В гостях у Натульки Вахрушевой.
Вечер встречи выпускников - 20 лет спустя.
Суровое Белое море. Северодвинск. 12 июля 2013 г.Очень холодно.
Санкт-Петербург. У Казанского Собора.
Санкт-Петербург. В Ботаническом Саду.
Санкт-Петербург. В музее современного искусства "Эрарта".
Санкт-Петербург. Набережная реки Карповки.
Прогулка по крышам. Санкт-Петербург.
Сочный творожный кулич.
ШАГ1. Опара
1/4 стакана молока (чуть теплого)
1 ст.л. с горкой муки
1 ч.л. сахара,
20-25г свежих дрожжей (можно 8 грамм сухих)
Все перемешать, поставить в теплое место, пока опара не увеличится в 3-4
раза. Опара растет быстро, следите за ней! У меня готова за 15 минут в тепле.
ШАГ2. Тесто
250г творога
50г сливочного масла
2/3 стакана сахара
2/3 ч.л. соли
2 яйца
1 желток
2 стакана муки
2/3 стакана изюма (я добавляла еще курагу)
ванилин
опара
Взбить 2 яйца и желт