесто.
2. Тесто скатать в колбаску, а потом нарезать дольками.
3. Отварить эти дольки в кастрюле.
4. Достать отваренные дольки из кастрюли и добавить сметану.
Оладьи
Ингредиенты:
▪ кефир - 0,5 л
▪ яйцо - 1 шт
▪ сахар - 1,5 ст.л
▪ соль - 1\3 ч.л
▪ сода - 0,5 ч.л
▪ мука - 350 гр
Приготовление:
1. Кефир вылить в миску, добавить яйцо, сахар и соль. (Кефир лучше чтобы был комнатной температуры).
2. Тщательно перемешать венчиком.
3. Высыпать муку и соду (соду нужно добавлять именно с мукой не раньше).
4. Размешать тесто. Тесто размешать сразу хорошо и в процессе выкладывания на сковороду больше размешивать нельзя.
5. Оставить тесто на 20-30 минут.
6. Нагреть ск
Колбасные пельмени
Ингредиенты:
▪ готовое замороженное тесто для пельменей
▪ колбаса
Приготовление:
1. Пельменное тесто раскатать и нарезать.
2. Колбасу испечь в микроволновке и нарезать меньшими по размеру кусками, чем тесто.
3. Колбасу замуровать в тесте.
4. Пожарить на сковороде.
Мини-пицца
Ингредиенты:
▪ батон
▪ сосиска
▪ сыр
▪ маринованный огурец
(если нет, то без него)
▪ луковица
▪ кетчуп
▪ майонез
Приготовление:
1. Нарезать батон на куски.
2. Выложить на противень.
3. Сосиску, сыр, огурец, луковицу, мелко нарезать.
4. Добавить майонез и перемешать в тарелке.
5. Кусочки батона смазать кетчупом.
6. Выложить всё на батон и поставить в духовку.
Элитная бич-хавка
Ингредиенты:
▪ спагетти - 1 пачка
▪ луковица - 1 большая или 2
маленьких
▪ помидор средний - 1 шт
▪ чеснок - 3 зубчика
▪ сосиска - 1 шт
Приготовление:
1. Нарезать лук с сосиской и обжарить до того состояния, которое нравится.
2. Добавить туда заранее порезанный помидор.
3. Немного потушить и выключить.
4. Взять ложку майонеза, добавить туда ложку воды и размешать.
5. Добавить мелко нарезанный или натёртый на тёрке чеснок.
6. Добавить соль, перец и специи.
7. Отварить порцию с
Паста Карбонара
Ингредиенты:
▪ шпик копчённый - 150 гр
▪ макароны спагетти - 1 пачка
▪ шампиньоны мороженые - 100 гр
▪ сырки плавленные - 2 шт
▪ базилик
Приготовление:
1. Макароны варить в подсолёной воде.
2. Мелко нарезать шпик и жарить на сковородке.
3. Когда шпик поджарится, добавить грибы и щепотку базилика.
4. Жарить 5-7 минут.
5. Мелко нарезать один плавленный сырок и добавить на сковородку.
6. Добавить немного воды и тушить 10 минут.
7. Слить воду с макарон и выложить их на тарелку.
8. Сверх
Рулетики с сыром
Ингредиенты:
▪ лаваш - 1 шт
▪ плавленные сырки "Орбита" - 5 шт
▪ чеснок - 3 зубчика
▪ майонез
▪ укроп, солёные огурцы (по желанию)
Приготовление:
1. Сырки и чеснок натереть на тёрке.
2. Если используются солёные огурцы, то их мелко нарезать или тоже натереть на тёрке.
3. Смешать всё с майонезом.
4. Накрутить рулетики.
5. Жарить (можно даже без масла).
Батон нарезной
▪ батон - 1 шт
▪ сыр - 150 гр
▪ сливочное масло - 1/2 пачки
▪ укроп
Приготовление:
1. Масло должно быть мягким.
2. Батон прорезать на кубики, но только не до конца.
3. Сыр нарезать на полоски.
4. Мелко нарезать укроп.
5. В каждую дыру батона положить кусочек сыра. Потом на сыр положить масло с укропом.
6. Замотать в фольгу и запекать в духовке при 180°, минут 8-10.
7. Раскрыть фольгу и запекать ещё минут 5, чтобы получилась хрустящая корочка.
Мороженое "Банан в шоколаде"
Ингредиенты:
▪ бананы - 3 шт
▪ молочная шоколадка - 1 шт
▪ орехи/разноцветная присыпка/
кокосовая стружка
Приготовление:
1. Очистить банан.
2. Разрезать поперёк пополам.
3. Каждую половинку насадить на палочку от суши/вилку/карандаш.
4. Положить в морозилку на пару часов.
5. Растопить шоколадку на водяной бане.
6. Достать бананы из морозилки, обмакнуть в шоколад и пока шоколад горячий посыпать орехами/ разноцветной присыпкой/кокосовой стружкой и вернуть обратно в морозилку
Салат из фасоли
Ингредиенты:
▪ банка фасоли в собственном
соку -1 шт
▪ банка консервированных
шампиньонов - 1 шт
▪ сосиска - 1 шт
▪ паприка - 1 шт
▪ майонез - 100 гр
▪ чеснок (2-3 зубчика)
Приготовление:
1. Сосиску отварить и выложить на тарелку, чтобы остывала.
2. Фасоль выложить из банки, промыть и выложить в ёмкость.
3. Шампиньоны выложить в дуршлаг, дать стечь, нарезать (если надо) и добавить к фасоли.
4. Паприку почистить от семян, нарезать мелкими кубиками и добавить к фасоли с грибами
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.