"Для приготовления этого блюда нам понадобится... " ???? ⠀ Еще в детстве я любил ранним утром выходных дней пробираться на кухню у родителей и что-то воображать там. Я часто представлял себя ведущим какой-нибудь кулинарной передачи, пока никто не видит)) ⠀ И вот проходит примерно лет двадцать (омайгад!)), и я начал познавать все тонкости профессиональной съемки и ловить кайф)) ???????? ⠀ Да и еще и в сотрудничестве с Петей Карасевым peterkarasev. Это тот случай, когда результат во много раз превосходит ожи
"Для приготовления этого блюда нам понадобится... " ???? ⠀ Еще в детстве я любил ранним утром выходных дней пробираться на кухню у родителей и что-то воображать там. Я часто представлял себя ведущим какой-нибудь кулинарной передачи, пока никто не видит)) ⠀ И вот проходит примерно лет двадцать (омайгад!)), и я начал познавать все тонкости профессиональной съемки и ловить кайф)) ???????? ⠀ Да и еще и в сотрудничестве с Петей Карасевым peterkarasev. Это тот случай, когда результат во много раз превосходит ожи
"Для приготовления этого блюда нам понадобится... " ???? ⠀ Еще в детстве я любил ранним утром выходных дней пробираться на кухню у родителей и что-то воображать там. Я часто представлял себя ведущим какой-нибудь кулинарной передачи, пока никто не видит)) ⠀ И вот проходит примерно лет двадцать (омайгад!)), и я начал познавать все тонкости профессиональной съемки и ловить кайф)) ???????? ⠀ Да и еще и в сотрудничестве с Петей Карасевым peterkarasev. Это тот случай, когда результат во много раз превосходит ожи
"Для приготовления этого блюда нам понадобится... " ???? ⠀ Еще в детстве я любил ранним утром выходных дней пробираться на кухню у родителей и что-то воображать там. Я часто представлял себя ведущим какой-нибудь кулинарной передачи, пока никто не видит)) ⠀ И вот проходит примерно лет двадцать (омайгад!)), и я начал познавать все тонкости профессиональной съемки и ловить кайф)) ???????? ⠀ Да и еще и в сотрудничестве с Петей Карасевым peterkarasev. Это тот случай, когда результат во много раз превосходит ожи
"Для приготовления этого блюда нам понадобится... " ???? ⠀ Еще в детстве я любил ранним утром выходных дней пробираться на кухню у родителей и что-то воображать там. Я часто представлял себя ведущим какой-нибудь кулинарной передачи, пока никто не видит)) ⠀ И вот проходит примерно лет двадцать (омайгад!)), и я начал познавать все тонкости профессиональной съемки и ловить кайф)) ???????? ⠀ Да и еще и в сотрудничестве с Петей Карасевым peterkarasev. Это тот случай, когда результат во много раз превосходит ожи
Привет! ⠀ У тебя все отлично, поверь! ???? ⠀ Пока ты вот так прочто молча смотришь, могу сразу тебе посоветовать - начни записывать на листочек, а потом перечитай. С первого раза до тебя не дойдет, я это точно знаю))) ⠀ ⠀ Будь открыт, не парься по всяким пустякам. Вообще не важно, кто там что думает. Пробуй сам, делай, не бойся. Чем больше ошибешься сейчас, тем лучше получится потом. ⠀ Родители и без того тебя безмерно оберегают. Их не изменишь - это факт. Вытащи из этого мыльного пузыря хотя бы левую ногу
Адски, просто по-черному, бесит1 ⠀ Ну как? Как можно вещать что-то людям на тему, в которой ты сам ни черта не смыслишь, а? ⠀ Ты ни разу в этом не профессионал, и даже не стремишься куда-то выше. Но при всем при этом ты готов высказывать свое мнение налево и направо, попутно раздавая советы. Пусть даже никто и не просит. ⠀ И если присмотреться, то вокруг полно подобных знатоков. Да их же просто уйма. И иногда это даже забавно. ⠀ Но пора бы взяться и за лопату)) ⠀ Разберись сам, откуда это? ⠀ Смотри, ведь в
