Контакты
Телефон: нетЮлия Иванистова - фото
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ПП В ДУХОВКЕ
на 100 г - 138 ккал
КБЖУ:13/9/1
Ингридиенты: Творог 500гр
Молоко 200гр
Яйца 4 шт.
Ванилин по вкусу.
Творог и молоко лучше возьмите с небольшим процентом жирности, тогда запеканка получится менее калорийной. Вместо молока можно взять сметану или натуральный йогурт. Яйца разделите на желтки и белки. Старайтесь это сделать аккуратно, чтобы в белки не попала ни капелька желтка, иначе белки не взобьются. Белки на время дальнейшего приготовления уберите в холодильник. К желткам
Полезные шоколадные панкейки.
Ингредиенты: Мука цельнозерновая — 140 Грамм Яйцо — 2 Штуки Какао (порошок) — 15 Грамм Молоко — 200 Миллилитров Растительное масло — 1 Чайная ложка Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка Стевия — По вкусу
Количество порций: 3-4
В глубокой миске соедините цельнозерновую муку с разрыхлителем, какао и стевией (ее количество по вкусу). Перемешайте. Яйца разделите на белки и желтки. Молоко соедините в желтками, размешайте.
Белки яиц взбейте до устойчивых пиков. Соедините вс
Овсянка с йогуртом и фруктами
Рекомендю использовать густой греческий йогурт с низким процентом жирности.
Тебе понадобится: 1 ст.л. овсяных хлопьев, 3 ст.л. кипятка, 1 ч.л. семян льна, 1 яблоко, 0,5 ч.л. корицы, 200 г йогурта.
Приготовление: Залей овсянку и льняные семена кипятком и оставь до набухания. Нарежь яблоки и слегка протуши с парой ложек воды под крышкой до мягкости. Добавь специи. Перемешай все вместе и добавь йогурт.
Белковые сырники
Тебе понадобится: 400 г творога, 4 яичных белка, заменитель сахара.
Приготовление: Тщательно смешай все ингредиенты и выкладывай сырники на антипригарную сковородку ложкой. Без муки они будут тонкие, так что аккуратно их переворачивай. Можно использовать для жарки кокосовое масло.
Блин из овсянки
Тебе понадобится: 3 ст.л. овсяных хлопьев, 60 мл молока, 1 яйцо, специи.
Приготовление: Измельчи овсянку в кофемолке и смешай с молоком и яйцо до однородности. Добавь специи, взбей массу блендером и обжарь один крупный блин на сковороде или в вафельнице.
Ленивые вареники с фруктами
Тебе понадобится: 400 г творога, 50 г рисовой муки, 100 г киви, специи, подсластитель.
Приготовление: Смешай творог, подсластитель, специи и рисовую муку до однородности. Сформируй небольшие шарики и в каждом утопи по кусочку киви. Вари ленивые вареники в кипящей воде около 5 минут.
Японский омлет
Тебе понадобится: 30 г сыра, 3 яйца, 1 пучок зелени, специи, 60 г замороженных овощей.
Приготовление: Измельчи зелень и овощи, и смешай это все со специями и взбитыми яйцами. Вылей треть массы на сковороду, присыпь тертым сыром и подожди, пока омлет слегка поджарится. Аккуратно лопаткой сверни его рулетом и отодвинь на край сковороды. Вылей еще треть массы рядом, снова присыпь сыром, обжарь, сверни и повтори то же самое с третьим слоем.
Сырники на гречневой муке
Тебе понадобится: 300 г творог, 2 яйца, 1 яблоко, 3-4 ст.л. гречневой муки, специи.
Приготовление: Разомни творог вилкой с яйцами и специями. Добавь тертое яблоко, перемешай, а потом добавь гречневую муку и перемещай снова. Сформируй сырники, выложи на пергамент и запекай в духовке при 180 градусах по 15 минут на каждую сторону.
Быстрые сырные лепешки
Тебе понадобится: 100 г сыра, 1 яйцо, 100 мл йогурта, 2 ст.л. кукурузной муки, специи.
