Диана Алексеева - фото
Каюсь, фото разреза не моё, ибо тортик был съеден быстро, а фотографировать еду на телефон привычки не имею :)) Теперь о торте: коржики медовые, в сочетании с хрустящим безе и двумя видами крема: масляно-заварным и сметанным, присутствуют жареные орешки (арахис)
Наполеон с секретным бонусом :) Тончайшие хрустящие слоеные коржики, сливочный крем, напоминающий по вкусу мороженое Пломбир и ароматный абрикосовый джем. Если ваш тортик,или хотя бы кусочек, доживет до 3го дня - ни с кем им не делитесь: это самое лакомое, что только может таить в себе "Наполеон" :)))
"Три шоколада": насыщенный шоколадный бисквит, три контрастных мусса на основе сливок и белого, молочного, тёмного шоколада. По желанию возможно добавление сливочного ликера и хрустящего слоя: штрейзеля с миндалем
Шоколадно-апельсиновый взрыв: плотный или более нежный (на выбор) шоколадный бисквит, пропитанный апельсиновым сиропом и нежный заварной апельсиновый крем
Тортик с творожным кремом: пышный ванильный бисквит, крем на основе творога и сливок, банан, брусничный конфи
"Черный лес": шоколадный бисквит, домашний вишневый конфитюр, крем на основе натуральных сливок
Мягкий шифоновый бисквит, два вида крема: сливочно-сырный и "безе", свежие фрукты или ягодный конфитюр по вашим предпочтениям
"Графские развалины" с хрустящим безе - тортик для сладкоежных сладкоежек:)) Шифоновый бисквит, шоколадно-банановый крем, хрустящее безе со сливочно-масляным кремом, разрез ожидается))
"Птичье молоко" возможен в двух вариантах: ванильное или шоколадное суфле на тоненьком слое белоснежного бисквита, мягкая шоколадная глазурь
К сожалению, снова без разреза: бисквит королевы Виктории с лимонным ароматом, сливочно-сырный крем, кусочки персика скрываются внутри этого кочана:)
Еще один фаворит, разрез которого попробую описать на словах: тортик представляет собой множество песочных коржиков, каждый из которых покрыт воздушным сметанным кремом, по желанию этот простой, но очень вкусный десерт может быть дополнен свежим бананом, карамелью, орешками или конфи, в данном случае брусничным
Будем гуманными и не станем заглядывать в "череп" котику :) Внутри у него: шоколадный бисквит, ягодки брусники и крем со вкусом мороженого "Пломбир"
Тирамиссу. Осторожно, ооочень нежно, кофейно и аромтно :)) Все по правилам: насыщенный шоколадно-кофейный бисквит на белках, печенье Савоярди, пропитанные кофейным сиропом, крем на основе сливок и сыра Маскарпоне
"Арахисовый слоник": песочные арахисовые коржики, оригинальная нежная текстура, крем на основе сметанки и вареного сгущенного молока, любители орешков, вы где? :)) если всем по маленькому кусочку, да еще и с утра, то изменений в фигуре никто даже не заметит %)))))
Шоколадный печеный чизкейк
Основание-шоколадный бисквит, хрустящий штрейзель с миндалем, кусочки груши, припущенной в белом вине со специями, сливочный мусс на основе натуральных сливок. Держусь изо всех сил, чтобы не выдавать эмоций))) На самом деле это моя большая любовь, после меда, конечно)))
Белоснежный внутри тортик - большая, тающая во рту конфета Рафаэлло) Кокосовый прикокосовый: белый шифоновый бисквит и крем на основе сливок, кокосового молока и белого шоколада, миндальные орешки
Медово-яблочный торт-мусс. Воздушный медовый бисквит с добавлением пряностей, томленые яблочки и мусс на основе натуральных сливок
"Оранжевое настроение" : очень свежее и интригующее сочетание пряных коржиков с добавлением (О,Боже!) тыквы и грецких орешков и сметанного крема, ароматизированного апельсиновым сиропом)) Необычно, ярко, я впечатлена! В общем, всегда отдаю предпочтение именно "слоеным" тортиком (с большим количеством коржей), их весело печь и кушать приятно, особенно такие нескучные сочетания))
"Шоколадный пломбир": тонкие шоколадные бисквитные коржики, пропитанные кофейным сиропом, шоколадно-сливочный крем
"Маленький принц": воздушный маковый бисквит, легкий крем с кислинкой и ароматом лимона
Не кидайте в меня камнями, фото с сайта Нины Тарасовой. Торт под названием "Чуао". В составе этого торта нет муки...зато в нем много-много хорошего шоколада. Терпкость темного шоколада и черносмородиновя кислинка - то, чем этот тортик запомнится надолго. Если не рискнете приготовить сами, попробуйте попросить об этом меня :))
Шоколадно-бархатный торт: песочно-ореховая основа, начинка из шоколада и маскарпоне. Текстура тающая, нежная и бархатная, ммм, аромат непередаваемый))
Снова заимствую на время фото: шоколадный бисквит, сливочный крем-суфле или крем со вкусом мороженого "Пломбир" по желанию, банан, персик и др фрукты или ягоды
Морковный торт наконец свершился :)) Насыщенные и влажные морковные коржи с добавлением соленых орешков, сырный крем и соленая карамель, я в космосе %))) Для тех, у кого аллергия, или другие объективные причины нелюбви к орехам, предлагаю заменить их на оригинальный цитрусовый конфи - сочетание просто огонь ;))
Торт "Эстерхази": тончайшие хрустящие фундучные коржики без муки, крем на основе вареного сгущенного молока, с добавлением масла и заварного соуса
Ромовый чернослив-очень яркий и взрослый тортик)) насыщенный вкус шоколадного бисквита,крем на основе сливок и вареного сгущенного молока,пьяный чернослив внутри)) ну очень нежный и ароматный)
Его величество МЕДОВЫЙ торт :) Здесь все просто:это самый вкусный на свете торт - и если вы разделяете мое мнение, просто скажите мне это - тут уж мы пофантазируем: орешки, ягодки, конфи, цитрусовый курд, соленая карамель, любимый джем, особый карамельный заварной медовик... просто дайте мне сигнал, что вы, как и я медовый фанат ;)))
Торт "Прага" с абрикосовой пропиткой и крошкой из карамелизированного грецкого ореха
Как альтернатива бисквитным капкейкам - порционные мини чизкейки с ягодным мармеладом. Могут быть украшены ягодками, по вашему желанию)
Возможные варианты капкейков (заказ от 8ми штук), основа:
-шоколадные, -ванильные, -медовые, -творожные, -красный бархат, -порционные чизкейки, - предложенный вами особый вариант.