Привет, Эд warmhands_spb! ???? ⠀ И ведь ровно два года прошло. Тот наш движняк был во всех отношениях грандиозный, согласись! Сижу, пересмариваю фотки конца шестнадцатого года. ⠀ Суперский опыт совместной деятельности, не поспоришь) Килограммы безглютеновых сладостей, кучи наклеек, гора упаковок и все такое. И даже 15 литров глинтвейна я помню как сейчас. Только не помню, осталось там чего или нет))) ???????????? солд аут))) ⠀ И переговоры с представителями площадок, и поездки на склады овощей и фруктов, т
- Ну че за урод?! Выскочка! Весь такой правильный. Умный дофига что ли? ⠀ - Эй, ты, остынь. Нормальный же парень. Просто настроение хорошее, откуда ты знаешь? Чего докопался?? ⠀ - Бля, да бесит просто. Не выношу таких, типа, позитивных. Еще и строить тут всех пытается. ⠀ - Значит это не твой тип людей. Невозможно же всем подряд нравиться без исключений. Кто умнее, тот промолчит. А ты решил высказаться. Подойди и скажи ему в лицо все, что думаешь. ⠀ - Не, я с ним и здороваться не стану. ⠀ - Значит и внимани
В любой жизненной ситуации, независимо от ее сложности, стремиться к тому, чтобы ощущать себя единым целым, сильным, собранным. ⠀ Всегда делать по-своему. Не наперекор. По-свеому. ⠀ Не уходить в сторону от глобального направления движения. Не тратить время на развитие в те стороны, которые тебе точно никогда не пригодятся или ты сейчас не считаешь это нужным. ⠀ Учиться, учиться и еще раз учиться. И это не станет для тебя испытанием, если ты учишься в том направлении, которое по-настоящему тебе интересно. ⠀
Затрахались искать хорошие фильмы! ⠀ Последнее время это становится все труднее, без помощи не обойтись)))) ⠀ Надо же как-то коротать эти беззаботные пятничные вечера. Посоветуйте что-то из своих любимых, пожалуйста) ????
Кому-то неловко стоять с тобой рядом, кому-то просто ничерта непонятно, кому-то невыносимо смешно)) К любым человеческим странностям можно относиться по-разному. ⠀ И у тебя что-то найдется! Не замечать примочек других людей - тоже своеобразная странность ???? ⠀ Признаюсь честно, я свои странности скрываю от глаз других людей. Мне вполне привычно держать себя в собственных рамках. Поэтому все это описание сейчас вызывает некоторый дискомфорт, так сказать)))) ⠀ Я очеень много готовлю. Еда, еда и еда вокруг п
Это точно Лозанна. Сейчас начало декабря. Здесь уже можно уловить первые отголоски морозного воздуха и даже заметить редкие снежинки. Едва светлеет. ⠀ После пяти утра он обычно выходит на террасу, укутавшись в теплый плед. ⠀ Это абсолютно точно! Счастье - вдыхать каждое утро этот кристально чистый горный воздух, который теперь с каждым днем становится все более бодрящим. И тишина рассвета вокруг... Он бы стоял тут целую вечность. ⠀ Пора варить кофе. Этот свой ритуал он до сих пор не доверяет исполнять кому
Ты все и без меня знаешь. Но я все же выскажусь, раз пришел. А ты послушай. А лучше - запиши, желательно где-то на видном месте. ⠀ Не смотри по сторонам. ⠀ Долби свою цель, иди до конца и не сворачивай. Чем больше отвлекаешься - тем позже приедешь. Все просто. ⠀ Все твои замыслы реальны. На раз-два. И я повторюсь - стой на своем. Тебе же с детства надо было по сто раз повторять, я помню)) ⠀ Записывай и сохраняй все мылси и наработки. Это важно. Не ленись. Потом не вспомнишь, когда надо будет. ⠀ Не забывай,
