Надя Макеева - фото
Овощная запеканка с сыром
Ингредиенты:
1. картофель – 400 г
2. цукини – 350 г
3. перец сладкий красный – 1 шт.
4. сыр адыгейский – 100 г
5. сыр твердый – 60 г
6. масло оливковое – 5 ст. л.
7. масло для смазки формочек – 10 г
8. соль – по вкусу
9. перец черный свежемолотый – по вкусу
10. йогурт (кефир) – 3 ст. л.
Способ приготовления:
Помойте и отварите картофель в кожуре в
подсоленной воде до готовности. Дайте
остыть, очистите кожуру и разомните его.
Пока картофель вариться, помойте перец и
цукини и нарежь
Капустный пирог
Предлагаю рецет вегетарианского капустного
пирога.
Берем для теста:
- кефир 180 гр.
- соду 0,5 ч.л.
- масло сливочное 130 гр.
- соль 0,5 ч.л.
- сахар 1 ст. л.
- муку
Пропорции теста на форму диаметром 22 см,
если у вас она больше, то берите 200 гр.
кефира и 150 гр. сливочного масла.
Для начинки:
- капусту 500 гр. (или чуть больше)
- соль 1 ч.л.
- асафетиду 1/3 ч.л.
- адыгейский сыр 60-80 гр.
Также понадобится растительное масло,
чтобы смазать форму для выпекания.
Можно начать с начинки. Кап
Бисквит "Зебра"
Удивительно простой рецепт и невообразимо
вкусный результат :)
Лучше всего использовать круглую форму с
высокими бортами, т.к. бисквит будет сильно
подниматься, а круглая форма позволит
сделать зебру не только вкусной, но и очень
красивой.
Возьмем следующее:
- кефир 1% жирности 0,5 л. (комнатной
температуры)
- растопленное сливочное масло 150 гр.
(остуженное до комнатной температуры)
- сахар 400 гр.
- сода 1,5 ч.л.
- ванильный сахар 1 ч.л. или ванилин на
кончике ножа
- мука 300-400 гр.)
- к
Ингредиенты:
100 гр сметаны
130 гр сл. масла
80 гр сахарной пудры
240 гр. муки
щепотка соли
щепотка разрыхлителя
щепотка ванилина
1.Все смешать,замесить, скатать в комочек.
2.Обернуть пленкой и положить в холодильник на 30мин.
3.Раскатать тесто в пласт толщиной 3-4мм.
4.Вырезать формочки для печенья и разложить на припыленный мукой противень.
5.Выпекать 15-20 мин при 180 градусах.
6.Охладить.
7.Посыпать пудрой или покрыть глазурью или шоколадом.
Приятного аппетита!
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.