Начинки:
-лимонный крем, -шоколадно-банановый крем, -домашний вишневый конфитюр, -орешки, -карамель, -сырный крем, - брусничный конфи, -предложенный вами вариант.
Шапочка (выбирается в зависимости от декора):
- Шоколадный ганаш(молочный, белый, тёмный), - сливочно-сырный крем, -сливочный крем "Шарлотт", -крем на основе вареного с
На фото разрез шоколадного капкейка с шоколадно-банановым кремом и шапочкой из сливочного крема "Шарлотт".
Возможные варианты капкейков (заказ от 8ми штук), основа:
-шоколадные, -ванильные, -медовые, -творожные, -красный бархат, -порционные чизкейки, - предложенный вами особый вариант.
Начинки:
-лимонный крем, -шоколадно-банановый крем, -домашний вишневый конфитюр, -орешки, -карамель, -сырный крем, - брусничный конфи, -предложенный вами вариант.
Шапочка (выбирается в зависимости от декора):
- Шоколадный га
На фото разрез капкейка "Сникерс": шоколадная основа, обжаренный соленый арахис, крем на основе вареного сгущенного молока и сливочного сыра.
Возможные варианты капкейков (заказ от 8ми штук), основа:
-шоколадные, -ванильные, -медовые, -творожные, -красный бархат, -порционные чизкейки, - предложенный вами особый вариант.
Начинки:
-лимонный крем, -шоколадно-банановый крем, -домашний вишневый конфитюр, -орешки, -карамель, -сырный крем, - брусничный конфи, -предложенный вами вариант.
Шапочка (выбирается в зави
Тортик с яркой индивидуальностью: пышный ванильный бисквит, два вида крема: сырно-сливочный и крем, на основе молочного шоколада и сливок, свежие фрукты - банан, нектарин
Шоколадный тортик с карамелизованными бананами: бисквит насыщенный - шоколадно-кофейный, крем не приторный - шоколадно-сырный, плюс бананы в сочетании с соленой карамелью. Главный помощник в поедании и фотографировании - сын :)
Вишневый чизкейк со сливочно-вишневым суфле
Тортик миндаль-вишня: пышный миндальный бисквит, сливочно-сырный крем с маскарпоне, вишневое конфи
Сочетание кокос-чёрная смородина: рыхлый кокосовый бисквит-нежный сливочный мусс и кислинка черносмородинового конфи
Тортик Шоколадный Орео! Вот все в нем бесподобно, начиная от разности текстур, сбалансированной сладости, очаровательной нежности???? до эстетического восторга, который у меня вызывает этот разрез???? Супер шоколадные бисквиты, нежнейший шоколадный крем и сливочный чизкейк с натуральной ванилью внутри
Шоколадно-медовые коржи, заварной сметанный крем с творогом и маскарпоне, вишневый конфи, пальчики оближешь???? Фаворит у моих детей))
Торт «Булочка с маком»: маковый бисквит, ванильный мусс на заварном креме, сливочная пропитка, шоколадная намелака, шоколадный ганаш
Насыщенный и сытный тортик: шоколадный бисквит, малиновый мармелад, сливочно-ванильный мусс, шоколадный и малиновый крема на основе маскарпоне
Экзотический Дивныйтортик????три мусса-манго, кокос, лайм, кокосовый бисквит, между слоями притаился кисленький курд из лайма и кусочки свежего манго???????? Свежо, нежно, текстурно????
Малиново-фисташковый тортик: легкий фисташковый бисквит, малиновое конфи, сливочно-сырный крем с добавлением фисташковой пасты
Потрясающий морковно-апельсиновый круговорот вкусов????
Морковный бисквит с пряностями и апельсиновой ноткой;
Запечённый чизкейк с апельсином;
Сливочно-сырный крем;
Нежный апельсиновый крем;
Прослойка из брусничного конфи
Лаванда-черника: нежный и насыщенный тортик, не приторный совершенно, как могло бы показаться на первый взгляд) здесь:
Бисквит с лавандой;
Черничный чизкейк без выпечки;
Сливочно-сырный крем;
Черничное конфи
Тортик «Сникерс»:
-насыщенный шоколадный бисквит;
-сливочно-сырный крем;
-прослойка из ганаша на темном шоколаде;
-классический запечённый чизкейк;
-жареный арахис в соленой карамели
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.