Приготовление: Взбей яйцо со специями, добавь йогурт и снова взбей. Добавь кукурузную муку и половину тертого сыра, перемешай и вылей массу на горячую сковороду. Присыпь оставшимся сыром и жарь под крышкой 5 минут на среднем огне. Переверни и жарь еще пару минут.
Яблочные оладьи
Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 яйцо, 4 ст.л. рисовой муки, 1 ч.л. растительного масла, специи.
Приготовление: Натри яблоко на крупной терке и смешай с остальными ингредиентами. Выкладывай небольшие оладьи ложкой и жарь под крышкой на маленьком огне с двух сторон.
Классическая шакшука
Тебе понадобится: 1 луковица, 1 перец, 1 стакан томатного соуса, 4 яйца, 1 ст.л. растительного масла, 2 зубчика чеснока, специи.
Приготовление: Мелко нарежь лук, чеснок и перец, и обжарь их в масле. Влей томатный соус или томатное пюре и протуши минут 7 до загустения. Сделай в смеси 4 углубления, влей туда яйца, припавь шакшуку и продолжай тушить до готовности яиц.
Зеленый кисломолочный суп
Тебе понадобится: 400 мл простокваши, 120 г адыгейского сыра, 2 яйца, 300 г шпината или другой зелени, 5 веточек кинзы, 150 мл воды или овощного бульона, 2 ст.л. муки, 4 ст.л. оливкового масла, специи, орехи.
Приготовление: Нарежь зелень соломкой и слегка поджарь в масле. Туда же добавь бульон и специи, доведи все до кипения и провари 3 минуты на маленьком огне. Взбей яйца с простоквашей и влей смесь в кастрюлю, постоянно перемешивая. Снова доведи суп до кипения, разлей по тарелк
Тыква 300 гр
Яблоки 2 шт.
Мёд 2 чайн.л.
Корица 1 гр
Лимонный сок 1 чайн.л.
Вода 2 стол.л.
Сливочное масло 10 гр
Тыкву моем,
чистим, удаляем семена. Мякоть нарезаем
небольшими кубиками.
Форму для запекания лучше использовать
стеклянную или керамическую, но не
металлическую, чтобы десерт от металла не
приобрел неприятный привкус. Форму
смазываем сливочным маслом. Выкладываем
в форму приготовленные кусочки тыквы.
Яблоки тщательно моем,
Снимаем кожуру и удаляем семенную
коробочку, мякоть нарезаем также кубик
Куриная пицца
Тебе понадобится: 400 г куриного фарша, 50 г шампиньонов, 1 луковица, 1 помидор, 60 г кукурузы, 2 ст.л. кетчупа, 100 г моцареллы, специи.
Приготовление: Смешай фарш со специями, отбей и тонким слоем выложи на пергамент, как основу для пиццы. Смажь кетчупом и разложи нарезанные грибы, лук и помидор. Посыпь все кукурузой и тертой моцареллой. Запекай куриную пиццу в духовке 35-40 минут при 180 градусах.
10. Куриные
ПП окрошка с курицей
Советуем использовать куриное филе, которое стоит отварить или запечь заранее. Мясо должно полностью остыть.
Тебе понадобится: 350 г куриного филе, 3 яйца, 3 огурца, 6 штук редиса, 1 картофелина, 1 л кефира, по 1 ст.л. сметаны и горчицы, специи, зелень.
Приготовление: Отвари яйца и картофель до готовности, и нарежь все ингредиенты мелким кубиком. Добавь рубленую зелень, специи и заправь все сметаной с горчицей. Залей окрошку с курицей кефиром.
Постный суп из цветной капусты и кабачков
Если хочешь сделать суп еще более диетическим, не используй картофель и просто возьми побольше цветной капусты.
Тебе понадобится: 600 г цветной капусты, 400 г кабачков, 1 морковь, 2 картофелины, 1 луковица.
