Alexey Molchanov - фото
Чернобог. Разница с предыдущим в год. Как по мне,- не плохо. А вы как думаете?
Новый образ богини Макошь.
Велес.
Привет, друзья. Сегодня я вам коротко расскажу о том, как я попробовал варить пиво.
Спецодежда для варки пива обязательный атрибут . Мне, вроде, даже идет)
Перед тем как начать варить пиво пришлось начисто убраться в квартире.
Я перемыл всю посуду необходимую для варки и продезинфецировал её перекисью. (да, её у брата оказалось много) Перекисью пришлось обрабатывать обильно и с периодичностью через каждые 15 минут 4-е раза.
дальше я выбирал подходящий солод для моего пива.(Пиво светлое пшеничное)
Солод нужно было перемолоть в мельничке в определенной пропорции.
В качестве привода был использован шуруповерт. оч удобно.
В кастрюлю заливается 18 литров воды. (На выходе получится несколоько меньше)
Нагреваем воду до 54ех градусов и засыпаем солод.
Проводим три температурные паузы по 30-40 минут при температуре в 52, 62 и 72 градуса.
Когда все неоходимые процедуры были проведены мы достали корзину из кастрюли и начали фильтровать наше пиво.
слой солода создает отличный слой для фильтрования. Через этот слой я пролил 9 ковшей пива, до тех пор, пока не убедился в необходимой отфильтрованности напитка.
Затем я долил 4 литра теплой воды через этот же "фильтр". карзину с солодом убираем. Она нам больше без надобности.
кастрюлю ставим обратно на огонь и кипятим, не забывая снимать пенку с напитка.
когда мы вскипятили пиво, приходит пора добавлять хмель.
Пока пиво кипятится можно и расслабиться и самому попить любимого напитка.
На фотографии изображена система охлаждения.
Охлаждать нужно до 25 градусов.
переливаем пиво в бак.
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.