Семен Тимофеев - фото
В начале разжигаем огонь. На даче есть специальный диск... ТАм и посиделки по вечерам, и кухня...
Рыбу нада распотрошить и посолить. Дать постоять 20-30 мин.
Это Джек (кто не знает), любвиобильная собака.
Пока солиться рыба, готовим сырые веточки для копчения. Мы используем черемуху и иву. У каждого дерева свой дым, это надо учитывать.
В костер не забываем подбрасывать дрова...
Кладем решеточку....
Раскладываем по решетке рыбу, закрываем "духовку".
Собственно костер... дров должно быть достаточно, иначе плохо прокоптиться.
Ставим-с. Процесс пошел...
После 40 минут снимаем. Аромат не передать словами....
Красота.. Начинаем искать пиво!
Рыба горячего копчения (кто еще не понял)
На следующий день были шашлыки... Никогда не жалейте угля... Разжигать лучше жидкими парафинами)))
2 минуты и они уже горят
Техпроцесс
Техпроцесс
Техпроцесс
почти готовы
Ну, это я такой со вчерашнего, с рыбы в общем)))))
Посадили КЕДР!
А вот таким макаром, полыли две машины!
В общем выходныли удались!
Было все, чего мне надо было)))
Группа, 1 курс
Группа, 2 курс
на даче
на даче
Леха, пить будем?..
Я спрашиваю, пить будем?...
Давай, давай... За НАС!
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.