Приготовление: Разбери капусту на мелкие соцветия, нарежь кабачки кольцами, а картофель, морковь и лук мелко наруби. Залей овощи водой и вари до готовности около 20 минут. Измельчи суп блендером и приправь по вкусу. По желанию добавь сливки, сыр или бульон.
Куриная грудка в томатном соусе
Тебе понадобится: 400 г куриной грудки, 3 зубчика чеснока, 400 г томатов в собственном соку, 2 веточки розмарина, 1 ч.л. итальянские травы, специи.
Приготовление: Тонко нарежь грудку, засыпь травами и специями, и обжарь до полуготовности. Добавь измельченный чеснок, влей томаты с соком, и туши еще 10 минут. Добавь рубленый розмарин и продолжай тушить до готовности курицы.
Салат с творогом и тунцом
Тебе понадобится: 150 г творога, 50 г консервированного тунца, 20 г рукколы, 10 г тыквенных семечек, 1 ч.л. бальзамика, специи.
Приготовление: Вымой, просуши и произвольно измельчи зелень. Разомни тунца и творог вилкой, добавь туда же и перемешай. Приправь по вкусу, сбрызни бальзамиком и посыпь салат тыквенными семечками.
Кукурузная каша с тыквой
Тебе понадобится: 1 кг тыквы, 3 стакана кукурузной муки, 0,5 стакана воды, 3 ст.л. кокосового масла, соль, специи.
Приготовление: Крупно нарежь тыкву, влей воду и вари под крышкой 10 минут после кипения. Медленно засыпь муку, постоянно помешивая. И продолжай варить, помешивая, до готовности. Добавь соль, специи и кокосовое масло.
Коричневый рис с курицей
Коричневый рис варится дольше обычного белого, но он значительно полезнее для организма. Рассказываем, как его приготовить!
Тебе понадобится: 100 г коричневого риса, 240 г куриного филе, 8 помидоров черри, 100 г салатного микса, 3 зубчика чеснока, специи, 2 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Отвари рис на маленьком огне под крышкой около 30 минут. Замаринуй курицу в масле, чесноке и специях на эти полчаса, а потом обжарь до готовности. Смешай филе с рисом и подавай с салатным
Запеканка с помидорами и оливками
Тебе понадобится: 300 г творога, 2 яйца, 100 г помидоров, 10 оливок, 50 г сыра.
Приготовление: Взбей в блендере творог, яйца и тертый сыр, и приправь массу по вкусу. Выложи ее в форму для запекания и сверху разложи нарезанные кольцами помидоры и оливки. Готовь запеканку в духовке 25-30 минут при 180 градусах.
ПП котлеты из тунца
Тебе понадобится: 3 банки тунца, 3 яйца, 2 моркови, 2 луковицы, специи.
Приготовление: Слей сок с консервов и разомни их вилкой. Туда же натри морковь и лук, добавь специи с яйцами и перемешай. Сформируй небольшие котлетки и обжарь по 5 минут с двух сторон под крышкой.
ПП запеканка с индейкой
Тебе понадобится: 400 г филе индейки, 200 г шампиньонов, 60 г сыра, 2 помидора, 1 луковица, 1 яйцо, 2 ст.л. сметаны, специи.
Приготовление: Мелко нарежь все ингредиенты и натри сыр на терке. Смешай индейку с луком, грибами и специями. Отдельно смешай яйцо, сметану и сыр. Выложи в форму мясную основу, а на нее разложи дольки помидоров. Залей все яичной заливкой и отправь в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Тыква с курицей и овощами
Тебе понадобится: 450 г тыквы, 250 г куриного филе, 125 мл молока, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 4 веточки зелени, 200 г помидоров, 1 чили, 1 ч.л. итальянских трав, 1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Крупно нарежь тыкву, курицу, лук и помидоры. Измельчи чеснок, чили и зелень, добавь травы со специями и залей все молоком с оливковым маслом. Тщательно перемешай ингредиенты, оставь хотя бы на полчаса в холодильнике и запекай час в духовке при 180 градусах.
