Маргарита Арсентьева - фото
годы идут, а ничего не меняется...*
после завтрака решили разнообразить досуг))
Веселый выдался вечер :)
Надо было себя чем-то занять, пока болела)
Это моя самая долгоиграющая работа... старалась больше года))
Моя гордость :)
Что-то вы все печете девочки, печете.. хоть бы капусту квасили, что ли! (с) один из любимых видов творчества :)
Пятнистые тыквенные блины с медом :)
Легко. Просто. Очень вкусно :)
Это не хрень :) это банан "под шубой". Прекрасный, вкусный и полезный завтрак.
Тыквенные кексы. Первый опыт. Маруся, спасибо за рецепт ;)
Done! :)
"Гнездо глухаря"
Тортик с маскарпоне - результат совместного труда)
Творожный бананово-яблочный пирог с корицей) импровиз выходного дня:)
Вариация на тему "К чаю все закончилось...а зачем идти в магазин?")) Давно хотела попробовать такие конфетки :)
Проблема выбора всегда для меня актуальна)) выбирала и в итоге решилаприготовить все, что задумала:)
Просто булочки, просто с шоколадом :)
"Жираф". страшно вкусная штука))
Простейший сырный пирог. Как говорится, когда не спится..))
Вкуснейший сырный пирог
Ингредиенты:
Сыр твердый - 200 г
Творог - 300 г
Крупа манная - 3 ст.л.
Яйцо - 3 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика (по желанию)
Укроп - маленький пучок
Кефир - 100 мл
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Манку залить кефиром. Оставить на 20-30 минут для набухания манки.
2. Сыр натереть на крупной терке и смешать с творогом, добавить яйцо и нарезанный мелко укроп.
3. Потом все смешать. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию
Вишневая тема)
кексы из ржаной муки с орехами
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Молоко - 150 мл
Мука ржаная -150 г
Сахар -50 г
Масло растительное - 50 мл
Сода - 1/2 ч.л. (гашеная лимонным соком)
Какао - 2-3 ч.л.
Грецкий орех - 5 шт
Мед - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Взбить яйцо и добавить в него масло.
2. Просеять муку, сахар, какао, соду. Добавить к яичной смеси. Добавить мед. Влить молоко и хорошо вымесить до однородной консистенции. Засыпать толченые орехи, снова перемешать.
3. Выложить смесь в смазанные маслом формочки для маф
Когда завтракаешь и понимаешь, что чай хочется попить с чем-нибудь более менее полезным :)
Ингредиенты:
Банан - 2 шт
Овсяные хлопья - 4-5 ст.л.
Кокосовая стружка - 50 гр
Кунжут - по вкусу, по желанию)
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Бананы размять. Овсянку измельчить в блендере. Все смешать. Выпекать при температуре 160 градусов, 15 минут.
Всем блинов! Больше блинов...! Импровизированный блинный тортик :)
Нам нужно:
Блины - 10 шт.
Творог - 250 гр.
Сметана - 2 ч.л.
Банан - 2 шт (1,5 - крем, 0,5 для украшения)
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сах. песок - 1 ст. ложка без горки (я бы взяла мед, да он закончился)
Грецкие орехи - 10 шт.
Для глазури:
Слив. масло - 20 гр.
какао - 2 ч.л.
Сах. песок - 1 ст. ложка
Что делаем: Выпекаем блины (кому как нравится :)). Творог, сметану, банан, сахар/мед, ванильный сахар смешиваем в блендере. Промазываем блинч
Творожный маковый кекс с клюквой.
Нам надо:
Творог - 200 гр
Сметана - 2 ст л
Мука - 1 ст
Сахар - 3/4 ст
Яйца - 2 шт
Слив. масло - 2 ст л
Разрыхлитель - 1 ч л
Цедра апельсина - произвольно
Мак - произвольно
Клюква - произвольно
Смешиваем творог, яйца, сахар. Добавляем растопленное масло. Просеиваем муку, добавляем в смесь, туда же разрыхлитель. Мак, клюкву и цедру добавляла "на глаз". Тесто заливаем в смазанную маслом форму и в духовку минут на 40-45 при 180 градусах.
