Иван Тихомиров - фото
Черника 2016 г.
Помним, скорбим, ждём следующую.
Рацион на неделю: апельсины 11.1 кг (вашингтон, египетские) , яблоки 6.8 кг (чемпион, грушовка, симиренко), груши 2,4 кг (комис), гранат 1,1 кг, лимон 0,4 кг, киви 0,3 кг, лук красный 0,4 кг, сельдерей 0,3 кг, дайкон 0,5 кг. Куплено на складе за 1824р.
Хурма медовая (мандариновая).
Наконец то, наступил сезон этой солнечной ягоды.
Концентрированное наслаждение и польза.
Этот вид хурмы лучшее, что можно съесть осенью-зимой. Прекрасно хранится в замороженном виде, потом просто разморозил и съел.
Этот сладкий фрукт может запросто заменить завтрак, обед и ужин из-за высокой питательной ценности.
Батат.
Он же сладкий картофель.
Раздобыл данный овощ в окее.
На вкус как картофелина, но с приятной сладостью.
В сыром виде приятно хрустит, вкусный и весьма сытный.
Отличный самодостаточный продукт.
Жаль дороговат у нас и вырастить его сложно в наших широтах.
Дыня гулаба. Пока еще не так круто, как торпеда, но уже не плохо, сладкая.
Дыня гулаба. Пока еще не так круто, как торпеда, но уже не плохо, сладкая.
Дыня гулаба. Пока еще не так круто, как торпеда, но уже не плохо, сладкая.
Что может быть лучше дыни? Только дынный сок!
Сделано из четверти дыни (~1.3кг), выход 800мл (здесь уже отпито).
Ежедневный летний завтрак.
Ужин. (4 апельсина и 3 мандарина)
Первый раннеспелый арбуз из Узбекистана.
Сладкий, но ещё слегка не дозревший.
Полагаю, тепличный, но вкус чистый, думаю, химии нет или минимум.
Капустный салат.
Главный лекарь и спаситель, предел вкуса и полезности овощей.
Ежедневное употребление его вместо ужина постепенно очистит кишечник, а значит избавит от большинства проблем со здоровьем.
Также является мощным средством для похудения.
И весьма приятный на вкус.
Состав (уточнённый), все ингредиенты обязательны:
0.5-1 кг пекинская капуста (она даёт сочность),
0.5-1 кг белокочанная капуста, крупно шинкованные (чем крупнее, тем эффект сильнее, но трудней жевать),
0.5 кг стебель сельдерея поре
Живая окрошка.
Если не сказать, что она не варёная, то на вкус можно и не заметить разницы.
Состав: кубиками: авкадо, огурец, перец, редис, сельдерей, свежая или размороженная кукуруза, рубленный укроп.
Заправка: кокосовое (миндальное, кунжутное, соевое, кешьюевое, подсолнечное) молочко, лимонный сок.
Холодный борщ (сырой).
Вкус божественный, польза зашкаливает. Обладает тонизирующим действием, "заправляет" организм энергией, также имеет очищающий и детоксический эффекты.
Состав: Свежевыжатые соки из: 1.5 кг свеклы, 700 гр моркови, 500 гр огурца, сок лимона 150 мл, тертые на мелкой тёрке свекла и морковь (по ~50 гр, для густоты), много порубленной зелени укроп, петрушка и пр. Можно добавить зеленый лук.
#сыроедение #рецепты
Салат "Осенний".
100% овощи, отличный источник пищевых волокон, крайне полезен для кишечника. Усиливает перистальтику, выводит застоявшуюся слизь при регулярном употреблении (не менее 1 раз в неделю). Снабжает необходимыми пищевыми волокнами, (суточная норма пищевых волокон 31г., содержатся только в овощах, недостаток повышает риск болезней: диабет, сердечно-сосудистые, ожирение).
Состав: морковь тёртая, капуста кочанная порезана, капуста цветная белая порезана, капуста китайская порублена, зелень мелко
Салат свёкольный.
Простой и вкусный способ прочистить организм. Также помогает устранить тягу к вредностям.
Рецепт: свежую свёклу 600гр. помыть, очистить от кожуры, потереть на мелкой тёрке, порубить зелень (укроп), добавить подсолнечное (!) масло (хол. отжима высокоолеиновое, будет вкуснее и полезнее) 4-5 ст.л., лимонный сок 3-4 ст.л. Можно добавить немного зеленого и/или репчатого лука (вкус ещё улучшится, но будет остро).
#сыроедение #рецепты
Сырой оливье.
Полезная и вкусная замена традиционному салату.