Салат с кускусом и орехами
Тебе понадобится: 60 г кускуса, 150 г огурцов, 150 г помидоров, 0,5 луковицы, 60 г салатных листьев, 30 г арахиса, 2 ст.л. оливкового масла, 3 ч.л. семечек, специи.
Приготовление: Залей кускус кипятком по инструкции и оставь на 10 минут. Промой и измельчи все овощи и зелень, грубо наруби арахис и выложи все ингредиенты на тарелки. Посыпь салат специями и семечками, и сбрызни оливковым маслом.
ПП фаршированный перец
Тебе понадобится: 3 болгарских перца, 300 г куриного филе, 1 морковь, 0,5 цукини, 90 г шампиньонов, специи, зелень.
Приготовление: Мелко нарежь куриное филе и все овощи с грибами и зеленью. Смешай начинку и приправь. Перец разрежь пополам и удали серединку. Выложи внутрь начинку и запекай блюдо полчаса при 200 градусах.
Паровые куриные тефтели
Компоненты:
свежая зелень;
куриное филе – одна шт.;
яйцо – одно;
молоко – столовая ложка;
луковица;
чесночный зубчик.
Инструкция:
Измельчить пучок укропа и петрушки.
Приготовить куриное филе при помощи комбайна, влить яичный белок и молоко.
Затем нужно добавить половинку головки лука и один зубчик чеснок.
Все компоненты следует измельчить при помощи кухонного устройства до однородного состояния.
После добавить приправы по вкусу. Слепить небольшие шарики, поместить в пароварку или па
Творожно-овощной салат
Ингредиенты:
помидоры – 3 шт.;
нежирный творог – 150 г;
сладкий перец – 1 шт.
Приготовление:
Очистить несколько средних помидоров от семян, измельчить и поместить в посуду.
Затем добавить творог, нарезанный болгарский перец и зеленый лук.
Перед подачей посолить и поперчить по вкусу.
В этом рецепте всего 50 калорий и 7 грамм белков.
Рулет из кабачков
Из кабачков готовим очень вкусный рулет с начинкой.
Для основы используем яйца и тертый кабачок, выпекаем в виде полотна, украшая тонкими слайсами кабачка. Начинку готовим из нежного сыра рикотта, дополняем его зеленью и чесноком для пикантности. Рулет очень красиво смотрится в разрезе, идеально подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты:
Кабачок – 3 шт.
Яйца –6 шт.
Рикотта – 250 г.
Чеснок – 3 зубика
Укроп – 20 г.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Два кабачка нареж
Ингредиенты
Цельнозерновой хлеб 50 г
Творожный сыр 40 г
Перец сладкий 10 г
Шпинат 20 г
Процесс приготовления
Сладкий перец надо помыть и запечь в духовке до того состояния, когда шкурка будет легко отходить.
Чистим печеный перец от семечек и шкурки, нарезаем на полоске. При желании можно сбрызнуть капелькой уксуса.
Ломтики хлеба поджариваем в тостере и смазываем творожным сыром
Сверху на сыр выкладываем листики шпината, а сверху – полоски печеного перца
Украсим бутерброд зеленью.
Время приготовления 30 ми
Тебе понадобится: 1 банка тунца, 3 яйца, 1 банка кукурузы, 3 огурца, 1 пучок зелени, 60 г сметаны.
Приготовление: Отвари яйца до готовности и мелко нарежь. Измельчи огурцы и зелень, добавь кукурузу и размятого вилкой тунца, и заправь салат сметаной.
Тебе понадобится: 100 г творога, 2 яйца, 1 пучок зелени, 1 пучок зеленого лука, 2 ст.л. сметаны, специи.
Приготовление: Взбей яйца венчиком со специями и сметаной. Добавь рубленую зелень, зеленый лук и творог, перемешай и выложи массу на сковородку. Жарь омлет под крышкой 5 минут на слабом огне.
Тебе понадобится: 1 кабачок, 100 г сметаны, 70 г сыра, 1 зубчик чеснока, 1 пучок укропа, специи.