Когда слоеного теста кило и оно размораживается))
Печеные яблочки и моментальные творожные кексы к завтраку :)
Творожные булочки
Ингредиенты:
Яйцо куриное 2 штуки
Мед 2 ч.л.
Соль щепотка
Сахар ванильный 10 г (1 пакетик)
Разрыхлитель 1 ч.л.
Молоко 2 столовые ложки
Мука пшеничная 200 г
Творог мягкий 200 г
Приготовление:
1. Творог, яйца, мед, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.
2. Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом.
3. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предвар
Пирог с черной смородиной и яблочком в сметанной заливке)
Слив. масло - 100 гр
Сахар - 100 гр
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Яйцо - 2 шт
Мука - 250 гр (я брала смесь пшеничной и ржаной)
Сода - 0,5 ч.л.
Черная смородина - 200-250 гр (можно брать бруснику, клюкву)
Яблоко - 1 шт.
Корица - щепотка
Крем: 200 гр сметаны, 70 гр сахара
Масло растереть с сахаром и ван сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить муку и соду, замесить тесто. Тесто выложить в форму, сделать бортики, засыпать ягоды. Яблоко почистить, нар
"Хачапури"
(из расчета на две лепешки)
Сыр твердый (тертый) — 100 г
Укроп (зелень ) — 50 г
Яйцо — 1 шт
Сметана — 100 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль, специи по вкусу
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, яйцо, сметану, нашинкованую зелень укропа и столовыую ложку с небольшой горкой муки. Все перемешиваем. Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне (по 3 минуты с каждой стороны, в
Десерт "Мраморный" или когда хочется мороженки, но лучше не стоит :)
Нам необходимо:
Сливки (10%) - 20 мл
Желатин - 1 ст л
Творог (у меня 5%) - 100 гр
Йогурт натуральный - 100 мл
Мед - 1,5 ст л
Какао - 0,5 ч л
Орехи (грецкие, лесные) - произвольно
Что делаем:
1. Развести желатин стаканом холодной воды, оставить на полчаса для набухания.
2. Влить сливки, поставить на огонь и помешивать до полного растворения, дать остыть.
3. Пропустить творог через сито (или можно просто смешать все в блендере:))
4. Смеш
Кабачковые маффины с ветчиной
Проставилась за отпуск так, как умею :) Кофейные печеньки и болгарский яблочный "насыпной" пирог
Для печенек:
Масло слив. - 50-60 гр
Сах. песок - 2 ст ложки с горкой
Сметана - 3-4 ст ложки
Какао - 2 ч.л.
Кофе - 1,5 ч.л. (развожу в небольшом количестве воды, получается примерно 2 ст ложки)
Мука - 150 гр
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Растираем размягченное масло с сахаром. Добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем кофе, перемешиваем. К смеси добавляем остальные сыпучие продукты. Муку я просеиваю, но, в принцип
"Теперь банановый!"))
Очень нежный банановый пирог получился
Для теста:
Мука -200 гр. (брала 150 пшеничной, 50-ржаной)
Яйцо -1 шт.
Сахар -1 ст. л.
Разрыхлитель -1 ч. л.
Масло слив. -100 гр. (брала 20 гр. сливочного, 50 - растительного)
Для заливки:
Сметана - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука -2 ст. л.
Сахар -100 гр. (брала 50 гр+1 ч.л. меда)
Банан - 2 шт.
Приготовление:
Сахар взбиваем с яйцом.
Добавляем разрыхлитель и размягченное сливочное масло.
Всыпаем муку и хорошо размешиваем. Тесто хорошо вымешиваем
Моя скромная лепта)
Данная страница сгенерирована в реальном времени на лету с помощью запроса к API от соцсети ВКонтакте. На странице содержатся только открытые данные пользователей ВК, которые НЕ скрыты настройками приватности. Наш ресурс Findlik.pro НЕ собирает и НЕ осуществляет хранение персональных данных пользователей ВКонтакте.