Состав (уточнённый): зелёный горошек (размороженный), кубиками: свежий огурец, авокадо, сельдерей, кокосовый майонез (в блендере: кокосовое масло, сок сельдерея, лимонный сок, подсолнечное масло (3:3:2:1), листья тимьяна), зелень укропа.
#сыроедение #рецепты
Сырой салат "Цезарь".
#сыроедение #рецепты
Салат из помидоров и зелени.
Вкусный и полезный способ подать помидоры.
Состав:
1. помидор, нарезан мелкими ломтиками;
2. зелень: шпинат, укроп, лук, стебель сельдерея;
3. подсолнечный майонез: в блэндере тщательно перемолоть пророщенные подсолнечные семечки 1 ст, лимонный сок 4-5 ст.л., укроп, базилик по маленькому пучку, горчичный порошок щепотка, специя "Карри" 1 ч.л., вода (добавлять до нужной консистенции).
Майонез стараться в блэндере не перегреть, перед подачей лучше остудить.
Можно к помидорам д
Паста из кабачка с авокадным соусом.
Вкус обалденный.
Состав: свежий молодой кабачок 1-2 шт, спелое авокадо 1-2 шт. чеснок, зелень, специи, лимонный сок, соль.
Специи, какие есть, например, итальянские или прованские травы, тимьян, розмарин, черный перец. Можно без чеснока. Можно добавить зелёный и репчатый лук. Зелень укропа, петрушки и др.
Можно добавить соевый соус.
Рецепт:
1. молодой кабачок очистить от шкурки и натереть на спагетти, например на крупной тёрке вдоль или с использованием специальной сп
Кунжутно-финиковый крем.
Полезное сладкое лакомство, по вкусу напоминающее шоколадное мороженое с привкусом кунжута.
Кунжут является одним из лидеров по содержанию кальция (975 мг/100гр) в усвояемой форме. Также является источником жирных кислот.
Сушёный финик - лидер по содержанию лёгких углеводов (глюкоза и фруктоза).
Блюдо полезно для костей, даст энергию и поможет при сухости кожи.
Состав: 2 ст.л. белого кунжута (предварительно замоченного минимум на час в воде, а лучше дольше), 6 фиников каспиран, к
Сок для мужчин.
Повышает тестостерон и понижает эстрадиол. Приводит их в норму.
Кисло-солоновато-сладковатый на вкус.
Крайне рекомендуется всем мужчинам, по 0.3 - 0.5 литра в день. Т.к. тестостерон часто сильно понижен из-за нездорового питания и образа жизни.
Состав: сок стебля сельдерея, корня сельдерея, капусты кочанной, капусты пекинской, капусты цветной, лимона.
Можно сделать сок из любой капусты и стебля сельдерея и добавить лимонный.
Примерные пропорции: сок лимона/все остальные - 1/6. Подбирается
Фруктовый смузи.
Вкуснейший напиток из живых фруктов. Кладезь витаминов и нутриентов. Источник энергии.
Состав: свежевыжатые соки апельсина, яблока, клубники, нектарина и банан. Всё взбито в блендере.
Тёплый суп "сырой ясай рамен".
Из-за холодной погоды захотелось чего-то тёплого.
Состав: морковь на мелкой терке, молодой кабачок на крупной терке, перец болгарский порезан небольшими брусочками, лук зеленый порезан мелко, водоросли вакамэ, семена кунжута белые, соевый соус, теплая вода (45°С - 50°С, "на глаз" горячая, но не обжигает руку).
PS: Самый не полезный компонент здесь - соевый соус, он добавляется по вкусу. Вакамэ - мёртвый продукт, но вреда от него мало. Всё остальное живое и полезное. Кабачок
Салат капустный "Осень".
Универсальный, сытный, питательный, состоит только из овощей.
Поможет прочистить кишечник, восполнит дефицит натрия, кальция, витаминов А, В, С и белков.
Делается просто, и неожиданно очень приятный на вкус.
Состав (объём на 2-3 порции):
1. Капуста пекинская (300 гр);
2. Капуста пекинская красная (300 гр);
3. Капуста цветная (200 гр);
4. Морковь (200 гр);
5. Сельдерей (500 гр, 1-2 уп.);
6. Укроп (50-100 гр);
7. Лук зелёный (50-100 гр);
8. Лимонный сок (0.5 - 1 ст, 1 - 1.5 лимона);
Свёкольный салат "щётка".
Отличный на вкус и феноменально эффективен как средство для очистки пищеварительной системы. Рекомендуемая норма употребления: не менее 0.5 кг в неделю.
Состав: свежая свёкла натёрта на крупной тёрке, лук красный порублен, подс. масло хол. отжима, лимонный сок.