Приготовление: Нарежь кабачок кружочками и выложи в форму или на пергамент. Посыпь специями. Смешай сметану с рубленым укропом и чесноком, и ложкой выложи на кабачки. Посыпь тертым сыром и выпекай в духовке 20 минут при 180 градусах.
Тебе понадобится: 200 г капусты, 150 г свеклы, 150 г морковь, 1 ч.л. лимонного сока, 2 ст.л. оливкового масла, зелень.
Приготовление: Натри свеклу и морковь на крупной или корейской терке. Тонко нашинкуй капусту, наруби зелень и перемешай овощи. Заправь оливковым маслом с лимонным соком.
Ингредиенты на 8 персон
Куриная печень 500 г
Морковка 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Яйца куриные 2 шт.
Сливки 10 % 100 мл
Мука рисовая 4 ст.л.
Сушеный чеснок 0.5 ч.л.
Черный молотый перец по вкусу
Мускатный орех 1 щеп.
Соль по вкусу
Шаг 1 из 11
Ингредиенты
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо куриной печени можно использовать любую, которая вам доступна. Но именно с куриной получится нежнее.
Печень промойте, обсушите и удалите пленки. Нарежьте ее на небольшие кусочки. Выложите печень в чашу блендера
Ингредиенты
Яйцо 1 шт
Овсяная мука 40 гр
Какао 10 гр
Натуральный питьевой йогурт 50 гр
Сахар/подсластиль по вкусу (у меня фитпард чуть меньше 1 мерной ложечки)
Для крема
Банан 50 гр
Сироп топинамбура 25 гр
натуральный йогурт 50 гр
Все ингредиенты смешать, и выложить в кружку или небольшую форму.
Поставить в микроволновку на 3,5 минуты. Можно запечь в духовке минут 15-20.
⠀
Для крема измельчаем банан, добавляем йогурт и сироп топинамбура, можно мёд или подсластитель.
⠀
Разрезаем корж вдоль на 2-3 части и
Ингредиенты
Шпинат – 1 пучок
Лук фиолетовый – 1 штука
Апельсин – 1 штука
Мак – 1 ст.л.
Тыквенное масло – 2 ст.л.
Лимонный сок – 2 ч.л.
Острый красный перец – 1 щепотка
Очистите апельсин от всех пленок и разделите дольки на филе. Промойте и обсушите шпинат, а лук нарежьте перьями. Выложите салат на тарелки и сбрызните лимонным соком с тыквенным маслом. Посыпьте блюдо маком и острым перцем.
Диетический суп-пюре из кабачков (ПП)
Морковь и лук очистите от кожуры, промойте их в воде вместе с кабачком. Срежьте хвостики с обеих сторон кабачка и нарежьте его пластинами, а затем небольшими кубиками. Чем мельче нарезка, тем быстрее она сварится. Мелко нарежьте половину моркови и половину луковицы. Если любите чесночный привкус, то нарежьте и очищенный зубчик чеснока, но не больше - только для вкуса и аромата. Выложите все нарезки в кастрюлю и добавьте лавровые листья, всыпьте соль. В этот момент можн
Суфле из курицы
Куриное филе600 гр
Лук репчатый1 шт
Морковь1 шт
Яйцо куриное1 шт
Масло сливочное30 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пропустить через мясорубку филе курицы и очищенный лук.Морковь натереть на терке и добавить к фаршу вместе с растопленным сливочным маслом и яйцом. Посолить и поперчить
Вымесить массу и выложить в небольшие формочки. Готовить в пароварке 30-35 минут.
Как вкусно приготовить цветную капусту
Ингредиенты:
Капуста цветная – 500 г
Грибы – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Масло растительное – 2 ст.л. + для смазывания формы
Мука (ц/з)– 1 ст.л.
Сметана – 3 ст.л.
