Александра Додина ***Фотограф*** - фото
Бутерброды с лососем, огурчиком и творожным сыром
Тарталетки:
начинка 1 - ветчина, сыр, яйцо, маслины, майонез;
начинка 2 - яйцо, свежий огурец, креветки, майонез.
Семга под шубой
Слои по порядку: слабосоленая семга, яйцо, отварная морковь, отварная свекла. Все слои промазаны майонезом, яйцо, морковь и свекла натерты на мелкой терке. Салат получается очень нежным и довольно легким.
Украшение стола
Бутерброды с икрой
Курица, тушеная в ананасах с рисом.
Курица предварительно натирается солью и черным перцем, перемешивается с большим количеством(!) лука (порезанного кольцами или полукольцами) и майонезом. Все это тщательно перемешивается руками, в процессе пе
На горячее были фаршированные шампиньоны
СОСТАВ
15 крупных шампиньонов, 1 луковица, 100г сыра, сливочное масло, 1 ст ложка панировочных сухарей
Шампиньоны хорошо промыть.
Отделить ножки от шляпок.
Противень слегка намазать сливочным
Украшение стола
Тарталетки:
начинка 1 - ветчина, сыр, яйцо, маслины, майонез;
начинка 2 - яйцо, свежий огурец, креветки, майонез.
Украшение стола
Новогодний стол
Украшение стола
Семга под шубой
Слои по порядку: слабосоленая семга, яйцо, отварная морковь, отварная свекла. Все слои промазаны майонезом, яйцо, морковь и свекла натерты на мелкой терке. Салат получается очень нежным и довольно легким.
Семга под шубой
Слои по порядку: слабосоленая семга, яйцо, отварная морковь, отварная свекла. Все слои промазаны майонезом, яйцо, морковь и свекла натерты на мелкой терке. Салат получается очень нежным и довольно легким.
Бутерброды с икрой
Бутерброды с творожным сыром и лососем
Черный хлеб, свежий огурец, творожный сыр с зеленью, слабосоленая семга, маслины.
Бутерброды с творожным сыром и лососем
Черный хлеб, свежий огурец, творожный сыр с зеленью, слабосоленая семга, маслины.
Канапе с моцареллой и помидорками черри
Канапе с моцареллой и помидорками черри
Цезарь с креветками
Листья салата, королевские креветки, перепелиное яйцо, помидорки черри, сухарики, пармезан, дрессинг для цезаря
Оливье
Лосось с лимоном, рисом и пармезаном
Лосось с лимоном, рисом и пармезаном
Украшение стола
Украшение стола
Канапе с моцареллой и помидорками черри
Вот наш новогодний стол 2013. Меню на 6 человек, предпочитающих легкую еду и минимум мяса:
- салат Семга под шубой (хит);
- салат Цезарь с лососем/курицей (хит);
- салат Надежда;
- кружевные тарталетки из сыра с начинкой;
- моцарелла с
Бутерброды с лососем, творожным сыром и свежим огурчиком
Бутерброды с паштетом и свежим огурчиком
Салат Цезарь с лососем/курицей
Листья салата, слабосоленый лосось (жареная курица с чесноком), яйцо, помидорки черри, сухарики, пармезан, дрессинг для цезаря (http://forum.good-cook.ru/topic3894s240.html).
Украшение стола
Семга под шубой
Слои по порядку: слабосоленая семга, яйцо, отварная морковь, отварная свекла. Все слои промазаны майонезом, яйцо, морковь и свекла натерты на мелкой терке. Салат получается очень нежным и довольно легким.
Салат Надежда
Состав
1 куриная грудка или 2 средних окорочка,
яйца (отварные) - 4-5 шт,
чернослив - 60 г (~полстакана),
грецкие орехи - 40 г (~полстакана),
яблоко (кислое) - 1 шт,
1 небольшой свежий огурец или половина парнико
Кружевные тарталетки из сыра с начинкой
Для тарталеток: твердый сыр
Приготовление: сыр натереть на мелкой терке, выложить кружок из него тонким слоем на сковороду с антипригарными покрытием. Желательно, чтобы у сковороды было тонкое дно, чтобы
Кружевные тарталетки из сыра с начинкой
Для тарталеток: твердый сыр
Приготовление: сыр натереть на мелкой терке, выложить кружок из него тонким слоем на сковороду с антипригарными покрытием. Желательно, чтобы у сковороды было тонкое дно, чтобы
Клюквенный кисло-сладкий соус
Для соуса:
1 стакан клюквы
1/4 апельсина
1/3 или 1/4 стакана сахара (в зависимости от клюквы)
Приготовление:
Взять стакан свежей или размороженной клюквы, положить в кастрюлю, добавить немного воды (
Украшение стола
Моцарелла с клюквенным кисло-сладким соусом
Для соуса:
1 стакан клюквы
1/4 апельсина
1/3 или 1/4 стакана сахара (в зависимости от клюквы)
Приготовление:
Взять стакан свежей или размороженной клюквы, положить в кастрюлю, добавить
Жареная форель
Брюссельская капуста, запеченная с сыром
400~500г брюссельской капусты, ~100г сыра, ~200г сметаны
Капусту отварить в подсоленной воде (~10 минут).
Желательно при варке добавить к капусте толстую дольку лимона - лимон убирает специфический
Клюквенный кисло-сладкий соус
Для соуса:
1 стакан клюквы
1/4 апельсина
1/3 или 1/4 стакана сахара (в зависимости от клюквы)
Приготовление:
Взять стакан свежей или размороженной клюквы, положить в кастрюлю, добавить немного воды (
Украшение стола
Новогодний стол готовили вместе с друзьями))
Новогодний стол готовили вместе с друзьями))
Новогодний стол готовили вместе с друзьями))
Новогодний стол готовили вместе с друзьями))
Семга под шубой
Слои по порядку: слабосоленая семга, яйцо, отварная морковь, отварная свекла. Все слои промазаны майонезом, яйцо, морковь и свекла натерты на мелкой терке. Салат получается очень нежным и довольно легким.
Отварной язык от Наташи
Семга под шубой
Слои по порядку: слабосоленая семга, яйцо, отварная морковь, отварная свекла. Все слои промазаны майонезом, яйцо, морковь и свекла натерты на мелкой терке. Салат получается очень нежным и довольно легким.
Блинчики, фаршированные. Часть с курицей и грибами в сметанном соусе, часть с ветчиной и сыром.
Блинчики, фаршированные. Часть с курицей и грибами в сметанном соусе, часть с ветчиной и сыром.
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.