Елена Копнина - фото
Хлеб пшеничный Шанежный с добавками ( могут быть разными).
Состав:
мука пшеничная в/с,
закваска пшеничная,
соль розовая гималайская
вода,
очищенные семена тыквы.
Ржаной формовой хлеб Аляска.
Состав:
ржаная обдирная и ц/з мука,
очищенная вода,
соль розовая гималайская,
живая ржаная закваска МКБ
очищенные семена подсолнечника,
топленое сливочное масло.
Ржаной формовой хлеб Аляска на живой ржаной закваске МКБ. Хлеб - печенька, прекрасен и горячим, и остывшим, и уже засохшим), не остается ни крошечки, сколько ни пеку.
Праздничные кексы на закваске. Вяленая вишня. цукаты, сливочное масло, свежие яйца, хорошая мука, долгий процесс отбивания и ферментации, и вот он, этот
просто непередаваемый вкус и аромат сдобного теста на живой закваске.
Просто ржаные булочки из обдирной муки.
Булочки ржаные подовые.
Ржаной подовый хлеб из обдирной муки.
Тартин. Горжусь, что с первой попытки испекла вот такую красоту. Хлеб холодной ферментации. Вкусный, большой и благородный.
Пирожки с начинкой на ржаной закваске, внутри рис, зеленый лук и вареное яйцо, любимая с детства начинка, мама такую делала.
Тартин в разрезе. Идеален).
Тартин. Холодная расстойка, только их холодильника, сейчас в духовку пойдет.
Тартин. Холодная расстойка в холодильнике.
Фокачча. Она, конечно, должна быть с красным сладким луууууууком, олииииивками, трааааавами и томааааатами. Но дома ничего не было, и без добавок - это прекрасная итальянская лепешка. Особенно для меня, люблю краешки, корочки и позажаристей, и посуше).
Пшеничная заквасочка. Живет, пузырится, вкусно пахнет, мой тамагочи).
Завожу пшеничную закваску.
Шанежный в разрезе.
Буханочка на заказ, а булочки мнеееее.
Сделала тефлон на кукмарские формы).
Старое доброе творожное печенье Гребешки. Творог,сливочное масло, пшеничная мука ( цельнозерновая вкуснее и здоровее), сода,сахар для посыпки.
Калитки ржаные на закваске карельские с пшеном и кортошкой по рецепту Ивана Забавникова.
Овсяное печенье с закваской,изюмом и семенами подсолнечника и тыквы.
Для замечательной девушки Иры.
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.