Каких людей я уже вот-вот вижу вокруг себя? ⠀ Без исключения, ⠀ только таких, до которых мне еще расти. От них меня отделяет пропасть непройденного материала. ⠀ И это безмерно радует. Понимаешь, что эту высоту реально взять. Учиться. Лезть вверх. Стоять на своем. И не останавливаться. ⠀ Продолжай! ⠀ Вот, что они прививают мне своим примером. И я счастлив работать с такими людьми. Ведь для кого-то я и сам вскоре стану подобным ориентиром, м?) ⠀ Остальные их черты? - не важны. Я возьму только то, что мне нуж
Привет) ⠀ Около года назад мне задали вопрос. Спросили, где я продолжаю учиться? И как-то он поставил меня в тупик. ⠀ Потому что пришлось отвечать правду, что нигде. И внутри появилось ощущение, что я упускаю из вида некоторые важные аспекты жизни. ⠀ Ведь вопрос задал человек, раза в два меня старше. И я понял, что вне зависимости от возраста, ни в коем случае, не должно наступать такого момента, когда ты считаешь, что всё, хватит. ⠀ Ведь очень быстро твои знания устареют вместе с тобой)) И вперед выйдут н
Я жуткое ссыкло. ⠀ Это факт. Не помню возраста, в котором я был бы бесстрашным организатором собственного счастья. Хоть на мгновение. И так вот до сих пор. ⠀ Я даже эти строки пишу со скоростью слово в час))) ???? ⠀ Ну так вот. Работать в этом направлении еще страшнее. Это как вытаскивать самого себя за горло. Из непроходимого болота. ⠀ И дико стремно признаваться. Хотя чего уж таить, со стороны и так все понятно. Я могу сколько угодно уверять себя и других, что все замечательно. Но что-то внутри продолжит
Вечной любви нет. Я уверен. ⠀ И пока моя jablochnik_dasha находится в непонимании, мягко говоря, я побыстрее хочу прояснить. ???? ⠀ Быть блюбленным в макароны и готовить себе альденте на протяжении нескольких лет - нереально. Я могу сколько угодно готовить пасты и ризотто, вещая о свойствах разных сортов риса и спагетти, например. ⠀ Но есть это - не, спасибо. Пойду запекать тыкву с баклажанами)) ⠀ Ты и я, мы все ???? стремимся стать лучше. Наши запросы, вкусы, приоритеты и желания меняются по ходу нашего р
[День 1] Все важные решения принимаются спонтанно и в 2:50 ночи?
⠀
Но я не об этом))
С утра этот парень кашлял и пил витамины, а вечером мы с ним ели мороженое и носились как сумасшедшие)) Ну не счастье ли?)
Это мой первый день. И всё самое важное, что было в нем - ты видишь сейчас. ????
????????????????))))))))
В таких случаях говорят, что это судьба. ????
Меня бесит это выражение, честно говоря.
Потому что это не поддается логике. Но здесь мне не выкрутиться, я и сам не понимаю.
В общем, я начал готовить с раннего детства. И любопытсву моему не было предела. Я готовил, резал, натирал, включал плиту и духовку... пока никого не было дома)) и не спрашивал разрешения, конечно))
Это был ужас для моих родителей) и первые седые волосы, видимо))))
И вот мне 29. И я, как бы, продолжаю в том же духе.
За все время я
Завтра учусь у niksya Нины Тарасовой ???? ⠀ Будем лепить рождественский десерт))) ⠀ Давно пора в онлайн, я считаю. При такой толпе фанатов очень скоро можно переехать жить в Монако, например!))) ⠀ Я искренне рад за такие начинания. ⠀ Правда сказать, у меня к этому событию свой интерес. ???? ⠀ Пока фан-клуб будет искать слюнями от кремю и стручков ванили, я буду изучать организацию процессов) ну вы понимаете)))) ⠀ Адски интересно, как все реализовано. ⠀ Я на днях поснимал свои рецепты на кухне... Ну, как бы
Последний кофеёк 2018 ????☕️ . Спасибо тебе за все))) . Ты - главный символ всех моих трудоголичных годов)) и 2019 в том числе, я надеюсь) . Будь также крепок, бодрящ и горяч, мой друг!) . Только с твоей помощью вот это вот всё сейчас происходит!!!))))))