Пропорции примерно: 5:1:2:1. На 1-2 кг свёклы, одна большая луковица, 1 стакан масла, 1.5-2 лимона (по вкусу).
2 Вариант: свёкла, давленный чеснок (1 гол), масло. Получается сладковатый чесночный салат.
PS:
1. масло жел
Сладкий фруктовый салат.
Вкуснейшее летнее фруктовое наслаждение.
Состав: 2 яблока, 3 апельсина, 3 банана, 3-4 персика (плоских), 3-4 нектарина, 2-3 киви, 3-4 сливы, 1-2 груши, 1 манго, виноград киш-миш 1 средняя ветка. На 2-3 порции.
Рецепт:
1. Из 2х апельсинов выжать сок и залить в блендер.
2. Один апельсин почистить, удалить косточки и порезать кубиками.
3. Каждый фрукт разрезать пополам, удалить косточки (кроме киви и банана). Одну половину в блендер, вторую порезать кубиками. Виноград также половину
Живая окрошка (ближе).
Бананово-льняная каша.
Лакомство, по вкусу похожее на сладкую овсяную кашу.
Восстанавливает и нормализует пищеварение, рекомендуется всем, в любом количестве. Поможет похудеть, если заменить ей все варёные каши.
Состав: семена льна 3-4 ст.л. промыть в сите, замочить в 1/2 ст. тёплой (40-42˚С) воды на 10-15 минут до загустевания, залить в блендер, добавить 2 банана, перемолоть до однородного состояния. Украшения любые, например, черника.
#сыроедение #рецепты
Сырой салат "шуба".
По вкусу очень похож на классический салат «сельдь под шубой».
Выглядит иначе, но сходство по вкусу действительно очень близкое, при этом отсутствует лишня горечь и суховатость.
Полностью состоит из овощей, поэтому ограничений по употреблению нет. Даёт очищающий эффект.
Рецепт (1 порция).
Соус: сушёные водоросли нори (не жареные) 4 листа, стебель сельдерея 100 гр., подсолнечное масло (хол. отжима) 3 ст.л., лимонный сок – 2 ч.л., вода 4-5 ст.л. (чтобы можно было перемолоть, но было не
Сырые постные щи (сейчас актуально).
На вкус не отличить от классических.
Аж ностальгия.
Польза такая же как и от капустного салата - прочистка кишечника и нормализация его работы.
Состав (пропорции):
1. капуста кочанная (4);
2. капуста пекинская (4);
3. капуста цветная (4);
4. стебель сельдерея (3);
5. морковь (2);
6. укроп (1);
7. лимонный сок;
8. подс. масло хол. отжима нерафинированное;
9. тёплая вода (42-45 градусов);
10. ореховая сметана;
Рецепт: все овощи пошинковать также, как в капустный салат (
Сырой постный борщ (тёплый).
Вкусен, прост и полезен.
На вкус очень сильно похож на классический, только в разы полезней него.
Очищает ЖКТ от залежей шлаков, запускает перистальтику. Свёкла это делает в 2 раза эффективней, чем капуста. Вода позволяет устранить сухость, вызываемую свёклой.
Состав (пропорции и объём на 2-3 порции):
1. Свёкла (4) ~ 1 кг;
3. Морковь (1) ~ 300 г;
5. Капуста цветная (1) ~ 200 г;
6. Стебель сельдерея (1) ~ 200 г;
7. Капуста китайская (или обычная) (1) ~ 200 г;
8. Укроп, з. л
Фруктово-ореховый торт (сырой).
Полезная сладость, безопасна для здоровья и фигуры.
Состав:
1. Основа: подсолнечные семечки и жмых моркови либо кешью (1 ст семечек и 1 ст жмыха, либо 2 ст кешью), финики (20-25 шт, лучше всего каспиран), специи (корица, бадьян, ваниль, кардамон, гвоздика, в сумме 1 ч.л.);
2. Белый слой: банан (2-3 спелых), загуститель агар;
3. Красный слой: клубника (300 гр клубники размороженной либо свежей), загуститель агар;
Рецепт:
Понадобится кухонный термометр.
1. Подсолнечные семеч
Холодный суп "Гаспачо".
Свежий на вкус, кисловато-солёный легкий супчик.
Снабжает витаминами и пищевыми волокнами.
Состав: 2 больших помидора + 2 средних зубчика чеснока измельчить в блендере. Налить в тарелку, посыпать рубленным стеблем сельдерея, укропом и луком (зел. или репч.). Можно добавить любого масла и молотого черного перца.
#сыроедение #рецепты
Турборозжиг
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.