Сливки – 300 мл
Сыр твердый – 120 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Зелень – 10 г для сервировки
Цветную капусту хорошо помыть и разобрать на соцветия. Они должны быть примерно одинаковыми и среднего размера.В большой кастрюле довести воду до кипения, посолить, добавить цветную капусту
Голубцы из овощей
Вам понадобится:
Капуста;
Рис;
Соль;
Перец чёрный;
Морковь;
Лук репчатый;
Подсолнечное масло;
Помидоры или томатная паста.Приготовление:
Белый или коричневый рис промываем и отвариваем в течении 15-20 минут на слабом огне до готовности.
Морковь и лук мелко шинкуем, тщательно перемешиваем с рисом, добавляем молотый чёрный перец и соль по вкусу.
Кочан капусты разбираем на листья. Листья ошпариваем и срезаем толстые прожилки. Заворачиваем начинку из риса и овощей в капустные листья конвертик
Грибы, тушёные с ячневой крупой или рисом.
Вам понадобится:
Свежие грибы;
Лук репчатый;
Растительное масло;
Ячневая крупа или рис;
Томатный сок или паста;
Соль;
Петрушка;
Зелёный лук.
Приготовление:
Свежие грибы тушим в течении 20-40 минут на небольшом огне до готовности.
После обжариваем грибы вместе с шинкованным репчатым луком в растительном масле до придания луку золотистого оттенка. В процессе жарки добавляем соль по вкусу.
Рис или ячневую крупу промываем и добавляем тушиться в горячую воду до того,
Запеканка из грибов и капусты
Вам понадобится:
Капуста;
Растительное масло;
Свежие грибы;
Лук репчатый;
Мускатный орех;
Мука;
Соль.
Приготовление:
Очищенную капусту шинкуем и тушим с водой и растительным маслом до придания мягкости. Мелко нарезаем отваренные грибы и репчатый лук.
Добавляем ингредиенты в сковородку с капустой, тщательно перемешиваем, солим по вкусу и тушим в течении 5-10 минут.
Тушеные овощи с грибами перекладываем в форму для выпекания и поливаем сверху однородной смесью из муки, воды, с
Фаршированные баклажаны с брынзой
Вам понадобится:
Баклажаны;
Растительное масло;
Брынза или диетический сыр;
Яйца;
Петрушка;
Соль.
Приготовление:
Отбираем 4-5 баклажанов среднего размера, срезаем плодоножки и отвариваем 15-20 минут до готовности.
Убираем лишнюю влагу через сито и охлаждаем овощи при комнатной температуре.
После нарезаем их на две части по длине и ложкой отделяем часть сердцевины.
Сердцевину баклажанов растираем с измельченной брынзой, добавляем 1-2 яйца и 2 столовых ложки нашинкованной св
Польза правильного питания
Правильное питание часто обозначается аббревиатурой ПП. Система правильного питания – это постоянный рацион, включающий полезные продукты, которые обеспечат нормальное функционирование и жизнедеятельность человека. Система направлена на укрепление здоровья человека и позволяет профилактировать заболевания. Правильное питание всегда рассматривается в комплексе с занятиями спортом и физической нагрузкой.
Это одна из самых распространенных систем в мире, имеющая абсолютный успех с
Помогает ли ПП худеть в домашних условиях
Как раз в домашних условиях, когда вы полностью контролируете содержание своего холодильника, процесс обработки и готовки продуктов для ежедневного стола, похудеть, питаясь по системе ПП, очень реально! Достаточно сократить суточный рацион в пересчете на калории до меньшего объема по сравнению с затрачиваемым на физиологические процессы объемом калорий.
Можно остановиться на одном из двух подходящих для себя вариантов системы ПП:
Придерживаться суточной нормы ка
Правила ПП для эффективного похудения
В первую очередь выберите и зафиксируйте свой режим питания – четкое расписание приемов пищи. Для эффективного похудения часто применяется дробный режим, который является наиболее подходящим для домашних условий. Для делового человека лучше подойдет трехразовый режим питания. Ваш организм — ваши потребности, по которым вы и устанавливаете свои правила!
Не пропускайте приемы пищи. Организму требуется регулярное восполнение заряда энергии в течение всего дня. Особенно н
Пиши в WhatsApp 89612246533 с пометкой "В ЧАТ!" или в л/с
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.