Мой ребенок реально готовит))) Я в шоке)))))) ???? ⠀ Он хочет смешивать все, что увидит вокруг себя. Потом заливает это в миксер, взбивает, перемешивает вручную, добавляет еще что-то... И так, до бесконечности, пока не свалится со стула)))))) ⠀ А тут мы делаем особенные печеньки. Нашли их у Джейми Оливера. Но на видео их готовит его жена Джулс с одним из детей. И мы вдохновились.... ⠀ Слава лепит их лучше, чем салага-практикант на кухне ресторана))) я серьезно))))) Для меня это вообще открытие!!)) ⠀ Я бы н
Привет. Я просто, поболтать)) ???? ⠀ Еда – вообще, такая тема, знаешь ли)) Довольно простая, но есть одна заковырка) ⠀ И если говорить простым языком, то в ней… каждый умнее другого. ⠀ Самый простой тест – выложить в свой блог рецепт идеального борща, например))) И сразу осознаешь масштабы поражения)))) ⠀ И это хорошо) Немного однобоко, конечно)) Но хорошо) ⠀ Мы автоматом начинаем отстаивать свои самые дорогие сердцу принципы. В любой ситуации, кстати говоря. ⠀ Ведь все, абсолютно все наши привычки и вкусы
Поесть – все-таки не к стоматологу на прием записаться.
Поэтому слоган из серии «Доверяйте профессионалам» не так уж гладко ложится в тему еды и питания. И это чисто наша российская действительность. Вносит свою лепту, знаешь ли)))
Наш общепит – это часто бессмысленно и беспощадно)))
А если серьезно?
Кому ты доверишь накормить своего ребенка и себя любимого?
Больше себе самому? или тому шефскому шефу с опытом работы, как у затасканного слона?
Он ведь правда знает в сто раз больше тебя. Особенно тех
Насчет того печенья, которое мы всей семьей дружно лепили))???????? ⠀ Итог на втором фото, листай вправо. ⠀ Есть миллионы его рецептов и разновидностей. Но, раз просите, я дам только его основу. И вообще, хочу немного обозначить свои мысли на этот счет. ⠀ Я не люблю рецепты, которые как инструкция по сборке мебели))) "Вам понадобится два помощника и крестовая отвертка"))))) ⠀ Без права выбора, в таких рецептах автор ведет вас по строгим пошаговым действиям. Как для роботов, в общем. Вы ничему не научитесь,
Тренды-бренды))) ???? ⠀ Что появляется первым? Новое направление в питании или наше желание пожевать новенького? ⠀ Я так и не понял. Но явный тренд последних лет - замещать любые продукты животного происхождения растительными. ⠀ Сначала мы бежим от сливочного масла))) А потом сидим на кето, чтобы похудеть))))) ⠀ В общем, какой-то массовый замес с постоянными перебегами на разные стороны)) Я лучше отсижусь в стороне со своим багетом и куском бри)))) ⠀ Теперь к делу. ⠀ Нельзя молочку и яйца? Здесь для тебя с
Тренды-бренды))) ???? ⠀ Что появляется первым? Новое направление в питании или наше желание пожевать новенького? ⠀ Я так и не понял. Но явный тренд последних лет - замещать любые продукты животного происхождения растительными. ⠀ Сначала мы бежим от сливочного масла))) А потом сидим на кето, чтобы похудеть))))) ⠀ В общем, какой-то массовый замес с постоянными перебегами на разные стороны)) Я лучше отсижусь в стороне со своим багетом и куском бри)))) ⠀ Теперь к делу. ⠀ Нельзя молочку и яйца? Здесь для тебя с